31/08/2012 17:45
Unibel : rapport financier semestriel 2012
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INFORMATION REGLEMENTEE

Rapport financier semestriel 2012

 Rapport semestriel d’activité 2

 Comptes semestriels consolidés résumés 4

 Rapport des Commissaires aux comptes
sur l’information financière semestrielle 31

 Attestation du responsable du rapport semestriel d’activité 33




Unibel est la société holding animatrice du Groupe Bel.
Le Groupe Bel est un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque.
Son portefeuille de produits différenciés et d’envergure internationale tels que La vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Leerdammer
ou Boursin, ainsi qu’une vingtaine d’autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2011 un chiffre d’affaires de
2,5 milliards d’euros. Plus de 11 400 collaborateurs répartis dans une trentaine de filiales dans le monde contribuent aux succès
du groupe. Ses produits sont élaborés dans 27 sites de production et distribués dans plus de 120 pays.




Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de 1 742 679 €
16, boulevard Malesherbes 75008 Paris
Siren 552 002 578 RCS Paris
http://www.unibel.fr
 Rapport semestriel d’activité

1. Revue des opérations et du résultat

Chiffres clés

En millions d’euros 1er semestre 2012 1er semestre 2011 Variation (%)

Chiffre d’affaires 1 297 1 224 + 5,9 %
Résultat opérationnel 103 89 + 15,6 %
Résultat net part du Groupe 40 34 + 17,9 %

Le Groupe a enregistré une nouvelle progression de son activité au premier semestre 2012, malgré les
troubles observés sur certains marchés et un climat économique peu favorable. Cette performance
témoigne de la pertinence des politiques commerciales mises en œuvre et de la robustesse des
marques cœur du Groupe.

Ainsi, au premier semestre de 2012, le chiffre d’affaires consolidé du Groupe a progressé de 5,9% par
rapport au premier semestre de 2011, et s’analyse par zone géographique de la manière suivante :

Deuxième trimestre Premier semestre
(en millions d'euros) 2012 2011 Variation 2012 2011 Variation
3 mois 3 mois en % 6 mois 6 mois en %
Europe de l'Ouest 364 374 -2,6 % 734 731 0,5 %
Europe de l'Est 28 25 11,2 % 55 49 11,3 %
Amériques, Asie-Pacifique 97 90 8,2 % 188 171 10,1 %
Proche et Moyen Orient 75 75 -0,5 % 155 146 6,1 %
Grande Afrique 85 66 28,3 % 165 128 29,3 %
Total 649 630 3,0 % 1 297 1 224 5,9 %


Sur la période, la croissance organique des ventes s’établit à 4,5 % et l’impact de change est favorable
de 1,4 %.

On observe une décélération de la croissance au deuxième trimestre, sous l’effet conjugué d’une
baisse des prix des produits industriels dérivés de l’activité fromagère, et d’un ralentissement de la
consommation des ménages sur certains marchés d’Europe de l’Ouest.

Le résultat opérationnel du Groupe s’inscrit en hausse de 15,6 %, à 103,4 millions d’euros, contre
89,4 millions au premier semestre 2011. Le développement soutenu de l’activité des zones Grande
Afrique et Proche et Moyen Orient a en effet permis de compenser largement les hausses de prix des
matières premières et l’atonie des marchés d’Europe de l’Ouest.

Après déduction des frais financiers et des charges d’impôt, le résultat net du premier semestre s’élève
à 39,9 millions d’euros pour la part Groupe, contre 33,8 millions d’euros l’an dernier, en hausse de
17,9 %.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
2. Flux financiers et endettement

Les flux générés par l’activité opérationnelle du premier semestre 2012 s’élèvent à 83,2 millions d’euros
contre 13,5 millions au premier semestre 2011, sous l’effet de l’amélioration de la marge brute
d’autofinancement et d’une moindre dégradation du besoin en fonds de roulement principalement. Les
flux liés aux opérations d’investissements sont stables. Après règlement des frais financiers et des
dividendes de l’exercice 2011, l’endettement net du Groupe s’élève à 144,1 millions d’euros, en
diminution par rapport au 31 décembre 2011 (159,1 millions d’euros). Il représente 13,0 % des capitaux
propres consolidés.


3. Principales transactions avec les parties liées

Les principales transactions avec les parties liées sont décrites dans la note 8 de l’Annexe aux comptes
semestriels consolidés résumés.

4. Perspectives – principaux risques et incertitudes

Le second semestre 2012 débute dans un climat incertain.

La dégradation des conditions d’exercice des opérations a ainsi conduit le Groupe à suspendre son
activité industrielle en Syrie mi-juillet pour des raisons sécuritaires.

A cela s’ajoute un contexte économique dégradé en Europe, peu propice au développement de la
consommation.

Malgré ces aléas, fort d’une répartition géographique de ses activités équilibrée et de marques
exceptionnelles, le Groupe reste confiant dans ses capacités à défendre et développer ses positions
sur les marchés.

5. Evénements postérieurs à la clôture
La dégradation des conditions d’exercice des opérations a conduit le Groupe à suspendre son activité
industrielle en Syrie mi-juillet pour des raisons sécuritaires.

Le 3 juillet 2012, Unibel a souscrit à une augmentation de capital pour 35,8 % du capital et droits de
vote de la société BIOMASS Holding SAL, société holding de droit libanais du secteur agroalimentaire,
pour un montant de 2,9 millions de dollars américains.




Ce document peut contenir des informations de nature prévisionnelle. Ces informations constituent soit des tendances, soit des objectifs, et ne sauraient
être regardées comme des prévisions de résultat ou de tout autre indicateur de performance. Ces informations sont soumises par nature à des risques et
incertitudes. Une description plus détaillée de ces risques et incertitudes figure au chapitre 4 « Facteurs de risques » du document de référence déposé le 4
avril 2012 auprès de l’AMF et disponible sur le site Internet. Des informations plus complètes sur Unibel et son Groupe peuvent être obtenues sur le site
Internet : http://www.unibel.fr




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
 Comptes semestriels consolidés résumés


Comptes de résultats consolidés comparés 5


Etat du résultat global consolidé 6


Bilans consolidés comparés 7


Tableau des flux de trésorerie consolidés 8


Variation des capitaux propres consolidés 9


Annexe aux comptes consolidés 10




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Groupe Unibel
Comptes de résultats consolidés comparés

1e r semestre 1e r semestre
Note s 2011
(en milliers d’euros) 2012 2011

Chi ffre d'affaires 3.1 1 296 591 1 223 936 2 527 094

Coût des produits et services vendus 3.2 (908 275) (866 901) (1 808 489)
Ma rge brute 388 316 357 035 718 605

Frais commerciaux et de distribution 3.2 (184 741) (174 532) (359 050)
Frais de recherche et développement 3.2 (8 317) (7 653) (14 461)
Frais généraux et administratifs 3.2 (87 509) (77 732) (160 897)
Autres charges et produits opérationnels 3.2 296 293 482
Ré sul ta t des activités courantes 108 045 97 411 184 679

Autres charges et produits non courants 3.3 (4 673) (7 972) (14 383)
Ré sul ta t opérationnel 103 372 89 439 170 296

Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie 3.4 1 472 1 295 2 903
Coût de l'endettement financier brut 3.4 (8 915) (9 765) (21 133)
Coût de l'endettement financier net (7 443) (8 470) (18 230)
Autres produits et charges financiers 3.4 (1 358) (1 698) (8 989)

Ré sul ta t avant impôt 94 571 79 271 143 077
Charge d'impôt (31 518) (26 791) (47 531)

Ré sul ta t net de l'ensemble consolidé 63 053 52 480 95 546

Intérêts minoritaires (23 176) (18 643) (33 381)

Ré sul ta t net part du Groupe 39 877 33 837 62 165

Rés ultat net par action 3.5 19,02 16,14 29,66
Rés ultat net dilué par action 3.5 18,98 16,11 29,61

Les notes annexes font partie intégrante des états financiers consolidés.
5
Unibel - Rapport semestriel d'activité 2012.docx
Etat du résultat global consolidé



1e r semestre 1e r semestre
(en milliers d'euros) 2011
2012 2011


Ré sul ta t net de la période 63 053 52 480 95 546

Autre s éléments du résultat global

Actifs financiers disponibles à la vente
Pertes et gains latents 9
Effet d'impôt -2

Difference de Conversion 5 406 -24 908 -7 486

Couverture des flux de trésorerie
Montants comptabilisés en capitaux propres 5 420 15 874 -14 207
Effet d'impôt -2 000 -5 509 5 358

Tota l du résultat global reconnu en capitaux propres 8 833 -14 543 -16 335



Tota l du résultat global pour la période 71 886 37 937 79 211
Part du Groupe 45 803 24 657 51 790
Intérêts minoritaires 26 083 13 280 27 421



Les notes annexes font partie intégrante des états financiers consolidés.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Bilans consolidés comparés


ACTIF CAPITAUX PROPRES ET PASSIF
Not e s 30- juin- 12 31- dé c- 11 Not e s 30- juin- 12 31- dé c- 11
(en milliers d' euros) (en milliers d' euros)


ACTIFS NON COURANTS Capital 1 743 1 743
Ec ar ts d'acquisition 4.1 408 583 407 337 Pr imes
A utr es immobilisations incorporelles 4.2 300 368 303 096 Rés er v es 745 948 710 922
Immobilis ations corporelles 4.3 526 988 530 288 A c tions propres - 7 160 - 7 160
A c tif s disponibles à la vente 4.5 1 332 880
A utr es actifs financiers 4.5 3 011 1 406 CAPITAUX PROPRES (part du Groupe) 740 531 705 505
Pr êts & avances 4.5 9 257 9 224 INTERETS MINORITAIRES 368 152 357 404
Clients & autres créances 4.5 122 74 CAPITAUX PROPRES 1 108 683 1 062 909
A c tif s d'impôts différés 4.9 8 698 11 215 PASSIFS NON COURANTS
A c tif s non courants destinés à être cédés 4.6
Pr ov is ions 4.13 9 070 9 463
A v antages du personnel 4.14 43 880 41 545
Pas s if s d'impôts différés 4.9 141 054 139 694
Pas s if s de location financement supérieurs à un an 4.17 1 215 1 068
Empr unts et dettes financières supérieurs à un an 4.17 242 330 256 580
A utr es passifs 4.15 36 779 32 586
TOTAL 1 258 359 1 263 520 TOTAL 474 328 480 936


ACTIFS COURANTS PASSIFS COURANTS
Stoc ks et en-cours 4.7 261 912 243 529 Pr ov is ions 4.13 10 249 14 916
Clients et autres créances 4.8 444 448 436 588 A v antages du personnel 4.14 1 048 2 350
A utr es actifs financiers 4.4 2 252 1 093 Pas s if s de location financement inférieurs à un an 4.17 233 365
Pr êts & avances 4.4 452 351 Empr unts et dettes financières inférieurs à un an 4.17 28 002 40 490
A c tif s d'impôts courants 4.10 18 833 18 079 A utr es passifs financiers 4.12 27 867 30 618
Four nis s eur s et autres dettes 4.16 430 557 455 951
Tr és or er ie et équivalents de trésorerie 4.17 136 587 148 116 Pas s if s d'impôts exigibles 4.10 32 233 13 903
Conc our s bancaires et autres emprunts 4.17 9 643 8 838
TOTAL 864 484 847 756 TOTAL 539 832 567 431


TOTAL DE L'ACTIF 2 122 843 2 111 276 TOTAL DES CAPITAUX PROPRES ET PASSIF 2 122 843 2 111 276


Les notes annexes font partie intégrante des états financiers consolidés.


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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Groupe Unibel


Tableau des flux de trésorerie consolidés


en milliers d'euros
1e r semestre 1e r semestre
2011
Note s 2012 2011
Flux de trésorerie liés aux activités opérationnelles

Rés ultat avant impôts CR 94 570 79 271 143 077
Ajus tements pour :
Amortis s ements et provisions 33 483 37 810 79 276
Plus ou moins values de cession 784 632 1 712
Rec las s ement des dividendes et charges d'intérêts 8 279 9 357 20 487
Autres éléments non monétaires du résultat 1 723 -4 407 4 355
Ma rge brute d'autofinancement 138 839 122 663 248 907

Va ria tion des stocks, créances et dettes courantes -49 317 -86 042 -19 431
Va ria tion des créances et dettes non courantes 6 564 -2 815 -689

Im pôts sur le résultat payés -12 851 -20 305 -47 773

Flux nets de trésorerie générés par les activités opérationnelles (1) 83 235 13 501 181 014

Flux de trésorerie liés aux opérations d'investissement

Acquisitions d'activités -95 -2 100 242
Ces s ions d'activités
Ac quis itions d'immobilisations corporelles et incorporelles -35 952 -31 875 -74 682
Ces s ions d'immobilisations corporelles et incorporelles 163 602 693
Subventions d'investissement encaissées 114 111
Ac quis itions d'actifs financiers -2 167 -1 620 -3 927
Ces s ions d'actifs financiers 1 742 1 066 3 135
Intérêts reçus 14 47 -98
Dividendes reçus 96 62 207

Flux nets de trésorerie liés aux opérations d'investissement (2) -36 199 -33 704 -74 319

Flux de trésorerie liés aux opérations de financement

Dividendes versés -24 401 -31 296 -31 509
Intérêts payés -8 399 -9 419 -20 694
Augmentation ou diminution de capital 35
Ac tions propres
Rembours ement de dettes résultant de contrats de location financement -216 -79 -358
Variation des comptes courants avec les entités hors périmètre -716 32 -66
Emis s ions d'emprunts et dettes financières 10 562 56 585 67 723
Rembours ements d'emprunts et dettes financières -37 061 -17 234 -119 619

Flux nets de trésorerie liés aux opérations de financement (3) -60 231 -1 411 -104 488

Variation nette de la trésorerie et équivalents de trésorerie (1)+(2)+(3) -13 195 -21 614 2 207

Trés orerie et équivalents de trésorerie nets à l'ouverture 4.17 139 092 135 056 135 056
Inc idenc e des variations des cours des devises 878 -333 1 829
Autres éléments sans effet de trésorerie
Tré sore rie et équivalents de trésorerie nets à la clôture 126 775 113 109 139 092

A la date de clôture, la trésorerie nette est ainsi composée :
Valeurs mobilières de placement 4.17 85 015 90 234 88 442
Dis ponibilités 4.17 51 403 29 054 59 488
Conc ours bancaires et intérêts courus sur trésorerie 4.17 -9 643 -6 179 -8 838
Tota l 126 775 113 109 139 092

Les notes annexes font partie intégrante des états financiers consolidés.




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Unibel - Rapport semestriel d'activité 2012.docx
Variation des capitaux propres consolidés



Ca pi ta ux Ca pi ta ux
Nom bre
Eca rts de Actions Ré sul ta t Ré se rve s propres - Inté rê ts propres de
(en milliers d'euros) d'actions en Ca pi ta l Prim e s
conversion propres consolidé consolidées part du minoritaires l'ensemble
circulation
Groupe consolidé
Situa tion au 31 décembre 2010 2 096 123 1 743 -4 197 -7 160 75 842 596 453 662 681 350 395 1 013 076
Affec tation du résultat de la période antérieure -75 842 75 842
Dividendes versés -11 289 -11 289 -20 007 -31 296
Rés ultat de la période 33 837 33 837 18 643 52 480
Autres éléments du résultat global -15 994 6 814 -9 180 -5 363 -14 543
Autres variations de valeur reconnues directement
en capitaux propres 798 798 1 215 2 013
Situa tion au 30 juin 2011 2 096 123 1 743 -20 191 -7 160 33 837 668 618 676 847 344 883 1 021 730
Affec tation du résultat de la période antérieure
Dividendes versés -2 323 -2 323
Rés ultat de la période 28 328 28 328 14 738 43 066
Autres éléments du résultat global 11 436 -12 631 -1 195 -597 -1 792
Autres variations de valeur reconnues directement
en capitaux propres 1 525 1 525 703 2 228
Situa tion au 31 décembre 2011 2 096 123 1 743 -8 755 -7 160 62 165 657 512 705 505 357 404 1 062 909
Affec tation du résultat de la période antérieure -62 165 62 165
Dividendes versés -11 251 -11 251 -15 143 -26 394
Rés ultat de la période 39 877 39 877 23 176 63 053
Autres éléments du résultat global 3 673 2 253 5 926 2 907 8 833
Autres variations de valeur reconnues directement
en capitaux propres 474 474 -192 282
Situa tion au 30 juin 2012 2 096 123 1 743 -5 082 -7 160 39 877 711 153 740 531 368 152 1 108 683




Les notes annexes font partie intégrante des états financiers consolidés.




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Unibel - Rapport semestriel d'activité 2012.docx
Groupe Unibel
Groupe Unibel - 30 juin 2012
Table des matières de l’annexe aux comptes consolidés


1. PRINCIPES, REGLES ET METHODES COMPTABLES................................................................................. 11
2. EVOLUTION DU PERIMETRE DE CONSOLIDATION ................................................................................... 11
3. NOTES SUR LE COMPTE DE RESULTAT .................................................................................................. 12
3.1. CHIFFRE D’AFFAIRES............................................................................................................................... 12
3.2. CHARGES OPÉRATIONNELLES PAR NATURE ................................................................................................... 12
3.3. AUTRES CHARGES ET PRODUITS NON COURANTS ........................................................................................... 12
3.4. CHARGES ET PRODUITS FINANCIERS ........................................................................................................... 13
3.5. RÉSULTAT PAR ACTION ............................................................................................................................ 13
4. NOTES SUR LE BILAN ............................................................................................................................ 13
4.1. ECARTS D’ACQUISITION ........................................................................................................................... 14
4.2. AUTRES IMMOBILISATIONS INCORPORELLES .................................................................................................. 14
4.3. IMMOBILISATIONS CORPORELLES ............................................................................................................... 14
4.4. VENTILATION DES ACTIFS FINANCIERS ......................................................................................................... 15
4.5. AUTRES ACTIFS NON COURANTS (HORS IMPÔTS DIFFÉRÉS) ............................................................................... 16
4.6. ACTIFS DESTINÉS À ÊTRE CÉDÉS ................................................................................................................ 16
4.7. STOCKS ET EN-COURS ............................................................................................................................ 16
4.8. CLIENTS ET AUTRES CRÉANCES ................................................................................................................. 17
4.9. IMPÔTS DIFFÉRÉS .................................................................................................................................. 17
4.10. ACTIFS ET PASSIFS D’IMPÔTS EXIGIBLES ...................................................................................................... 17
4.11. INFORMATIONS SUR LE CAPITAL ................................................................................................................. 18
4.12. VENTILATION DES PASSIFS FINANCIERS ........................................................................................................ 18
4.13. PROVISIONS ......................................................................................................................................... 18
4.14. AVANTAGES DU PERSONNEL ..................................................................................................................... 19
4.15. AUTRES PASSIFS NON COURANTS............................................................................................................... 19
4.16. FOURNISSEURS ET AUTRES DETTES ............................................................................................................ 19
4.17. ENDETTEMENT FINANCIER NET .................................................................................................................. 20
4.18. INSTRUMENTS FINANCIERS ....................................................................................................................... 21
4.18.1 Gestion des risques de marché ..................................................................................................... 21
4.18.2 Gestion du risque financier et de liquidité ........................................................................................ 21
4.18.3 Gestion du risque de taux de change ............................................................................................. 21
4.18.4 Gestion du risque de taux............................................................................................................. 25
4.18.5 Gestion du risque de contrepartie .................................................................................................. 26
4.18.6 Gestion du risque de matières premières ........................................................................................ 26
4.18.7 Gestion du risque action............................................................................................................... 27
4.18.8 Classification par hiérarchie de la juste valeur selon IFRS7................................................................ 27
5. ENGAGEMENTS FINANCIERS ................................................................................................................. 28
6. LITIGES.................................................................................................................................................. 28
7. INFORMATION SECTORIELLE ................................................................................................................. 28
8. PARTIES LIEES ...................................................................................................................................... 29
8.1. AVANTAGES AUX DIRIGEANTS .................................................................................................................... 29
8.2. RELATIONS AVEC LES PARTIES LIÉES ........................................................................................................... 29
9. EVENEMENTS POSTERIEURS A LA CLOTURE ......................................................................................... 29
10. PERIMETRE DE CONSOLIDATION ........................................................................................................... 30




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Unibel - Rapport semestriel d'activité 2012.docx
1. PRINCIPES, REGLES ET METHODES COMPTABLES


Base de préparation et référentiel comptable

En application du règlement européen n° 1606 / 2002 du 19 juillet 2002, les états financiers consolidés d’Unibel sont établis et présentés en conformité
avec le référentiel IFRS (International Financial Reporting Standards) tel qu’adopté par l’Union européenne et avec les IFRS publiés par l’IASB, à la date de
préparation de ces états financiers.

Le Groupe publie des comptes intermédiaires consolidés résumés, qui ont été arrêtés par le Directoire du 31 août 2012.

Les comptes au 30 juin 2012 sont établis selon les principes de la norme IAS 34 « information financière intermédiaire » et les règles et méthodes
comptables sont identiques à celles appliquées dans les comptes consolidés arrêtés au 31 décembre 2011 (et figurant dans le document de référence
enregistré à l’AMF sous le numéro D.12-0278), à l’exception des normes, amendements ou interprétations publiées et applicables au 1er janvier 2012.

Les normes, amendements ou interprétations publiées et applicables au 1er janvier 2012 n'entraînent pas de changement sur les comptes consolidés
semestriels résumés au 30 juin 2012.

Le Groupe n'a appliqué aucune norme ni interprétation par anticipation. Aucun impact significatif au titre de ces évolutions réglementaires sur les comptes
consolidés du Groupe n’est à prévoir.


Particularités propres à l’établissement des états financiers intermédiaires

Saisonnalité des activités

Le Groupe constate des variations saisonnières sur ses activités qui peuvent affecter, d’un semestre à l’autre, le niveau du chiffre d’affaires et le mix
produit. Ainsi le résultat intermédiaire n’est pas nécessairement indicatif de celui pouvant être attendu pour l’ensemble de l’année 2012.

Avantages du personnel

Les calculs actuariels des engagements de retraite et autres avantages du personnel sont réalisés dans le cadre de l’établissement du budget ;
l’évaluation des provisions et de la charge du premier semestre est donc fondée sur les estimations réalisées l’année précédente et les principales
hypothèses restent inchangées par rapport à décembre 2011.

Impôt sur les bénéfices

Au 30 juin, la charge d’impôt est évaluée selon la meilleure estimation du taux annuel moyen attendu pour l’ensemble de l’exercice.




2. EVOLUTION DU PERIMETRE DE CONSOLIDATION


Aucune acquisition ni cession n'a été réalisée au cours du premier semestre 2012.

Le 6 février 2012, l'actionnaire minoritaire turc de la filiale Bel Karper a exercé la totalité de ses options de vente restantes, en cédant à SICOPA 33,05 % du
capital, pour un montant de 10,9 millions d’euros. Bel Karper est donc désormais détenue à 100% par le Groupe.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
3. NOTES SUR LE COMPTE DE RESULTAT



3.1. Chiffre d’affaires

A taux de change et périmètre comparables, le chiffre d’affaires du Groupe a augmenté de 4,5 % entre le premier semestre 2011 et le premier semestre
2012.

Les effets se résument ainsi :

1er sem e s tr e 1e r sem e s tr e V ar iation
(en milliers d'euros) 2012 2011 % 2011


Chiffr e d'affaires publié 1 296 591 1 223 936 5.9% 2 527 094


Ef f ets des variations de périmètre 0 0.0%
Ef f ets de change -17 160 -1.4%


Chiffr e d'affaires com par able 1 279 431 1 223 936 4.5%




3.2. Charges opérationnelles par nature

1e r sem e s tr e 1e r sem e s tr e
(en milliers d'euros) 2012 2011 2011



Charges de personnel 220 106 205 270 411 646
Dotations aux amortissements 37 462 36 999 74 921
A utres charges opérationnelles 930 978 884 256 1 855 848

Total des charges opérationnelles 1 188 546 1 126 525 2 342 415


Les autres charges opérationnelles comprennent les matières premières et consommables de fabrication relatifs aux produits vendus, ainsi que les autres
coûts relatifs aux biens et services vendus.


3.3. Autres charges et produits non courants


1e r sem e s tr e 1e r sem e s tr e
(en milliers d'euros) 2012 2011 2011


Rés ultats des cessions d'actif immobilisé -680 -632 -1 712


Dotations nettes aux provisions -3 230 -4 235 -8 063


Coûts de restructuration -660 -3 004 -4 985


A utres charges et produits non courants -103 -101 377


Total des autres charges et produits non courants -4 673 -7 972 -14 383


En 2011, les tests sur différentes UGT du Groupe ont conduit à déprécier les actifs de son entité ukrainienne de 3,9 millions d’euros au 30 juin 2011, puis
de 4,6 millions d’euros complémentaires au 31 décembre 2011. Au 31 décembre 2011 également, les tests ont conduit le Groupe à doter une provision de 3
millions d’euros sur l’entité iranienne et de 1,1 million sur l’entité turque.

Au 30 juin 2012, compte tenu de la poursuite de la dégradation des conditions économiques défavorables en Iran, le Groupe a réalisé un nouveau test sur
cette UGT, qui l’a conduit à déprécier l’écart d’acquisition et la marque dans leur intégralité, pour un total de 2,8 millions d’euros (voir notes 4.1 et 4.2).
Les hypothèses actuarielles retenues sont identiques à celles du 31 décembre 2011.

Les coûts de restructuration représentent essentiellement des coûts de départs non remplacés.




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3.4. Charges et produits financiers



1e r sem e s tr e 1e r sem e s tr e
(en milliers d'euros) 2012 2011 2011



Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie 1 472 1 295 2 903
Coût de l'endettement financier brut -8 915 -9 765 -21 133
Coût de l'endettem e nt financier net -7 443 -8 470 -18 230

Impac t net des actualisations -1 303 -1 590 -2 828
Dotations nettes aux provisions sur titres de participation 0 0 -300
Rés ultat de change financier -152 -168 -6 219
A utres 97 60 358
Autr e s produits et charges financiers -1 358 -1 698 -8 989


Total des charges financières nettes -8 801 -10 168 -27 219


Le poste « Impact net des actualisations » correspond principalement à l’actualisation des provisions nettes des rendements d’actifs sous-jacents liées aux
Avantages au Personnel.
Le poste « Autres » dans les Autres produits et charges financiers correspond principalement aux dividendes reçus.




3.5. Résultat par action


Le résultat par action a été calculé en divisant le résultat net part du Groupe par le nombre moyen pondéré d’actions (2 323 572 au 30 juin 2012), minoré du
nombre moyen pondéré d’actions détenues en autocontrôle (227 449 au 30 juin 2012).

Le résultat dilué par action a été corrigé de l’effet de l’augmentation de la part des minoritaires dans le résultat consolidé liée à l’’attribution d’actions
gratuites chez Fromageries Bel SA, soit 90 milliers d’euros.




4. NOTES SUR LE BILAN




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4.1. Ecarts d’acquisition

La variation du poste Ecarts d’acquisition au cours du premier semestre de l’exercice 2012 s’analyse comme suit :

(en milliers d'euros) Ecar ts d'acquisition



Au 31 décem br e 2011
V aleur brute Brute
Valeur 462 766
Dépréc iations cumulées
Dépréciations cumulées -55 429
V ale ur nette 407 337


V ar iations de la période
Ec arts de conversion
Ecarts de conversion 2 150
Dépréc iations -904
V ale ur nette au 30 juin 2012 408 583


Au 30 juin 2012
V aleur brute Brute
Valeur 464 948
Dépréc iations cumulées
Dépréciations cumulées -56 365
V ale ur nette 408 583


Au 30 juin 2012, la poursuite de la dégradation des conditions économiques défavorables en Iran a entrainé un complément de la dépréciation de l’écart
d’acquisition de Bel Sahar pour 0,9 million d’euros, ainsi que la dépréciation de la marque de cette filiale pour 1,9 million d’euros (voir notes 3.3 et 4.2).




4.2. Autres immobilisations incorporelles

Les autres immobilisations incorporelles ont évolué au cours du premier semestre de l’exercice 2012 comme suit :

Conce s s ions
(en milliers d'euros) Logicie ls M ar que s Au t r e s Total
et brevets


Au 31 décem br e 2011
V aleur brute 24 389 131 680 239 581 1 224 396 874
Dépréc iations cumulées -12 108 -63 788 -16 766 -1 116 -93 778
V ale ur nette 12 281 67 892 222 815 108 303 096


V ar iations de la période
A c quis itions 6 417 7 6 424
Ces s ions et mises au rebut 5 10 15
Ec arts de conversion 2 266 -126 3 145
Dépréc iations et amortissements -361 -7 006 -1 926 -12 -9 305
Rec las s ements -21 14 -7
V ale ur nette au 30 juin 2012 11 922 67 553 220 763 130 300 368


Au 30 juin 2012
V aleur brute 24 393 138 232 240 127 1 189 403 941
Dépréc iations cumulées -12 471 -70 679 -19 364 -1 059 -103 573
V ale ur nette 11 922 67 553 220 763 130 300 368

Les acquisitions du premier semestre correspondent principalement à des projets informatiques du Groupe.
Les dépréciations des marques concernent la marque de Bel Sahar, en Iran (voir notes 3.3 et 4.1).




4.3. Immobilisations corporelles




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Les immobilisations corporelles ont évolué au cours du premier semestre de l’exercice 2012 comme suit :

Ins tallations , Au t r e s
Im m obilis ations
(en milliers d'euros) Te r r ains Cons tr uctions m até r ie ls et im m obilis ations Total
en cours
outillage corporelles


Au 31 décem br e 2011
21 626 298 932 832 115 71 674 29 669 1 254 016
V aleur brute
-2 315 -151 091 -518 218 -51 308 -796 -723 728
A mortis s ements et provisions cumulés
19 311 147 841 313 897 20 366 28 873 530 288
V ale ur nette


V ar iations de la période
7 890 4 185 1 029 20 731 26 842
A c quis itions
Ces s ions et mises au rebut 1 -215 -427 -29 129 -541
36 406 1 188 -107 -173 1 350
Ec arts de conversion
-83 -5 414 -21 889 -3 063 -30 449
A mortis s ements et provisions
34 3 156 18 434 1 121 -23 247 -502
Rec las s ements
V ale ur nette au 30 juin 2012 19 306 146 664 315 388 19 317 26 313 526 988


Au 30 juin 2012
21 711 303 246 854 043 72 819 27 021 1 278 840
V aleur brute
-2 405 -156 582 -538 655 -53 502 -708 -751 852
A mortis s ements et provisions cumulés
V ale ur nette 19 306 146 664 315 388 19 317 26 313 526 988


Les principales acquisitions du premier semestre concernent l’augmentation des capacités de production en France, aux Pays-Bas, en Algérie et aux Etats-
Unis.




4.4. Ventilation des actifs financiers

(en milliers d'euros)
Actifs
Actifs disponibles à la
détenus à Hor s cham p Total au
Caté gor ie s d'actifs financiers (IAS 39) Pr ê ts et créances
vente selon IAS 39
des fins de IAS 39 30 juin 2012
transactions
Ev alués à la Ev alués à la Ev alués au Ev alués à la Ev alués au Hors champ
Clas s e s d'actifs financiers (IFRS7)
juste valeur juste valeur coût amorti juste valeur coût amorti IFRS 7
A c tif s financiers disponibles à la vente 320 484 528 1 332
A utres actifs financiers non courants 3 011 3 011
Prêts et avances non courants 9 257 9 257
Clients et autres créances non courants 122 122
A c tif s d'impôts différés 8 698 8 698
Stoc ks et en-cours 261 912 261 912
Clients et autres créances courants 444 448 444 448
A utres actifs financiers courants 1 471 781 2 252
Prêts et avances courants 452 452
A c tif s d'impôts courants 18 833 18 833
Trés orerie et équivalents de trésorerie 85 015 51 572 136 587
Total des actifs financiers 85 015 1 791 3 495 781 525 212 270 610 886 904



(en milliers d'euros)
Actifs Total au
Actifs disponibles à la
détenus à Hor s cham p 31
Caté gor ie s d'actifs financiers (IAS 39) Pr ê ts et créances
vente selon IAS 39
des fins de IAS 39 décem br e
transactions 2011
Ev alués à la Ev alués à la Ev alués au Ev alués à la Ev alués au Hors champ
Clas s e s d'actifs financiers (IFRS7)
juste valeur juste valeur coût amorti juste valeur coût amorti IFRS 7
A c tif s financiers disponibles à la vente 311 490 79 880
A utres actifs financiers non courants 1 406 1 406
Prêts et avances non courants 9 224 9 224
Clients et autres créances non courants 74 74
A c tif s d'impôts différés 11 215 11 215
Stoc ks et en-cours 243 529 243 529
Clients et autres créances courants 436 588 436 588
A utres actifs financiers courants 530 113 450 1 093
Prêts et avances courants 351 351
A c tif s d'impôts courants 18 079 18 079
Trés orerie et équivalents de trésorerie 88 442 59 674 148 116
Total des actifs financiers 88 442 841 1 896 113 524 519 254 744 870 555




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4.5. Autres actifs non courants (hors impôts différés)

Actifs Clie nts et Par ticipations
financiers Autres actifs Prêts et autres dans les
(en milliers d'euros)
disponibles à financiers avances créances non entreprises
la vente courantes associées

Au 31 décem br e 2011
V aleur brute 935 5 094 9 224 1 650
Dépréc iations cumulées -55 -3 688 -1 576
V ale ur nette 880 1 406 9 224 74

V ar iations de la période
A c quis itions 1 605 1 507 43
Ces s ions / remboursements -7 -1 180
Ec arts de conversion 10 5
Dés ac tualis ations 94
Jus te valeur 9
Rec las s ements 450 -398
V ale ur nette au 30 juin 2012 1 332 3 011 9 257 122

Au 30 juin 2012
V aleur brute 1 387 6 699 9 257 122
Dépréc iations cumulées -55 -3 688
V ale ur nette 1 332 3 011 9 257 122

Les acquisitions d’autres actifs financiers correspondent principalement à la souscription de part dans le fonds d’investissements CAPHORN pour 1,5
millions d’euros, dont 27% ont fait l’objet d’un appel de fonds en juin 2012.




4.6. Actifs destinés à être cédés

Au 30 juin 2012, il n’y a pas d’actif destiné à être cédé.




4.7. Stocks et en-cours

M atiè r e s
En-cour s de Pr oduits
prem iè r e s et
production, interm é diair e s ,
(en milliers d'euros) autres Total
biens et finis et
approvision-
services m ar chandis e s
ne m e nt s


Au 31 décem br e 2011
V aleur brute 101 566 35 272 108 533 245 371
Prov is ions cumulées -1 378 -464 -1 842
V ale ur nette 100 188 35 272 108 069 243 529


V ar iations de la période
Mouv ements de BFR 14 075 -8 379 12 285 17 981
Dotations aux provisions nettes -487 -291 -778
Ec arts de conversion 353 67 760 1 180
V ale ur nette au 30 juin 2012 114 129 26 960 120 823 261 912


Au 30 juin 2012
V aleur brute 115 995 26 960 121 575 264 530
Prov is ions cumulées -1 866 -752 -2 618
V ale ur nette 114 129 26 960 120 823 261 912




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
4.8. Clients et autres créances

Autr e s créances
(en milliers d'euros) Clie nts Total
courantes


Au 31 décem br e 2011
V aleur brute 368 143 76 411 444 554
Dépréc iations cumulées -7 608 -358 -7 966
V ale ur nette 360 535 76 053 436 588


V ar iations de la période
Mouv ements de BFR -786 6 576 5 790
Dotations aux provisions nettes 28 -22 6
Ec arts de conversion 1 329 232 1 561
Rec las s ements 503 503
V ale ur nette au 30 juin 2012 361 106 83 342 444 448


Au 30 juin 2012
V aleur brute 368 704 83 725 452 429
Dépréc iations cumulées -7 598 -383 -7 981
V ale ur nette 361 106 83 342 444 448

Les créances clients nettes non échues représentent 90,4% du total, celles échues à moins de 60 jours 8,9%, et celles échues à plus de 60 jours 0,7%.
Les créances échues depuis plus de 120 jours et non couvertes par une assurance crédit sont intégralement provisionnées.



4.9. Impôts différés

Im pact
Im pôts Im pôts Im pact
(en milliers d'euros) capitaux
différés actif différés passif résultat
propres
Au 31 décem br e 2011 11 215 139 694


V ar iations de la période
IA S 32 - 39 346 1 891 -2 001 456
Dif f érenc es temporaires hors IAS 32 - 39 -4 058 -2 441 0 -1 617
Ec arts de conversion 76 791 -715 0
Rec las s ement actif / passif 1 119 1 119
Impôts différés sur actions gratuites -160 160
Total des variations -2 517 1 360 -2 876 -1 001


Au 30 juin 2012 8 698 141 054




4.10. Actifs et passifs d’impôts exigibles


Actifs d'im pôts Passifs d'im pôts
(en milliers d'euros)
courants exigibles

Au 31 décem br e 2011 18 079 13 903

V ar iations de la période
Mouv ements de BFR 614 18 254
Ec arts de conversion 140 76


Au 30 juin 2012 18 833 32 233

Les variations de BFR concernent l’impôt société non payé ou les créances d’impôt non perçues au cours du premier semestre.




17
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
4.11. Informations sur le capital

Au premier semestre 2012, les capitaux propres du Groupe ont évolué principalement en fonction du résultat de la période et du dividende payé en mai au
titre de l’exercice précédent. Le Groupe peut être amené, en fonction de sa situation économique et de l’évolution de ses besoins, à ajuster son capital, par
exemple au travers d’émissions d’actions nouvelles ou de rachats et annulations d’actions existantes.

Le Groupe n’est soumis à aucune exigence sur ses capitaux propres imposée par des tiers.


Actions gratuites Fromageries Bel

Les plans 2009/2012, 2010/2013 et 2011/2013 sont en cours et un nouveau plan d’actions gratuites 2012/2014 a été autorisé par le conseil d’administration
de Fromageries Bel du 10/05/2012.

Conformément aux dispositions de IFRS 2, la charge de personnel correspondant au plan d’attribution d’actions gratuites est étalée sur la période
d’acquisition des droits, avec contrepartie en capitaux propres.

Le récapitulatif des plans d’actions gratuites est résumé dans le tableau ci-après :

PLANS D'ACTIONS GRATUITES
(en milliers d'euros) Plan 2012 Plan 2011 Plan 2010 Plan 2009 TOTAL

nombre d'actions attribuées à l'origine 7 234 7 243 12 010 11 515
nombre d'actions attribuées au 30 juin 2012 7 234 7 161 11 535 10 740
jus te valeur de l'action (en €) 170 147 105 98
c ritères d'attribution : pourcentage provisionné 100% 75% 75% 75%
période d'acquisition 2 ans 3 ans 3 ans
période de conservation 2 ans 2 ans 2 ans
montant en charges en 2009 129 129
montant en charges en 2010 324 375 699
montant en charges en 2011 241 221 105 567
montant en charges au 30 juin 2012 79 184 96 119 478


4.12. Ventilation des passifs financiers

Les passifs financiers entrant dans le champ d’IFRS 7 sont tous enregistrés au coût amorti, à l’exception des instruments financiers passifs, valorisés à la
juste valeur pour un total de 27,9 millions d’euros et détaillés note 4.18.



4.13. Provisions

Re s tr uctur a- Au t r e s Au t r e s
(en milliers d'euros) Litige s Total
tions charges risques


Au 31 décem br e 2011
Part long terme 250 873 8 340 9 463
Part court terme 10 982 38 372 3 524 14 916
V ale ur nette 11 232 38 1 245 11 864 24 379


V ar iations de la période
Dotations 45 198 1 100 1 615 2 958
Repris es pour utilisation -209 -39 -171 -34 -453
Repris es pour non-utilisation -7 126 -95 -563 -7 784
Rec las s ements 113 58 171
Ec arts de conversion 21 1 30 -4 48
V ale ur nette au 30 juin 2012 4 076 198 2 109 12 936 19 319


Au 30 juin 2012
Part long terme 254 362 8 454 9 070
Part court terme 3 822 198 1 747 4 482 10 249
V ale ur nette 4 076 198 2 109 12 936 19 319

Les principales variations concernent une reprise de provision pour un risque commercial.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
4.14. Avantages du personnel

Le Groupe est principalement concerné par les catégories d’avantages suivantes :

- plans de retraite complémentaire,
- indemnités de fin de carrière ou de fin de contrat,
- médailles du travail et jubilés.


Synthèse des différents types d’engagements envers le personnel

Plans de retraite Indemnités de fin de Médailles / Retraite
(en milliers d'euros) A utres Total
complémentaire contrat / carrière Jubilés progressive

Au 31 décem br e 2011 14 945 23 995 4 689 20 246 43 895
Ec arts de conversion 6 35 17 0 2 60
Dotations / reprises 92 760 138 -20 3 973
Au 30 juin 2012 15 043 24 790 4 844 0 251 44 928


Les avantages du personnel concernent principalement l’Europe, la France et l’Allemagne représentant à eux seuls environ 38,4 millions d’euros
d’avantages, soit 85% sur un total de 44,9 millions d’euros.




4.15. Autres passifs non courants

Subve ntions
De tte s au
(en milliers d'euros) d'investisse- Autr e s Total
personnel
m e nts
Au 31 décem br e 2011 16 924 14 478 1 184 32 586


V ar iations de la période
Mouv ement de B.F.R. 4 479 619 5 098
V irement au résultat -946 -946
Ec arts de conversion 1 27 13 41


Au 30 juin 2012 15 979 18 984 1 816 36 779

Les dettes envers le personnel sont essentiellement constituées des Comptes Epargne Temps et de la dette provisionnée au titre de la participation aux
résultats des salariés des sociétés françaises.




4.16. Fournisseurs et autres dettes

Autr e s dettes
(en milliers d'euros) Four nis s e ur s Total
courantes
V ale ur nette au 31 décem br e 2011 358 431 97 520 455 951


V ar iations de la période
Mouv ements de BFR -27 080 878 -26 202
Ec arts de conversion 767 211 978
Rec las s ements -58 -112 -170
V ale ur nette au 30 juin 2012 332 060 98 497 430 557

Le poste « Autres dettes courantes » comprend essentiellement des dettes envers le personnel et les organismes sociaux, ainsi que les dettes fiscales
courantes hors IS.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
4.17. Endettement financier net



30 juin 31 décem br e
(en milliers d'euros)
2012 2011


Emprunts auprès des établissements de crédit 229 349 241 062
Dettes sur location financement 1 215 1 068
Partic ipation des salariés 9 364 11 901
Options de vente des minoritaires 3 617 3 617
De tte s à long term e 243 545 257 648

Emprunts auprès des établissements de crédit 23 254 21 872
Dettes sur location financement 233 365
Partic ipation des salariés 2 498 2 110
A utres emprunts et dettes 2 136 16 352
Comptes courants passif 114 156
De tte s à court term e 28 235 40 855

De tte financière brute 271 780 298 503

Conc ours bancaires et intérêts courus s/ trésorerie 9 643 8 838
V aleurs mobilières de placement -85 015 -88 442
Dis ponibilités et intérêts courus -51 572 -59 674
Comptes courants actif -753 -80

Total dette nette y com pr is intérêts courus 144 083 159 145


Les options de vente des minoritaires concernent les filiales ukrainienne et iranienne.
Les autres emprunts et dettes diminuent du fait principalement du rachat des actions des minoritaires de la filiale Bel Karper en Turquie pour 10,9
millions d’euros.



Echéancier des dettes financières à long terme au 30 juin 2012

De vis e Entr e 1 et 2 Entr e 2 et 3 Entr e 3 et 4 Entr e 4 et 5 A plus de 5
(en milliers d'euros) Total
d'ém is s ion ans ans ans ans ans


EUR 190 776 38 573 229 349
Em pr unts auprès des établissem e nts de crédit TOTAL 190 776 38 573 229 349

DZD 437 412 120 969
EGP 101 103 41 246
De tte s sur location financem e nt TOTAL 538 515 162 1 215

Par ticipation des salariés TOTAL 2 254 3 086 4 024 9 364

IRR 1 252 1 252
UA H 2 365 2 365
Autr e s em pr unts et dettes TOTAL 1 252 2 365 3 617

Total dettes à long term e 193 568 4 853 42 759 2 365 243 545




20
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
4.18. Instruments financiers

4.18.1 Gestion des risques de marché

Le département Trésorerie Groupe, dépendant de la Direction Financière Groupe, possède les compétences et outils nécessaires à la conduite de
la gestion des risques de marché. Un reporting mensuel est communiqué à la Direction et des présentations régulières sont organisées pour le
Comité d’Audit.

4.18.2 Gestion du risque financier et de liquidité

La situation d’endettement nette du Groupe au 30 juin 2012 est passive de 144,1 millions d’euros.

Le Groupe a mis en place des politiques visant à limiter le risque de liquidité. Conformément à ces politiques une part importante de l’e ndettem ent
Groupe est à moyen terme. Ainsi le Groupe souscrit des lignes de crédit confirmées et des emprunts moyens terme in fine auprès de ses banques.
Au 30 juin 2012, le Groupe disposait de deux lignes de crédits syndiqués : une ligne de 520 millions d’euros à date de maturité juin 2016 et une
autre de 150 millions d’euros à date de maturité octobre 2013, ainsi que d’un placement privé de 191 millions d’euros à date de maturité avril 2014.
Fromageries Bel s’est engagé à respecter un ratio de levier financier inférieur à 3 pendant toute la durée des crédits cités ci-dessus. Ce ratio peut
être porté à 3,5 en cas d’acquisition mais pendant une durée limitée – deux arrêtés successifs - ; ce ratio est testé deux fois par an. Le ratio de
levier financier désigne le montant de la dette nette consolidée divisé par l’EBITDA consolidé du Groupe. Le non-respect de ce ratio pourrait
entrainer un cas d’exigibilité sur une partie significative de la dette. Au 30 juin 2012, ce ratio s’élève à 0,722 contre 0,755 au 31 décembre 2011.

Pour information Fromageries Bel SA a mis en place au premier semestre 2012 un programme d’émission de billets de trésorerie de 500 millions
d’euros. Ce programme n’était pas tiré au 30 juin 2012.

Le Groupe a mis en place une politique de concentration de la liquidité au niveau de la société Fromageries Bel pour tous les pays où la devise
locale est convertible et où il n’y a pas de contrainte juridique et fiscale dans la remontée des excédents ou dans le financement des besoins
locaux. Le département Trésorerie Groupe gère des comptes courants internes et un système de compensation de paiement inter-compagnies.

Dans les pays où la centralisation des excédents et besoins de financement n’est pas autorisée, les filiales placent leurs excédents en devises
locales sur des supports monétaires et se financent, le cas échéant, principalement en devises locales. La politique de dividende systématique
vise également à limiter les excédents récurrents dans les filiales. Pour information, les placements des filiales Egyptiennes et Marocaines qui
représentent l’essentiel du cash disponible non centralisé s’élevait au 30 juin 2012 à 43,2 millions d’euros.
Il peut s’avérer que certaines filiales n’aient pas d’autres alternatives que de devoir recourir à des financements en devises. Dans ce cas si la
monnaie locale dévalue, la filiale devra comptabiliser des pertes financières.

Les excédents de liquidités sont placés sous forme d’OPCVM monétaires ou de dépôts à court terme.

4.18.3 Gestion du risque de taux de change

Le Groupe, de par son activité et sa présence internationale, subit des variations liées au change.

Les entités du Groupe sont exposées au risque de change sur des transactions commerciales comptabilisées au bilan ou sur des transactions
futures ayant un caractère hautement probable, à partir du moment où elles sont conclues dans d’autres monnaies que leur monnaie fonctionnelle
(importations, exportations, transactions financières).

Le Groupe ne couvre pas les risques d’écart de conversion sur la consolidation des filiales étrangères. En revanche, le Groupe couvre le risque de
change lié à la remontée des dividendes inter-compagnies en devises.

Politique de couverture des risques de variation de taux de change

La politique de gestion est de couvrir le risque de transactions sur les opérations libellées en devises par l’utilisation d’instruments financiers
dérivés. Le département Trésorerie n’est pas un centre de profit. Le Groupe met en œuvre une politique de change centralisée visant à couvrir le
risque budgétaire annuel sur les achats et ventes de devises pour toutes les entités françaises, européennes et nord-américaines. La Trésorerie
du Groupe fournit à ces entités les couvertures de change nécessaires.

Pour les filiales qui opèrent dans des pays où il n’existe pas d’instruments financiers de couverture, la politique consiste à maximiser autant que
faire se peut la couverture naturelle au travers par exemple des devises de facturation. Cependant en cas de dévaluation de la monnaie locale, cet
événement pourrait avoir comme conséquence d’affecter sensiblement la profitabilité de l’entité concernée.

Les cours définis au moment de l’établissement du budget sur la base de conditions de marché serviront de cours de référence pour la mise en
place des couvertures. L’horizon de gestion des couvertures budgétaires est au maximum de 18 mois. Au 30 juin 2012, la maturité du portefeuille
de dérivés n’excédait pas le 31 décembre 2013. Les flux attachés à ces couvertures budgétaires 2012 et 2013 sont attendus sur 2012 et 2013 et
impacteront les résultats des exercices 2012 et 2013.

Couverture des risques de variations des cours de change sur les importations, exportations et transactions financières

Périodiquement, à chaque révision budgétaire, les entités du Groupe recalculent leurs expositions nettes en devises. Le Groupe utilise
principalement des contrats de change à terme, des options de change et des cross currency swaps pour gérer son risque de change.




21
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Au 30 juin 2012, le Groupe avait contracté les couvertures suivantes :

Portefeuille de termes adossés à des créances clients ou dettes fournisseurs ou transactions futures
(en milliers d'euros) Au 30 Juin 2012
Types Capitaux Résultat Valeur
Sens Cross Engagement
d'opérations Propres opérationnel de marché
V
TERME DKKSEK 5 226 167 18 185
A
TERME EURAUD 1 375 (1) - (1)
A
TERME EURCAD 9 700 (480) (23) (503)
A
TERME EURCHF 5 500 (64) (74) (137)
A
TERME EURCZK 11 500 387 18 405
A
TERME EURGBP 31 750 (1 503) (377) (1 880)
A
TERME EURJPY 25 613 (1 547) (78) (1 625)
A
TERME EURKRW 1 544 (81) (31) (111)
V
TERME EURPLN 17 800 (492) (16) (508)
A
TERME EURSEK 7 450 (173) (17) (190)
A
TERME EURUSD 117 485 (5 421) (1 324) (6 745)
A
TERME EURZAR 1 468 (58) (1) (59)
V
TERME KRWUSD - - - -
V
TERME NOKSEK 1 609 17 0 17
A
TERME USDCAD 3 813 58 (11) 48
TOTAL (9 190) (1 916) (11 106)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. V DKKSEK signifie que le Groupe est vendeur de DKK, acheteur de SEK).

(en milliers d'euros) Au 31 Décembre 2011
Types Capitaux Résultat Valeur
Sens Cross Engagement
d'opérations Propres opérationnel de marché
TERME V DKKSEK 6 372 111 1 112
TERME A EURAUD - - - -
TERME A EURCAD 8 750 (302) (22) (324)
TERME A EURCHF 7 500 (211) - (211)
TERME A EURCZK 15 250 753 23 776
TERME A EURGBP 35 750 (929) (88) (1 017)
TERME A EURJPY 27 906 (2 197) (566) (2 763)
TERME A EURKRW 1 946 (63) - (63)
TERME V EURPLN 32 300 (2 005) (264) (2 269)
TERME A EURSEK 7 380 (79) (10) (89)
TERME A EURUSD 142 675 (6 119) (608) (6 727)
TERME A EURZAR 1 635 (46) 5 (41)
TERME V KRWUSD 476 - 11 11
TERME V NOKSEK 2 032 28 4 32
TERME A USDCAD 5 220 50 1 51
TOTAL (11 009) (1 513) (12 522)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. V DKKSEK signifie que le Groupe est vendeur de DKK, acheteur de SEK).




22
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Portefeuille d’options de change adossées à des créances clients ou dettes fournisseurs ou transactions futures

(en milliers d'euros) Au 30 Juin 2012
Types Capitaux Résultat Résultat Valeur
Cross Engagement
d'opérations Propres opérationnel financier de marché
EURCAD
Achat de Call 6 000 - - 81 81
EURCAD
Vente de Put 4 000 (16) - (82) (98)
EURCHF
Achat de Call 8 300 - - 38 38
EURCHF
Vente de Put 4 500 (7) (1) (47) (54)
EURCZK
Achat de Call 2 000 11 - 47 58
EURCZK
Vente de Put 1 000 - - (9) (9)
EURGBP
Achat de Call 28 000 - - 187 187
EURGBP
Vente de Put 17 000 (235) - (325) (559)
EURJPY
Achat de Call 16 963 - - 232 232
EURJPY
Vente de Put 18 213 (218) (157) (410) (784)
EURPLN
Achat de Put 26 500 35 - 465 500
EURPLN
Vente de Call 26 500 (246) (9) (462) (717)
EURSEK
Achat de Call 3 500 - - 50 50
EURSEK
Vente de Put 2 000 (9) - (37) (46)
EURUSD
Achat de Call 101 919 - - 1 088 1 088
EURUSD
Vente de Put 92 195 (1 172) (1 470) (1 653) (4 294)
USDCAD
Achat de Call - - - - -
USDCAD
Vente de Put - - - - -
TOTAL (1 855) (1 636) (838) (4 330)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. Achat de Call EURCAD signifie que le Groupe achète un Call EUR/Put CAD).


(en milliers d'euros) Au 31 Décembre 2011
Types Capitaux Résultat Résultat Valeur
Cross Engagement
d'opérations Propres opérationnel financier de marché
Achat de Call EURCAD 6 000 - - 9 9
Vente de Put EURCAD 3 750 (65) - (44) (109)
Achat de Call EURCHF 5 500 - - 38 38
Vente de Put EURCHF 4 500 (38) - (85) (123)
Achat de Call EURCZK 4 500 83 - 66 149
Vente de Put EURCZK 4 500 - - (16) (16)
Achat de Call EURGBP 26 700 - - 123 123
Vente de Put EURGBP 15 350 (82) - (320) (402)
Achat de Call EURJPY 13 759 - - 45 45
Vente de Put EURJPY 13 190 (667) - (303) (970)
Achat de Put EURPLN 20 950 - - 152 152
Vente de Call EURPLN 20 950 (1 188) - (300) (1 488)
Achat de Call EURSEK 6 100 - - 36 36
Vente de Put EURSEK 4 900 (11) - (56) (67)
Achat de Call EURUSD 84 813 - - 674 674
Vente de Put EURUSD 77 041 (2 187) - (1 988) (4 175)
Achat de Call USDCAD 817 - - 2 2
Vente de Put USDCAD 776 (2) - (14) (16)
TOTAL (4 157) - (1 981) (6 138)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. Achat de Call EURCAD signifie que le Groupe achète un Call EUR/Put CAD).


Portefeuille de termes venant couvrir des dividendes futurs



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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
(en milliers d'euros) Au 30 Juin 2012 Au 31 décembre 2011
Valeur
Types Capitaux Valeur Capitaux
Sens Cross Engagement Engagement
de marché
d'opérations Propres de marché Propres
-
TERME A EUR-PLN 478 11 11 - -
(514)
TERME A EURUSD 7 911 (803) (803) 5 904 (514)
(514)
Total (792) (792) (514)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. A EURUSD signifie que le Groupe est acheteur d’EUR, vendeur de USD).

Portefeuille de termes venant couvrir des investissements industriels futurs immobilisables

(en milliers d'euros) Au 30 Juin 2012 Au 31 décembre 2011
Valeur
Types Capitaux Valeur Capitaux
Sens Cross Engagement Engagement
de marché
d'opérations Propres de marché Propres
(656)
TERME A EURUSD 10 863 (1 027) (1 027) 10 863 (656)
(656)
Total (1 027) (1 027) (656)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. A EURUSD signifie que le Groupe est acheteur d’EUR, vendeur d’USD).



Portefeuille de swaps venant couvrir des financements en devise

(en milliers d'euros) Au 30 Juin 2012
Types Résultat Valeur
Sens Cross Engagement
d'opérations financier de marché
SWAP V EURCAD 1 280 1 1
SWAP V EURCHF 4 330 (6) (6)
SWAP A EURCZK 4 871 (43) (43)
SWAP V EURGBP 967 (0) (0)
SWAP V EURJPY - - -
SWAP A EURMXN - - -
SWAP V EURPLN 6 345 (17) (17)
SWAP A EURSEK - - -
SWAP V EURUSD 31 012 (35) (35)
TOTAL (100) (100)

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. V EURCAD signifie que le Groupe emprunte l’EUR donc est vendeur d’EUR à
terme, prête le CAD donc est acheteur de CAD à terme).
(en milliers d'euros) Au 31 Décembre 2011
Types Résultat Valeur
Sens Cross Engagement
d'opérations financier de marché
SWAP V EURCAD 1 818 (2) (2)
SWAP V EURCHF 4 760 12 12
SWAP A EURCZK 6 066 - -
SWAP V EURGBP 4 179 11 11
SWAP A EURJPY 198 (1) (1)
SWAP A EURMXN 716 (10) (10)
SWAP V EURPLN 1 068 (5) (5)
SWAP V EURSEK 257 - -
SWAP V EURUSD 4 175 (2) (2)
TOTAL 3 3

NB : L’opération est exprimée par rapport au sens du cross (ex. V EURCAD signifie que le Groupe emprunte l’EUR donc est vendeur d’EUR à
terme, prête le CAD donc est acheteur de CAD à terme).




24
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Le stock de couverture au 31 décembre 2011, dont la valeur de marché avait été comptabilisée en capitaux propres (valeur de marché négative de
16,3 millions d’euros), a été comptabilisé en résultat au 30 juin 2012 pour une valeur de 6,7 millions d’euros.
Au 30 juin 2012, la valeur de marché des dérivés affectés à la couverture de transactions futures à caractère hautement probable et comptabilisée
en capitaux propres est négative de 12,9 millions d’euros.

Le dollar, la livre sterling et le zloty polonais sont les principales devises qui présentent un risque de change de transaction pour le Groupe. Les
valorisations indiquées sont hors impact des impôts différés.

Une variation de 1% à la baisse sur l’exposition au risque de transaction EUR/USD avant couverture entraînerait un impact positif de 2,0 millions
d’euros en résultat opérationnel.
Une variation de 1% à la baisse sur l’exposition au risque de transaction EUR/GBP avant couverture entraînerait un impact positif de 0,8 million
d’euros en résultat opérationnel.
Une variation de 1% à la hausse sur l’exposition au risque de transaction EUR/PLN avant couverture entraînerait un impact positif de 0,5 million
d’euros en résultat opérationnel

Au 30 juin 2012, le ratio de couverture sur l’exposition nette estimée relative au budget 2012 est compris entre 70% et 100% selon la devise gérée.
Le ratio de couverture sur l’exposition nette estimée relative au budget 2013 est compris entre 0% et 50% selon la devise gérée. Par conséquent,
les variations de devises sur la comptabilisation des achats et ventes des entités du Groupe seront compensées, à hauteur de la couverture, par le
résultat dégagé sur ces couvertures.

La valorisation des couvertures est conforme aux pratiques de marché aussi bien en termes de données (courbe de taux, cours de change et
courbes de volatilité) que de modèles de valorisation. Le département Trésorerie possède en interne les outils nécessaires aux calculs des
valorisations.


4.18.4 Gestion du risque de taux

L’essentiel des financements du Groupe est mis en place par la société Fromageries Bel SA, qui centralise aussi la gestion du risque de taux.
Tous les financements de Fromageries Bel SA sont émis à taux variable. La politique mise en œuvre par l’utilisation de dérivés de taux, vise à se
protéger des effets d’une évolution défavorable des taux, tout en profitant partiellement d’une éventuelle baisse des taux.

Au 30 juin 2012, le Groupe a mis en place des couvertures par le biais de swaps de taux ou d’achats de caps combinés à la vente de
floors, « collars » à prime nulle :

(en milliers d'euros) Au 30 juin 2012 Au 31 décembre 2011
Devises Valeur de Valeur de
d'engagement
Types d'opérations Nominal marché Nominal marché
Swap emprunteur taux fixe EUR 150 000 -7 365 190 000 -8 483
Achat de Cap EUR 60 000 0 90 000 2
Vente de Floor EUR 60 000 -1 980 90 000 -2 496
Cross currency swap EURTRY TRY 5 099 -180 5 099 184
Total -9 525 -10 793

L’échéancier des couvertures ci-après correspond aux cash flows prévisionnels du Groupe. Le profil des couvertures excède la maturité des
financements, mais ceux-ci seront renouvelés partiellement ou en totalité à leur échéance par des structures similaires.


Echéancier des couvertures

(en millions d'euros) 2012 2013
Achats de cap [1] 60 30
Ventes de floor [2] 60 30
Swaps de taux [3] 150 110
Total couverture [1] + [3] 210 140
Total couverture [2] + [3] 210 140


Les flux de dérivés sont ajustés sur les tirages effectués.
Le contrat d’emprunt de 191 millions d’euros contient un dérivé incorporé, non reporté dans les tableaux ci-dessus. Un contrat de swap a été mis
en place afin de couvrir le risque de taux associé à cet emprunt. Les flux du swap couvrent parfaitement les flux de l’emprunt. Le traitement
comptable appliqué à cette dette contenant un dérivé incorporé est l’option de juste valeur par résultat. Ainsi l’impact dans le compte de résultat de
la réévaluation de la dette sera neutralisé par l’impact en résultat de la variation de juste valeur du swap.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Valeur de marché des couvertures de taux
Au 30 juin 2012 Au 31 décembre 2011
(en millions d'euros)
Derivés Vanille -9.3 -11.0
Dérivés incorporés dans l'emprunt de
191 millions d'euros
1.0 1.2
Cross currency swap EURTRY -0.2 0.2
Total -8.5 -9.6

Les dérivés "Vanille" comprennent les swaps de taux, l'achat de caps et la vente de floors. Les dérivés relatifs à l’emprunt de 191 millions d'euros
incluent les couvertures de taux de sens inverse aux dérivés de taux du contrat de financement de 191 millions d'euros, à maturité 2014.

Au 30 juin 2012, la valeur de marché des dérivés affectés à la couverture de transactions futures à caractère hautement probable et comptabilisée
en capitaux propres est négative de 9,3 millions d’euros. Au 31 décembre 2011, la valeur de marché des dérivés affectés à la couverture de
transactions futures à caractère hautement probable et comptabilisée en capitaux propres était négative de 11 millions d’euros.
Une hausse de taux de 1%, sur toute la courbe de taux aurait un impact positif sur les capitaux propres du Groupe de 2,5 millions d’euros.
Une baisse de taux de 1%, sur toute la courbe de taux, aurait un impact négatif sur les capitaux propres du Groupe de 1,4 millions d’euros


Après couverture, la sensibilité de la dette nette euro à une variation de taux court terme de plus ou moins 1% (référence Euribor 3 mois du 30 juin
2012 : 0,65 %) est de plus ou moins 0,2 millions d’euros.


4.18.5 Gestion du risque de contrepartie

Tous les placements de trésorerie et les instruments financiers sont mis en place avec des contreparties majeures en respectant les deux règles
de sécurité et de liquidité. Les « contreparties majeures » sont des banques du pool bancaire et sont essentiellement françaises. L’essentiel des
placements sont sous forme d’OPCVM monétaires avec une liquidité quotidienne ou des dépôts à terme inférieurs à 3 mois.


4.18.6 Gestion du risque de matières premières

Le Groupe est exposé à la hausse des matières premières, en particulier le lait, la poudre de lait et le beurre. Jusqu’à ce jour, le Groupe n’a pas pu
mettre en place de politique systématique globale de couverture de ces matières premières ; seules les entités américaines ont une politique de
couverture des matières premières par l’utilisation des marchés à terme de Chicago.

Au 30 juin 2012, Bel Brands et Bel USA avaient sur le contrat « Milk class III » et « Whey » les positions suivantes :

Au 30 juin 2012 Au 31 décembre 2011
Valeur de marché Valeur de marché
nombre de nombre de
Types d'opérations
contrats contrats
(en milliers d'euros) (en milliers d'euros)
Futures 645 280 1032 497


Options - Call 459 539 139 118
Options- Put 212 -337 139 -86


Total 482 529




Au 30 juin 2012, la valeur de marché des dérivés affectés à la couverture de transactions futures à caractère hautement probable et comptabilisée
en capitaux propres est positive de 427 000 euros. Au 31 décembre 2011, la valeur de marché des dérivés affectés à la couverture de transactions
futures à caractère hautement probable et comptabilisée en capitaux propres était positive de 167 000 euros.

Les valeurs de marché des couvertures sur le contrat « Whey » et les ventes d’options sont comptabilisées directement par le compte de résultat.




26
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
4.18.7 Gestion du risque action

Au 30 juin 2012, le Groupe ne possède aucun dérivé sur action.


4.18.8 Classification par hiérarchie de la juste valeur selon IFRS7


Description (en milliers d'euros) 30 juin 2012 Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3
Dérivés Change (17 354) (17 354)
Dérivés Taux (9 525) (9 525)
Dérivés Matières Premières 482 482
Total (26 397) 482 (26 879)
OPCVM 68 588 68 588
Term deposit 1 512 1 512
Total OPCVM + Term deposit 70 100 70 100
TOTAL 43 703 70 582 (26 879)



Description (en milliers d'euros) 31 Décembre 2011 Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3
Dérivés Change (19 825) (19 825)
Dérivés Taux (10 793) (10 793)
Dérivés Matières Premières 529 529
Total (30 089) 529 (30 618)
OPCVM 84 639 84 639
Term deposit 1 880 1 880
Total OPCVM + Term deposit 86 519 86 519
TOTAL 56 430 87 048 (30 618)




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
5. ENGAGEMENTS FINANCIERS

30 juin 31 décem br e
(en milliers d'euros)
2012 2011

Engage m e nts donnés
A v als et cautions 952 892
Hy pothèques et nantissements 287 594
Res pons abilité d'associés dans le passif de GIE, SCI, etc 1 322 1 212
Div ers 19 704 19 166
A ttribution d'actions gratuites 3 357 1 807
Total 25 622 23 671

Engage m e nts reçus
A v als et cautions 1 870 1 426
Garantie de bonne exécution de contrat 751 1 653
Crédit syndiqué non utilisé 630 000 620 000
Garanties et cautions sur créances clients export 17 517 16 830
A utres engagements reçus 3 225 3 404
Total 653 363 643 313

Engage m e nts réciproques
Commandes d'immobilisations 7 845 8 199
Loc ations simples 77 978 75 586
- à moins d'un an 13 384 13 129
- de un à cinq ans 46 097 40 862
- à plus de cinq ans 18 497 21 595
A utres engagements réciproques 4 28
Total 85 827 83 813


Les engagements donnés divers correspondent pour l’essentiel à une garantie de 19,1 millions d’euros donnée par Fromageries Bel SA à CA Lyon Bank
Ukraine pour couvrir un « Credit Facility Agreement » en faveur de deux filiales Ukrainiennes consolidées.



6. LITIGES

 Le Groupe est engagé dans un certain nombre de procès et litiges dans le cours normal de ses opérations. Les charges probables et quantifiables
pouvant en découler ont fait l’objet de provisions. Il n’existe aucun litige connu de la Direction et comportant des risques significatifs, susceptibles
d’affecter le résultat ou la situation financière du Groupe, qui n’ait fait l’objet des provisions estimées nécessaires au 30 juin 2012.

 Les sociétés composant le Groupe font périodiquement l’objet de contrôles fiscaux dans les pays où elles sont implantées.
- Les redressements acceptés donnent lieu à comptabilisation des rappels d’impôts et pénalités (par voie de provisions lorsque les montants en
cause ne sont pas arrêtés définitivement).
- Les redressements contestés sont examinés de manière très attentive et font généralement l’objet de provisions (application du principe de
prudence) sauf s’il apparaît clairement que la société pourra faire valoir le bien-fondé de sa position dans le cadre d’une procédure
contentieuse. A ce titre, la société Fromageries Bel SA, qui a fait l’objet d’un contrôle fiscal sur les exercices 2007 et 2008, a reçu le 22
décembre 2011 un projet de notification de redressement ayant pour enjeu un supplément d’impôt de 23 millions d’euros. Le Groupe estime à
ce stade pouvoir défendre sa position en 2012, auprès des autorités fiscales.




7. INFORMATION SECTORIELLE

L’information sectorielle, telle que suivie par le principal décideur opérationnel, est présentée ci-dessous :

Au 30 juin 2012 Au 30 juin 2011
Ré s ultat Ré s ultat
Chiffr e Chiffre
(en milliers d'euros) d' Affair e s Opé r ationne l d' Affair e s Opé r ationne l

Europe de l'Ouest 734 074 59 580 730 623 63 436
Europe de l'Est 54 523 -2 209 48 987 -7 538
A mériques , Asie-Pacifique 187 981 12 158 170 712 16 956
Proc he et Moyen Orient 154 664 17 312 145 786 7 995
Grande Afrique 165 349 16 531 127 862 9 380

Total Groupe 1 296 591 103 372 1 223 970 90 229




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
8. PARTIES LIEES



8.1. Avantages aux dirigeants

La notion de dirigeants recouvre les membres du Directoire et du Conseil de surveillance. Les principes de rémunérations et avantages assimilés alloués
aux dirigeants n’ont pas fait l’objet de changement notable au cours du premier semestre 2012.



8.2. Relations avec les parties liées


1er sem e s tr e 1e r sem e s tr e 31 décem br e
(en milliers d'euros) 2012 2011 2011


Montant des transactions 734 3 783 4 756

Créanc es associées 859 1 510 133

Dettes associées 2 823 7 039 6 226
dont sociétés holding 2 136 6 511 5 439



Au 30 juin 2012, le montant des transactions avec les parties liées correspond essentiellement à des charges opérationnelles refacturées par les
sociétés non consolidées du groupe (Bel China, Bel Cheese Korea, Bel Quesos Argentina…) à Fromageries Bel SA.

Les dettes associées avec les parties liées concernent principalement des avances accordées à SOFICO par les sociétés holding membres du
pacte d'actionnaires d'Unibel, entièrement contrôlées par le groupe familial Fiévet-Bel.

Le Groupe n'a aucun engagement hors bilan significatif avec les parties liées.




9. EVENEMENTS POSTERIEURS A LA CLOTURE

La dégradation des conditions d’exercice des opérations a conduit le Groupe à suspendre son activité industrielle en Syrie mi-juillet pour des raisons
sécuritaires.

Le 3 juillet 2012, Unibel a souscrit à une augmentation de capital pour 35,8% du capital et droits de vote de la société BIOMASS Holding SAL, société
holding de droit libanais du secteur agroalimentaire, pour un montant de 2,9 millions de dollars américains.




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
10. PERIMETRE DE CONSOLIDATION


30 juin 2012 31 décembre 2011

Pourcentage Pourcentage Pourcentage Pourcentage
Sociétés Pays
de contrôle d'intérêt de contrôle d'intérêt

Par intégration globale

Unibel Fr anc e Sté mère Sté mère Sté mère Sté mère
Fr omager ies Bel Fr anc e 67.73 65.74 67.73 65.74
Fromageries Bel Production France Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Fromageries Boursin SAS Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Fromageries Picon Fr anc e 99.99 65.73 99.99 65.73
Safr Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Sicopa Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Société des Produits Laitiers Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Sofico Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Sopaic Fr anc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Spa Fromagerie Bel Algérie A lgér ie 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Deutschland GmbH A llemagne 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Belgium Belgique 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Canada Canada 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Egypt Distribution Egy pte 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Egypt Expansion For Cheese Egy pte 100.00 65.74 100.00 65.74
Grupo Fromageries Bel España, S.L. Es pagne 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Americas Inc. Etats - Unis 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Brands USA Inc. Etats - Unis 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel USA Inc. Etats - Unis 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel UK Ltd Gr ande- Br etagne 100.00 65.74 100.00 65.74
Fromageries Bel Hellas Gr èc e 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel SAHAR Ir an 70.00 46.02 70.00 46.02
Bel Italia Spa Italie 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Japon Japon 100.00 65.74 100.00 65.74
Fromageries Bel Maroc Mar oc 67.99 44.69 67.99 44.69
S.I.E.P.F. Mar oc 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Leerdammer B.V. Pay s - Bas 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Nederland B.V. Pay s - Bas 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Polska Pologne 100.00 65.74 100.00 65.74
Fromageries Bel Portugal Por tugal 100.00 65.74 100.00 65.74
Syraren Bel Slovensko a.s. Slov aquie 99.87 65.66 99.87 65.66
Bel Nordic A.B. Suède 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Suisse Suis s e 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Syrie Sy r ie 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Syry Cesko a.s. Tc héquie 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Karper Gida San. A.S. Tur quie 100.00 65.74 66.95 44.02
Bel Shostka Ukraine Ukr aine 83.58 54.95 83.58 54.95
Bel Shostka Service Ukr aine 83.25 54.73 83.25 54.73
Bili Beregy LLC Ukr aine 83.58 54.95 83.58 54.95
Bel Cheese Mexico Mex ique 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Queso de Mexico Mex ique 100.00 65.74 100.00 65.74
Bel Vietnam V ietnam 100.00 65.74 100.00 65.74




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012
 Rapport des Commissaires aux Comptes sur l’information financière semestrielle 2012


Deloitte & Associés Pierre-Henri Scacchi et Associés
185, avenue Charles-de-Gaulle 8-10, rue Pierre Brossolette
92200 Neuilly-sur-Seine 92300 Levallois-Perret

Commissaire aux Comptes Commissaire aux Comptes
Membre de la compagnie Membre de la compagnie
régionale de Versailles régionale de Paris




UNIBEL
Société Anonyme
16, boulevard Malesherbes
75008 PARIS



En exécution de la mission qui nous a été confiée par votre Assemblée Générale et en application de
l’article L.451-1-2 III du Code monétaire et financier, nous avons procédé à :
- l'examen limité des comptes semestriels consolidés résumés de la société UNIBEL relatifs à la
période du 1er janvier au 30 juin 2012 tels qu'ils sont joints au présent rapport,
- la vérification des informations données dans le rapport semestriel d’activité.

Ces comptes semestriels consolidés résumés ont été établis sous la responsabilité du Directoire. Il
nous appartient, sur la base de notre examen limité, d’exprimer notre conclusion sur ces comptes.

1. Conclusion sur les comptes

Nous avons effectué notre examen limité selon les normes d’exercice professionnel applicables en
France. Un examen limité consiste essentiellement à s’entretenir avec les membres de la direction en
charge des aspects comptables et financiers et à mettre en œuvre des procédures analytiques. Ces
travaux sont moins étendus que ceux requis pour un audit effectué selon les normes d’exercice
professionnel applicables en France. En conséquence, l’assurance que les comptes, pris dans leur
ensemble, ne comportent pas d’anomalies significatives obtenue dans le cadre d’un examen limité est
une assurance modérée, moins élevée que celle obtenue dans le cadre d’un audit.

Sur la base de notre examen limité, nous n'avons pas relevé d'anomalies significatives de nature à
remettre en cause la conformité des comptes semestriels consolidés résumés avec la norme IAS 34 –
norme du référentiel IFRS tel qu’adopté dans l’Union européenne relative à l’information financière
intermédiaire.




31
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
2. Vérification spécifique

Nous avons également procédé à la vérification des informations données dans le rapport semestriel
d’activité commentant les comptes semestriels consolidés résumés sur lesquels a porté notre examen
limité.

Nous n'avons pas d'observation à formuler sur leur sincérité et leur concordance avec les comptes
semestriels consolidés résumés.


Neuilly-sur-Seine et Levallois-Perret, le 31 août 2012
Les Commissaires aux Comptes

Deloitte & Associés Pierre-Henri Scacchi et Associés




Gérard BADIN Alain ZENTAR




32
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
 Attestation du responsable du rapport financier semestriel



J’atteste, à ma connaissance, que les comptes consolidés résumés pour le semestre écoulé sont
établis conformément aux normes comptables applicables et donnent une image fidèle du patrimoine,
de la situation financière et du résultat de la société Unibel et de l’ensemble des entreprises comprises
dans la consolidation, et que le rapport semestriel d'activité ci-dessus présente un tableau fidèle des
événements importants survenus pendant les six premiers mois de l'exercice, de leur incidence sur les
comptes, des principales transactions entre parties liées ainsi qu'une description des principaux risques
et des principales incertitudes pour les six mois restants de l'exercice.



Fait à Paris, le vendredi 31 août 2012

Le Président du Directoire




Antoine Fiévet




33
Unibel : Rapport financier semestriel 2012
Le présent rapport semestriel est disponible sur le site internet d’Unibel : http:// www.unibel.fr
Des exemplaires peuvent être obtenus sans frais au siège social de la société :




Unibel, 16, boulevard Malesherbes, 75008 Paris
Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de 1 742 679 euros
RCS Paris 552 002 578


http://www.unibel.fr




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Unibel : Rapport financier semestriel 2012