S.A. à Directoire au capital de 58.704.944 euros
RCS Nanterre B 349 763 375
Siège social : Tour Manhattan - 5/6 Place de l'Iris - 92400 Courbevoie
Exercice social du 1er janvier au 31 décembre


Chiffre d'affaires consolidé au 31 décembre 2007

Branches (en millions d'eu 2007 2006 % de variation % de variation à périmètre comparable (1)
Cumul année
HIPPOPOTAMUS 176,8 157,6 12, 2% 2, 5%
BISTRO ROMAIN 73, 1 70, 7 3,40% 1, 6%
BRASSERIES 89, 4 82, 1 8,90% 2, 2%
CONCESSIONS 29, 1 32, 6 -10,70% N.A.
TABLAPIZZA 11, 6 5,6 N.A. N.A.
Total 380 348,6 9,00% 1, 7%

(1) Le périmètre comparable est constitué des sites inclus dans le périmètre
consolidé duquel sont exclus les sites fermés, vendus ou ouverts depuis moins
de 2 années ainsi que les sites fermés pour travaux pour une durée excédant un
mois.




Croissance du chiffre d'affaires :

Sur l'ensemble de l'année 2007, Groupe Flo affiche un chiffre d'affaires
consolidé de 380,0 millions d'euros, en hausse de 9,0 % par rapport à 2006. Sur
la même période, le volume d'activité des marques, franchises incluses, s'élève
à 433,4 millions d'euros.


Confirmation des choix stratégiques

Cette croissance annuelle confirme les effets positifs des choix stratégiques
de repositionnement de toutes les marques, à travers :

 Le dynamisme de toutes les enseignes du Groupe Flo dont le chiffre d'affaires
croît
de 1,7 % à périmètre comparable (après + 5,6 % de progression enregistrée en
2006), et ceci malgré une activité du quatrième trimestre fortement perturbée
par les grèves de transport du mois de novembre, avec un impact négatif évalué
à près de 2 points de croissance sur le dernier trimestre.

 L'impact positif du développement du Groupe, tant en propre qu'en franchise,
illustrant le succès commercial des ouvertures réalisées en 2007.
 Hippopotamus : 19 ouvertures dont 6 en franchise,
 Brasseries : 5 ouvertures incluant la reprise du restaurant institutionnel
bruxellois " Aux Armes de Bruxelles ", une franchise " Brasserie Flo ", et la
reprise de deux restaurants à l'enseigne " Maître Kanter ", marque rachetée par
Groupe Flo en juin 2007.
 L'intégration de la chaîne Tablapizza dans le périmètre du Groupe, avec 3
ouvertures dont une en franchise.


 La branche " Concessions " enregistre, sur l'année, les effets de la perte du
Printemps au 31 mars 2006 et de la restructuration du site du CNIT à la Défense.


Perspectives 2008

Le Groupe va conforter en 2008 sa position de leader de la restauration multi-
marques par la poursuite de sa stratégie de croissance, tant en propre qu'en
franchise, avec un projet d'une quarantaine d'ouvertures. D'ores et déjà depuis
le 1er janvier 2008, Groupe Flo a réalisé, l'ouverture de 9 nouveaux
restaurants (7 Hippopotamus, 1 Tablapizza et 1 Taverne Maître Kanter).

Toutes nos publications sont en ligne sur www.groupeflo.fr