DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL
2023
DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2023
INCLUANT LE RAPPORT FINANCIER ANNUEL




Le document d’enregistrement universel a été déposé le 5 avril 2024 auprès de l’AMF, en sa qualité d’autorité compétente au titre du règlement
(UE) 2017/1129, sans approbation préalable conformément à l’article 9 dudit règlement.

Le document d’enregistrement universel peut être utilisé aux fins d'une offre au public de titres financiers ou de l’admission de titres financiers
à la négociation sur un marché réglementé s'il est complété par une note d’opération et le cas échéant, un résumé et tous les amendements
apportés au document d’enregistrement universel. L’ensemble alors formé est approuvé par l’AMF conformément au règlement (UE)
2017/1129.
Sommaire détaillé

Renseignements concernant l’activité du Groupe LANSON-BCC 3
1.1 Historique .................................................................................................................................................................................. 3
1.1.1 Trois siècles de passion et de savoir-faire .......................................................................................................................................................... 3
1.1.2 Principales étapes constitutives du Groupe LANSON-BCC ................................................................................................................................. 3
1.2 Présentation générale du Groupe............................................................................................................................................... 4
1.2.1 Un acteur de référence en Champagne ............................................................................................................................................................. 4
1.2.2 Chiffres consolidés clés sur les deux dernières années...................................................................................................................................... 4
1.2.3 Organigramme simplifié du Groupe au 31 décembre 2023 ............................................................................................................................... 5
1.2.4 Présentation des Maisons du Groupe LANSON-BCC .......................................................................................................................................... 5
1.3 Le marché ................................................................................................................................................................................ 10
1.3.1 Repères historiques ......................................................................................................................................................................................... 10
1.3.2 Une Appellation forte ...................................................................................................................................................................................... 10
1.3.3 L’élaboration du Champagne, une méthode complexe ................................................................................................................................... 12
1.3.4 L’approvisionnement en raisins ....................................................................................................................................................................... 13
1.3.5 Évolution du marché........................................................................................................................................................................................ 14
1.3.6 Environnement concurrentiel .......................................................................................................................................................................... 16
1.3.7 Environnement réglementaire ........................................................................................................................................................................ 17
1.4 Activités en 2023 et perspectives.............................................................................................................................................. 18
1.4.1 Faits marquants de l’exercice 2023 ................................................................................................................................................................. 18
1.4.2 Investissements ............................................................................................................................................................................................... 18
1.4.3 Chiffres clés par filiale...................................................................................................................................................................................... 18
1.4.4 Relations mère-filiales ..................................................................................................................................................................................... 18
1.4.5 Stratégie et objectifs du Groupe ...................................................................................................................................................................... 19
1.4.6 Perspectives..................................................................................................................................................................................................... 20
1.5 Procédures de contrôle interne ................................................................................................................................................ 21
1.5.1 Procédures de contrôle interne mises en place par la Société ........................................................................................................................ 21
1.5.2 Fonctions spécifiques de la holding ................................................................................................................................................................. 21
1.5.3 Principales procédures dans les filiales............................................................................................................................................................ 22
1.5.4 Fonction personnel .......................................................................................................................................................................................... 22
1.5.5 Moyens mis en œuvre pour la gestion des risques .......................................................................................................................................... 22
1.5.6 Systèmes d’information ................................................................................................................................................................................... 22
1.5.7 Procédures comptables ................................................................................................................................................................................... 23
1.5.8 Gestion ............................................................................................................................................................................................................ 23
1.5.9 Évaluation du contrôle interne et pistes d’amélioration ................................................................................................................................. 23
1.6 Facteurs de risques .................................................................................................................................................................. 24
1.6.1 Synthèse des risques ....................................................................................................................................................................................... 24
1.6.2 Risques liés à l’activité ..................................................................................................................................................................................... 25
1.6.3 Risques industriels et environnementaux........................................................................................................................................................ 27
1.6.4 Risques financiers ............................................................................................................................................................................................ 28
1.6.5 Risques juridiques et réglementaires .............................................................................................................................................................. 29
1.6.6 Assurance et couverture des risques ............................................................................................................................................................... 30
1.7 Performance extra-financière................................................................................................................................................... 32
1.7.1 Vision de la direction ....................................................................................................................................................................................... 32
1.7.2 Enjeux principaux pour LANSON-BCC en matière de RSE ................................................................................................................................ 35
1.7.3 Description des politiques ............................................................................................................................................................................... 37
1.8 Faits exceptionnels et litiges .................................................................................................................................................... 48
Renseignements de caractère général concernant LANSON-BCC 49
2.1 Renseignements statutaires et programme de rachat d’actions ............................................................................................... 49
2.1.1 Dénomination sociale et siège social ............................................................................................................................................................... 49
2.1.2 Lieu où peuvent être consultés les documents ou renseignements relatifs à LANSON-BCC ........................................................................... 49
2.1.3 Date de création et durée de la Société (article 5 des statuts) ........................................................................................................................ 49
2.1.4 LEI et Registre du Commerce et des Sociétés de LANSON-BCC ....................................................................................................................... 49
2.1.5 Forme juridique (article 1 des statuts) ............................................................................................................................................................. 49
2.1.6 Objet social (article 2 des statuts) ................................................................................................................................................................... 49
2.1.7 Exercice social (article 21 des statuts) ............................................................................................................................................................. 49
2.1.8 Assemblées Générales (article 20 des statuts) ................................................................................................................................................ 50
2.1.9 Affectation et répartition des bénéfices (article 23 des statuts) ...................................................................................................................... 50
2.1.10 Clauses statutaires particulières ...................................................................................................................................................................... 51
2.1.11 Changement du mode de détention des actions ............................................................................................................................................. 51
2.1.12 Programme de rachat par LANSON-BCC de ses propres titres ........................................................................................................................ 51
2.2 Renseignements de caractère général concernant le capital et les actions de LANSON-BCC...................................................... 52
2.2.1 Capital social (article 7).................................................................................................................................................................................... 52
2.2.2 Options de souscription ou d’achat d’actions .................................................................................................................................................. 52
2.2.3 Capital autorisé non émis ................................................................................................................................................................................ 52
2.2.4 Évolution du capital ......................................................................................................................................................................................... 52
2.2.5 Répartition du capital et des droits de vote .................................................................................................................................................... 53
2.2.6 Synthèse des opérations réalisées sur les titres de la Société par les dirigeants, les personnes assimilées et leurs proches (article L.621-18-2
du Code monétaire et financier et article 222-15-3 du règlement général de l’AMF)............................................................................................................ 54
2.2.7 Modifications du capital depuis l’introduction en bourse ............................................................................................................................... 54

Document d’enregistrement universel 2023 | 1
2.2.8 Pactes d’actionnaires ....................................................................................................................................................................................... 54
2.2.9 Action de concert ............................................................................................................................................................................................ 54
2.2.10 Nantissement et garanties ............................................................................................................................................................................... 54
2.2.11 L’action LANSON-BCC : marché, évolution du cours ........................................................................................................................................ 55
2.2.12 Politique de dividendes et affectation du résultat ........................................................................................................................................... 55
2.3 Propriétés immobilières et équipements .................................................................................................................................. 56
2.4 Propriété intellectuelle ............................................................................................................................................................. 57
2.5 Organigramme détaillé du Groupe LANSON-BCC au 31 décembre 2023.................................................................................... 57
Rapport sur le gouvernement d’entreprise 58
3.1 Déclaration sur le gouvernement d’entreprise.......................................................................................................................... 58
3.2 Gouvernance............................................................................................................................................................................ 58
3.2.1 Composition du Conseil d’administration ........................................................................................................................................................ 58
3.2.2 Modalité d’exercice de la Direction Générale.................................................................................................................................................. 62
3.2.3 Conditions de préparation et d’organisation des travaux du Conseil d’administration ................................................................................... 62
3.3 Éléments de rémunération versés ou attribuables aux dirigeants mandataires sociaux au titre de l’exercice 2023 ................... 68
États financiers 70
4.1. Comptes consolidés du Groupe LANSON-BCC au 31 décembre 2023 ................................................................................................ 70
4.1.1 Compte de résultat consolidé .......................................................................................................................................................................... 70
4.1.2 État du résultat net et des gains et pertes comptabilisés directement en capitaux propres ........................................................................... 71
4.1.3 Bilan consolidé................................................................................................................................................................................................. 72
4.1.4 Tableau de variation des capitaux propres consolidés .................................................................................................................................... 73
4.1.5 Tableau des flux de trésorerie consolidée ....................................................................................................................................................... 74
4.2 Notes annexes aux comptes consolidés .................................................................................................................................... 77
4.3 Comptes sociaux de LANSON-BCC S.A..................................................................................................................................... 104
4.3.1 Comptes sociaux au 31 décembre 2023 ........................................................................................................................................................ 104
4.3.2 Annexe aux comptes sociaux au 31 décembre 2023 ..................................................................................................................................... 106
4.4. Résultats des cinq derniers exercices ...................................................................................................................................... 114
4.5 Informations sur les délais de paiement des fournisseurs et des clients .................................................................................. 114
4.6 Rapports des Commissaires aux comptes sur les comptes sociaux et consolidés au 31 décembre 2023 ................................... 115
4.6.1 Rapport des Commissaires aux comptes sur les comptes sociaux pour l’exercice clos le 31 décembre 2023 ............................................... 115
4.6.2 Rapport des Commissaires aux comptes sur les comptes consolidés pour l’exercice clos le 31 décembre 2023 .......................................... 117
4.6.3 Rapport spécial des Commissaires aux comptes sur les conventions réglementées pour l’exercice clos le 31 décembre 2023 ................... 119
Assemblée mixte ordinaire et extraordinaire du 26 avril 2024 120
5.1 Ordre du jour ......................................................................................................................................................................... 120
5.2 Exposé des motifs sur les résolutions présentées à l’Assemblée Générale du 26 avril 2024 ..................................................... 121
5.3 Texte des résolutions ............................................................................................................................................................. 127
Divers rapports 134
6.1 Rapport spécial sur les opérations réalisées en vertu des dispositions des articles L.225-197-1 à L.225-197-3 du code de
commerce concernant l’attribution gratuite d’actions .......................................................................................................................... 134
6.2 Récapitulatif des délégations en matière d’augmentation / réduction de capital ................................................................... 134
6.3 Documents annuels d’information ......................................................................................................................................... 135
6.4 Rapport des Commissaires aux comptes sur la réduction du capital (Assemblée Générale mixte du 26 avril 2024, résolution n°
17) 136
6.5 Rapport des Commissaires aux comptes sur l’autorisation d’attribution d’actions gratuites existantes ou à émettre (Assemblée
Générale mixte du 26 avril 2024, résolutions n° 18) .............................................................................................................................. 136
Informations complémentaires du document d’enregistrement universel 138
7.1 Personnes responsables ......................................................................................................................................................... 138
7.1.1 Responsable du document d’enregistrement universel ................................................................................................................................ 138
7.1.2 Responsable de l’information ........................................................................................................................................................................ 138
7.2 Attestation du responsable du document d’enregistrement universel et du rapport financier ................................................ 138
7.3 Responsables du contrôle des comptes................................................................................................................................... 138
7.4 Documents accessibles au public ............................................................................................................................................ 139
7.5 Informations incluses par référence ....................................................................................................................................... 139
Tables de concordance 140
8.1 Table de concordance du document d’enregistrement universel............................................................................................. 140
8.2 Table de concordance avec le rapport de gestion ................................................................................................................... 143
8.3 Table de concordance avec le rapport sur le gouvernement d’entreprise ................................................................................ 143
8.4 Table de concordance avec le rapport financier annuel .......................................................................................................... 144




Document d’enregistrement universel 2023 | 2
1 Renseignements concernant l’activité du
Groupe LANSON-BCC


1.1 HISTORIQUE

1.1.1 Trois siècles de passion et de savoir-faire

La rencontre de la passion et du savoir-faire illustre l’histoire du Groupe LANSON-BCC. Fruit d’acquisitions successives, le Groupe, constitué
depuis 1991, perpétue une tradition d’exception dont les origines remontent au dix-huitième siècle :
1730 : Création de la Maison Champagne CHANOINE FRERES à Épernay (maintenant installée à Reims)
1760 : Création de la Maison Champagne LANSON à Reims
1834 : Création de la Maison Champagne BOIZEL à Épernay
1837 : Création de la Maison Champagne DE VENOGE à Épernay
1843 : Création de la Maison Champagne BESSERAT DE BELLEFON à Aÿ (maintenant installée à Épernay)
1910 : Création de la Maison Champagne PHILIPPONNAT à Mareuil-sur-Aÿ dont la tradition familiale remonte à 1522
1933 : Création de Maison BURTIN à Épernay
1970 : Création du Domaine ALEXANDRE BONNET aux Riceys
Si les siècles ont passé, la tradition et l’amour du vin sont restés intacts. Aujourd’hui, acteur de référence sur le marché du Champagne, le Groupe
LANSON-BCC s’appuie sur l’alliance de la tradition et de la modernité pour proposer des Champagnes qui répondent aux attentes et envies des
divers consommateurs.



1.1.2 Principales étapes constitutives du Groupe LANSON-BCC

1992 : Bruno PAILLARD, par ailleurs propriétaire de la maison éponyme qu’il a créée en 1981, et Philippe BAIJOT, directeur commercial de la
Maison BURTIN qu’il vient de quitter après 12 ans, créent une nouvelle société : PBI (Paillard-Baijot Investissements). C’est une Société par
Actions Simplifiée au capital de 500 000 Francs (76 225 €uros) dont les statuts sont déposés le 3 décembre 1992. Cette société reprend d’une
part CGV (Champenoise des Grands Vins), société de courtage de Champagne, et Victor Canard, petite Maison de négoce de vins de Champagne.
Un litige sur la marque opposant cette dernière à Canard Duchêne alors propriété de Veuve Clicquot, un accord est conclu pour racheter à cette
dernière la marque « CHANOINE FRERES depuis 1730 », en échange de la radiation de la marque Victor Canard. Ainsi débute l’aventure de ce
qui est devenu en moins de 30 ans le Groupe LANSON-BCC.
1993 : Lancement de la gamme classique « CHANOINE FRERES », à destination de la grande distribution.
1994 : PBI prend une participation de 54 % au capital de Champagne BOIZEL, dont la clientèle est composée de particuliers.
1996 : Apport du solde des actions de Champagne BOIZEL par la famille ROQUES-BOIZEL qui devient en échange actionnaire de PBI, laquelle
prend la dénomination BCC « BOIZEL CHANOINE CHAMPAGNE ».
1996 : La Maison CHANOINE FRERES lance la Cuvée TSARINE.
1996 : Introduction en Bourse de BCC au Second Marché, par augmentation de capital, créant un flottant de 15 % (l’action est émise à 4,95 euros).
1997 : BCC acquiert le Champagne PHILIPPONNAT, Maison haut de gamme fortement présente en grande restauration.
1998 : BCC acquiert le Champagne DE VENOGE, marque présente chez les cavistes et en restauration.
1998 : BCC acquiert la Maison ALEXANDRE BONNET aux Riceys, propriétaire d’un important vignoble.
2001 / 2004 : Le Groupe traverse la crise économique « post Millenium » tout en renforçant ses fonds propres.
2006 : BCC acquiert LANSON INTERNATIONAL : Champagne LANSON à Reims, Maison BURTIN et Champagne BESSERAT DE BELLEFON à Épernay.
2008 / 2012 : La crise financière « des subprimes » ne facilite pas le redressement des Maisons tout juste intégrées, mais le Groupe traverse la
tempête en renforçant à nouveau ses fonds propres.
2010 : BCC prend la dénomination « LANSON-BCC ».



Document d’enregistrement universel 2023 | 3
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

2018 / 2019 : Le marché français est perturbé par des mouvements sociaux.
2020 : Une nouvelle crise, celle de la « Covid » conjuguée à la forte inflation du prix du raisin sur la période 2015 / 2019 complique à nouveau la
situation, mais le Groupe LANSON-BCC continue de renforcer ses fonds propres.
2019 / 2023 : Mise en place d’une nouvelle gouvernance et nomination d’un dirigeant à la tête de chaque Maison.



1.2 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU GROUPE

1.2.1 Un acteur de référence en Champagne

LANSON-BCC est un Groupe composé de huit Maisons productrices de vins de Champagne, créé par des familles champenoises. Il réunit des
Maisons de qualité, reconnues pour la typicité de leurs vins et bénéficiant d'une précieuse complémentarité de leurs clientèles. L’assemblage
de savoir-faire ancestraux et de moyens techniques les plus modernes, d’autonomies créatrices et de synergies rationnelles, permet à chacune
de ses Maisons de développer ses performances et d’assurer ainsi la pérennité du Groupe LANSON-BCC.
• Champagne LANSON, prestigieuse Maison fondée en 1760, Reims, titulaire du Royal Warrant depuis la Reine Victoria depuis 1900 sans
discontinuer et partenaire du prestigieux tournoi de Wimbledon depuis 1977. Champagne vendu à 85% à l’international.
• Champagne PHILIPPONNAT, Maison fondée en 1910 dont la tradition remonte à 1522, Mareuil sur Aÿ, propriétaire du Clos des Goisses.
Champagne vendu en distribution sélective et dans la belle restauration mondiale.
• Champagne DE VENOGE, Maison fondée en 1837, Épernay. Champagne vendu en distribution sélective en France et à l’export, en particulier
ses gammes, Cordon bleu, Princes et sa grande Cuvée Louis XV.
• Champagne BESSERAT DE BELLEFON, Maison fondée en 1843, Épernay, producteur de la Cuvée des Moines. Champagne distribué en
réseaux traditionnels (restauration, cavistes) en France et à l’export.
• Champagne BOIZEL, Maison fondée en 1834, Épernay. Champagne diffusé via la vente à distance en France (B to C) et dans les secteurs
traditionnels à l’international.
• Champagne CHANOINE FRERES, Maison fondée en 1730, Reims. Champagne vendu principalement en grande distribution et à l’export. La
Maison est surtout connue pour sa Cuvée Tsarine.
• Maison BURTIN, Maison fondée en 1933, Épernay, fournisseur de la grande distribution, producteur de Champagne « sur mesure » pour
les grands comptes, notamment de la gamme Alfred Rothschild.
• Domaine ALEXANDRE BONNET, Les Riceys, propriétaire d'un vaste vignoble et dont les champagnes de « vigneron » sont commercialisés
en secteurs traditionnels en France et à l’export. Également producteur de Rosé des Riceys.



1.2.2 Chiffres consolidés clés sur les deux dernières années

31/12/2023 31/12/2022

Chiffres d'affaires (en M€) 271,70 289,23

Résultat opérationnel courant (en M€) 58,76 50,24

Marge opérationnelle (en %) 21,6% 17,4%

Résultat net part du Groupe (en M€) 36,74 38,75

Résultat net part du Groupe par action au 31/12 (en €) 5,44 5,74

Capitaux propres part du Groupe (en M€) 354,26 323,98

Valeur comptable des stocks de vins (en M€) 565,78 519,27

Endettement net (en M€) * 501,56 466,90
* Endettement net : « Dettes financières courantes et non courantes » - « Trésorerie et équivalents de trésorerie » (dont 7,5 M€ correspondant à IFRS 16 au
31/12/23 et 7,6 M€ au 31/12/22)




Document d’enregistrement universel 2023 | 4
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.2.3 Organigramme simplifié du Groupe au 31 décembre 2023




1.2.4 Présentation des Maisons du Groupe LANSON-BCC




Champagne LANSON
Maison fondée en 1760 à Reims
Établie à Reims, la Maison LANSON s’appuie sur un héritage et un savoir-faire uniques depuis sa création en 1760. Son histoire fondée sur l’amour
du travail bien fait guide les 112 collaborateurs de la Maison dans une quête permanente d’excellence.
Hervé Dantan, chef de caves de la Maison, élabore des vins élégants caractérisés par une fraîcheur, un fruité et une vitalité inimitables.
Apposée sur chaque flacon, la Croix Lanson en est le symbole.
La Maison LANSON distribue ses vins principalement à l’international qui représente aujourd'hui 85 % des expéditions.
En 2023, la Maison a réinventé son brut multi-millésimé. L’emblématique Black Label se réinterprète en « Le Black Création », un nom qui révèle
le travail sur-mesure exigé par le caractère exceptionnel de chaque vendange. À chaque Création est associé un numéro correspondant au
nombre d’assemblages réalisés depuis la fondation de la Maison en 1760. Il inscrit le savoir-faire, la transparence et l’authenticité au cœur de
notre démarche. Chaque Création est unique et sublime la précédente. En 2024, c’est le rosé qui deviendra le « Rosé Création 67 », 67ème édition
de cette cuvée créée en 1952.
Outre le fait de posséder un vignoble de seize hectares conduit en biodynamie, le Domaine de la Malmaison, la Maison LANSON poursuit son
engagement RSE avec des actions fortes dans les domaines de l’environnemental, du sociétal et de l’économique, retranscrite dans une vision
claire « Des Terroirs, Des Hommes, Des Vins ». Cet engagement fort conduit la Maison LANSON à rejoindre le programme citoyen « International
Wineries for Climate Action (IWCA) » dont l’objectif est d’agir collectivement pour décarboner l’industrie mondiale du vin et lutter ainsi contre
le changement climatique.


François VAN AAL
Président / Champagne LANSON
www.lanson.fr




Document d’enregistrement universel 2023 | 5
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ




Champagne BESSERAT DE BELLEFON
Maison fondée en 1843 à Épernay
Depuis sa création en 1843, la Maison BESSERAT DE BELLEFON, véritable ambassadrice de l’Art de Vivre à la Française, perpétue une tradition
de grande qualité, en élaborant des vins réservés au secteur traditionnel des cavistes et restaurants gastronomiques.
Les cuvées BESSERAT DE BELLEFON sont issues d'un processus d'élaboration unique et singulier qui donne naissance à des bulles 30% plus fines
que celles d'un champagne traditionnel. L'art de la vinification selon BESSERAT DE BELLEFON permet de conserver la fraîcheur et l'élégance du
fruit, une attaque vive et une meilleure expression des arômes.
La Maison BESSERAT DE BELLEFON a célébré en 2023 ses 180 ans, entourée de ses partenaires venus du monde entier, qui ont pu déguster pour
l’occasion, une série limitée spécialement élaborée par le chef de caves Cédric Thiebault. Pour soutenir sa stratégie de valeur et renforcer la
position de la Maison auprès des sommeliers et cavistes la Maison lancera courant 2024, sa nouvelle cuvée de Prestige « Cuvée des Moines
Millésime 2012 ».
À l’été 2024, le nouveau siège social de la Maison à Épernay sera dévoilé. Il reflètera l’univers BB et sera une judicieuse conjugaison entre le
passé et le futur. Il permettra le développement d’une nouvelle activité oenotouristique haut de gamme.


Nathalie DOUCET
Présidente / Champagne BESSERAT DE BELLEFON
www.besseratdebellefon.com




Champagne CHANOINE FRÈRES
Maison fondée en 1730 à Reims
Fondée en 1730, CHANOINE FRERES est la seconde plus ancienne Maison de Champagne. Depuis sa fondation par Pierre Chanoine, l’esprit
artisanal et fraternel se retrouve dans le Champagne CHANOINE FRERES, maintenant installée à Reims sur un site à la fois moderne et qualitatif.
Près de 300 ans après, l’attachement familial et le sens de la transmission demeurent intacts et essentiels. Aujourd’hui bâti autour d’une gamme
unique de 6 cuvées directement inspirées de son étiquette originelle, CHANOINE FRERES entame un travail de reconquête et ambitionne de
développer ses ventes à parts égales entre la Grande Distribution française et des marchés exports historiques.
TSARINE est devenue une marque emblématique en moins de 30 ans grâce au savoir-faire de la Maison mère CHANOINE et à son flacon original,
modèle unique et protégé.
Chez Champagne TSARINE nous croyons que l’élégance va au-delà de la simple apparence. C’est un état d’esprit, un véritable art de vivre. Autour
d’une gamme plus courte qui sera lancée mi 2024, TSARINE se repositionne sur son marché domestique et cherche de nouveaux débouchés à
l’export avec pour ligne directrice d'être le Champagne de celles et ceux qui aiment l’élégance sous toutes ses formes.


Enguerrand BAIJOT
Président / Champagne CHANOINE FRÈRES
www.chanoine-freres.fr | www.tsarine.com




Document d’enregistrement universel 2023 | 6
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ




Champagne BOIZEL
Maison fondée en 1834 à Épernay
Située sur l’Avenue de Champagne à Épernay, cœur de la Champagne historique, la Maison BOIZEL se consacre depuis 1834 à l’élaboration de
cuvées réputées pour leur élégance, leur finesse et leur équilibre. Elle inscrit son développement dans la passion du Champagne et le respect
des valeurs familiales qui ont façonné son identité.
En France, la Maison BOIZEL distribue ses vins en vente directe, auprès d’amateurs fidélisés grâce à un marketing novateur et à l’attention portée
à la relation client. À l’international, ses cuvées sont commercialisées auprès du secteur traditionnel, notamment cavistes et restaurants.
2023 a été une étape importante dans la nouvelle dynamique de la Maison. Sa nouvelle identité et sa nouvelle gamme ont été dévoilées,
matérialisant ainsi le travail de fond effectué sur les vins depuis quelques années et confirmant l’image de qualité de ses Champagnes.
Le lancement de la nouvelle version de sa cuvée iconique Joyau a été un succès grâce à de nouveaux partenariats de distribution renforçant sa
position dans l’univers des grands vins, notamment via la Place de Bordeaux.


Florent ROQUES
Président / Champagne BOIZEL
www.boizel.com




Champagne PHILIPPONNAT
Maison fondée en 1910 à Mareuil-Sur-Aÿ
La famille PHILIPPONNAT est implantée à Aÿ depuis 1522, et se consacre depuis le Second Empire à l’élaboration de vins de Champagne
d’excellence. Du Brut Royale Réserve, ambassadeur de la Maison, à l’extraordinaire Cuvée du Clos des Goisses, Champagne PHILIPPONNAT
propose une gamme complète de vins pleins et structurés, avec une orientation claire vers la restauration étoilée et les passionnés de grands
vins.
En 2023, parmi une moisson de bonnes notes des meilleurs critiques du monde entier, la cuvée Royale Réserve Brut de PHILIPPONNAT a reçu
de la Revue du Vin de France, la consécration de meilleur champagne non millésimé parmi une sélection de 22 champagnes dégustés à l’aveugle.
Outre cette distinction française, la Royale Réserve Brut de PHILIPPONNAT reçoit aussi celle de l’équivalent anglo-saxon de la Revue du Vin de
France, la célèbre revue « Decanter » qui la place au premier rang de la dégustation des dix meilleurs « Non Vintage ».
Aux Etats-Unis, c’est le non moins important « Wine Spectator » qui accorde à la même cuvée la note exceptionnelle pour un champagne non
millésimé, de 93 points.
Ces trois reconnaissances venant de trois titres de presse majeurs dans le monde des vins font justice et honneur à la réussite issue de la
philosophie de la Maison : la quête permanente et sans cesse renouvelée de l’excellence. La Maison est d’autant plus fière que ces récompenses
s’adressent à la cuvée la plus complexe à composer, et la plus importante en volume dans une gamme de haute qualité.
Pour 2024, les ventes de la Maison seront encore contraintes par les exigences de maturation longue de ses stocks. Mais après ces 3 dernières
années de mise en cave de volumes légèrement plus importants, une nouvelle dynamique pourra être impulsée en 2025.
Le fameux Clos des Goisses, après les arrachages et replantations du début des années 2000, pourra lui aussi enfin offrir des volume modérément
plus importants.


Charles PHILIPPONNAT
Président / Champagne PHILIPPONNAT
www.philipponnat.com




Document d’enregistrement universel 2023 | 7
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ




Champagne DE VENOGE
Maison fondée en 1837 à Épernay
La Maison DE VENOGE cultive une politique de qualité et d'innovation depuis 1837. Recommandé par de nombreux établissements prestigieux,
DE VENOGE est l'un des Champagnes les plus récompensés de sa génération.
Disponible dans les réseaux sélectifs (restaurants et cavistes), sa famille de vins de Champagne exprime toute la richesse du terroir, la typicité
des cépages et les possibilités d'alliances gastronomiques.
Du cordon bleu à la prestigieuse cuvée Louis XV en passant par la gamme Princes, la Maison DE VENOGE suit une ligne directrice incarnée par le
slogan : "Noblesse Oblige".
En 2023, la Maison DE VENOGE a réalisé un grand nombre de nouveautés, parmi lesquelles le coffret « winter », le nouveau millésime 2015 du
grand vin des Princes, ou le lancement des premières carafes magnums du fameux Champagne des Princes.


Gilles DE LA BASSETIÈRE
Président / Champagne DE VENOGE
www.champagnedevenoge.com




Domaine ALEXANDRE BONNET
Domaine fondé en 1970 aux Riceys
Dépositaire d’un précieux patrimoine environnemental, Domaine ALEXANDRE BONNET intensifie ses efforts vers l’agroécologie : suppression
progressive des produits de synthèse, développement de la vie des sols et de la biodiversité, culture des cépages anciens, certification HVE Haute
Valeur Environnementale, etc. Le Domaine poursuit l’élaboration de vins à forte identité, avec le lancement de deux cuvées parcellaires Blanc
de Noirs millésimées.
Le renforcement de sa présence dans la restauration étoilée et sa percée sur plusieurs marchés structurants à l’export illustrent le travail exigeant
de valorisation des vins mené par son équipe. Le développement de long terme du Domaine s’accompagne d’un programme d’investissements
qualitatifs visant à affirmer son statut de « Récoltant Manipulant » haut de gamme.
Parallèlement, la Maison sœur Ferdinand Bonnet entretient des liens de proximité avec de nombreux vignerons locaux dont elle achète les
raisins, tant pour son activité propre de négoce à destination d’une clientèle retail internationale que pour approvisionner les autres Maisons
du Groupe.


Arnaud FABRE
Président / Domaine ALEXANDRE BONNET
www.alexandrebonnet.com




Document d’enregistrement universel 2023 | 8
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ




Maison BURTIN
Maison fondée en 1933 à Épernay
Fondée par Gaston Burtin en 1933, la discrète Maison BURTIN est installée dans un site historique au cœur d'Épernay, le Château des Archers.
Son impressionnant site de production – 14 km de caves au cœur d’Épernay – récemment modernisé est certifié IFS, BRC et Ecocert. Des
certifications adaptées à sa clientèle principalement constituée de grands distributeurs européens.
Grâce à ses importants contrats long terme d'achats de raisins avec plusieurs centaines de partenaires vignerons, Maison BURTIN vinifie et élève
une variété de cuvées de Champagne avec un suivi qualitatif ambitieux et précis, récompensées une nouvelle fois l’an passé par l’obtention de
plusieurs distinctions, en France et en Europe, notamment pour la gamme « Alfred Rothschild & Cie ».
L’année 2023 a été marquée par le démarrage encourageant du Champagne « Hommage à Gaston Burtin » à l’export, et son lancement en
France, auprès d’une clientèle nouvelle de cavistes et de restaurateurs.


Etienne MAFFRE
Président / Maison BURTIN
www.maisonburtin.com
www.gastonburtin.com



En dehors de ces Maisons qui produisent l’ensemble des vins du Groupe, LANSON-BCC détient également une petite société de pure
intermédiation :




Société de distribution et de courtage, non productrice, C.G.V. est l’intermédiaire entre les principaux acheteurs européens et les opérateurs
champenois, majoritairement hors Groupe. C’est une société de services qui joue un rôle important de conseil auprès des acheteurs et apporte
au Groupe une connaissance fine de ces marchés.



Fabien HENRY
Président / C.G.V.




Document d’enregistrement universel 2023 | 9
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.3 LE MARCHÉ
Le Champagne est l’un des produits qui incarne l'industrie française du luxe. L’appellation d’origine contrôlée Champagne, à laquelle sont
associés qualité, prestige et célébration, constitue un patrimoine inestimable. Elle est un symbole de la France dans le monde. Les Champenois
protègent depuis près de deux siècles ce patrimoine commun.
Le Champagne contribue de manière déterminante à la vitalité de l’économie 1ERE REGION VITICOLE MONDIALE EN VALEUR
nationale. Il est un des premiers acteurs de la filière des vins et spiritueux français
à l’export (Chiffre d’affaires Cognac et autres spiritueux : 4,8 milliards d’euros ; • 299 millions de bouteilles expédiées en 2023
Chiffre d’affaires Champagne : 4,2 milliards d’euros). Le vin de Champagne est
exporté dans plus de 190 pays et compte pour environ 11 % en volume et 37 % en • Environ 6,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires
valeur des exportations de vins français en 2023 (Source FEVS – Fédération des en 2023
Exportateurs de Vins & Spiritueux de France). La filière représente 30 000 emplois
directs dont 15 000 salariés, auxquels s’ajoutent environ 120 000 travailleurs • 37 % des exportations de vins français en valeur
saisonniers pour la période des vendanges. (Source CIVC) en 2023
Source : CIVC / FEVS
En 2023, après deux années de redressement post-crise sanitaire, les expéditions
globales de Champagne ont atteint 299 millions de bouteilles, enregistrant ainsi une baisse de 8,2 % par rapport à 2022. Néanmoins, malgré
cette diminution, le Champagne a réussi à recouvrer un niveau d'expédition comparable à celui d'avant la crise sanitaire. Grâce à la montée en
gamme de ses cuvées, notamment à l'exportation, le Champagne a réussi à maintenir son chiffre d'affaires au-delà de 6 milliards d'euros. Cette
stratégie a permis de contrebalancer la baisse des volumes par des ventes de produits de qualité supérieure.
Le Champagne est une appellation d’origine produite sur une aire délimitée et répondant à des règles strictes qui ne permettent pas de soutenir
durablement une croissance en volume. La baisse enregistrée en 2023 était attendue mais, avec une valeur maintenue, la Champagne reste
optimiste pour l’avenir même si le Champage est sensible au contexte géopolitique et à l’évolution de l’économie mondiale.

1.3.1 Repères historiques

Attesté depuis l’époque romaine, le vignoble champenois connaît à partir du 12 ème siècle une expansion constante sous l’impulsion des grands
monastères. Au 17ème siècle, la région est déjà très réputée pour ses vins rouges, « clairets » et blancs. Ces derniers moussent fréquemment de
façon impromptue au printemps : dès le début du 18ème siècle et pendant 150 ans, les champenois vont expérimenter et créer un savoir-faire
unique pour « maîtriser » la mousse, élaborer des cuvées de qualité constante et mettre au point les éléments nécessaires à une bonne
conservation et commercialisation de ces vins (bouchons en liège, bouteilles résistantes à la pression…).
À la fin du 18ème siècle, la production de Champagne est estimée à environ 2 millions de bouteilles. Après les progrès scientifiques du 19 ème siècle
qui permettent de comprendre le rôle du sucre (J-B François 1837), ainsi que celui des ferments (Pasteur 1860), les volumes atteignent en 1900,
28 millions de bouteilles. Suit une longue période de stagnation due d’abord au phylloxéra, puis aux conflits mondiaux et aux problèmes
internationaux (prohibition aux USA, crise de 1929, protectionnismes).
Dans les années 1950, l’expansion reprend vigoureusement (bonne conjoncture économique, nouvelle organisation interprofessionnelle,
dynamisme des grandes Maisons) et les volumes suivent : d’environ 30 millions de bouteilles en 1950 à 320 millions en 2021, avec trois
parenthèses en 1974/1975 et en 1991/1994, dues à des prix exagérés du raisin qui ont induit des prix de production trop élevés à des moments
où l’économie mondiale entrait en crise, ainsi qu’en 2020, due à la crise sanitaire mondiale qui a freiné considérablement le développement du
Champagne.



1.3.2 Une Appellation forte

La réussite du Champagne est aussi le fruit d’une organisation unique en son LE VIGNOBLE DE CHAMPAGNE
genre. L’Institut National des Appellations d’Origine Contrôlée (I.N.A.O.) et le
Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (C.I.V.C.) élaborent et font
34.200 hectares
respecter une réglementation applicable à tout le secteur économique du
(0,5 % du vignoble
Champagne. Ils fixent des critères de production extrêmement stricts garantissant
la qualité à tous les stades. Ils œuvrent également sur le terrain juridique pour la mondial)
défense de l’Appellation Champagne, patrimoine commun dont la notoriété doit
être protégée contre les usurpations externes. 16.200 vignerons

Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, Patrimoine mondial 370 Maisons
L’appellation Champagne, reconnue dans plus de 190 pays, est portée par
l’ambition collective d’un développement fondé sur la valeur, qui s'accompagne 30.000 emplois directs
d'une gestion rigoureuse, de la mise en œuvre des pratiques les plus qualitatives dont 15.000 salariés
et d'une promesse d’excellence.
Source CIVC
Depuis juillet 2015, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont inscrits sur
la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, dans la catégorie "Paysage culturel
évolutif vivant". C’est ainsi la Valeur Universelle Exceptionnelle du paysage culturel viticole champenois qui a donné naissance au vin de
Champagne, qui est reconnue, et plus largement l’ensemble du travail de production, d’élaboration et de diffusion du vin de Champagne transmis
et préservé dans les 319 communes de l’aire AOC Champagne.

Document d’enregistrement universel 2023 | 10
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Au-delà, cette reconnaissance illustre l’effort de toute la Champagne pour transmettre un patrimoine unique et partager sa longue histoire.
Une aire de production rigoureusement définie
La Champagne a été, en 1927, la première région française à fixer les limites de sa zone d’Appellation. Celle-ci est morcelée et comprend
aujourd’hui 319 communes (crus) différentes dans cinq départements : la Marne (66 % des surfaces en production), l’Aube (23 %), l’Aisne (10 %),
la Haute-Marne et la Seine-et-Marne.
Le vignoble est réparti dans 5 régions principales (Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte de Sézanne et Côte des Bar).
17 villages de la Marne bénéficient historiquement de la dénomination « grand cru » et 42 villages de la dénomination « premier cru ».
L’AOC Champagne couvre 34 200 hectares, environ 0,5 % de la surface du vignoble mondial, 4 % de la superficie totale du vignoble français et
près de 7 % de celles des AOC. Environ 280 000 parcelles sont cultivées par les vignerons avec une superficie moyenne de 12 ares. (Source : CIVC)
Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale et par sa double influence
climatique, océanique et continentale. Ses trois composantes majeures - climat, sous-sol, relief - créent une combinaison spécifique mais à
géométrie variable. Il y a presque autant de combinaisons que d’ares en Champagne.
La composition de son sous-sol est en majorité calcaire, favorisant le drainage des sols et, gustativement, la minéralité très particulière de
certains vins de Champagne. Son relief est suffisamment escarpé et vallonné pour permettre une bonne insolation de la vigne et sa déclivité
facilite l’écoulement des excès d’eau.
Situation actuelle de l'aire géographique d’appellation Champagne




Une révision de la délimitation de l’appellation
Le vignoble de la Champagne est ancien et historiquement très vaste. En 1865, il UN TERRITOIRE LIMITE
s’étend sur 75 000 hectares. L’apparition du phylloxéra, à la fin du 19ème siècle puis
la guerre de 1914-18 vont en réduire considérablement la surface, celle-ci
• La zone d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
représentant environ 12 000 hectares à la fin d’un conflit dévastateur pour la
Champagne couvre quelques 34 200 hectares
Champagne.
(319 communes) ;
La délimitation de l’aire géographique de la Champagne Viticole, amorcée dès
1908, a été établie par la loi du 22 juillet 1927. Cette délimitation repose sur trois • La révision en cours de l’AOC est un processus
notions distinctes : long qui pourrait produire ses premiers effets à
partir de 2025/2030.
• la zone d’élaboration concerne un ensemble de communes où peuvent avoir
lieu les phases d’élaboration du produit (centres de pressurage, ateliers de
tirage, lieux de stockage, ateliers d’habillage…).
• la zone de production concerne l’ensemble des communes où peuvent être plantées des vignes en appellation.
• la zone parcellaire correspond à la liste des terrains reconnus par l’I.N.A.O comme étant aptes à porter de la vigne dans les communes de
la zone de production.

Document d’enregistrement universel 2023 | 11
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Depuis 2003, une procédure visant à la révision de la délimitation de l'appellation a été lancée en étroite relation avec l’ensemble de
l’interprofession. Dans un premier temps, la procédure intègre dans l'aire de production du vin de Champagne 40 communes, ayant pu prouver
avoir été plantées avant le Phylloxéra et sélectionnées selon de stricts critères géologiques et techniques.
Fin 2010, le Comité national de l’I.N.A.O. a approuvé le lancement de la révision parcellaire sur les communes de l'aire délimitée et étendu les
missions de la commission d'enquête chargée de la révision de l'aire géographique afin de définir les principes généraux de la délimitation
parcellaire, et nommé une commission de consultant.
La délimitation à l'échelle de la parcelle porte sur les 360 communes de l’AOC. Ce travail stratégique pour la profession est un projet à long terme
qui devrait arriver à son terme une fois que les premiers droits de plantation seront accordés par l’I.N.A.O. Toutefois, ce processus est retardé
par les incertitudes sur la pérennité du principe même de validité des droits de plantation par rapport au droit de la concurrence de l’Union
Européenne. Les premières bouteilles issues de ces nouvelles parcelles pourraient donc être mises sur le marché à partir de 2025/2030, peut-
être même plus tard.
Trois cépages autorisés
La loi du 22 juillet 1927 autorise sept cépages, dont trois principaux qui ont prouvé leur adéquation au terroir :
Le Chardonnay : le cépage de la finesse et de la légèreté. Planté sur 31 % du vignoble, il est le cépage de prédilection de la « Côte des Blancs »
et du Sézannais. Aux assemblages, il apporte sa finesse unique et ses notes florales. Seul, il donne alors des vins d’une élégance rare.
Le Pinot Noir : le cépage de la puissance et de la noblesse. Principalement cultivé sur la Montagne de Reims et dans la Côte des Bar, le Pinot
Noir, soit 38 % du vignoble champenois, apporte au vin des arômes de fruits rouges, une belle puissance et une structure marquée.
Le Pinot Meunier : le cépage du fruité et de la rondeur. Un peu plus rustique, et cultivé surtout dans la vallée de la Marne (31 % du vignoble). Il
apporte aux vins un bouquet intense, une évolution plus rapide et beaucoup de fruité.
Des critères de production extrêmement stricts
Toutes les étapes sont encadrées par une réglementation stricte souvent actualisée par l’Interprofession afin de garantir un niveau de qualité
toujours plus élevé, depuis la plantation jusqu’au produit fini : aire de production, encépagement, densité (8 000 pieds minimum à l’hectare),
taille de la vigne, rendements à la vigne et au pressoir, vendanges manuelles, classement des Crus, agrément qualitatif des pressoirs, pressurage
lent, fractionnement des moûts, vieillissement en cave, étiquetage...
Rendement : chaque année le rendement disponible à l’hectare, tirable, est fixé avant la vendange, en prenant en compte d’une part la quantité
ainsi que la qualité des raisins, d’autre part le contexte économique : 10 800 kg/ha en 2017 et 2018, 10 200 kg/ha en 2019, 8 400 kg/ha en 2020,
10 000 kg/ha en 2021 et 12 000 kg/ha en 2022, 11 400 kg/ha en 2023. En moyenne, un pied de vigne produit l’équivalent d’une bouteille de
Champagne par an.
Réserve qualitative : depuis 1996, au-delà du rendement maximum fixé à chaque vendange, certaines années, sur décision de l’I.N.A.O., une
partie déterminée de l’excédent éventuel peut être utilisée pour constituer une réserve qualitative (volume récolté en plus du rendement de
l’année et dans la limite du rendement butoir de 15 000 kg/ha, réservé aux années exceptionnelles). Cette réserve permet de profiter de manière
ponctuelle d’une récolte abondante et de grande qualité pour pallier la forte variabilité des récoltes en Champagne et ne peut dépasser une
demi-vendange au total.
Stockée sous forme de vins clairs, elle peut être débloquée partiellement ou totalement lors d’une récolte déficitaire. En outre, elle apporte aux
vignerons et aux maisons une sécurité économique, dans un vignoble soumis à la variabilité des récoltes compte tenu de son positionnement
septentrional.
Depuis la vendange 2023, la réserve qualitative autorisée a été portée en cumul à 10 000 kg/ha contre 8 000 kg/ha depuis 2011.
La vendange 2023 disponible était de 11 400 kg/ha.



1.3.3 L’élaboration du Champagne, une méthode complexe

La vinification et la champagnisation sont des opérations complexes et déterminantes de la qualité du produit final : fermentation à basse
température, assemblage de vins issus de récoltes et de crus différents, mise en bouteille, remuage, dégorgement, dosage… La méthode
champenoise nécessite savoir-faire, outils précis et investissements qualitatifs pour élaborer des vins hors du commun.
Parmi les opérations très nombreuses, les principales étapes sont :
• les vendanges : exclusivement manuelles pour recueillir des grappes intactes, elles durent 2 à 3 semaines, entre fin août et mi-octobre selon
les années.
• le pressurage : réglementé par l’Appellation, il assure une extraction lente du jus de la pulpe afin de préserver la finesse des arômes. Le
rendement est limité à 25,5 hectolitres de moût pour 4 000 kg de raisin, dont 20,5 hectos de cuvée, le meilleur jus, seul utilisé dans les
cuvées de qualité.
• la vinification : tout d’abord la première fermentation alcoolique se fait à basse température en octobre dans des cuves inox thermorégulées
ou en fûts, foudres, par cépages, et crus : elle transforme le moût de raisin en vin.
• l’assemblage : 6 à 10 mois après la vendange c’est l’étape fondatrice de chaque cuvée. Le chef de Maison et son chef de cave, également,
œnologue marient les vins tranquilles de différents crus et années pour perpétuer le style et la qualité constante de la Maison.

Document d’enregistrement universel 2023 | 12
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

• le tirage ou mise en bouteilles : sucre et levures sont ajoutés à l’assemblage préparé selon les proportions choisies. Les bouteilles sont
ensuite stockées dans des caves fraîches, à température et hygrométrie contrôlées.
• la prise de mousse : 1 à 3 mois, sous l’action des levures et à basse température dans les caves (9 à 11°), la deuxième fermentation en
bouteille rend le vin effervescent.
• la maturation sur lies : le vieillissement permet aux cuvées de développer leurs arômes spécifiques : il est obligatoirement de 15 mois
minimum après tirage et 3 ans pour les millésimés. Ce sont des minima : ces durées sont largement dépassées pour les cuvées de qualité,
ainsi le stock moyen du Groupe représente près de 4 ans de ventes.
• le remuage : un geste ancestral qui permet de faire descendre progressivement le dépôt de levures dans le col pour pouvoir l’expulser.
Longtemps exclusivement manuel, il est aujourd’hui principalement assuré par des automates (gyropalettes) dont la régularité et la finesse
des réglages permettent une nette amélioration qualitative.
• Le dégorgement : il consiste à provoquer l’expulsion du dépôt présent dans la bouteille sous l’effet de la pression interne.
• le dosage : il permet, par l’adjonction au vin d’une petite quantité de « liqueur de dosage », de restituer à la cuvée un niveau de sucre
habituel dans les vins. C’est par le niveau de dosage que se différencient Brut, Extra Brut, Sec, Demi-Sec…
• l’habillage : porteur d’image, il doit se conformer aux nombreuses règles de l’AOC et souvent aussi aux obligations propres des pays
importateurs. Outre la marque et le nom de la cuvée, il indique notamment le dosage (Brut, Extra Brut, Sec, Demi-Sec…).



1.3.4 L’approvisionnement en raisins

La complexité de la méthode champenoise nécessite un savoir-faire et des UNE FILIERE ORGANISEE ET STRUCTUREE
investissements importants. Historiquement, les métiers de la vigne et du vin ont
été, en Champagne, exercés par des familles différentes : les Maisons et les
• Les Vignerons possèdent 90 % des surfaces en
Vignerons.
production et les Maisons de Champagne
Au total environ 16 200 exploitants (dont 370 négociants) assurent la mise en commercialisent 72 % des expéditions totales et
valeur du vignoble en production, soit 34 200 hectares, morcelé en près de 281 000 86 % des volumes export ;
parcelles dont la superficie moyenne est de 12 ares.
• Le rendement AOC tirable 2023 = 11.400 kg /
Les Maisons possèdent un peu moins de 10 % des surfaces en production alors hectare ;
qu’elles réalisent 72 % des expéditions totales (86 % pour les marchés export) :
d’où l’importance de relations étroites et équilibrées entre Vignerons et Maisons
• Le raisin : une matière première précieuse,
pour assurer un approvisionnement en raisins suffisant permettant le
payée entre 6,70 € et 9,37 € le kg chez
développement de nouveaux marchés dans un contexte de forte demande.
Champagne Lanson pour la vendange 2023 (hors
Les Maisons s'approvisionnent auprès des Vignerons ou des coopératives locales. primes).
Depuis 1996, ces relations sont sécurisées par des contrats individuels et
pluriannuels dans le cadre d'accords interprofessionnels négociés et signés par l'Union des Maisons de Champagne (U.M.C.) et le Syndicat
Général des Vignerons (S.G.V.). Ces conventions reflètent la volonté de toute l'interprofession d’encadrer ces relations pour modérer les
fluctuations du prix du raisin, à la hausse comme à la baisse, et assurer le développement harmonieux de toute l'économie champenoise.
Un nouveau cadre de contractualisation interprofessionnel a été adopté fin 2018 pour une période de 5 ans. Constatant le bon fonctionnement
général des contrats interprofessionnels, il vient consolider le dispositif antérieur (clause de réserve de propriété, échéances de paiement, etc.).
Ces décisions interprofessionnelles répondent à un double objectif : garantir aux négociants la sécurité et la stabilité de l’approvisionnement
nécessaire à leur activité et à leur développement commercial durable, et garantir aux producteurs, la sécurité et la stabilité de l’écoulement de
leur production assortie d’une rémunération basée sur le partage de la valeur ajoutée.
Pour la vendange 2023, le prix d’un kilogramme de raisin (hors primes) acquis par le Groupe LANSON-BCC s’échelonne entre 6,70 euros et 9,37
euros (1,2 kg de raisins, en moyenne, est nécessaire pour élaborer une bouteille de 75 cl de vin de Champagne).




Document d’enregistrement universel 2023 | 13
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.3.5 Évolution du marché

Le marché des vins de Champagne est un marché porteur qui s’est fortement développé au cours des cinquante dernières années. Au-delà des
fluctuations provenant de cycles économiques et de situations conjoncturelles, l’évolution des ventes de Champagne sur le long terme montre
une croissance faible des volumes mais un net développement en valeur, associé au poids croissant de l’export dans les expéditions.



Évolution des expéditions mondiales de Champagne depuis 1985
(en millions de bouteilles) – Source CIVC
Depuis 35 ans, les volumes ont augmenté grâce à
l’accroissement des surfaces plantées et les progrès réguliers en
matière culturale qui ont permis l’augmentation des
rendements moyens. Sur cette période, les volumes ont ainsi
progressé en moyenne de 0,9 % chaque année. Cette croissance
décélère toutefois depuis une dizaine d’années.
Après deux années de reprise post-sanitaire, marquées par une
croissance des volumes de + 33 % sur cette période, les
expéditions de Champagne ont enregistré en 2023 un retrait de
- 8,2 % à 299 millions de bouteilles. Cependant, malgré cette
diminution, la Champagne a réussi à renouer avec un niveau
d’expédition similaire à celui d’avant la crise sanitaire.




Évolution des ventes de la filière Champagne depuis 10 ans
Source CIVC
Avec une aire AOC limitée, la Champagne développe un
modèle de « croissance en valeur ». Ce graphique montre un
développement en valeur très supérieur à celui des volumes,
indépendamment de la crise sanitaire de 2020.
En 2023, le chiffre d’affaires de la Champagne d’affaires est
globalement stable et atteint un niveau proche de
6,4 milliards d’euros. Après une belle année 2022, cette
performance confirme le dynamisme global du
développement en valeur du marché du Champagne.




Évolution des expéditions par zone géographique depuis 10 ans
(en millions de bouteilles - source CIVC)
Les expéditions de la Champagne sont marquées depuis
plusieurs années par l’internationalisation des marchés, avec
en particulier le développement des ventes vers le reste du
monde (+20 millions de bouteilles entre 2013 et 2023, soit
+21%).
En 2023, la France, qui reste le marché principal pour le
Champagne, a enregistré une baisse de - 8,0 %, avec 127,3
millions de bouteilles vendues. Cette baisse s’explique en
partie par un contexte de consommation défavorable,
principalement dû à l’inflation et à la contraction du pouvoir
d'achat.
L’export, avec 171,7 millions de bouteilles, diminue de - 8,3 % en un an du fait de surstockage des distributeurs en 2022 par crainte de pénurie.
Néanmoins, les expéditions restent nettement supérieures à celles de 2019. Cette performance confirme la prépondérance de l’Export par
rapport au marché national. La part des exportations dans les ventes totales est passée de 45 % il y a 10 ans à plus de 57 % en 2023.


Document d’enregistrement universel 2023 | 14
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Évolution des expéditions de Champagne en 2023 (Source CIVC)
Toutes les catégories professionnelles enregistrent en 2023 une baisse de leurs ventes. Les Maisons de Champagne (72,5 % des volumes vendus)
sont en retrait de - 8,5 % , les vignerons (19,0 % des volumes vendus) de - 2,5 % et les coopératives (8,6 % des volumes vendus) de - 16,1 %.
Au global, en 2023, si les expéditions de Champagne en France et à l’export ont baissé respectivement de -8,0 % et -8,3%, le chiffre d’affaires se
maintient au-dessus de 6 milliards d’euros grâce à la montée en gamme des cuvées, qui permet de compenser la baisse des volumes.




Source CIVC / *Comité Champagne sur la base des données estimées au 31/12/2023



L’export, avec 171,7 millions de bouteilles, soit - 8,3% par rapport à 2022, dépasse nettement son niveau de 2019 (156 millions de bouteilles).
Le surstockage des distributeurs en 2022, par crainte de pénurie, explique partiellement le recul enregistré en 2023. En valeur, par rapport à
l’ensemble des exportations de vins et spiritueux français (16,2 milliards d'euros, - 5,9 %), les exportations de la Champagne (4,2 milliards
d’euros) représentent environ 8 % des volumes et 26 % de la valeur. Ceci illustre la force qualitative de l’image de la Champagne et l’importance
de sa contribution dans le troisième poste excédentaire de la balance commerciale française.


Évolution des principaux marchés extérieurs (CIVC)

Évolution
(en millions de
2000 2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2022-23
bouteilles)
en %
Pays

États-Unis 19,2 20,7 16,9 20,5 21,8 23,1 23,7 25,7 20,8 34,1 33,7 26,9 -20,2 %

Royaume-Uni 20,4 36,8 35,5 34,2 31,2 27,8 26,8 27,0 21,3 29,9 28,1 25,5 -7,7 %

Japon 3,2 5,9 7,5 11,8 10,9 12,9 13,6 14,3 10,8 13,8 16,6 15,3 -7,6 %

Allemagne 14,2 11,9 13,3 11,9 12,5 12,3 12,1 11,6 10,1 11,1 12,2 11,7 -4,8 %

Italie 8,2 8,8 7,2 6,4 6,6 7,4 7,4 8,3 6,9 9,2 10,6 9,9 -6,8 %

Australie 1,4 2,3 3,7 8,1 7,4 8,5 8,4 7,7 8,5 9,9 10,5 8,9 -15,4 %

Belgique 7,3 9,4 8,8 9,2 8,3 9,1 9,1 9,2 9,0 10,4 10,3 8,0 -21,7 %

Suisse 6,5 5,1 5,4 5,4 5,7 5,6 5,8 5,4 4,9 6,1 6,4 6,1 -4,8 %

Autres pays 23,1 28,8 36,2 43,2 44 46,8 48,0 46,8 38,5 51,8 58,7 59,4 +1,2 %

Total Export 103,5 129,7 134,5 150,7 148,4 153,5 154,8 156,0 130,8 179,6 187,1 171,7 - 8,3 %
Source CIVC




Document d’enregistrement universel 2023 | 15
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Évolution des principaux marchés extérieurs en volume et en valeur en 2023 (Source CIVC)
En 2023, les 15 premiers marchés export représentaient environ 80 % des volumes exportés et de la valeur créée.




Source CIVC


1.3.6 Environnement concurrentiel

Les principaux intervenants du secteur sont les suivants :
Chiffre d'affaires
Groupes et Maisons de Champagnes 2023 Commentaires
(en M€)
Groupe coté
LVMH (Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Mercier, Veuve Clicquot,
3 461 Chiffre d’affaires Champagnes et
Ruinart)
Vins
LAURENT-PERRIER (Laurent-Perrier, de Castellane, Salon, Delamotte, Groupe coté
307,8
Jeanmaire, Oudinot, Beaumet) Exercice clos le 31/03/2023
VRANKEN POMMERY (Vranken, Demoiselle, Pommery, Heidsieck & Co Groupe coté
290,7
Monopole, Charles Lafitte, Bissinger) Chiffre d’affaires Champagne
LANSON-BCC (Lanson, Boizel, Chanoine Frères, Tsarine, Philipponnat, De
271,7 Groupe coté
Venoge, Alexandre Bonnet, Besserat de Bellefon, Alfred Rothschild)
Groupe coté
PERNOD-RICARD (G.H. Mumm & Cie, Perrier-Jouët) nc*
Exercice clos le 30/06/2023
GROUPE EPI (Charles Heidsieck, Piper Heidsieck, Rare Champagne) nc* non coté
TERROIRS & VIGNERONS DE CHAMPAGNE (CRVC Castelnau, Nicolas Feuillatte,
nc* Coopérative
Henri Abelé, Champagne Henriot)
G.H. MARTEL & Co (GH Martel & Co, Charles de Cazanove, Mansard Baillet, E.
nc* non coté
Rapeneau)
ALLIANCE CHAMPAGNE (Coopérative Jacquart, Montaudon) nc* Coopérative
TAITTINGER (Taittinger, Irroy) nc* non coté
THIENOT (Alain Thiénot, Canard-Duchêne, Marie Stuart, Paul Gobillard, Joseph
nc* non coté
Perrier)
ROEDERER (Roederer, Deutz) nc* non coté
UNION CHAMPAGNE (Coopérative de Saint Gall) nc* Coopérative
BOLLINGER (Bollinger, Ayala) nc* Groupe non coté
* données non publiques




Document d’enregistrement universel 2023 | 16
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.3.7 Environnement réglementaire

L’élaboration du Champagne fait l’objet d’une réglementation stricte régie par des lois et règlements français et européens. Les exigences
portent sur la production, le vieillissement, la qualité, l’Appellation d’Origine Contrôlée, les taxes et impôts indirects et l’étiquetage. De plus, les
règles en matière de droit rural, de réglementation des structures et de la SAFER (Société d’Aménagement Foncier et d’Établissement Rural)
imposent des obligations, notamment en matière de transactions foncières et d’exploitation des domaines viticoles.
Les règlementations diffèrent selon les pays. En France, au regard de la Santé Publique, le vin n’est pas un produit comme un autre et il n’est
donc pas possible de communiquer librement à son sujet. La publicité en faveur des boissons alcooliques fait l'objet d'une réglementation très
stricte qui a été définie par les articles L 3323-1 à L 3323-6 du Code de la Santé Publique. L'article L 3323-2 du Code de la Santé Publique pose en
effet un principe d'interdiction de toute propagande ou publicité directe ou indirecte en faveur des boissons alcooliques ou de tout parrainage
ayant pour objet ou pour effet une telle propagande ou publicité, sauf exceptions. Ainsi, les publicités en faveur des boissons alcoolisées doivent
être assorties d’un message à caractère sanitaire, précisant que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. De plus, l'article L 3323-4 du Code
de la Santé Publique relatif au contenu des publicités autorisées prévoit que les messages doivent se limiter aux éléments suivants : indication
du degré volumique d'alcool, de l'origine, de la dénomination, de la décomposition du produit, du nom et de l'adresse du fabricant, des agents
et des dépositaires, du mode d'élaboration, des modalités de vente et du mode de consommation du produit, référence aux territoires de
production et aux distinctions obtenues, au développement des territoires ruraux, aux appellations d'origines telles que définies à l'article L 115-
1 du Code de la Consommation, aux indications géographiques telles que définies dans les conventions et traités internationaux régulièrement
ratifiés, références objectives à la couleur et aux caractéristiques olfactives et gustatives du produit. Les Maisons du Groupe LANSON-BCC
respectent les diverses obligations issues du Code de la Santé Publique.
Des taxes spécifiques en matière de vente d’alcool (droits d’accise) sont prélevées dans la plupart des pays. En France, le droit d’accise (CRD) est
de 0,07 € par bouteille de 75cl.




Document d’enregistrement universel 2023 | 17
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.4 ACTIVITÉS EN 2023 ET PERSPECTIVES

1.4.1 Faits marquants de l’exercice 2023

Le Marché
Le marché a enregistré une baisse en volume de - 8,2 % à 299,0 millions de bouteilles expédiées, réalisant un chiffre d’affaires dépassant les 6
milliards d’euros. La France (42,6 % des volumes) et l’export (57,4 % des volumes) ont baissé respectivement de -8,0 % et -8,3% (source CIVC).
Les Maisons du Groupe
Dans ce contexte, le Groupe LANSON-BCC a enregistré une baisse de ses volumes plus prononcée que celle de la profession, réalisant un chiffre
d’affaires consolidé de 271,70 M€ en retrait de - 6,1 %. En faisant abstraction de la filiale de courtage, dont l’activité est traditionnellement
fluctuante, le chiffre d’affaires consolidé du Groupe s’est élevé à 266,4 M€, - 5,8 %. Le recul s’établit en France à – 5,4 % dû principalement à la
suppression chez Champagne CHANOINE FRÈRES d’une gamme trop peu valorisée ; et à - 6,1 % à l’export en raison de surstockages notamment
aux USA et en Australie.
Informations complémentaires
Activité en matière de recherche et de développement
À proprement parler, le Groupe n'a effectué aucune activité dite de « recherche et développement » au cours de l'exercice écoulé.
Événements importants intervenus depuis la clôture de l’exercice
Néant.
Contrats importants
Il n’existe pas de contrats particulièrement importants, autres que les contrats conclus dans le cadre normal des affaires, auxquels LANSON-BCC
ou l’une de ses filiales serait partie prenante pour cet exercice et les deux exercices précédents.

1.4.2 Investissements

Principaux investissements [en K€] Année 2023 Année 2022
Immobilisations incorporelles 65 92
Vignoble 1 048 2 014
Fonciers 1 378 536
Constructions et agencements 1 419 3 891
Matériels d'exploitation 5 341 3 589
Autres immobilisations corporelles 3 445 3 194
Total 12 696 13 316

Le présent tableau ne tient pas compte de l'activation des "droits d'utilisation relatifs aux contrats de location" (IFRS 16).

1.4.3 Chiffres clés par filiale

Cette information figure au chapitre 4.3.2. « Annexe aux comptes sociaux au 31 décembre 2023 ».

1.4.4 Relations mère-filiales

La Société LANSON-BCC est une holding animatrice de Groupe, qui agit dans le cadre de conventions conclues avec ses filiales. Elle détermine
notamment la stratégie de développement du Groupe, ses orientations commerciales et financières ainsi que leurs axes de communication. Elle
gère l’établissement des comptes sociaux et consolidés du Groupe. Les actionnaires minoritaires ne détiennent aucune quote-part significative
dans les capitaux propres des filiales consolidées.




Document d’enregistrement universel 2023 | 18
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.4.5 Stratégie et objectifs du Groupe

Depuis son origine, le Groupe LANSON-BCC se concentre sur un métier unique : l'élaboration et la commercialisation d’une gamme complète de
vins de Champagne. Ce positionnement de « pure player » exige une expertise et une spécialisation professionnelle élevées.
• Une stratégie axée sur la qualité et la valorisation des vins
Le Champagne est un produit d’exception. Fidèles à leur histoire, les Maisons du Groupe s'emploient à mener un travail exigeant sur la qualité
de leurs Vins à tous les stades, de l’élaboration des cuvées jusqu’à leur présence sur le marché. Leurs idées novatrices et leur montée en gamme
œnologique se traduisent régulièrement par les lancements de nouvelles cuvées et millésimes. Leur développement, qui privilégie la valeur et
le long terme, plutôt que le volume et le court terme, s’accompagne de la mise en œuvre de méthodes de commercialisation et de
communication spécifiques dans chaque Maison du Groupe.
• Une présence sur tous les réseaux de distribution via des offres complémentaires
Présent sur tous les circuits de distribution à travers de fortes spécialisations par Maison, LANSON-BCC développe une démarche de bon sens
consistant à ne négliger aucun segment de marché du Champagne, ni aucune zone géographique. La complémentarité des positionnements de
chaque Maison a démontré sa pertinence en confortant la résistance du Groupe aux évolutions conjoncturelles.
Champagne BOIZEL occupe une position de référence sur le marché BtoC de la vente directe de Champagne en France. Champagne CHANOINE
FRERES est distribué en grande distribution. Champagne PHILIPPONNAT fournit la grande restauration et est très présent sur les marchés export.
Champagne BESSERAT DE BELLEFON et Champagne DE VENOGE sont également commercialisés par les restaurants et cavistes. Quant au
Domaine ALEXANDRE BONNET, il s’agit plutôt d’une marque de proximité.
Champagne LANSON est une prestigieuse marque internationale, transversale et plus exportatrice que les autres Maisons du Groupe. Elle est
vendue dans tous les réseaux (hôtels, restaurants, cavistes, grandes surfaces, duty free).
• Une base solide d’approvisionnements qualitatifs
Pour élaborer ses bouteilles, le Groupe s’approvisionne en raisins
auprès d’environ 1.500 vignerons indépendants de la région de
Champagne dans les différents crus nécessaires à l’élaboration de vins
de haut de gamme.
Historiquement, les Maisons du Groupe ont assuré la pérennité de
leurs approvisionnements en raisins sur la base de contrats
pluriannuels, comme toutes les Maisons de Champagne. La gestion de
cet approvisionnement représente un travail important, compte tenu
du morcellement du vignoble champenois. Ces contrats nombreux,
qui couvrent des besoins diversifiés en raisins, ont comme
contrepartie une grande division du risque fournisseur donc une
bonne sécurité des approvisionnements.
Depuis des générations, les Maisons du Groupe ont développé des
relations privilégiées et durables avec les vignerons. Leurs dirigeants étant fortement impliqués dans la vie locale et de nombreux vignerons
étant également actionnaires de LANSON-BCC, les Maisons bénéficient d’une proximité favorable à la reconduction et la souscription de
nouveaux contrats. Pour le complément, les Maisons se fournissent principalement sur le marché des vins clairs.
L’approvisionnement propre du Groupe (vignoble propriété du Groupe : 142ha.58a. au 31 décembre 2023, ainsi que 50 % des 19 ha du Domaine
de La Croix d’Ardillères) représente moins de 10 % de son approvisionnement en raisins. Considérant que l’achat de vignobles n'est pas une
finalité en soi, le Groupe LANSON-BCC poursuit sa politique privilégiant les contrats d’approvisionnement en raisins à long terme.
• Un engagement durable dans la production de Champagne de qualité respectant l’environnement
Acteur de référence au sein d’une appellation d’origine contrôlée de grande notoriété, le Groupe est fortement engagé dans le plus grand respect
de l’environnement et de la biodiversité. Cette préoccupation ancienne s’est renforcée depuis une quinzaine d’années et s’inscrit dans un objectif
de développement durable de ses activités.
Au niveau des vignobles en propriété, le Groupe agit en faveur d’une viticulture respectueuse de l’environnement avec plus de la majorité du
vignoble du Groupe labellisé « Haute Valeur Environnementale » ou en viticulture biologique. Au niveau œnologique, cet engagement se
concrétise également par un minimum d’intrants et le lancement de cuvées biologiques, notamment chez Maison BURTIN et chez Champagne
LANSON, suivant des logiques écologiques strictes. Ces vins bio sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs sur des segments de
marchés valorisants, en particulier à l’international. Le Groupe LANSON-BCC entend poursuivre cette démarche qui renforce sa résilience et son
adaptation aux changements climatiques.
Fer de lance du Groupe en matière de Responsabilité Sociétale d’Entreprise, la Maison LANSON s’est engagée dès 2010 dans une viticulture plus
écologique, favorisant l’équilibre des sols, des plantes et des Hommes, et son Domaine de la Malmaison en est la parfaite expression. C’est l’un
des plus vastes vignobles de Champagne 100% bio, où sont cultivés 16 ha en viticulture biologique et biodynamique et dont est issue la cuvée
Lanson Green Label (certifiée AB, Demeter et BIOSUISSE Organic). La Maison a également été pionnière en Champagne avec la création en 2018
d’une structure collective interne destinée à accompagner ses vignerons partenaires dans leurs démarches de transition vers une viticulture
raisonnée certifiée Haute Valeur Environnementale (certification française).



Document d’enregistrement universel 2023 | 19
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

• Le renforcement du développement marketing et commercial des Maisons.
L’image des Maisons constitue un actif qui doit être enrichi et renouvelé constamment. Des investissements significatifs ont été entrepris au
cours des dernières années dans les Maisons du Groupe, notamment dans les filiales Champagne DE VENOGE, Champagne BOIZEL, Champagne
LANSON ou Domaine ALEXANDRE BONNET afin que chacune valorise son patrimoine et affiche sa différence.
La politique marketing et commerciale des Maisons du Groupe se focalise sur le développement des marchés export, sans négliger la France,
premier marché du Champagne. Une attention particulière est portée à la clientèle traditionnelle des cavistes et restaurants gastronomiques,
où se construisent la notoriété des vins haut de gamme.
Le renforcement des réseaux de distribution, et notamment celui commun aux vins LANSON, BESSERAT DE BELLEFON, CHANOINE et TSARINE,
est un facteur clé pour bâtir durablement leur développement.

1.4.6 Perspectives

« Pure player » familial du Champagne, LANSON-BCC maintient le cap de sa stratégie à long terme de développement en valeur. L’ambition du
Groupe de renforcer son positionnement dans l’univers des vins haut de gamme reste plus que jamais ancrée au cœur de son projet. Cette
stratégie est indispensable, compte tenu de l’augmentation continue du prix du raisin et de la flambée du coût du financement des stocks.




Document d’enregistrement universel 2023 | 20
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.5 PROCÉDURES DE CONTRÔLE INTERNE

1.5.1 Procédures de contrôle interne mises en place par la Société

La Société LANSON-BCC est une holding animatrice de Groupe, qui agit dans le cadre de conventions conclues avec ses filiales. Elle détermine
notamment la stratégie de développement du Groupe, ses orientations commerciales et financières ainsi que leurs axes de communication. Elle
gère l’établissement des comptes sociaux et consolidés du Groupe.
Le périmètre du Groupe est constitué de la holding et de ses filiales et sous filiales, comme défini en page 102.
Le contrôle interne est une ligne de défense destinée à fournir une assurance raisonnable quant à l’identification et à la maîtrise des risques
relatifs à la réalisation des objectifs suivants :
• La conformité des informations comptables et financières publiées avec les règles applicables ;
• L’application des instructions et orientations fixées par la Direction Générale au titre de ces informations ;
• La préservation des actifs ;
• La prévention et la détection des éventuelles fraudes et irrégularités comptables et financières, dans la mesure du possible ;
• La fiabilité des informations diffusées et utilisées en interne à des fins de pilotage ou de contrôle dans la mesure où elles concourent à
l’élaboration de l’information comptable et financière publiée ;
• La fiabilité des comptes publiés et celle des autres informations communiquées au marché.
Cependant, comme tout système de contrôle, il ne peut fournir une garantie absolue que ces risques sont totalement éliminés.
Le contrôle interne est une exigence centrale du Groupe et porte sur l’ensemble de son périmètre.
La Société LANSON-BCC s’est dotée (ainsi que ses filiales opérationnelles) :
• de prévisions budgétaires,
• de situations comptables périodiques,
• d'un tableau de bord mensuel,
• d'assurances en matière d'incendie, de responsabilité civile, de vol, d'assurances crédit (France et Export).

1.5.2 Fonctions spécifiques de la holding

• Fonction financière et d'animation.
• Elle veille à la fiabilité dans l'élaboration des comptes de la holding, des filiales et des comptes consolidés.

Élaboration des documents sociaux « bilan, compte de résultat, annexe »

Certaines filiales du Groupe confient à une société d'expertise comptable la mission d’établissement des comptes sociaux et de fiabilité de
l'information comptable et financière. Le Groupe étant intégré fiscalement en France, le calcul de l’impôt sur les sociétés est également externalisé.
Le Groupe externalise les travaux juridiques et utilise des cabinets externes pour répondre à des questions spécifiques.

Les principales filiales sont soumises à l’obligation de nommer un Commissaire aux comptes. Leurs comptes sociaux sont audités.

Élaboration des documents consolidés

Les comptes consolidés sont élaborés en collaboration avec une société d'expertise comptable qui s'assure de l'exhaustivité des retraitements
de consolidation. Tout au long du processus de consolidation, les Commissaires aux comptes sont informés des principaux traitements
comptables notamment ceux liés aux IFRS.

Contrôle des filiales

La Société LANSON-BCC veille à l'obtention des informations générales et des tableaux de bord. Elle veille également au respect des règles de contrôle
interne dans les filiales, qui sont quasiment toutes auditées par les deux réseaux de Commissaires aux comptes qui certifient les comptes du Groupe.




Document d’enregistrement universel 2023 | 21
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.5.3 Principales procédures dans les filiales

Ventes

La politique de développement et de positionnement des Maisons est définie par le Comité de Direction du Groupe en constante collaboration
avec les dirigeants des filiales. La Société dispose chaque mois de statistiques de ventes par filiale et par gamme de Champagnes. Ces ventes
sont régulièrement rapprochées avec les registres obligatoires de cave afin de s’assurer de l’exhaustivité des opérations comptabilisées, et sont
comparées chaque mois aux prévisions budgétaires.

Achats, raisins et vins

L'approvisionnement auprès du vignoble permet d'assurer le remplacement des sorties et le développement des Marques. Un peu moins
de 10 % des approvisionnements proviennent des vignes exploitées par les filiales du Groupe.

Les contrats d'approvisionnement sont signés par les dirigeants des filiales.
La Direction Générale est tenue informée régulièrement de la politique d'achat. L'impact du prix du kilo gramme de raisin est intégré dans
les prévisions budgétaires, afin d'en mesurer les conséquences sur la rentabilité économique des Maisons.

Lors de l'évaluation périodique des stocks, il est procédé à un rapprochement entre les opérations comptables et les déclarations aux
Douanes.

Gestion des stocks

II s'agit d'un actif essentiel au fonctionnement de la Société.

Les stocks en valeur comptable représentent plus de 50 % du total de bilan. Régulièrement, les chefs de cave ou œnologues procèdent à
des inventaires afin de s'assurer de l'existence des stocks. Toutes les éventuelles sources d'écarts sont analysées par les dirigeants des
filiales.

Dans le cadre de l'audit des comptes annuels, les Commissaires aux comptes assistent aux inventaires réalisés dans le Groupe.

L’appellation d’origine contrôlée en Champagne impose des règles de calculs qui permettent aux services comptables d’établir un contrôle
de cohérence global des stocks afin de valider l'inventaire avec les mouvements enregistrés en comptabilité (achats vin s, lies, remise en
cercle, fonte de sucre, etc....). Ils doivent être en cohérence avec les chiffres communiqués aux Douanes.

Les stocks de vins de Champagne ne sont pas « titrisés » mais ils sont warrantés à titre de garantie pour couvrir nos crédits de vieillissement.
Les Douanes s’assurent des volumes donnés en garantie.

Trésorerie

La Direction Financière du Groupe s’assure de la bonne adéquation des financements avec les besoins exprimés par les responsables des Maisons. Elle
négocie leurs obtentions et leurs conditions (taux, duration, garantie…). Les variations des besoins résultent principalement de l’évolution des stocks
et des investissements réalisés.
II y a séparation des fonctions de comptabilisation des opérations et de leur règlement.

1.5.4 Fonction personnel

Le personnel des filiales françaises dépend pour l’essentiel de la convention tripartite du Champagne.

Certaines sociétés du Groupe ont externalisé leurs services paies. Les prestations externalisées couvrent l’établissement des fiches de paies et/ou la
préparation des différentes déclarations sociales.
La Société fait éventuellement appel à des juristes spécialisés en droit social afin d'étudier des points particuliers.
Selon les besoins saisonniers, la Société utilise le travail intérimaire ou des contrats à durée déterminée, notamment pendant les vendanges.

1.5.5 Moyens mis en œuvre pour la gestion des risques

Les risques ont été identifiés et sont présentés au chapitre 1.6 « Facteurs de risques ». Les risques majeurs auxquels le Groupe se trouve confronté
font l’objet d’un contrôle et d’un suivi spécifique.

En liaison avec la Direction Générale, la direction financière poursuit l’harmonisation des procédures et veille à leur stricte application, notamment en
matière de maîtrise des risques.

1.5.6 Systèmes d’information




Document d’enregistrement universel 2023 | 22
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Plusieurs Maisons du Groupe bénéficient d’un système d’information propriétaire permettant de gérer et de coordonner tous les processus de
l’entreprise, à savoir les achats, la production, les stocks, les ventes et la gestion comptable. Cet outil permet de traiter et d’analyser une information
homogène entre toutes les fonctions. D’autres Maisons utilisent des progiciels de gestion intégrés (ERP) tiers.
Dans le cadre de leur mission, les Commissaires aux comptes apprécient la robustesse des contrôles généraux relatifs aux systèmes d’information
en place, ainsi que la pertinence des procédures de sécurité et peuvent proposer d’éventuelles évolutions.

1.5.7 Procédures comptables

Les différentes pièces ne sont enregistrées qu'après vérification de l'existence des achats ou prestations correspondants.

Le suivi des clients et fournisseurs est effectué dans des comptabilités auxiliaires régulièrement pointées. Les relances clients sont effectuées
régulièrement et toutes les créances sont couvertes par un assureur crédit.

Les états financiers sont établis pour partie avec l’appui d’un cabinet d’expertise comptable. Les comptes annuels et consolidés font l’objet d’un
audit par les Commissaires aux comptes.

1.5.8 Gestion

Le Groupe formalise un document prévisionnel et le révise si nécessaire à plusieurs reprises au cours de l’exercice.
Les volumes, les prix moyens de vente et les chiffres d’affaires (sociaux et consolidé) font l’objet d’une analyse mensuelle par le Comité de Direction.
Les éventuels écarts avec le prévisionnel font l’objet de mesures correctrices.

1.5.9 Évaluation du contrôle interne et pistes d’amélioration

Comme mentionné au chapitre 1.5.6, les procédures de contrôle interne font régulièrement l’objet d’une évaluation avec la mise en place d’un
programme de renforcement et de fiabilisation des systèmes de traitement de l’information.

Le Groupe a de nouveau porté son attention sur l’analyse et le suivi des principaux risques identifiés, qu’ils soient opérationnels ou financiers, pour en
améliorer la maîtrise.

L’automatisation des systèmes de traitement de l’information, les actions de formation et l’appropriation des outils disponibles sont de nature à
favoriser l’amélioration du contrôle interne.




Document d’enregistrement universel 2023 | 23
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.6 FACTEURS DE RISQUES
Seuls les risques significatifs et spécifiques au Groupe sont présentés dans le présent chapitre. Les risques décrits ci-dessous sont donc ceux
identifiés par le Groupe comme susceptibles d’affecter de manière significative son activité, son image, sa situation financière, ses résultats, sa
capacité à réaliser ses objectifs. Cette analyse des risques est revue annuellement afin de prendre en compte les évolutions majeures de
l’environnement des risques auquel le Groupe est confronté.

1.6.1 Synthèse des risques

Le tableau ci-dessous présente de manière synthétique les principaux risques organisés dans un nombre limité de catégories en fonction de leur
nature : les risques liés à l’activité, les risques industriels et environnementaux, les risques financiers, et les risques juridiques et réglementaires.
Dans chaque catégorie, les facteurs de risques sont classés selon leur niveau de criticité (combinaison de leur probabilité de défaillance et leur
impact potentiel). Cette synthèse, qui intègre les mesures mises en œuvre afin d’en limiter la probabilité et l’impact, permet de visualiser les
enjeux du Groupe, sans se substituer aux développements explicatifs qui suivent.


Probabilité Impact
d’occurrence potentiel

*** Probable *** Élevé

** Possible ** Moyen

* Peu probable * Faible




Criticité
Probabilité Impact

Risques liés à l’activité
Instabilité géopolitique et macroéconomique *** ***
Approvisionnement en raisins ** **
Informatiques et digitaux ** **
Évolution de la consommation ** **
Pression sur les marges ** **

Risques industriels et environnementaux
Climatiques et environnementaux *** **
Industriels ** **
Qualité du produit * *

Risques financiers
Taux d’intérêt *** ***
Liquidité ** **
Effet de change ** *
Crédit Clients * *

Risques juridiques et réglementaires
Réglementaires ** *
Droits de propriété intellectuelle ** *




Document d’enregistrement universel 2023 | 24
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

La matrice suivante synthétise les risques du Groupe en fonction de leur impact potentiel et de leur probabilité d’occurrence :
Élevé



- Instabilité géopolitique et
macroéconomique
- Taux d’intérêt




- Approvisionnement en raisins - Climatiques et
- Impact potentiel -




- Informatiques et digitaux environnementaux
- Évolution de la consommation
- Industriels
- Pression sur les marges
- Liquidité



- Qualité du produit - Réglementaires
- Crédit Clients - Droits de propriété intellectuelle
- Effet de change




Faible
- Probabilité d’occurrence - Élevé


1.6.2 Risques liés à l’activité

1.6.2.1 Risques liés à l’instabilité géopolitique et macroéconomique
Description du risque Effets potentiels sur le Groupe Gestion et mesures mises en place
Avec des ventes sur les cinq continents et En période de repli économique, les Le Groupe a démontré par le passé un bon
une présence plus ou moins forte dans contraintes potentielles sur le pouvoir niveau de résistance aux crises
certains pays, le Groupe est exposé aux d’achat des consommateurs de économiques. Un meilleur rééquilibrage de
risques de tensions géopolitiques et Champagnes peuvent reporter la demande la répartition géographique des activités du
d’instabilités macroéconomiques. vers des produits moins coûteux au Groupe et la montée en gamme des
Son activité est soumise aux aléas prévalant détriment des produits dits « premium ». Maisons du Groupe peuvent contribuer à
dans ses principaux marchés, notamment L’activité du Groupe est également exposée atténuer les difficultés rencontrées sur
en France, au Royaume-Uni et dans le reste aux risques liés aux guerres, aux certains marchés.
de l’Europe, où la consommation de changements de politique des États ou aux C’est la raison pour laquelle le Groupe
Champagne a tendance à diminuer dans des mesures de rétorsions économiques poursuit l’amélioration de son mix
périodes de crise économique, de chômage, (contrôle de changes, évolution des régimes produits/destinations en renforçant ses
de baisse des dépenses de consommation, fiscaux, mise en place de restrictions à positions sur des marchés où la présence de
d’augmentation du coût de la vie et l’importation, instabilité politique) qui ses Maisons n’est pas assez forte,
d’inflation. peuvent entraîner des difficultés d’accès à notamment en Amérique du Nord.
certains marchés.
Une part relativement peu significative des Le Groupe mène également un suivi des
activités du Groupe est réalisée dans des L’accélération des tensions internationales évolutions politiques et réglementaires
pays d’Asie et d’Amérique latine (Brésil, observées au cours des dernières années pour anticiper le plus possible les impacts
Russie, Inde, Chine). peut conduire à accroître ces risques. sur ses activités.
Ces perturbations géopolitiques et L’exposition du Groupe aux sanctions
macroéconomiques sur les principaux envers la Russie est limitée : cette zone
marchés du Groupe pourraient peser sur géographique a représenté moins de 2 %
ses ventes, son résultat consolidé et ses des ventes en 2023.
perspectives.




Document d’enregistrement universel 2023 | 25
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.6.2.2 Risques liés à l’approvisionnement en raisins
Description du risque Effets potentiels sur le Groupe Gestion et mesures mises en place
Il est essentiel pour une Maison de Le Groupe considère être, à ce jour, Considérant que l’achat de vignobles n'est
Champagne d'avoir un approvisionnement approvisionné en raisins dans des pas une finalité en soi, le Groupe LANSON-
stable en raisins à moyen terme. conditions satisfaisantes, mais ne peut BCC poursuit sa politique privilégiant les
L'approvisionnement dans la région de exclure un éventuel déficit contrats d’approvisionnement en raisins à
Champagne est cependant limité en raison d'approvisionnement pour l'avenir, ce qui long terme. En raison du morcellement du
de la superficie réglementée de production. pourrait entraîner des conséquences vignoble, aucun vigneron n’est
Les conditions météorologiques, les significatives défavorables sur l'activité, le particulièrement plus significatif qu’un
maladies éventuelles dont peut souffrir la résultat, la situation financière et les autre.
vigne et le développement des surfaces perspectives du Groupe. Le stock très Plusieurs mesures sont mises en place pour
plantées peuvent modifier la qualité du important joue toutefois un rôle limiter les risques en matière
raisin et le niveau de l’appellation. d’amortisseur. Ainsi, le volume des récoltes d’approvisionnement : i/ la sécurisation du
peut varier de 1 à 2,5. portefeuille de contrats dont les échéances
L’approvisionnement propre du Groupe
(vignes dont le Groupe est propriétaire) sont échelonnées, ii/ l’atomisation du
représente moins de 10 % de son nombre des contrats, iii/ la personnalisation
approvisionnement en raisins sur l’exercice de la relation avec les contractants, iv/
2023. l’acquisition sélective de parcelles de
vignes, le plus souvent à la demande de nos
partenaires vignerons.

1.6.2.3 Risques informatiques et digitaux
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Le Groupe est exposé au risque de Toutes attaques cybercriminelles, pannes, Le Groupe estime que les risques inhérents
défaillance des systèmes et infrastructures interruptions significatives, pertes de à l’exploitation de ses systèmes sont
informatiques utilisés. données sensibles pourraient perturber le correctement maîtrisés. Les Maisons du
Les risques concernent autant la perte de fonctionnement normal de l’activité du Groupe investissent des sommes
données commerciales ou financières, que Groupe, et entraîner des conséquences importantes dans leur maintenance et leur
l’incapacité à pouvoir opérer de manière financières, opérationnelles ou d’image. protection.
efficace du fait d’une avarie technique ou Chaque Maison dispose jusqu’à présent
d’une cyberattaque. d’un système informatique autonome,
Le renforcement des réglementations en hormis le sous-groupe BURTIN/LANSON qui
matière de protection des données fonctionne en réseau (ERP propriétaire).
personnelles, comme le Règlement Depuis 2021, le Groupe a engagé un
européen sur la protection des données programme de renforcement de son contrôle
personnelles (RGPD), accroît également les interne IT. Des audits informatiques et de
risques liés à la non-conformité sécurité sont régulièrement réalisés pour
réglementaire. évaluer les meilleures pratiques.



1.6.2.4 Risques liés à l’évolution des comportements des consommateurs
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Avec la pandémie de Covid-19, les Les difficultés à détecter les nouvelles La présence du Groupe sur tous les réseaux
comportements des consommateurs ont tendances de consommation pourraient se de distribution lui permet historiquement
fortement évolué, aussi bien en termes de traduire par des investissements inefficaces d’atténuer ce risque. Depuis la crise
demandes de produits que de préférences dans des catégories, produits et canaux sanitaire, les Maisons du Groupe se sont
d’achat (e-commerce) ou d’expérience inadapté. adaptées en optimisant leurs différents
client. Le Groupe pourrait ainsi perdre des parts de canaux de distribution et en travaillant en
Par ailleurs, l'environnement marché ou manquer des opportunités de étroit partenariat avec leurs clientèles pour
macroéconomique incertain marqué par le croissance et détériorer son image de trouver des réponses adéquates à
retour d’une forte inflation pourrait être de marque. l’évolution des comportements des
nature à modifier le comportement des consommateurs.
consommateurs. Parallèlement, les Maisons du Groupe
Dans ce contexte, le Groupe doit ajuster son poursuivent leur transformation digitale
modèle d’affaires en fonction de ces afin d’améliorer l’efficacité de leurs process
nouvelles tendances et continuer à innover marketing et ventes. Elles cherchent
pour faire aux évolutions marketing, notamment à optimiser leurs relations
digitales et commerciales qui s’accélèrent. clients en s’appuyant sur l’exploitation de la
data et des dernières technologies
marketing.




Document d’enregistrement universel 2023 | 26
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.6.2.5 Risques de pression sur les marges
Description du risque Effets potentiels sur le Groupe Gestion et mesures mises en place
Le mouvement de concentration des Une dépendance forte du Groupe à un Pour atténuer ce risque, le Groupe continue
distributeurs (GMS) comprime les marges client pourrait avoir des impacts sur sa son développement sur les marchés
du Groupe qui doit occasionnellement et capacité à maintenir un niveau de marge traditionnels et export, qui sont plus
sur certains marchés organiser des satisfaisant, le client pouvant demander sensibles à la qualité du produit qu’à la
campagnes de promotion. une diminution des prix de vente ou des recherche du meilleur prix.
Par ailleurs, le Groupe doit faire face à la participations à des activités Il n’existe pas de dépendance du Groupe
concurrence grandissante de groupes promotionnelles. Une dépendance forte vis-à-vis de clients, susceptible d’affecter
spécialisés dans la fabrication et la pourrait exposer également le Groupe à des substantiellement les résultats ou la
distribution de vins et spiritueux. pertes importantes dans le cas de situation financière du Groupe.
défaillance de clients significatifs.
Enfin, l’inflation des prix d’achat (matières Les principaux clients du Groupe sont les
sèches, services), particulièrement dans la Par ailleurs, une dégradation des conditions Grandes et Moyennes Surfaces de
conjoncture actuelle, est un élément d’achat auprès des fournisseurs du Groupe distribution implantées en Europe,
surveillé par le Groupe afin de limiter la et/ou une capacité limitée à refléter la principalement en France et au Royaume
pression sur les marges. hausse des coûts de revient dans le prix de Uni. Les dix premiers clients représentent
ses produits pourraient détériorer les 36 % du chiffre d’affaires consolidé en 2023.
marges du Groupe.
Enfin, le Groupe met en place les initiatives
adéquates pour sécuriser des conditions
d’achats satisfaisantes tout en maintenant
des relations de confiance avec ses
fournisseurs clés.



1.6.3 Risques industriels et environnementaux

1.6.3.1 Risques climatiques et environnementaux
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
L'environnement est un enjeu majeur pour L’irrégularité des rendements, les accidents La Champagne, première filière viticole au
le Groupe compte tenu de l’impact du météorologiques ou le déplacement des monde à avoir établi son bilan carbone, a
dérèglement climatique sur ses activités limites climatiques peuvent influer sur la pris en compte cette question très tôt dans
avec des risques sur l’approvisionnement qualité, la disponibilité et le cours du raisin. ses programmes de recherche de façon à
en raisins, des risques relatifs à la gestion de Un risque comparable existe pour adapter ses pratiques à l’enjeu climatique.
ses ressources en eau, et l’augmentation l’approvisionnement en eau des sites de Par ailleurs, le Groupe porte une attention
des coûts (taxe carbone). Le Groupe est production. soutenue à la culture de la vigne, et est
également particulièrement attentif aux engagé depuis de nombreuses années dans
Sur le plan réglementaire, les enjeux
dommages environnementaux causés dans une démarche de viticulture raisonnée.
environnementaux et en particulier
le cadre de ses opérations et à la nécessité Dans ses activités vinicoles, des actions sont
climatiques se traduisent par un
de réduire ses émissions de carbone qui menées en faveur de l’optimisation des
renforcement des réglementations liées aux
sont à l’origine de changements procédés œnologiques, la réduction des
émissions de gaz à effet de serre. Si l’enjeu
climatiques. consommations d’eau et d’énergie, la
financier reste modeste pour le Groupe, il
devrait augmenter significativement dans diminution des effluents, ainsi que la
les prochaines années. gestion et la valorisation des déchets.
Quant à l’impact financier lié aux émissions
de CO2 générées directement par les
activités ou indirectement par les
fournisseurs du Groupe, un plan de
réduction des émissions de CO2 va être mis
en place, en particulier chez Champagne
LANSON.
Des informations détaillées figurent au
chapitre 1.7. sur la performance extra-
financières.




Document d’enregistrement universel 2023 | 27
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.6.3.3 Risques industriels
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Les principales causes identifiées qui La perte d’un site industriel ou d’un stock de Le Groupe utilise des sites de stockage
pourraient générer la perte d’un site vins constitue un risque pour le Groupe. distants géographiquement.
industriel majeur ou d’un stock de vins L’impact pourrait se traduire par une forte Le Groupe est assuré sur tous ses sites
sont : baisse ou un arrêt prolongé de l’activité de industriels, pour ses biens bâtis et pour ses
i) un départ de feu et/ou une explosion en certaines Maisons, avec pour corollaire une équipements. Les vins et les bouteilles
lien avec la manipulation de produits perte d’exploitation conséquente. habillées en stocks sont également assurés
inflammables, Concernant les stocks de vins, les risques en tout lieu et à valeur de marché. Un plan
ii) un risque naturel tel qu’un tremblement liés aux incendies sont limités par la nature de continuité a été défini en cas de sinistre
de terre, une tempête ou une inondation et même des stocks qui ne sont pas industriel majeur.
inflammables et les cas d’écroulement des En ce qui concerne les actifs nécessaires à
iii) un acte malveillant.
caves de stockage sont extrêmement rares son activité, le Groupe est propriétaire des
(aucun depuis un siècle). terrains et infrastructures immobilières. Il
en possède la pleine propriété. Il en est de
même pour les outils de production et
notamment pour ses cuveries.

1.6.3.3 Risques liés à la qualité du produit
Description du risque Effets potentiels sur le Groupe Gestion et mesures mises en place
Les Maisons du Groupe sont reconnues Toute baisse qualitative des produits, tant Dans chaque Maison, des contrôles qualité
pour la qualité de leurs vins, dans le droit au niveau gustatif que de présentation peut sont effectués systématiquement lors des
respect des terroirs dont elles sont issues. affecter l’intégrité de l’image de marque différentes étapes de production. Ces
Les principaux problèmes de qualité auprès des consommateurs et les détourner contrôles assurent un suivi rigoureux de la
produits peuvent provenir du niveau de des produits des Maisons du Groupe. De qualité des vins. Les règles très strictes de
qualité et de conformité des raisins utilisés, même, un défaut qualitatif fort pourrait l’A.O.C. Champagne permettent également
du packaging ou du processus de mettre en danger la santé des de garantir un excellent niveau de qualité.
production. consommateurs et affecter durablement la La norme HACCP1 est appliquée sur tous les
réputation du Groupe et de ses Maisons. sites du Groupe. Les Maisons traitant avec
la Grande Distribution sont auditées
régulièrement. CHANOINE FRERES, depuis
2007, et Maison BURTIN, depuis 2009, sont
certifiés BRC et bénéficient de l'échelon le
plus élevé du référentiel (grade A).



1.6.4 Risques financiers

1.6.4.1 Risques liés aux fluctuations des taux d’intérêt
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Le Groupe est exposé aux variations de taux Le Groupe est exposé à l’évolution des taux Le Groupe poursuit une politique constante
d’intérêt sur ses engagements financiers d’intérêt en raison du renouvellement des de gestion prudente et non spéculative des
pouvant avoir un effet négatif sur le coût de crédits de vieillissement dans une période risques de taux d’intérêt.
l’endettement financier. Au 31 décembre de forte correction des taux directeurs de la La hausse du taux d’intérêt effectif moyen
2023, la dette financière nette du Groupe BCE. Une hausse de 1 % du taux moyen des du Groupe a été prise en compte pour fixer
est composée de dettes à taux variable crédits de vieillissement du Groupe la nouvelle tarification 2024 dans toutes les
(15 %) et de dettes à taux fixe (85 %). À fin conduirait à une augmentation de l’ordre de Maisons du Groupe.
2023, le Groupe utilise des instruments de 5 M€ des frais financiers. Ce montant est à
couverture de taux d’intérêt. rapprocher du coût de la dette financière
supporté en 2023 pour 10 M€.

1.6.4.2 Risques de liquidité
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
La liquidité du Groupe LANSON-BCC résulte Des clauses générales de contrats de Le Groupe a procédé à une revue spécifique
d’une part de la bonne adéquation de ses financement du vieillissement du stock des de son risque de liquidité et il considère être
financements à ses besoins, d’autre part de vins de Champagne (« crédits de en mesure de faire face à ses échéances à
la consolidation à moyen et long terme vieillissement ») font état d’une exigibilité venir.
d’une part significative de son dans le cas d’évènements exceptionnels. Les financements du vieillissement du stock
endettement. Le risque de liquidité peut sont assurés par cinq grandes banques

1La norme HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Point) garantit la sécurité alimentaire des produits du Groupe et de leurs modes d’élaboration. BRC
(British Retail Consortium) est une norme en matière de sécurité alimentaire élaborée par la grande distribution britannique.

Document d’enregistrement universel 2023 | 28
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

être évalué au moyen des deux éléments Aucune des sociétés du Groupe n’est françaises avec lesquelles le Groupe
suivants : soumise à des clauses de type « covenants » travaille en confiance de longue date. Ces
• un échéancier des paiements (exigence de respect de ratios notamment financements sont répartis sur plus de 80
contractuels au titre des passifs financiers). contrats et sur une durée moyenne de trois
financiers présents au bilan à la date de ans, ce qui implique un renouvellement
clôture, régulier (« crédits revolving ») auprès de ces
établissements.
• les décaissements auxquels l’émetteur
devra faire face dans le cadre de son Le Groupe a conclu avec l’ensemble de ses
activité. filiales françaises une convention de
trésorerie lui permettant, le cas échéant,
d’optimiser la gestion de ses ressources.
Le Groupe dispose d’une réserve de crédits
confirmés non utilisée de 34 M€ au 31
décembre 2023, mobilisable
immédiatement et sans condition pour faire
face aux besoins à court terme de liquidité.

1.6.4.3 Risques liés aux opérations internationales et aux fluctuations des taux de change
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Compte tenu de son implantation au Ces fluctuations peuvent impacter les Le Groupe poursuit une politique constante
Royaume-Uni et aux Etats-Unis, le Groupe résultats et les capitaux propres du Groupe de gestion prudente donc non spéculative
est exposé aux fluctuations des devises en raison du risque de conversion des de ses positions de change. Durant
étrangères dans lesquelles sont réalisées comptes des filiales consolidées ayant une l’exercice 2023, le Groupe a facturé 84 % de
ses opérations (risques de transaction et de devise différente de l’Euro : Lanson son chiffre d’affaires en euros, le solde
conversion des résultats). International UK sont établis en Livre étant essentiellement en GBP (contre-
sterling, et ceux de Lanson International valeur : 43,6 M€).
Americas en Dollar. Lorsque cela est pertinent, le Groupe
Une variation de 5% de l’euro par rapport à couvre une part de sa facturation en GBP au
la Livre Sterling (GBP) se traduirait par une travers de contrats simples de ventes à
variation du chiffre d’affaires de l’ordre de terme (6 M£ au 31 décembre 2023).
2,1 M€.

1.6.4.4 Risque de crédit clients
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Le principal risque de crédit auquel le Le non-recouvrement d’une créance Le Groupe a souscrit de longue date une
Groupe est exposé est le risque de commerciale en cas de défaut de paiement police d'assurance-crédit auprès de la
défaillance de clients auprès desquels une ou de disparition de clients aurait un impact COFACE, ce qui permet de couvrir près de
filiale du Groupe a consenti une créance. le négatif sur les états financiers du Groupe. 100 % des créances clients. Le Groupe a mis
taux de non-recouvrement des créances est en place une politique de suivi de son risque
historiquement extrêmement faible. crédit dans l’ensemble des filiales. Il n’y a
pas de concentration excessive du risque de
crédit au titre des créances clients en raison
du nombre important de clients.



1.6.5 Risques juridiques et réglementaires

1.6.5.1 Risques réglementaires
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
Les activités de production et de Les décisions réglementaires ainsi que les Les activités du Groupe font l’objet d’un
commercialisation du Groupe font l’objet, modifications des dispositifs légaux et certain nombre de contrôles. Notamment,
en France et à l’étranger, d’une réglementaires pourraient avoir des la Direction des Douanes et des Droits
réglementation stricte suivant les pays, impacts négatifs sur l’activité du Groupe, en Indirects exerce un contrôle permanent des
notamment en ce qui concerne la particulier dans les domaines de rappel de volumes de vins pour chacun des sites du
fabrication, le conditionnement et la mise produits, publicité et promotion, Groupe. Il n'existe aucune procédure
sur le marché de ces produits. étiquetage. gouvernementale, judiciaire ou d’arbitrage
qui pourrait avoir ou a eu récemment des
effets significatifs sur la situation financière
ou la rentabilité du Groupe.




Document d’enregistrement universel 2023 | 29
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.6.5.2 Risques liés aux droits de propriété intellectuelle
Description du risque Effets potentiels Gestion et mesures mises en place
La reproduction non autorisée des marques L’usage frauduleux des marques du Groupe Le Groupe protège activement ses droits de
du Groupe, leur imitation ou autres recours peut détériorer leur image et leur propriété intellectuelle dans les principaux
frauduleux sont des préoccupations, réputation auprès des consommateurs, et pays où sont commercialisées ses bouteilles
notamment dans les pays en voie de ainsi impacter les perspectives et les au travers d’un contrat de surveillance, de
développement. résultats du Groupe. Il ne peut jamais être détection et de gestion, confié à un cabinet
exclu une utilisation frauduleuse de ces spécialisé.
droits par des tiers, ce que le Groupe est en
mesure de combattre par toutes les voies
de droit.




1.6.6 Assurance et couverture des risques

De façon générale, les sociétés du Groupe LANSON-BCC sont assurées dans le cadre de « polices Groupe ». La nature des garanties, les limites
des couvertures et des franchises répondent en particulier à une recherche d’optimisation des coûts. Elles permettent au Groupe de présenter
un profil de risques globalement de meilleure qualité que la « norme professionnelle », en raison notamment de la couverture des stocks de
vins.
Les polices couvrent les risques suivants :
Dommages aux biens (bâtiments, installations, stocks, système d'information, bris de machines...)
Ce contrat garantit les dommages causés aux biens sur la base d'événements, capitaux et franchises prédéfinis ainsi que les frais supplémentaires
d'exploitation.
Les marchandises sont assurées à tous états et en tous lieux avec une limitation contractuelle élevée par site et par sinistre.
Les autres dommages ont une garantie « tout sauf » comprenant pertes de liquide, dommage aux caves, pollution décontamination sous réserve
de limitations propres à chacune des garanties comprises dans les contrats.
Responsabilité civile exploitation et après livraison
Ce contrat garantit tous les dommages corporels, matériels et immatériels causés aux tiers et consécutifs à l'exploitation, la distribution et la
vente des produits.
Responsabilité civile « pollution »
Ce contrat couvre les risques de pollution sur tous les sites du Groupe LANSON-BCC.
Responsabilité civile des dirigeants
Ce contrat garantit les dirigeants de droit et de fait, avec une extension de garantie dans le cadre de réclamations relatives notamment à la faute
non séparable.
Tous risques informatiques
Ce contrat garantit le matériel informatique. La garantie tous risques informatiques est prévue dans le contrat d’assurance Dommages aux Biens
à hauteur de la valeur du parc informatique.
Individuelle accidents
Ce contrat garantit les préposés dénommés du Groupe à l'occasion de déplacements professionnels (assistance, rapatriement, capitaux décès
et invalidité).
Flotte automobile
Ce contrat garantit tous les dommages subis par la flotte de véhicules ainsi que les dommages matériels et corporels causés aux tiers dans le
cadre des déplacements professionnels des préposés.
Auto-mission
Ce contrat garantit les véhicules personnels des préposés lors de déplacements occasionnels pour les besoins du Groupe.
Marchandises transportées
Ce contrat garantit le transport de marchandises et de matériels confiés à des transporteurs dans le monde entier, quel que soit le mode de
transport (maritime, terrestre ou fluvial).
Risque client : l’assurance-crédit
Le poste clients France et export est entièrement assuré auprès de la COFACE.


Document d’enregistrement universel 2023 | 30
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Le Groupe bénéficie des services de deux courtiers spécialisés. Le risque est partagé sur une dizaine de compagnies, qui interviennent en tant
qu’assureurs principaux ou co-assureurs.
Les primes payées aux compagnies d'assurances pour l'ensemble de ces polices (assurance-crédit comprise) représentent 0,2 % du chiffre
d'affaires consolidé.




Document d’enregistrement universel 2023 | 31
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.7 PERFORMANCE EXTRA-FINANCIÈRE
Le Groupe LANSON-BCC n’est pas soumis à la Déclaration de Performance Extra-financière mais produit un rapport RSE volontairement.

1.7.1 Vision de la direction

La politique de Responsabilité Sociale et Environnementale (« RSE ») fait partie des enjeux historiques du Groupe. Exercés à tous les niveaux de
l’entreprise, qu’ils soient environnementaux, sociaux ou éthiques, les enjeux RSE répondent aux valeurs et à la vision d’entreprise du Groupe.
1.7.1.1 Historique de la démarche RSE
1. Champagne et développement durable
La Champagne s’est toujours engagée dans la protection de son
appellation et de son terroir pour mieux les transmettre aux générations UNE FILIERE HISTORIQUEMENT ENGAGEE
futures. Cette notion de transmission est inscrite dans l’ADN de la DANS LE DEVELOPPEMENT DURABLE
Champagne et s’est incarnée en 2015 avec l’inscription des « Coteaux,
Maisons et Caves de Champagne » au patrimoine mondial de l’UNESCO. RESULTATS
OBJECTIFS
L’Appellation d’Origine Contrôlée en vigueur depuis le décret de 1927 a DES 15 DERNIERES
POUR LE FUTUR
pour objet de garantir l’origine des produits et des règles de production. ANNEES
La force de l’appellation nécessite de la part de l’interprofession un
respect toujours plus accru de son environnement naturel. - 20 % d'empreinte -75 % d’empreinte
Empreinte carbone par carbone à horizon
La filière s’est ainsi engagée dans une démarche volontariste dès les
carbone bouteille 2050
années 80 pour préserver le terroir et protéger l’environnement tout en
maintenant le niveau de qualité attendue des vins de l’appellation
d’origine contrôlée Champagne.
- 50 % de produits
Depuis le début des années 2000, la Champagne s’est engagée dans un zéro herbicide
Utilisation phytosanitaires et
processus de viticulture durable, qui enregistre des progrès très sensibles en 2025
des sols d'engrais azotés
depuis plus d’une quinzaine d’années. Celui-ci a conduit, en particulier, à
réduire de 50% les quantités de produits de protection de la vigne
appliquées, à traiter 100% des effluents vinicoles, à valoriser 90% des ~ 54 % des surfaces 100 % des
déchets et 100% des sous-produits (source : CIVC). sous certification surfaces certifiées
Certification environnementale à horizon 2030
Cette préoccupation environnementale mobilise toute la filière
Champagne. Elle entraîne tous ses acteurs dans une dynamique collective
d’amélioration continue des pratiques (des outils de pilotage et de mesure
100 % des effluents
sont mis à disposition des maisons et vignerons). Valorisation vinicoles et sous-
des produits valorisés Poursuite du
En 2014, naissance de la certification Viticulture Durable en Champagne.
effluents déploiement de
Neuf ans après, 69 % des surfaces de l’appellation bénéficient d’une
l’économie
certification environnementale, dont 46 % certifiées VDC.
circulaire dans la
En 2019, l’interprofession s’est fixée de nouveaux objectifs, réalisables si 90 % des déchets filière Champagne
la mobilisation collective est pleinement à son œuvre : 100% des Valorisation industriels traités
exploitations certifiées en 2030, zéro herbicide d’ici 2025. La Champagne des déchets et valorisés
vise ainsi une viticulture 100% écologique et se donne les moyens de
rester une région pionnière de la viticulture mondiale.
Défi énergétique et climatique 100 % DU VIGNOBLE EN MOUVEMENT
La température moyenne mondiale a augmenté de 0,8°C depuis l’ère DANS UNE DEMARCHE DE PROGRES CONTINU
préindustrielle. En Champagne, les conséquences sont d’ores et déjà
Source : CIVC
perceptibles pour la qualité des vins (vendanges plus précoces, maturité
optimale des raisins, fréquence accrue de grands millésimes). Ces effets, bénéfiques, sont susceptibles de se maintenir si le réchauffement est
limité à +2°C. Toutefois, la Champagne explore des scénarios de rupture permettant de conserver la typicité de ses vins dans des hypothèses
moins optimistes de dérive climatique.
À la recherche de l’excellence dans tous les domaines et consciente de l’enjeu climatique, la Champagne est la première filière viticole au monde
à avoir établi dès 2002 son bilan carbone, le pôle technique et environnement du CIVC réalisant une analyse de l'ensemble des émissions de gaz
à effet de serre liées aux activités de production et de commercialisation de toute la filière. À son issue, la filière s’est dotée d’un plan carbone
ambitieux qui vise une réduction de 25 % de ses émissions entre 2000 et 2025 et l’atteinte du facteur 4 au plus tard en 2050 et si possible le
facteur 5 (80% de réduction). Les résultats sont positifs : depuis 15 ans, la filière a réduit de 20 % les émissions de CO2 par bouteille de Champagne
expédiée (source : CIVC)2.




2 Il est précisé que le Groupe LANSON-BCC ne mesure pas la totalité de ses émissions de gaz à effet de serre.

Document d’enregistrement universel 2023 | 32
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Processus de progrès collectifs au sein de la filière
UNE REGION PIONNIERE
L’analyse environnementale de l’ensemble de la filière, réalisée au
début des années 2000, a mis en évidence quatre enjeux majeurs • 1er bilan carbone d’une filière viticole, dès 2002
pour la profession :
• 1er vignoble de France pour la confusion sexuelle contre les
• la maîtrise des intrants et leurs effets potentiels sur la santé
tordeuses de la grappe
et l’environnement ;
• la préservation et la mise en valeur des terroirs, de la
• 1er parc de tracteurs enjambeurs électriques
biodiversité et des paysages ;
• la gestion responsable de l’eau, des effluents, des sous-
produits et des déchets ;
CERTIFICATIONS ENVIRONNEMENTALES EN CHAMPAGNE
• le défi énergétique et climatique. Décembre 2022 (surfaces)
Pour cela, la Champagne a opté pour une viticulture sobre en
énergie et respectueuse des ressources et de la biodiversité.
Différents programmes sont mis en œuvre afin d’améliorer les
pratiques, préserver le terroir et protéger l’environnement.
Les principales pistes travaillées sont les suivantes : écoconception,
valorisation énergétique de la biomasse produite par le vignoble,
émission/séquestration de gaz à effet de serre par les sols viticoles,
lutte antigel, machinisme viticole, optimisation des processus
œnologiques, fret et emballages, gestion des achats d'intrants, de
biens et de services.
Afin d’accroître la prise de conscience dans le vignoble et accentuer
la transparence opérée, l’interprofession champenoise s’est dotée d’une « boite à outils » à la mesure de ses ambitions. Révisés et mis jour, le
référentiel viticulture durable (reconnu par le Ministère de l’agriculture depuis 2015) et la certification Viticulture Durable en Champagne qui en
découle témoignent de la capacité à faire de la Champagne un terroir toujours plus vert. À ce jour, les résultats sont encourageants : 69 % des
surfaces sont d’ores et déjà certifiées. 25% de la production est par ailleurs certifiée ISO 14001, norme visant à intégrer l’environnement dans le
système de management des entreprises.
Si, en 2002, la Champagne était la première région viticole du monde à réaliser son bilan carbone, aujourd’hui elle accélère la mise en œuvre de
son plan carbone pour accompagner la filière vers son nouveau plan ambitieux de neutralité carbone (« Zéro Net Carbone ») d’ici à 2050, en
réduisant fortement ses émissions (-75% en 2050).
Pour converger vers ces objectifs ambitieux en matière d’émissions carbone, plusieurs mesures concrètes ont été mises en place par l’ensemble
de la filière :
• abandon des systèmes de lutte antigel énergivores, notamment ceux basés sur la combustion ;
• forte réduction de l’usage d’engrais minéraux ; travail de recherche & développement sur le machinisme viticole : tracteurs électriques,
robots ... ; écoconception du matériel de palissage : piquets bois d’origine locale issus de forêts gérées durablement ;
• écoconception des emballages : allègement des bouteilles de Champagne, coffrets, cartons… depuis 2011, le poids des bouteilles a ainsi été
réduit de 7% passant de 900g à 835g, permettant une baisse des émissions de CO2 de 8 000 tonnes par an (soit l’équivalent d’un parc de 4
000 véhicules) ;
• amélioration de l’efficacité énergétique dans les caves de Champagne : construction durable, opération collective de mesure et d'économies
d'énergie, éclairage LED … ;
• recours à des produits biosourcés pour réduire notre dépendance aux ressources fossiles ;
• mise en place d’un calculateur carbone en ligne accessible gratuitement sur l'extranet du Comité Champagne pour tous les professionnels
de la filière ;
• amélioration de la valorisation des déchets et de la biomasse vitivinicole ;
• végétalisation, plantation de haies et d’arbres permettant une meilleure absorption du CO2, stockage de carbone dans les sols (compost).

Enfin, du fait de la fragilité de ses vignobles subissant les aléas climatiques et le développement de maladies contribuant à dépérir les vignes
(telles que la flavescence dorée qui s’annonce comme le phylloxéra du 21 ème siècle), la filière va se doter en 2025 d’un centre de recherche, de
développement et d’innovation qui permettra d’expérimenter de nouvelles méthodes basées sur de nouvelles variétés, de nouveaux moyens de
lutte contre le dépérissement du vignoble, de nouveaux itinéraires d’entretien du sol, de nouvelles stratégies œnologiques, le tout afin d’anticiper
les effets du changement climatique et de répondre aux exigences de la transition agroécologique.
Ces initiatives permettent à la filière non seulement d’anticiper les évolutions réglementaires et législatives mais également de se fixer des
objectifs ambitieux pour limiter son impact environnemental.




Document d’enregistrement universel 2023 | 33
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

2. Structuration des actions RSE au sein du Groupe
Né du rapprochement et du développement de Maisons fortement ancrées dans leurs terroirs et la transformation de matières premières
agricoles, LANSON-BCC demeure profondément attaché à la préservation de l’environnement. Chaque Maison du Groupe se distingue depuis
plusieurs années par la mise en œuvre de bonnes pratiques.
La responsabilité environnementale est un élément indissociable de la stratégie de LANSON-BCC. Elle sert ses objectifs en garantissant une
qualité irréprochable, en confortant la stature internationale et la force de ses marques, et en respectant l’ensemble des parties prenantes de
l’entreprise.
La Maison LANSON fait figure de proue au sein du Groupe en s’engageant dans une
démarche RSE avec des engagements solides dans les domaines
environnementaux, sociétaux et économiques, retranscrits dans une vision forte
« Des Terroirs, Des Hommes, Des Vins ». Plus récemment, la Maison a rejoint
l’International Wineries for Climate Action, une démarche collective internationale
comptant une vingtaine de domaines issus de 7 pays dont l’objectif est de réduire
l’empreinte carbone de l’industrie du vin par le partage des bonnes pratiques et la
définition d’un plan d’actions international. La Maison LANSON est l’un des
premiers domaines français du programme et la première Maison de Champagne
à se positionner comme référence en matière de développement durable. Cet
engagement l’a conduit à la réalisation de son bilan carbone en 2022 (cf. 1.7.3.
description des politiques) et la mise en œuvre d’actions bas carbone. Fin 2023, la
Maison LANSON a obtenu la certification 14 064 et le statut « Silver Member » de
l’IWCA.
De manière générale, le Groupe LANSON-BCC s’engage à participer à l’atteinte des objectifs de développement durable des Nations unies (ODD)
et concentre plus particulièrement ses actions sur 6 ODD dont les enjeux sont en lien direct avec son cœur de métier :




1.7.1.2 Modèle d’affaires du Groupe LANSON-BCC
LANSON-BCC est un Groupe composé de huit Maisons productrices de vins de Champagne, créé par des familles champenoises. Il réunit des
Maisons de qualité, reconnues pour la typicité de leurs vins et bénéficiant d'une précieuse complémentarité de leurs clientèles. L’assemblage
de savoir-faire ancestraux et de moyens techniques les plus modernes, d’autonomies créatrices et de synergies rationnelles, permet à chacune
de ses Maisons de développer ses performances et d’assurer ainsi la pérennité du Groupe LANSON-BCC.
Le modèle d’affaires du Groupe se structure de la façon suivante :
• Notre ambition : renforcer notre positionnement dans l’univers des vins de Champagne haut de gamme
• Nos valeurs : des résultats par le travail, dans le respect des personnes et avec une vision à long terme




Document d’enregistrement universel 2023 | 34
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Une gouvernance stable intégrant les enjeux RSE
Pour soutenir son développement, le Groupe s’appuie sur une gouvernance stable. Le Conseil d’administration de LANSON-BCC est composé de
9 administrateurs, dont 3 indépendants, d’expérience large et diversifiée en matière de stratégie d’entreprise, finances, marketing,
responsabilité environnementale et sociétale.
Lors de sa réunion du 17 mars 2022, le Conseil d’administration a décidé de se doter d’un Comité spécialisé en matière de responsabilité
sociale/sociétale et environnementale des entreprises, dont les membres sont Mesdames Michaëla MERK, Alice PAILLARD-BRABANT et
Monsieur Florent ROQUES. En sa qualité d’administrateur indépendant, Madame Michaëla MERK assure la Présidence de ce Comité.
Les objectifs de ce Comité spécialisé sont :
- Veille externe des bonnes pratiques Vins & Spiritueux en la matière, ou autre groupe pertinent ;
- Audit interne des pratiques RSE ;
- Choix de certains objectifs prioritaires « Groupe » , en accord avec le Conseil d’administration ;
- Accompagnement des dirigeants des Maisons pour l’atteinte de ces objectifs ;
- Rédaction ou validation des éléments de communication du Groupe sur ce thème.
Les recommandations du Comité RSE sont relayées dans chaque Maison par son dirigeant.



1.7.2 Enjeux principaux pour LANSON-BCC en matière de RSE

Dans le cadre du reporting extra-financier, LANSON-BCC a conduit fin 2023 une analyse visant à identifier les enjeux prioritaires de son activité
en matière de Responsabilité Sociale et Environnementale.
Pour identifier ces enjeux clés, le Groupe a repris chacune des thématiques traitées de manière récurrente dans les précédents documents
d’enregistrement et identifié les sujets majeurs pour les différentes parties prenantes de l’entreprise. Cette démarche a été conduite en
concertation entre les Directions RH, RSE et Finance du Groupe.
Les risques et opportunités RSE ont fait l’objet d’une analyse approfondie via des recherches, une analyse concurrentielle comparative et le
dialogue avec les parties prenantes internes. Les parties prenantes externes (partenaires, clients et fournisseurs) n’ont pu être consultées sur
cet exercice du fait de la réalisation du présent rapport pendant une période chargée.
Regroupés par thématiques, les principaux risques et opportunités RSE, dont l’impact pourrait être significatif pour les parties prenantes du
Groupe, mais également pour le développement et la pérennité de l’entreprise, sont détaillés dans le tableau suivant :
Dispositif de
Enjeux RSE Risque / opportunité identifié Descriptifs maîtrise des
risques
Approvisionnement Chaînes d’approvisionnement Risque : Les chaînes d’approvisionnement Préserver les
responsables sont variées en raison de la multiplicité et de terroirs -
la diversité des acteurs, depuis le vignoble chapitre 1.7.3.1
jusqu’à la commercialisation des bouteilles &
de Champagne. Être
LANSON-BCC peut être légalement impliqué responsable –
avec des fournisseurs dont les pratiques ne chapitre 1.7.3.5
respectent pas les droits de l’homme, les
normes environnementales et/ou la
conformité et les réglementations
commerciales (corruption, fraude…).
Ces risques pourraient porter atteinte à sa
réputation, entraîner des pertes financières
et engager sa responsabilité légale.
Opportunités : obtenir la certification HVE
(Haute Valeur Environnementale) pour tous
les vignobles des Maisons du Groupe et
accompagner les livreurs de raisin dans cette
démarche de respect de l’environnement.




Document d’enregistrement universel 2023 | 35
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Dispositif de
Enjeux RSE Risque / opportunité identifié Descriptifs maîtrise des
risques
Développement et sécurité du Gestion des collaborateurs Risques : LANSON-BCC pourrait rencontrer Valoriser l’humain
personnel des difficultés à attirer et conserver les – chapitre 1.7.3.4
compétences dont il a besoin. Ces risques
pourraient porter atteinte à sa réputation,
entraîner des difficultés opérationnelles et
impacter sa performance financière.
Opportunités : le renforcement des
capacités du personnel permet de
soutenir les offres du Groupe. Le
développement du dialogue social et de la
formation professionnelle renforce
également l’implication de chacun dans la
stratégie du Groupe.

Conditions de travail et Santé et Risques : les collaborateurs et prestataires Valoriser l’humain
sécurité au travail du Groupe intervenant sur les sites de – chapitre 1.7.3.4
production peuvent s’exposer à des
blessures professionnelles, en raison des
processus industriels, d’accidents
industriels majeurs ou de catastrophes
naturelles.
De plus, malgré des mesures sanitaires
strictes, les employés peuvent être
exposés à des maladies transmissibles,
comme la Covid-19.
Le Groupe pourrait également subir une
atteinte à sa réputation et des difficultés
opérationnelles.
L’employabilité et l’adaptation du Risques : l’inadaptation aux changements Valoriser l’humain
personnel et l’inadéquation des profils aux besoins et – chapitre 1.7.3.4
organisations des Maisons du Groupe
pourraient porter atteinte à sa réputation,
affecter ses offres, entraîner des
difficultés opérationnelles et impacter sa
performance financière.
Opportunités : le renforcement des
capacités du personnel permet de
soutenir les offres du Groupe. Le
développement du dialogue social et de la
formation professionnelle renforce
également l’implication de chacun dans la
stratégie du Groupe.

Risques physiques liés au Vignobles Risques : le dérèglement climatique peut Préserver les
changement climatique et aux impacter l’activité du Groupe avec des terroirs - chapitre
catastrophes naturelles risques sur l’approvisionnement en raisins. 1.7.3.1
L’irrégularité des rendements, les
accidents météorologiques ou le
déplacement des limites climatiques
peuvent influer sur la qualité, la
disponibilité et le cours du raisin,
entraînant des perturbations
opérationnelles. Pour y faire face, la
profession est organisée avec la possibilité
de débloquer des vins mis en réserve. Ce
système de réserve est unique dans le
vignoble français.




Document d’enregistrement universel 2023 | 36
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Dispositif de
Enjeux RSE Risque / opportunité identifié Descriptifs maîtrise des
risques
Sites de production Risques : des phénomènes Préserver les
météorologiques ou des catastrophes ressources sur les
naturelles pourraient endommager les sites de
biens matériels des sites de production. production -
De plus, l’augmentation des températures chapitre 1.7.3.3
et le changement des saisons pourraient
modifier les procédés industriels.

Impacts environnementaux liés Émission de GES Risques : Sur le plan réglementaire, les Renvoi vers les
aux opérations Gestion de l’eau enjeux environnementaux et en particulier chapitres 1.7.3.1,
Gestion des déchets climatiques se traduisent par un 1.7.3.2 et 1.7.3.3
Gestion du cycle de vie des produits renforcement des réglementations liées
aux émissions de gaz à effet de serre. Si
l’enjeu financier reste modeste pour le
Groupe, il devrait augmenter
significativement dans les prochaines
années.
Opportunités : en réduisant la
consommation d’énergie et les émissions
de CO2 associées, LANSON-BCC peut
réduire ses coûts d’exploitation et
anticiper la réglementation carbone.
En agissant en faveur d’une économie
circulaire, LANSON-BCC pourrait réduire
les déchets à chaque étape de la chaîne de
valeur et contribuer à préserver les
ressources naturelles.
Qualité et sécurité alimentaire Risques : Toute baisse qualitative des Garantir la qualité
produits, tant au niveau gustatif que de dans le respect de
présentation peut affecter l’intégrité de l’environnement -
l’image de marque auprès des chapitre 1.7.3.2
consommateurs et les détourner des
produits des Maisons du Groupe. De
même, un défaut qualitatif fort pourrait
mettre en danger la santé des
consommateurs et affecter durablement
la réputation du Groupe et de ses
Maisons.
Opportunités : Les certifications (labels et
normes ISO) permettent de valoriser les
efforts qualitatifs développés par les
Maisons du Groupe.




1.7.3 Description des politiques

1.7.3.1 Préserver les terroirs
Les Maisons du Groupe se sont engagées depuis plusieurs années dans une viticulture toujours plus écologique, favorisant l’équilibre des sols,
des plantes et des Hommes.
1. Démarche de viticulture raisonnée
LANSON-BCC porte une attention soutenue à la culture de la vigne, et est engagé depuis plusieurs années dans une démarche de viticulture
raisonnée qui vise à préserver le sol des différentes sources de dégradation sur le vignoble en propriété (142ha. 58a. au 31 décembre 2023, ainsi
que 50 % des 19 ha du Domaine de La Croix d’Ardillères). La vigilance est portée sur les aspects physiques, chimiques et biologiques des sols
pour réduire sensiblement les intrants et accroître la protection de la biodiversité.
L’action du Groupe se fonde tout d’abord sur les dispositions législatives et réglementaires, principalement les conditions de production et
exigences territoriales fixées par l'Appellation d'Origine Contrôlée. Elle trouve son prolongement dans la diversité et la multiplicité des actions
mises en œuvre par les Maisons du Groupe en faveur d'une viticulture plus respectueuse de l’environnement, que celles-ci soient engagées en
viticulture durable (dans une démarche d’autoévaluation ou de certification) ou en viticulture biologique.



Document d’enregistrement universel 2023 | 37
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

2. Engagement écologique au sein des Maisons du Groupe
Au 31 décembre 2023, la majorité du vignoble du Groupe est labellisé Haute Valeur
Environnementale (HVE) ou en viticulture biologique.
• La Maison LANSON détient depuis 2010 un domaine de 16 ha affectés à 100% à la
viticulture biodynamique (excluant l'usage d’engrais chimiques et de pesticides de
synthèse), certifiés par ECOCERT. Cette certification, qui soutient des pratiques
agricoles respectant l’environnement, les ressources naturelles et la biodiversité,
permet la commercialisation de vins de Champagne issus de raisins certifiés
biologiques, ainsi qu’un clos urbain de 1 ha, le Clos Lanson, certifié HVE/VDC
(Viticulture Durable en Champagne).
• Le vignoble de la Maison PHILIPPONNAT, qui s’étend sur 17 ha, est certifié HVE depuis 2012 et VDC depuis 2015.
• Le vignoble du Domaine ALEXANDRE BONNET, qui s’étend sur 47 ha, est certifié HVE depuis 2015 et détient également la certification VDC.
• Le vignoble de la Maison BOIZEL, qui s’étend sur 4.4 ha, est certifié HVE
Principales certifications environnementales
depuis 2020.
en viticulture en Champagne
Ces certifications soutiennent le développement de techniques issues de la
viticulture biologique au sein des Maisons du Groupe, comme Face à la méthode « conventionnelle » qui permet d’agir sur la
l’enherbement permanent de la vigne, qui consiste à implanter, maintenir vigne et la vinification grâce à une diversité d’intrants
et entretenir un couvert végétal entre les rangs de vigne, et constitue chimiques, la viticulture et l’œnologie durables se sont
aujourd’hui une alternative efficace au désherbage chimique. développées chez un nombre croissant de professionnels. Ces
référentiels, dont la mise en œuvre est volontaire, vont bien au-
3. Protection de la biodiversité delà du simple respect des exigences réglementaires. Mariant
tradition et innovation technologique, ils ciblent l’intégralité
Afin de préserver ou développer la biodiversité, l’Interprofession du
des enjeux environnementaux identifiés.
Champagne a défini des engagements qui s’appuient sur les mesures
suivantes : La viticulture durable : dans une aire où le maintien de la
biodiversité et le respect de l'environnement sont de premier
• Adopter des nouvelles stratégies d’entretien du sol, (travail mécanique
ordre, beaucoup de vignerons font le choix d'utiliser les intrants
du sol et enherbement des parcelles) ;
de manière raisonnée. Plusieurs certifications existent, telles
• Réduire l’usage des herbicides ; HVE - Haute Valeur Environnementale -, Viticulture durable en
Champagne ou Qualenvi.
• Enherber ou préserver l’enherbement naturel des contours des
parcelles ; La viticulture biologique : pour la production de vin bio, les
pesticides et herbicides de synthèse ne sont pas autorisés et le
• Développer les infrastructures agroécologiques. vigneron doit suivre un cahier des charges établi : limite des
Ces techniques, mises en œuvre dans les Maisons du Groupe, favorisent la traitements, enherbement... Une certification existe délivrant
biodiversité avec de nombreuses plantes, dont certains arbres, pour le label AB ; elle découle du règlement européen (CE) N°
expérimenter les avantages de l'agroforesterie. Une attention est ainsi 834/2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des
accordée à la protection des espèces pollinisatrices en réduisant de produits biologiques.
manière drastique le recours aux insecticides, en favorisant la confusion La biodynamie : redonne ses droits à la nature en dynamisant
sexuelle, et en implantant des plantes mellifères en bordure de parcelle. la vie organique du sol afin d'avoir des vins au plus proche de
Ces techniques s’accompagnent de la réduction de l’utilisation d’outils leur terroir. La biodynamie se distingue par le refus d’utilisation
lourds sur le sol pour moins de compaction. Des méthodes traditionnelles des produits chimiques de synthèse. Le traitement de la vigne
de travail du sol, en particulier au moyen d’un cheval de trait, sont et des sols se fait à dose homéopathique par un système de
également utilisées dans certains vignobles du Groupe, notamment compost et de préparations de produits issus du végétal
Champagne PHILIPPONNAT, Champagne LANSON et Domaine ALEXANDRE minéral ou animal du vivant. Le vigneron suit un cahier des
BONNET. charges précis ainsi qu'un calendrier lunaire dont chaque action
dépend. Quelques certifications : Demeter ou Biodyvin.
4. Utilisation des sols : valorisation du terroir bio et développement
des bonnes pratiques ***

Les matières premières du Groupe proviennent du monde végétal, dont il Utilisation du compost en viticulture biologique
faut impérativement respecter les cycles et qui impliquent une gestion Un compost de qualité biologique doit apporter les
équilibrée des terroirs et des sols, une gestion économe des ressources, micronutriments nécessaires à la vigne, soit sous forme solide,
ainsi qu’une réduction à la source des déchets (recyclage, valorisation). soit sous forme de thé de compost aéré. Il permet de
Pour permettre à son terroir de s’exprimer pleinement, le Groupe réensemencer le sol en bactérie, mycète, protozoaire et
autoproduit depuis 2012, à travers son programme « Alimentation Bio », nématode indispensables à une compétition saine pour les
un compost de qualité biologique afin de recréer des écosystèmes complets sources de nutriments entre les organismes bénéfiques et
au sein de chaque parcelle de ses vignes bio. L’apport de ce compost pathogènes de la vigne. Le nouveau complexe biologique créé
autoproduit contribue à améliorer la structure des sols et à faciliter leur par cet apport de compost sera objectivement évalué au
entretien tout en favorisant leur drainage et en réduisant leur érosion. travers d’analyses physico-chimiques et biologiques, mais aussi
Parallèlement, LANSON-BCC investit dans les équipements nécessaires à au travers du niveau de santé du vignoble, de la qualité et de la
l’épandage du compost et du thé. Au total, ce sont entre 250 et 300 tonnes quantité des raisins vendangée et vinifiée.



Document d’enregistrement universel 2023 | 38
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

de compost autoproduit chaque année qui sont épandus sur les vignes bio du Groupe.
De manière générale, Le Groupe a pour objectif d’être en phase avec le cadre réglementaire et plus généralement avec les attentes de la société.
Les principales actions menées par les Maisons du Groupe concernent :
• Le diagnostic régulier des pratiques mises en œuvre ;
• Le développement des compétences du personnel à l’aide d’une formation continue à la viticulture raisonnée ;
• La protection de la vigne et l’entretien des sols ;
• La réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires dans le cadre du plan « Ecophyto » ;
• Le développement de la technique biologique de confusion sexuelle qui permet la quasi-suppression des traitements insecticides. Pour
Champagne PHILIPPONNAT, l'ensemble du vignoble est protégé de cette façon ;
• L’adaptation du parc matériel pour préserver la qualité de l'air, de l'eau, du sol et des milieux naturels ;
• La gestion des effluents viticoles (rinçage à la parcelle, aire de lavage sur le site de la Montagne de Reims) ;
• La gestion des déchets ;
• La prévention des risques environnementaux ;
• La mise en œuvre de procédures de contrôle.
La conduite simultanée de ces pratiques apporte de nombreux bénéfices environnementaux. Notamment, la réduction des intrants favorise la
préservation des ressources en eau, améliore la biodiversité dans le vignoble et contribue à réduire les émissions de CO2.
LANSON-BCC encourage en permanence ces bonnes pratiques auprès de l’ensemble des partenaires vignerons. Ainsi, Champagne LANSON est
la première Maison de Champagne à avoir créé en 2018 une structure collective interne pour les accompagner proactivement dans leur
démarche vers la Viticulture Durable (Viticulture durable en Champagne ou Haute Valeur Environnementale). La Maison leur apporte conseil et
assistance avec des outils techniques et humains adaptés pour gagner un temps précieux dans cette transformation indispensable pour la planète
et les générations futures.
1.7.3.2 Garantir la qualité dans le respect de l’environnement
Dans le cadre de son activité vinicole, LANSON-BCC met en œuvre tout un ensemble d’actions visant à préserver l’environnement. Les objectifs
principaux concernent l’optimisation des procédés œnologiques, la réduction des consommations d’eau et d’énergie, la diminution des effluents,
ainsi que la gestion et la valorisation des déchets.
1. Sécurité alimentaire et conformité des produits
L’ensemble des Maisons du Groupe répond pleinement aux attentes de la société civile et des pouvoirs publics concernant la sécurité alimentaire
et la gestion des risques industriels et environnementaux. Au titre de la réglementation Installations Classées pour la Protection de
l’Environnement (I.C.P.E), les principaux sites de production du Groupe (Champagne CHANOINE FRERES, Maison BURTIN et Champagne LANSON)
bénéficient d’un arrêté préfectoral d’autorisation d’exploitation, dont les dispositions sont vérifiées par la D.R.E.A.L. (Directions Régionales de
l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement). La norme HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Point), garantissant la sécurité
alimentaire des produits du Groupe et de leurs modes d’élaboration, est appliquée sur tous les sites du Groupe.
En particulier, les Maisons traitant avec la Grande Distribution sont auditées régulièrement par les ingénieurs qualité de leurs clients. CHANOINE
FRERES, depuis 2007, et Maison BURTIN, depuis 2009, sont notamment certifiés BRC (British Retail Consortium), norme en matière de sécurité
alimentaire élaborée par la grande distribution britannique, et bénéficient de l'échelon le plus élevé du référentiel (grade A).
Le format et le contenu de ces normes ont pour objectif d’évaluer les sites de production, les systèmes opérationnels et les procédures par une
tierce partie compétente, à savoir l’organisme Certificateur.
Au-delà, les Maisons du Groupe agissent de façon permanente pour garantir une traçabilité de leurs produits. À chaque étape de l’assemblage
et de l’élaboration, des analyses sont réalisées par des laboratoires indépendants.
2. Amélioration des procédés œnologiques
Le développement et l’innovation des procédés œnologiques dans les domaines de la transformation du raisin, de l’élaboration des vins et de la
préparation à la mise en bouteille se sont accentués au cours des dernières années.
Plusieurs études et recherches sur des nouvelles techniques sont menées dans les différentes Maisons du Groupe. Chez Maison BURTIN et chez
Champagne LANSON par exemple, des actions sont menées dans l’utilisation de la technique de microfiltration tangentielle. Cette pratique
permet un développement respectueux du produit, d’une part, et répond aux contraintes environnementales (absence d'adjuvants de filtration)
et économiques (amélioration de la productivité) d’autre part.
Ces actions se sont notamment traduites ces dernières années par le développement de cuvées biologiques, notamment chez Champagne
LANSON, qui figure parmi les rares grandes Maisons de Champagne à proposer un Champagne Bio dans sa gamme permanente. Le Champagne
Lanson « Le Green Bio Organic » possède en outre tous les labels de certification à la fois en Bio et Biodynamie.
Ces réalisations illustrent la démarche globale des Maisons du Groupe en faveur du respect de l’environnement et d’une logique écologique
stricte.


Document d’enregistrement universel 2023 | 39
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.7.3.3 Préserver les ressources sur les sites de production
1. Économie des ressources énergétiques et de l’eau
Les Maisons du Groupe cherchent à améliorer leurs processus de production afin de maîtriser l’utilisation des ressources naturelles, telle que
l’eau ou les ressources énergétiques. Des indicateurs sont opérationnels dans chaque Maison. Ils permettent de cibler les postes sur lesquels
une réduction des consommations peut être opérée.
Les données suivantes comprennent les sites de production des Maisons BOIZEL, CHANOINE FRERES, PHILIPPONNAT, ALEXANDRE BONNET,
BURTIN et LANSON.
En 2023, la consommation d’eau utilisée (nettoyage des cuves, Consommation durable des ressources
produits, appareils et sols) est en augmentation par rapport aux
dernières années.
Au niveau de chaque Maison, de nombreuses actions sont en 2023 2022 2021
permanence menées pour optimiser les consommations d’eau. À Consommation eau en m3 38 953 28 951 36 637
titre d’exemple, Maison BURTIN et Champagne LANSON utilisent, Consommation d’électricité
dans les machines à froid, des condenseurs à air au lieu de 6 706 550 6 198 915 8 293 054
en KWH
condensateurs à eau. Les deux Maisons sont également équipées
Consommation gaz en KWH 2 442 688 2 536 331 2 782 879
des outils nécessaires à une consommation économique de l’eau,
avec l’utilisation de pistolets à eau équipés de « stop jets ».
La quantité d’énergie utilisée (électricité et gaz) se maintient à des Ces données comprennent les sites de production des Maisons
niveaux inférieurs à 2021, compte tenu des actions mises en œuvre BOIZEL, CHANOINE FRERES, PHILIPPONNAT, ALEXANDRE BONNET,
dans les Maisons pour améliorer leur efficacité énergétique. De BURTIN et LANSON.
manière générale, leur consommation dépend de différents facteurs
: niveau de production, température extérieure, etc. Les dépenses d’énergie sont structurellement limitées au regard des volumes produits. À
titre d’exemple, les caves traditionnelles de la majorité des Maisons du Groupe sont naturellement réfrigérées, et le site « hors sol » de
Champagne CHANOINE FRERES, qui bénéfice d’une isolation thermique efficace, permet une bonne maîtrise des coûts énergétiques.
Plusieurs actions sont suivies par les Maisons du Groupe pour améliorer durablement l’efficacité énergétique, notamment en matière
d’éclairage, de climatisation, de transport et de promotion des énergies renouvelables.
2. Audit énergétique
Afin de renforcer davantage le champ de ses actions, Champagne LANSON a réalisé un nouvel audit énergétique en 2022 suivant les exigences
du Code de l’énergie aux articles L.233-1 à L.233-4. Cet audit a permis d’établir un bilan de la situation énergétique de l'entreprise et confirmé
la pertinence des actions engagées. Elle a également contribué à quantifier les potentielles économies d'énergie et défini les actions nécessaires
à la réalisation de ces économies.
3. Bilan carbone
Le Groupe génère des émissions de CO2 de plusieurs manières. Celles-ci contribuent au changement climatique : i) directement, en raison de
l’utilisation de combustibles fossiles sur les sites (Scope 1) et de la consommation d’électricité, qui génèrent des émissions de gaz à effet de serre
(Scope 2) ; ii) indirectement, au travers des produits (matières agricoles brutes, emballages, etc.) et services (transports, etc.) achetés (Scope 3).
Plusieurs Maisons du Groupe (Champagne LANSON, Domaine ALEXANDRE BONNET, Champagne BOIZEL) ont réalisé au cours de l’exercice 2022
un bilan carbone de leurs activités.
Concernant Champagne LANSON, l’empreinte carbone a représenté un total de 7 210 tonnes de CO2, dont 7% proviennent de l’utilisation directe
d’énergie (Scopes 1 et 2) et 93% sont liées aux achats de produits et services (Scope 3).
La Maison LANSON s’est engagée dans
une démarche bas carbone avec
l’objectif de réduire ses émissions
chaque année pour chacun des postes
identifiés.
De façon générale, le Groupe entend
réduire ses émissions d’équivalent CO2
générées sur l’ensemble de sa chaîne
d’approvisionnement et adapter ses
activités afin de garantir sa résilience.




Document d’enregistrement universel 2023 | 40
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

4. Diminution des effluents
Les activités du Groupe n’ont qu’un faible impact sur la qualité de l’eau. Il relève principalement du rejet d’eaux de rinçage des pressoirs et des
cuveries. Ces rejets sont constitués de matières organiques biodégradables et non toxiques issues des raisins.
L’intégralité des effluents est gérée de manière responsable. Les Maisons du Groupe mettent en œuvre divers moyens pour réduire au mieux
leur impact, surtout en période de vendange et de vinification. Elles sont notamment équipées d'un système de traitement ou bénéficient d’une
convention de raccordement pour le rejet de ce type d'effluents.
C’est ainsi le cas de la Maison LANSON qui s’appuie sur une convention de déversement d’eaux, autres que domestiques, dans le système de
collecte et de traitement de la Communauté urbaine du Grand Reims. La Maison LANSON met en place un système d’épuration et de
neutralisation de ses effluents afin de garantir une plus grande régularité dans la qualité de ses rejets en eau.
De façon générale, les principales unités de production relèvent de la réglementation des installations classées pour la protection de
l'environnement (ICPE). La DREAL procède régulièrement aux vérifications d'usage.
5. Gestion et valorisation des rejets
En matière de déchets, le classement ICPE impose la valorisation de tous les déchets résultant de la fabrication. Ainsi, le tri sélectif est systématisé
sur tous les sites industriels et administratifs. Les déchets sont triés en trois catégories :
• Déchets inertes ;
• Déchets industriels banals (DIB) : déchets non toxiques qui peuvent être assimilés par leur nature et leur mode de traitement aux ordures
ménagères ;
• Déchets industriels spécifiques (DIS) : déchets dangereux du fait de leur nature toxique et de leur concentration en polluants. Ils doivent
être éliminés dans des centres de traitement spécialisés.
L’ensemble des Maisons du Groupe cotise, par ailleurs, dans le cadre du programme écoemballages à la société ADELPHE, agréée par les pouvoirs
publics pour la valorisation des déchets d’emballages ménagers. Le montant des redevances sert à la récupération des cartons et emballages
auprès des clients, ce qui autorise l’ensemble des Maisons du Groupe à utiliser le point vert sur ses produits.
Au titre de l’économie circulaire, les principales actions mises en place en interne par les Maisons du Groupe sont :
• L’envoi en distillerie de la totalité des sous-produits de la vinification (marcs de raisin ou aignes, bourbes et lies) pour distillation et
récupération de l’alcool vinique, extraction de sel tartrique, d’huile essentielle, d’huile et de farine de pépins de raisin ;
• La récupération de tous les produits de filtration (crème de tartre, terres de filtration) et de rinçage de cuves (solution de détartrage, tartre) ;
• La revalorisation des housses plastiques de bouteilles reprises par une société de recyclage ;
• La reprise des palettes bois ;
• Le recyclage des intercalaires, de la verrerie et des cartons.
6. Emballages respectueux de l’environnement
L’interprofession du Champagne privilégie une conception écologique des habillages des bouteilles ainsi que des emballages afin d’en minimiser
l’impact sur l’environnement. Les Maisons du Groupe partagent cette exigence avec leurs fournisseurs.
Une grande partie des pièces utilisées pour la fabrication des coffrets sont faites de papier recyclé et restent entièrement recyclables. En termes
d’habillages et d’objets publi-promotionnels, les matériaux utilisés sont aux normes européennes en vigueur dans de nombreux pays.
Concernant la verrerie, l’utilisation d’une bouteille allégée, format standard, couleur verte, de 75 cl (835 g. contre 900 g. habituellement) permet
de bénéficier d’un double avantage : écologique avec une réduction sensible de l’empreinte carbone, et économique compte tenu de la baisse
des frais de transport associés. En 2023, la totalité des bouteilles produites par les Maisons du Groupe au format standard de 75 cl étaient
allégées.
Pour aller plus loin dans cette démarche et afin de répondre à la demande de transparence des consommateurs, la Maison LANSON a travaillé
sur la définition d’une plate-forme RSE baptisée "Des terroirs, des hommes et des vins", qui comprend notamment des engagements sur la
valorisation de ses vins et s’appuie sur un travail important d'analyse de son sourcing. Les habillages des deux tiers de sa gamme ont été revues
dans une démarche d’écoconception, permettant parallèlement de baisser le coût de production des emballages. La Maison LANSON sélectionne
ses fournisseurs d’emballages très soigneusement pour réduire l’impact carbone lié au transport (économie locale ) avec 79% des emballages
en provenance de la région Champagne, 10% depuis les autres régions de France et 11% depuis l’international.
7. Autres pollutions
Concernant la prise en compte des nuisances sonores, des mesures ont été réalisées sur les principaux sites du Groupe et des actions correctives
ont été mises en place. Lors de l'implantation d'une nouvelle ligne de production, des nouvelles mesures sont réalisées pour maintenir les sites
en conformité sur ce point.
Une très large partie de la production s’effectue sous terre, dans les caves qui garantissent de façon naturelle une température stable toute
l’année. La logistique sur un nombre réduit de sites et le traitement efficace des chargements permettent d’optimiser les transports ; les Maisons
du Groupe privilégient en outre les chariots électriques.




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1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Le Groupe LANSON-BCC bénéficie enfin d’un patrimoine exceptionnel parfaitement intégré dans son environnement historique, dans lequel
chaque Maison puise son image et ses racines. En 2015, l’UNESCO a validé l’inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sur la liste
du patrimoine mondial. Les Maisons du Groupe situées dans ce périmètre sont uniques et ont la volonté de conserver et d’embellir leurs
bâtiments dans un souci constant de protection de leur héritage esthétique.
8. Équipes sensibilisées et informées
De manière générale, LANSON-BCC adopte une démarche qui responsabilise l’ensemble de ses collaborateurs. La priorité est donnée à
l’optimisation des échanges et au partage des pratiques qui permet de généraliser un comportement environnemental responsable et de
conférer encore davantage de valeur à l’intervention humaine.
Dans cette perspective, LANSON-BCC s’efforce d’informer ses équipes, y compris les stagiaires et les intérimaires, sur les questions
environnementales. Ces pratiques responsables se traduisent par exemple par une gestion économique de la flotte automobile avec des actions
de sensibilisation et de formation (écoconduite et rationalisation de consommation de carburants) et l'acquisition de voitures électriques.




Document d’enregistrement universel 2023 | 42
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

1.7.3.4 Valoriser l’humain
Notre méthodologie : La fiabilité du reporting social du Groupe est assurée au travers d’un document de demande d’information uniformisé,
contenant une définition claire de chaque indicateur social, renseigné pour chaque filiale.
Le périmètre du rapport couvre la totalité des filiales et des effectifs du Groupe ; Toutefois, les données relatives à la formation et
l’hygiène/sécurité ne couvrent pas les filiales de distribution LI UK et LI A.
Pour l’ensemble des sociétés, les effectifs mentionnés n’incluent pas les stagiaires.
1. Situation des effectifs
Au 31 décembre 2023, le nombre total de salariés présents inscrits à l’effectif hors VRP était de :
449 (429 CDI, 20 CDD), contre 449 (420 CDI, 29 CDD) au 31 décembre 2022, soit une stabilité de l’effectif total, et une hausse de 2,1%
de l’effectif en CDI.


Répartition des effectifs nets présents au 31/12 par secteur d’activité :
2023 2022 2021
Commerciaux hors VRP 95 96 95
Administratifs 111 112 109
Production / Industriel / Vignes 243 241 240
Total effectif CDI + CDD présent au 31/12, hors VRP 449 449 444
VRP multicartes 41 46 48
Total effectif présent au 31/12, y compris VRP 490 495 492


L’effectif moyen CDI/CDD hors vendanges sur l’année 2023 est de :
454,3 équivalents temps plein, contre 442,2 en 2022 (+2,7%).


Répartition des effectifs moyens en équivalent temps plein par type de contrat :

2023 2022 2021
CDI 419,7 411,3 403,6
CDD hors vendanges 34,6 30,9 26,7
Effectif moyen CDI + CDD hors vendanges 454,3 442,2 430,3
CDD vendanges 4,9 6,1 4,2
Effectif moyen CDI + CDD 459,2 448,3 434,6
VRP multicartes 7,5 5,4 5,6
(proratisés selon les dispositions prévues par le BOSS)
Effectif moyen total en équivalent temps plein 466,7 453,7 440,1




Document d’enregistrement universel 2023 | 43
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Les effectifs moyens par zones géographiques se répartissent comme suit :
- France : 95,8%
- Hors France : 4,2%
Répartition des effectifs CDD :
L’effectif moyen de CDD (tous motifs confondus) passe de 37,2en 2022 à 39,5 en 2023, et représente 8,6% de l’effectif moyen hors VRP (8,3%
en 2022).
Les contrats CDD sont conclus pour les motifs suivants :
- surcroîts temporaires d’activité,
- remplacements de salariés absents,
- travaux saisonniers (notamment CDD vendanges, représentant 150 contrats sur 2023,
et 12,4% de l’effectif CDD moyen)
- contrats d’apprentissage et de professionnalisation ; ceux-ci ont représenté un effectif moyen de 6,2 salariés en 2023 (5,6 salariés en
2022).
En 2023, 281 recrutements en CDD ont été effectués par les sociétés du Groupe (317 en 2022).
Répartition des effectifs par catégorie et par sexe :




L’effectif des femmes présentes au 31 décembre 2023 augmente de 2,3% (179 contre 175).
Leur proportion rapportée à l’effectif total est en hausse (40% au 31 décembre 2023 contre 39% au 31 décembre 2022).
La proportion de femmes dans l’effectif Cadres et Agents de Maîtrise passe de 33% au 31 décembre 2022 à 34% au 31 décembre 2023.
Sur l’année 2023, 34% du total des embauches en CDD + CDI a concerné des femmes (36% en 2022).
Les sociétés du Groupe marquent leur attachement au respect des principes d’égalité, de lutte contre la discrimination et de promotion de la
diversité, et s’assurent de mobiliser les moyens nécessaires pour y veiller.
Les sociétés du Groupe respectent les dispositions selon lesquelles les salariés de retour à l’issue d’un congé maternité, d’un congé d’adoption,
d’un congé parental d’éducation, se voient proposer un entretien professionnel.
Répartition des effectifs par âge et ancienneté :
L’âge moyen des effectifs présents au 31 décembre 2023 (hors VRP) est de 43 ans et 10 mois, (43 ans et 11 mois au 31 décembre 2022). Ceux-
ci sont répartis comme suit :




38% des salariés ont moins de 40 ans, 25% ont entre 40 et 50 ans, 37% ont plus de 50 ans.

Document d’enregistrement universel 2023 | 44
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

L’ancienneté moyenne des salariés du Groupe est de 11 ans et 7 mois au 31 décembre 2023 (hors VRP) contre 11 ans et 11 mois au 31 décembre
2022, selon la répartition suivante :




Emploi :
-Entrées :
64 recrutements en CDI ont été réalisés en 2023 (57 en 2022):
43 recrutements pour remplacements (dont 6 par transformation de CDD en CDI),
21 recrutements pour créations de postes (dont 4 par transformation de CDD en CDI).
-Départs :
54 collaborateurs en CDI ont quitté le Groupe en 2023 (52 en 2022) :
46 pour départs volontaires (dont 10 retraites, 25 démissions, 7 ruptures conventionnelles,
4 ruptures d’essai)
8 pour départs involontaires (dont 4 licenciements et 4 ruptures d’essai)
1 collaborateur en CDI en suspension de contrat pour congé sabbatique.
-Transferts intra-Groupe :
5 collaborateurs ont quitté une filiale du Groupe pour en rejoindre une autre.


2. Organisation du travail
Conformément aux conventions collectives applicables, la durée hebdomadaire du temps de travail est fixée à 35 heures effectives, en dehors
des salariés au forfait jours par an.
Au 31 décembre 2023 93% des effectifs (hors VRP) travaillent à temps plein et 7% à temps partiel (soit 30 salariés).
Les salariés à temps partiel sont issus à 43% des services administratifs et à 57% des services de production. La durée moyenne de leur temps
de travail est de 22 heures par semaine.
Certaines sociétés du Groupe sont amenées à recourir ponctuellement aux heures supplémentaires, principalement pendant la période des
vendanges.
Des heures supplémentaires peuvent également être effectuées pour faire face au surcroit d’activité lié aux commandes de fin d’année ou à des
commandes urgentes ; Toutefois, il est fait recours à la modulation annuelle du temps de travail dans les sociétés Champagne LANSON et
MAISON BURTIN, ce qui en limite fortement l’usage.
Les sociétés du Groupe sont attachées au respect des dispositions des Conventions fondamentales de l’Organisation Internationale du Travail
visant notamment :
- la liberté d’association et du droit de négociation collective : dialogue effectif avec les organisations syndicales, liberté d’exercice du droit
syndical, négociation collective (en interne et/ou au niveau de la branche), etc.,
- l’élimination des discriminations en matière d’emploi et de profession, emploi de travailleurs handicapés, etc.,
- l’élimination de toute forme de travail forcé ou obligatoire,
- l’abolition effective du travail des enfants.




Document d’enregistrement universel 2023 | 45
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ
Effectif Évolution Nombre de Absentéisme
moyen salariés à en % des heures
Effectif net au effectif moyen
annuel en temps de travail Éléments significatifs
31/12/2023 2023 / 2022
équivalent partiel au (hors RTT et
temps 31/12/23 congés payés)
plein 3 absences de plus de 4 mois
SAS Champagne Lanson 108 111,6 + 6,0 5,7% 6 5,2% et 2 maternités
SAS Maison Burtin depuis 1933 83 83,6 - 3,3 -3,8% 7 6,1% 2 absences longue durée
SNC L.I.D. 38 + 16 VRP 41,9 - 7,7 -15,5% 0 7,7% Une absence longue durée (12 mois)

SAS Champagne Besserat de Bellefon 13 + 14 VRP 16,4 + 1,8 12,5% 0 0,5%
SCEV Domaine De La Malmaison 6 6,2 + 1,2 24,7% 0 11,6% Une maternité

SARL Grande Vallée Exploitation 3 3,4 + 0,2 6,7% 0 5,2%
SAS Champagne De Venoge 13 + 4 VRP 14,4 + 1,3 10,2% 0 0,6%
SASU Les Dépendances 5 5,9 + 1,1 24,0% 0 0,0%
SAS Champagne Boizel 15 16,5 + 1,5 10,4% 3 8,2%
SAS Champagne Philipponnat 28 29,8 + 0,7 2,3% 0 3,6%
SAS Philipponnat LDA 0 + 7 VRP 0,8 + 0,1 N.S 0 10,1%
SAS Champenoise des Grands Vins 1 1,0 0,0 0,0% 0 0,0%
SAS Champagne Chanoine Frères 44 45,4 + 3,3 7,8% 0 9,1% 8 absences supérieures à 3 mois
SARL Prestations Bonnet 14 8,2 + 1,0 14,5% 7 1,5%
SAS Maison Bonnet 5 4,8 + 1,5 43,7% 0 0,0%
SAS Domaine A. Bonnet 47 51,9 + 4,9 10,5% 3 7,1% Une longue maladie et 1 maternité
SA LANSON – BCC 5 5,0 - 0,5 -9,0% 0 0,5%
Lanson International UK 21 19,8 + 0,7 3,9% 4 1,6%
Total 449 +41 VRP 466,7 + 12,9 2,9% 30 5,6%
490

Le taux d’absentéisme moyen (hors congés payés/RTT et hors chômage partiel) est de 5,6% (6,5% en 2022).


3. Rémunérations
▪ Comptes sociaux :
Le total des salaires et charges sociales versés au cours de l’exercice écoulé s’élève à 37 278 K€, soit une hausse de 3,8% par rapport à 2022.

SALAIRES CHARGES SOCIALES SALAIRES + CHARGES SOCIALES
(en K€) (en K€) (en K€)
2023 2022 Variation 2023 2022 Variation 2023 2022 Variation
SAS Champagne Lanson 6 421 5 951 + 7,9% 2 638 2 594 + 1,7% 9 059 8 545 + 6,0%
SAS Maison Burtin depuis 1933 4 451 4 258 + 4,6% 1 824 1 636 + 11,5% 6 275 5 894 + 6,5%
SNC L.I.D. 2 446 2 755 - 11,2% 1 099 1 270 -13,4% 3 545 4 025 -11,9%
SAS Champagne Besserat de Bellefon 962 1 001 -3,8% 391 411 -4,8% 1 353 1 411 -4,1%
SCEV Domaine De La Malmaison 228 181 + 25,9% 80 65 + 24,4% 308 246 + 25,5%
SARL Grande Vallée Exploitation 134 124 + 8,2% 48 45 + 7,4% 182 169 + 8,0%
SAS Champagne De Venoge 925 937 -1,3% 390 370 + 5,3% 1 314 1 307 + 0,6%
SASU Les Dépendances 189 145 + 30,1% 71 50 + 41,3% 260 195 + 33,0%
SAS Champagne Boizel 847 829 + 2,3% 338 341 -0,9% 1 186 1 170 + 1,3%
SAS Champagne Philipponnat 2 247 1 914 + 17,4% 924 759 + 21,8% 3 171 2 672 + 18,7%
SAS Philipponnat LDA 17 23 -24,0% 0,4 1 -138,1% 18 22 -18,7%
SAS Champenoise des Grands Vins 113 103 + 9,7% 50 41 + 24,0 164 144 + 13,8%
SAS Champagne Chanoine Frères 2 148 2 041 + 5,2% 889 868 + 2,5% 3 037 2 908 + 4,4%
SAS Groupe A. Bonnet 3 011 2 640 + 14,1% 1 108 1 021 + 8,5% 4 119 3 661 + 12,5%
SA LANSON – BCC 967 1 180 -18,0% 397 429 -7,3% 1 364 1 608 -15,2%
Lanson International Americas 0 N.S 0 14 N.S 0 115 N.S
Lanson International UK 1 613 1 475 + 9,4% 310 343 -9,5% 1 923 1 817 + 5,8%
Total 26 719 25 654 + 4,2% 10 559 10 254 + 3,0% 37 278 35 909 + 3,8%


▪ Comptes consolidés :
Les frais de personnel figurant dans le compte de résultat consolidé sont les suivants (en K€):
SALAIRES + CHARGES SOCIALES
2023 2022 Variation
38 464 36 881 + 4,3%
Les écarts constatés avec les salaires et charges figurant aux comptes sociaux résultent de retraitements liés à la consolidation en norme IFRS.



Document d’enregistrement universel 2023 | 46
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

4. Les relations professionnelles
Les relations professionnelles sont régies par la Convention Collective des Négociants en vins de Champagne, par la Convention Collective de la
Production Agricole et CUMA, par la Convention Collective HCR ou par la Convention Collective des VRP selon le cas.
Des accords d’entreprise complémentaires signés avec les partenaires sociaux ou des usages sont en vigueur dans certaines filiales, notamment :
- des accords sur l’aménagement du temps de travail (Production et Administratifs) dans les sociétés Champagne LANSON et Maison BURTIN.
- des D.U.E. sur le temps de travail (Administratifs et Commerciaux) dans les sociétés L.I.D et Champagne BESSERAT DE BELLEFON.
- des accords sur le droit à la déconnexion dans les sociétés Champagne LANSON et Maison BURTIN et une Charte à titre volontaire chez LID.
- des accords de participation dans les filiales atteignant l’effectif requis.
- des accords Plan d’Épargne d’Entreprise dans ces mêmes filiales, de même que dans les sociétés Champagne CHANOINE FRERES,
Champagne BOIZEL, Champagne PHILIPPONNAT, Maison BONNET, Prestations BONNET et Domaine ALEXANDRE BONNET, Domaine de la
Malmaison et Grande Vallée Exploitation.
- des accords d’intéressement sont en vigueur sur l’exercice 2023, pour les sociétés MAISON BURTIN, Champagne CHANOINE FRERES,
Champagne BOIZEL, Champagne PHILIPPONNAT, Maison BONNET, Prestations BONNET, Domaine ALEXANDRE BONNET, Domaine de la
Malmaison et Grande Vallée Exploitation.

Instances représentatives du personnel
Les sociétés Champagne LANSON, MAISON BURTIN, L.I.D., Champagne PHILIPPONNAT et CHAMPAGNE CHANOINE FRERES, disposent chacune
d’un Comité Social et Économique, de même que de Délégués Syndicaux pour Champagne LANSON, Maison BURTIN et L.I.D.
Un Comité de Groupe LANSON-BCC est constitué. Il se réunit une fois par an.
Communication avec le personnel
La Direction de chaque société utilise différents outils de communication interne à destination du personnel, tels que des panneaux d’affichage,
revue de presse, newsletter, messagerie interne, intranet, réunions du personnel à l’initiative de la Direction, …
5. Les conditions d’hygiène et de sécurité
Aucun accord collectif n’a été signé à ce jour en matière de sécurité et de santé au travail.
Toutefois, les entreprises du Groupe sont conscientes des enjeux en la matière et mobilisent des moyens visant à réduire les risques.
Les dépenses consacrées à la sécurité s’élèvent à 275 K€ (374 K€ en 2022)
Le montant total intègre les dépenses liées à l’amélioration de la sécurité des personnes ainsi qu’aux achats d’équipements de protection : mise
en conformité et contrôle des installations, signalisations, renouvellement des Équipements de Protection Individuels, etc.
Un effort conséquent en matière de formation à la sécurité a été fait sur 2023.
Ainsi, 1 248 heures de formation à la sécurité ont été réalisées (contre 977 heures en 2022).
Le nombre de jours d’accidents de « travail » et de « trajet » est en baisse par rapport à 2022 (537 jours contre 597 jours en 2022).
Lors de la survenance d’accidents de travail, les causes en sont analysées et des mesures de prévention sont prises, le cas échéant.
Par ailleurs, les situations de maladies professionnelles sont recensées, dans l’objectif de mener une réflexion sur des actions de prévention.
Sur l’exercice 2023, aucune décision de reconnaissance de maladie professionnelle a été rendue.
Des documents d’évaluation des risques professionnels (DUER) sont élaborés, comme prévu par la réglementation, et font l’objet d’une mise à
jour annuelle.
Les Médecins du Travail attachés aux différentes sociétés du Groupe assurent les visites médicales obligatoires et sont également sollicités dès
que nécessaire, notamment en cas d’études de postes, d’évaluation de risques (bruit, produits utilisés), etc…
6. La formation professionnelle
Au titre de l’année 2023, les dépenses totales de formation se sont élevées à 143 K€, dont 74 K€ de coût salarial.
2 880 heures de formation ont été suivies durant l’exercice (dont 1 248 heures de formation à la sécurité).
Les principales actions de formation réalisées au sein du groupe LANSON-BCC (Sécurité, Hygiène, Qualité, Œnologie, Viticulture, Management,
Logiciels, Bureautique etc.), constituent des leviers importants en termes d’employabilité et d’accompagnement des carrières.
Elles ont pour vocation de favoriser le maintien dans l’emploi des salariés, de leur permettre d’acquérir les compétences indispensables pour
faire face à l’évolution des emplois et de développer leur employabilité, notamment dans le cadre de la mobilité interne.
La mise en œuvre des entretiens professionnels, instaurés par la loi du 05 Mars 2014, constitue un outil de pilotage supplémentaire de cet
accompagnement des collaborateurs.
Par ailleurs, les sociétés du Groupe entretiennent des relations régulières avec les établissements d’enseignement au travers notamment de
l’accueil de stagiaires couverts par une Convention de stage.
Le Groupe a ainsi accueilli 50 stagiaires en 2023, tels que des BTS Communication, BTS Tourisme, Master Marketing, Master Grandes Écoles,
École de Commerce, École d’Ingénieur, Diplôme National d’Œnologue, …

Document d’enregistrement universel 2023 | 47
1. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ACTIVITÉ

Chaque stagiaire se voit nommer un tuteur dans l’entreprise d’accueil (maître de stage) qui est amené à être en contact avec l’établissement
d’enseignement du stagiaire (suivi et optimisation des conditions de réalisation du stage dans le cadre de contacts téléphoniques ou de rendez-
vous avec le référent de l’élève dans son établissement, participation à des soutenances de stages, à des jurys de soutenance de diplômes, etc.).
7. L’emploi et l’insertion de travailleurs handicapés
Compte tenu de la nouvelle réglementation entrée en vigueur au 1er janvier 2020 pour l’obligation d’emploi des travailleurs handicapés (OETH),
les déclarations au titre de l’année 2023, s’effectueront en Mai 2024, par le biais de la DSN.
Les données ne sont donc pas disponibles au moment de la rédaction du présent document.
Il est toutefois rappelé que les entreprises du Groupe remplissent leurs obligations en matière d’emploi de travailleurs handicapés.
8. Les œuvres sociales
Les salariés du Groupe bénéficient d’un régime de frais de santé et de prévoyance dont le coût est partagé entre employeur et salarié.
Une subvention aux œuvres sociales est versée dans les entreprises disposant d’un Comité Social et Économique, comme le prévoit la Convention
Collective du Champagne.
Les salariés du Groupe bénéficient par ailleurs d’avantages diversifiés selon les caractéristiques des différentes sociétés.
Le pourcentage moyen consacré aux œuvres sociales de toutes sortes, hors contribution éventuelle à la mutuelle des retraités, s’élève à 2,7%
de la masse salariale.


1.7.3.5 Être responsable
1. Sous-traitance et fournisseurs
Le Groupe fait appel à la sous-traitance locale de façon limitée, essentiellement pour la réalisation de travaux qui ne relèvent pas du champ de
compétence habituel de ses entreprises. À titre d’exemple, l’entretien des locaux, des espaces verts, la sécurisation de certains sites sont sous-
traités.
Les sociétés du Groupe sont attentives au bon respect des dispositions des Conventions fondamentales de l’Organisation Internationale du
Travail par leurs fournisseurs et sous-traitants.
Les vignerons et les coopératives locales sont des fournisseurs importants pour le Groupe.
Les relations avec ces parties prenantes sont décrites dans le chapitre 1.3.4 L’approvisionnement en raisins.
2. Impact territorial, économique et social de l’activité de nos sociétés
Le Groupe LANSON-BCC reste fidèle à son identité champenoise et à son ancrage régional.
Les administrateurs du Groupe sont, pour la plupart, issus du territoire régional. La majorité du Capital reste détenue par les familles fondatrices
installées en Champagne.
Lors des recrutements, les postes (hors commerciaux itinérants) sont pourvus pour leur grande majorité par des candidats issus de la région.
Nos entreprises veillent par ailleurs à affecter une part conséquente de leur taxe d’apprentissage à des établissements locaux et régionaux.
L’élaboration et la commercialisation exclusive de vins de champagne, l’implantation de ses sites opérationnels sur le territoire régional, ses
relations étroites avec les fournisseurs locaux tels que les vignerons champenois dans le cadre de l’approvisionnement en raisins, font du Groupe
LANSON-BCC, un acteur important du tissu économique et social local.
3. Loyauté des pratiques
Le Groupe est bien entendu attaché à la promotion de comportements honnêtes et éthiques. Il refuse toute forme de corruption ou de fraude
dans les pratiques de ses collaborateurs et de ses sociétés.
4. Mécénat
Des sociétés du Groupe mènent des actions de mécénat centrées sur les domaines de la Culture et du Patrimoine (Mission Coteaux, Maisons et
Caves de Champagne, Fondation du Patrimoine,), de la musique (Génération Mozart), de la santé (mécénat chirurgie cardiaque), du sport
(associations sportives), mais également sur le soutien à des associations caritatives.


1.8 FAITS EXCEPTIONNELS ET LITIGES
Il n'existe pas actuellement de faits exceptionnels ou de litiges susceptibles d'avoir une incidence sensible sur l'activité, le résultat, la situation
et le patrimoine de la Société et de ses filiales.
Il n’existe pas de procédure gouvernementale, judiciaire ou d’arbitrage, y compris toute procédure dont la Société a connaissance, qui est en
suspens ou dont elle est menacée, susceptible d’avoir ou ayant eu au cours des 12 derniers mois des effets significatifs sur la situation financière
ou la rentabilité de la Société ou du Groupe. Des informations complémentaires sont disponibles aux chapitres 1.6 facteurs de risque et 4.2 notes
annexes aux états financiers consolidés du présent document.


Document d’enregistrement universel 2023 | 48
2 Renseignements de caractère général
concernant LANSON-BCC


2.1 RENSEIGNEMENTS STATUTAIRES ET PROGRAMME DE RACHAT D’ACTIONS

2.1.1 Dénomination sociale et siège social

La dénomination sociale de la société est « LANSON-BCC ».
Son siège social est situé Allée du Vignoble - 51100 REIMS.
Numéro de téléphone : +33(0)3 26 78 50 00.
La législation régissant les activités de LANSON-BCC en France est la législation française, et pour chaque filiale à l’étranger la législation du pays
correspondant :
LANSON International UK Ltd : législation britannique
LANSON International AMERICAS INC : législation américaine (en cours de dissolution).

2.1.2 Lieu où peuvent être consultés les documents ou renseignements relatifs à LANSON-BCC

Les statuts, comptes, rapports et procès-verbaux d’assemblées générales peuvent être consultés au siège social de la société Champagne Lanson,
66 rue de Courlancy - 51100 REIMS.
Les documents ci-dessus peuvent être consultés sur support physique. Les informations financières des exercices précédents peuvent également
être consultées par voie électronique à l’adresse www.lanson-bcc.com.

2.1.3 Date de création et durée de la Société (article 5 des statuts)

La Société a été constituée le 3 décembre 1992 pour une durée de 99 ans expirant le 21 décembre 2091, sauf prorogation ou dissolution
anticipée.

2.1.4 LEI et Registre du Commerce et des Sociétés de LANSON-BCC

Le Legal Entity Identifier (« LEI ») de la société LANSON-BCC est 9695002M26EY0PEN7S80.
Elle est immatriculée auprès du RCS de REIMS sous le numéro 389 391 434. Son code APE est le 6420Z (« Activité des sociétés holding »).

2.1.5 Forme juridique (article 1 des statuts)

LANSON-BCC est une société anonyme de droit français à Conseil d’administration soumise aux dispositions du code de commerce ainsi qu’à
toutes les dispositions légales applicables aux sociétés commerciales.

2.1.6 Objet social (article 2 des statuts)

LANSON-BCC a pour objet :
• La prise de participation dans toutes sociétés commerciales, industrielles, financières et prestations de services, françaises ou étrangères ;
• Toutes prestations de services en matière de gestion administrative et financière, conseil auprès de toutes entreprises et notamment de
ses filiales, octroi de prêts et d'avances en compte courant à ses filiales ;
Et principalement la détention et l'animation de Maisons de négoce et de distribution en vins de Champagne.
Et généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, civiles, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher
directement ou indirectement à l'un des objets visés ci-dessus ou à tous objets similaires ou connexes.

2.1.7 Exercice social (article 21 des statuts)

Du 1er janvier au 31 décembre de chaque année civile.


Document d’enregistrement universel 2023 | 49
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL


2.1.8 Assemblées Générales (article 20 des statuts)

Les Assemblées Générales sont convoquées et délibèrent dans les conditions fixées par la loi.
Les décisions collectives des actionnaires sont prises en Assemblées Générales Ordinaires, Extraordinaires ou spéciales selon la nature des
décisions qu'elles sont appelées à prendre.
Les Assemblées Générales sont convoquées soit par le Conseil d’administration, soit par les Commissaires aux Comptes, soit par un mandataire
désigné en justice dans les conditions prévues par la loi.
Les réunions ont lieu au siège social ou en tout autre endroit indiqué dans la convocation.
Tout actionnaire peut participer aux Assemblées, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre d'actions qu'il possède, sur
justification de son identité et de la propriété de ses actions, sous la forme, soit d'une inscription nominative à son nom, soit d'un certificat de
l'intermédiaire financier habilité teneur de comptes constatant l'indisponibilité des actions inscrites en compte jusqu'à la date de l'Assemblée.
Ces formalités doivent être accomplies deux jours ouvrés au moins avant la réunion à zéro heure, heure de Paris.
Tout actionnaire peut se faire représenter par un autre actionnaire, par son conjoint ou par le partenaire avec lequel il a conclu un pacte civil de
solidarité. Il peut en outre se faire représenter par toute autre personne physique ou morale de son choix ; à cet effet, le mandataire doit justifier
de son mandat.
Tout actionnaire peut voter par correspondance au moyen d'un formulaire établi et adressé à la Société selon les conditions fixées par la loi et
les règlements ; ce formulaire doit parvenir à la Société 3 jours avant la date de l'Assemblée pour être pris en compte.
Tout actionnaire a le droit d'obtenir communication des documents nécessaires pour lui permettre de statuer en toute connaissance de cause
sur la gestion et la marche de la Société.
La nature de ces documents et les conditions de leur envoi ou mise à disposition sont déterminées par la loi et les règlements.
Une feuille de présence, dûment émargée par les actionnaires présents et les mandataires et à laquelle sont annexés les pouvoirs donnés à
chaque mandataire, et le cas échéant les formulaires de vote par correspondance, est certifiée exacte par le bureau de l'Assemblée.
Les Assemblées sont présidées par le Président du Conseil d’administration ou, en son absence, par un vice-président ou par un administrateur
spécialement délégué à cet effet par le Conseil. À défaut, l'Assemblée désigne elle-même son Président.
Les fonctions de scrutateurs sont remplies par les deux actionnaires, présents et acceptants, qui disposent, tant par eux-mêmes que comme
mandataires, du plus grand nombre de voix.
Le bureau ainsi composé, désigne un secrétaire qui peut ne pas être actionnaire.
Les procès-verbaux sont dressés et les copies ou extraits des délibérations sont délivrés et certifiés conformément à la loi.
Les Assemblées Générales ordinaires et extraordinaires statuant dans les conditions de quorum et de majorité prescrites par les dispositions qui
les régissent respectivement, exercent les pouvoirs qui leur sont attribués par la loi.

2.1.9 Affectation et répartition des bénéfices (article 23 des statuts)

La différence entre les produits et les charges de l'exercice, après déduction des amortissements et des provisions, constitue le bénéfice ou la
perte de l'exercice.
Sur le bénéfice diminué, le cas échéant, des pertes antérieures, il est prélevé cinq pour cent pour constituer le fonds de réserve légale. Ce
prélèvement cesse d'être obligatoire lorsque le fonds de réserve a atteint une somme égale au dixième du capital social. Il reprend son cours
lorsque, pour une cause quelconque, la réserve est descendue au-dessous de ce dixième.
Le bénéfice distribuable est constitué par le bénéfice diminué des pertes antérieures et du prélèvement prévu ci-dessus et augmenté des reports
bénéficiaires.
Ce bénéfice est à la disposition de l'Assemblée Générale qui, sur proposition du Conseil d’administration, peut, en tout ou en partie, le reporter
à nouveau, l'affecter à des fonds de réserve généraux ou spéciaux, ou le distribuer aux actionnaires à titre de dividende.
En outre, l'Assemblée peut décider la mise en distribution de sommes prélevées sur les réserves dont elle a la disposition : en ce cas, la décision
indique expressément les postes de réserves sur lesquels les prélèvements sont effectués. Toutefois, le dividende est prélevé par priorité sur le
bénéfice distribuable de l'exercice.
L'écart de réévaluation n'est pas distribuable ; il peut être incorporé en tout ou partie au capital.
L'Assemblée a la faculté d'accorder à chaque actionnaire pour tout ou partie du dividende ou des acomptes sur dividende mis en distribution
une option entre le paiement, en numéraire ou en actions, des dividendes ou des acomptes sur dividende.
Le paiement du dividende se fait annuellement à l'époque et aux lieux fixés par l'Assemblée Générale ou, à défaut, par le Conseil
d’administration. La mise en paiement du dividende doit avoir lieu dans le délai maximal de neuf mois à compter de la clôture de l'exercice, sauf
prolongation par ordonnance du Président du Tribunal de Commerce statuant sur requête à la demande du Conseil d’administration.



Document d’enregistrement universel 2023 | 50
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL

2.1.10 Clauses statutaires particulières

Répartition du droit de vote entre l’usufruitier et le nu-propriétaire (article 12 des statuts)
Les actionnaires détenant l’usufruit d’actions représentent valablement les actionnaires détenant la nue-propriété ; toutefois, le droit de vote
attaché à l’action appartient au nu propriétaire, sauf pour les décisions concernant l’affectation des résultats où il est réservé à l’usufruitier.

2.1.11 Changement du mode de détention des actions

Pour passer de la détention au porteur à la détention au nominatif pur, les actionnaires doivent compléter le formulaire disponible sur le site du
Groupe (www.lanson-bcc.com) et demander à l'intermédiaire financier qui gère leurs titres "au porteur" de les transférer vers le service titre :
CIC (CIC Market Solutions - Émetteur-adhérent euroclear n°25), 6 avenue de Provence, 75 452 Paris cedex 09.

2.1.12 Programme de rachat par LANSON-BCC de ses propres titres

L’Assemblée Générale mixte du 12 mai 2023 a autorisé le Conseil d’administration à racheter des actions de la Société dans les conditions fixées
par les articles L. 225-209 et suivants du code de commerce et du règlement (UE) n°596/2014 sur les abus de marché en vue notamment de :
• assurer l'animation du cours de bourse par l'intermédiaire d'un prestataire de service d'investissement au travers d'un contrat de liquidité
conforme à une charte de déontologie reconnue par l'AMF,
• Attribuer ou céder des actions à des salariés de la Société ou des sociétés dont 10 % au moins du capital ou des droits de vote sont ou seront
détenus, directement ou indirectement par la Société ainsi qu’à des mandataires Sociaux de la Société dans les conditions prévues par la
réglementation applicable, notamment dans le cadre de la participation aux fruits de l’expansion de l’entreprise ou par le biais d’un plan
d’épargne d’entreprise ou d’un plan d’épargne groupe ou par voie d’attribution gratuite d’actions,
• conserver les actions achetées et les remettre ultérieurement à l'échange ou en paiement dans le cadre d'opérations de croissance externe,
conformément à la réglementation applicable, étant précisé que les actions acquises à cet effet ne peuvent excéder 5 % du capital de la
société,
• réduire le capital par annulation d’actions dans les conditions prévues par la Loi, sous réserve d’une autorisation par l’Assemblée Générale.
Cette autorisation, donnée pour une période de 18 mois, a été mise en œuvre par le Conseil d’administration en date du 22 mars 2023 afin de
procéder au rachat de 60 00 actions détenues par la société FIAG Holding:
Le rachat a été effectué le 22 mars 2023, selon les modalités suivantes :
Nombre de titres rachetés : 60 000 actions
Prix de rachat par action : 35 €
Montant total du rachat : 2,1 M€
Lesdits titres ont été rachetés afin de les conserver et de les remettre ultérieurement à l'échange ou en paiement dans le cadre d'opérations
de croissance externe, conformément à la réglementation applicable.
Les autres achats effectués en 2023 dans le cadre de ce programme de rachat ont été ceux du contrat de liquidité signé avec NATIXIS SECURITIES.
Le renouvellement de cette autorisation sera proposé à l’Assemblée Générale appelée à statuer sur les comptes de l’exercice clos le 31 décembre
2023 avec un prix maximal d'achat par action hors frais fixé à soixante euros (60 €) et un montant maximal alloué à la mise en œuvre du
programme de rachat d'actions fixé à trente millions d'euros (30 000 000 €).




Document d’enregistrement universel 2023 | 51
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL

2.2 RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL CONCERNANT LE CAPITAL ET LES ACTIONS DE LANSON-BCC

2.2.1 Capital social (article 7)

Au 31 décembre 2023, le capital social, entièrement libéré, s’élève à 135 088 300 euros divisé en 6 754 415 actions d’une valeur nominale de
vingt (20) euros chacune.

2.2.2 Options de souscription ou d’achat d’actions

Le Conseil d’administration ne dispose actuellement d’aucune autorisation de l’Assemblée Générale à l’effet de consentir des options de
souscription ou d’achat d’actions aux membres du personnel salarié de la Société ou des sociétés dont 10 % au moins du capital ou des droits
de vote sont ou seront détenus, directement ou indirectement par notre Société ainsi qu’à des mandataires sociaux de la Société.
La dernière autorisation en la matière, donnée par l’Assemblée Générale mixte du 22 mai 2015, pour une durée de 38 mois, est arrivée à
expiration en juillet 2018. Elle n’avait pas été mise en œuvre.
Le Conseil d’administration ne sollicitera pas de nouvelle autorisation auprès de l’Assemblée Générale appelée à statuer sur les comptes de
l’exercice clos le 31 décembre 2023.

2.2.3 Capital autorisé non émis

Attribution gratuite d’actions ou d’autres titres donnant accès au capital
L’Assemblée Générale mixte du 12 mai 2023 a consenti au Conseil d’administration, pour une durée de 38 mois, une nouvelle autorisation, avec
faculté de subdélégation à toute personne habilitée, dans le cadre des dispositions des articles L.225-197-1 et suivants du code de commerce, à
l’effet de procéder, en une ou plusieurs fois, à des attributions gratuites d’actions ordinaires (autres que des actions de préférence) existantes
ou à émettre, au profit des bénéficiaires ou catégories de bénéficiaires qu’il déterminera parmi les membres du personnel salarié de la Société
ou des sociétés qui lui sont liées dans les conditions prévues à l’article L.225-197-2 dudit code et les mandataires sociaux de la société ou des
sociétés qui lui sont liées et qui répondent aux conditions visées à l’article L.225-197-1, II dudit Code.
Cette autorisation n’a pas été mise en œuvre par le Conseil d’administration au cours de l’exercice 2023.
Elle a été utilisée par le Conseil d’administration du 7 mars 2024. Les informations relatives à l’utilisation de cette autorisation figurent au 6.1
« Rapport spécial sur les opérations réalisées en vertu des dispositions des articles l.225-197-1 à l. 225-197-3 du code de commerce concernant
l’attribution gratuite d’actions ».
Compte tenu des assouplissements apportés à la réglementation applicable aux attributions gratuites par l’article 17 de la Loi n° 2023-1107 du
29 novembre 2023 sur le partage de la valeur au sein de l'entreprise et applicables aux attributions intervenant à compter du 1er décembre 2023,
le Conseil d’administration sollicitera une nouvelle autorisation auprès de l’Assemblée Générale appelée à statuer sur les comptes de l’exercice
clos le 31 décembre 2023.
Récapitulatif des délégations financières (augmentation/réduction de capital)
Cette information figure au chapitre 3.2.7 « Tableau récapitulatif des autorisations financières » du présent document d’enregistrement
universel.

2.2.4 Évolution du capital

Augmentation Nombre
Prime d’émission ou Capital après
Nature de l’opération ou réduction de d’actions créées
d’apport opération
capital ou annulées
Date
03/12/1992 Création de la société par apport 500 000 F - 5 000 500 000 F
Augmentation de capital en numéraire par émission de
29/08/1994 214 300 F 24 785 938 F 2 143 « P » 714 300 F
2 143 actions privilégiées (« P »)
Incorporation de la prime d’émission et attribution de 34
24 286 200 F - 242 862 25 000 500 F
actions gratuites pour 1 ancienne
Augmentation de capital par apport d’actions BOIZEL et
25/06/1996 6 957 200 F 20 866 800 F 69 572 31 957 700 F
de parts de SCI.
03/10/1996 Transformation des actions « P » en action ordinaires - - - 31 957 700 F
Élévation de la valeur nominale à 150 FRF 15 978 850 F - - 47 936 550 F
Valeur nominale ramenée à 50 FRF - - 958 731 47 936 550 F
Prime d’émission
Augmentation de capital en numéraire : souscription
établie en fonction du
04/12/1996 garantie de 169 187 actions (3 nouvelles pour 17 8 459 350 F 169 187 56 395 900 F
1er cours coté lors de
anciennes)
l’introduction
Incorporation de primes d’émission. Conversion du
29/03/1999 capital en Euros. Augmentation de la valeur nominale de 17 590 670,75 F - - 11 279 180 €
l’action à 10 €
Augmentation de capital suite à la levée d’options de
02/01/2006 90 000 € 358 020 € 9 000 11 369 180 €
souscription d’actions


Document d’enregistrement universel 2023 | 52
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL
Augmentation de capital suite à la levée d’options de
24/03/2006 110 000 € 437 580 € 11 000 11 479 180 €
souscription d’actions
Augmentation de capital par incorporation de réserves.
19/05/2006 11 479 180 € - - 22 958 360 €
Élévation du nominal des actions existantes à 20 €
01/07/2006 Division de la valeur nominale de l’action - - 4 591 672 22 958 360 €
Augmentation de capital suite au remboursement des
31/12/2009 2 151 920 € 20 548 036 € 430 384 25 110 280 €
Obligations Remboursables en Actions
Augmentation de capital suite à la levée d’options de
25/05/2010 246 500 € 1 780 716 € 49 300 25 356 780 €
souscription d’actions
Augmentation de capital par incorporation de réserves.
01/07/2010 25 356 780 € - - 50 713 560 €
Élévation du nominal des actions existantes à 10 €
Augmentation de capital par incorporation de réserves et
création d’actions nouvelles. Attribution gratuite des
19/07/2010 5 071 360 € - 507 136 55 784 920 €
actions créées aux actionnaires à raison d’une action
nouvelle pour dix actions anciennes
Augmentation de capital par incorporation de réserves et
création d’actions nouvelles. Attribution gratuite des
19/05/2011 5 578 490 € - 557 849 61 363 410 €
actions créées aux actionnaires à raison d’une action
nouvelle pour dix actions anciennes
22/12/2011 Rachat et annulation de ses propres titres par la société 2 603 830 € - 260 383 58 759 580 €
Augmentation de capital par incorporation de réserves et
création d’actions nouvelles. Attribution gratuite des
18/06/2013 5 875 960 € - 587 596 64 635 540 €
actions créées aux actionnaires à raison d’une action
nouvelle pour dix actions anciennes
Augmentation de capital par incorporation de réserves et
création d’actions nouvelles. Attribution gratuite des
17/06/2014 6 463 560 € - 646 356 71 099 100 €
actions créées aux actionnaires à raison d’une action
nouvelle pour dix actions anciennes
Réduction de capital par voie d’annulation d’actions auto
08/09/2022 3 554 950 € - 355 495 67 544 150 €
détenues
Augmentation de capital par incorporation de réserves.
08/09/2022 67 544 150 € - - 135 088 300 €
Élévation du nominal des actions existantes à 20 €.




2.2.5 Répartition du capital et des droits de vote

Au 31 Décembre 2023 Au 31 Décembre 2022 Au 31 Décembre 2021
% des % des % des
Nombre % du Nombre % du Nombre % du
droits de droits de droits de
d’actions capital d’actions capital d’actions capital
vote vote vote
ACTIONNAIRES
S.A.S. Champagne Bruno PAILLARD 1 794 702 26,57 27,05 1 677 082 24,83 25,05 1 669 800 23,49 23,65
Famille Bruno PAILLARD 1 481 166 21,93 22,33 1 420 466 21,03 21,22 1 392 990 19,59 19,73
Sous-total Bruno PAILLARD 3 275 868 48,50 49,38 3 097 548 45,86 46,27 3 062 790 43,08 43,38
Famille Philippe BAIJOT 1 595 235 23,62 24,05 1 493 235 22,11 22,30 1 484 545 20,88 21,03
Famille ROQUES BOIZEL 1 267 394 18,76 19,10 1 226 794 18,16 18,32 1 219 886 17,16 17,28
Sous-total familles fondatrices 6 138 497 90,88 92,53 5 817 577 86,13 86,89 5 767 221 81,12 81,69
Public 451 786 6,69 6,81 485 648 7,18 7,25 552 411 7,77 7,82
FIAG HOLDING - - - 346 782 5,13 5,18 357 834 5,03 5,07
Crédit Mutuel Equity - - - - - - 335 500 4,72 4,75
Actionnariat Salariés 43 563 0,64 0,66 45 143 0,68 0,68 47 703 0,67 0,68
Actions auto-détenues 120 569 1,79 59 265 0,88 - 49 241 0,69 -
TOTAL 6 754 415 100 100 6 754 415 100 100 7 109 910 100 100


Nombre d’actions : 6 754 415 au 31 décembre 2023.
Nombre de voix :
- au 31 12 2023 : 6 633 846
- au 31 12 2022 : 6 695 150
- au 31 12 2021 : 7 060 669

La proportion du capital que représentent les actions détenues par le personnel au 31 décembre 2023 s’élève à 0,68 %.

Déclaration de franchissement de seuil (articles L. 233-7 et L. 233-7-1 du code de commerce)
Aucune déclaration de franchissement de seuil n’a été effectuée durant l’exercice.




Document d’enregistrement universel 2023 | 53
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL

2.2.6 Synthèse des opérations réalisées sur les titres de la Société par les dirigeants, les personnes assimilées et leurs proches
(article L.621-18-2 du Code monétaire et financier et article 222-15-3 du règlement général de l’AMF)

Le détail de ces opérations figure au chapitre 3.2.1.

2.2.7 Modifications du capital depuis l’introduction en bourse

Depuis l’introduction en bourse, il n’y a eu aucune modification significative dans la répartition du capital et des droits de vote du Groupe.

2.2.8 Pactes d’actionnaires

Un pacte de majorité signé le 16 mars 2006 a été renouvelé le 16 mars 2007 avec le même objectif et pour une durée de 5 ans, renouvelable
tacitement par périodes de 12 mois. Il engage les signataires (Société Champagne Bruno PAILLARD, Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT,
Enguerrand BAIJOT, Christophe ROQUES, Mesdames Evelyne ROQUES BOIZEL et Aliénor BAIJOT) à maintenir leurs participations globales à un
minimum de 50,1 % du capital social.
Les autres pactes en vigueur sont les suivants :
Engagement collectif de conservation de titres en date du 21 décembre 2013 dans le cadre de l’article 787 B du code général des impôts
Durée : deux ans à compter de l’enregistrement avec prolongation automatique au-delà de ce délai de six mois en six mois sauf dénonciation
par un signataire.
Signataires : certains actionnaires de la société LANSON-BCC dont Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT et Mesdames Marie PAILLARD
et Evelyne ROQUES BOIZEL, membres du Conseil d’administration.
Nombre de titres concernés par l’engagement : 1 526 435 actions (803 145 actions en pleine propriété et 723 290 actions démembrées)
représentant, au jour de la signature dudit pacte, 23,62 % des actions composant son capital.

Engagement de conservation de titres conclu en date du 27 mai 2016 dans le cadre de l’article 787 B du code général des impôts
Durée de l’engagement : deux ans à compter de son enregistrement avec prolongation automatique au-delà de ce délai de six mois en six mois
sauf dénonciation par un signataire.
Signataires : certains actionnaires de la société LANSON-BCC, dont Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT, Florent ROQUES et Madame
Evelyne ROQUES BOIZEL, membres du Conseil d’administration.
Nombre de titres concernés par l’engagement : 1 782 028 actions (1 058 014 actions en pleine propriété et 724 014 actions démembrées)
représentant, au jour de la signature dudit pacte, 25,06 % des actions composant son capital.

Engagement de conservation de titres conclu en date du 11 décembre 2019 dans le cadre de l’article 787 B du code général des impôts
Durée de l’engagement : deux ans à compter de sa signature.
Signataires : certains actionnaires de la société LANSON-BCC, dont Monsieur Bruno PAILLARD et Mesdames Marie PAILLARD et Alice PAILLARD-
BRABANT, membres du Conseil d’administration.
Nombre de titres concernés par l’engagement : 2 774 284 actions (1 978 668 actions en pleine propriété et 795 616 actions démembrées)
représentant, au jour de la signature dudit pacte, 39,01 % des actions composant son capital.

Engagement de conservation de titres conclu en date du 20 juin 2023 dans le cadre de l’article 787 B du code général des impôts
Durée : deux (2) années avec prorogation tacite par période de TROIS (3) mois à l'expiration de cette période, et de celles suivantes, cet
engagement sera prorogé tacitement
Signataires : certains actionnaires de la société LANSON-BCC, dont Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT, Florent ROQUES et Mesdames
Evelyne ROQUES BOIZEL et Alice PAILLARD-BRABANT, membres du Conseil d’administration.
Nombre de titres concernés par l’engagement : 1.504.236 actions de la Société LANSON-BCC, représentant plus de 20 % des droits financiers
et des droits de vote attachés à la totalité des titres du capital émis par la Société.

Engagement de conservation de titres conclu en date du 19 décembre 2023 dans le cadre de l’article 787 B du code général des impôts
Durée : deux (2) années avec survenance du terme à l’expiration de cette durée de deux ans.
Signataires : certains actionnaires de la société LANSON-BCC, dont Monsieur Bruno PAILLARD et Mesdames Marie PAILLARD et Alice PAILLARD-
BRABANT, administrateurs ainsi que Monsieur François VAN AAL, Directeur Général Délégué.
Nombre de titres concernés par l’engagement : 2.376.738 actions de la Société LANSON-BCC, représentant ensemble 35,19 % du capital social
et 35,83 % des droits de vote de ladite Société.

2.2.9 Action de concert

Il y a une action de concert entre les familles fondatrices, existante depuis l'introduction en bourse et perdurant dans le cadre du pacte
d'actionnaires qui a été publié par l'AMF le 29 mars 2007 sous l'avis 207C0576.
Les signataires précités détiennent de concert 6 138 497 actions LANSON-BCC représentant 92,53 % des droits de vote, soit 90,88 % du capital.

2.2.10 Nantissement et garanties

Au 31 décembre 2023, plus aucune action LANSON-BCC ne fait l’objet d’un nantissement ou d’une garantie.


Document d’enregistrement universel 2023 | 54
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL

2.2.11 L’action LANSON-BCC : marché, évolution du cours

La cotation des titres de la société LANSON-BCC a été transférée le 15 juillet 2019 sur Euronext Growth. L’évolution du cours de l’action depuis
cette date est la suivante :




2.2.12 Politique de dividendes et affectation du résultat

Politique LANSON-BCC en matière de dividendes
Depuis la création du groupe, la croissance interne comme externe a nécessité d’importants investissements. Par conséquent, les actionnaires
historiques ont toujours voté un dividende très modeste et l’affectation des résultats aux capitaux propres.
Affectation du résultat 2023
Sur la suggestion de son Président et après en avoir délibéré, le Conseil d’administration décide, à l'unanimité, de proposer à l'Assemblée
Générale d’affecter et de répartir le résultat de l’exercice de la façon suivante :
Bénéfice de l’exercice 14 420 326,76 €
A la réserve légale 3 365 029,52 €
Dividendes 7 429 856,50 € (1)
Au compte « autres réserves » 3 625 440,74 €
(1) Le montant total de la distribution visée ci-dessus est calculé sur le nombre total d’actions au 31 décembre 2023, soit 6 754 415 et inclue par
conséquent le montant du dividende correspondant aux actions auto détenues (120 569 actions au 31 décembre 2023) qui ne sera pas versé. Le
montant définitif de la distribution sera calculé sur le nombre d’actions ouvrant droit à dividende à la date de détachement du dividende, en
fonction du nombre d’actions auto-détenues
En conséquence, le dividende est fixé à 1,10 € par action.
Ce dividende sera détaché de l’action sur Euronext Growth le 2 mai 2024 et mis en paiement le 6 mai 2024. Au cas où lors de la mise en paiement
du dividende, la Société détiendrait certaines de ses propres actions, les sommes distribuables correspondant au dividende non versé en raison
de la détention desdites actions seraient affectées au compte « autres réserves ».
Pour les personnes physiques domiciliées en France, le dividende perçu à compter du 1er janvier 2018 est imposable à l’impôt sur le revenu à
un taux forfaitaire mais peut être imposé, sur option de l’actionnaire, au barème progressif. Dans ce dernier cas, conformément à l’article 243
bis du code général des impôts, le dividende est éligible à l’abattement de 40 % qui résulte de l’article 158-3-2° du code général des impôts.
Conformément à la loi, l’Assemblée Générale prend acte que les dividendes distribués au titre des trois exercices précédents ont été les suivants :
Distribution globale Dividende par action Abattement
Exercices
31/12/2020 1 419 141,60 € 0,20 € 40 %
31/12/2021 4 942 468,30 € 0,70 € 40 %
31/12/2022 6 754 415 € 1€ 40 %


Dépenses non déductibles fiscalement
Conformément aux dispositions des articles 223 quater et 223 quinquies du code général des Impôts, LANSON-BCC précise que les comptes de
l'exercice écoulé prennent en charge des dépenses et charges (dites somptuaires) visées à l'article 39-4 dudit code, qui s'élèvent à un montant
global de 2 588 € et qui, compte tenu du résultat fiscal déficitaire, n’ont pas donné lieu à imposition.




Document d’enregistrement universel 2023 | 55
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL

2.3 PROPRIÉTÉS IMMOBILIÈRES ET ÉQUIPEMENTS
LANSON-BCC détient, via ses filiales implantées dans la Marne et l’Aube, plusieurs propriétés immobilières, équipements techniques, unités de
production et de vinification ou de réception.
Au 31 décembre 2023, LANSON-BCC détient en pleine propriété au travers de ses filiales les installations à usage de bureaux et de production
suivantes :

Commune Département Activités
SOCIETE
Champagne LANSON Reims Marne Bureaux/production/cuveries/caves/visites de caves
Champagne CHANOINE FRERES Reims Marne Bureaux/production/cuveries/caves
Champagne BOIZEL Épernay Marne Bureaux/production/cuveries/caves/œnotourisme
Champagne DE VENOGE Épernay Marne Bureaux/réceptif/œnotourisme
Maison BURTIN Épernay Marne Bureaux/production/cuveries/caves
Champagne PHILIPPONNAT Mareuil sur Aÿ Marne Bureaux/production/cuverie/caves/pressurages
Domaine ALEXANDRE BONNET Les Riceys Aube Bureaux/production/cuveries/caves/pressurages

Le Groupe LANSON-BCC est également propriétaire d’installations techniques nécessaires à son activité : il veille constamment à améliorer sa
productivité par des investissements de remplacement et de modernisation.
Les installations les plus importantes concernent :
Les pressoirs :
Les pressoirs des Maisons du Groupe sont implantés dans la Marne et l’Aube. Ces centres de pressurage représentent un ancrage significatif des
Maisons du Groupe dans le vignoble champenois et, au-delà du service qu'ils apportent, ils servent à développer une politique de proximité avec
les partenaires vignerons.
Les principaux sites sont :
- A Aÿ-Champagne, Champagne PHILIPPONNAT
- A Passy Grigny, Champagne BOIZEL au travers de sa filiale Pressoirs Rogge, détenue à 50 %
- Aux Riceys, Domaine ALEXANDRE BONNET
- A Verzenay, Dizy, Avize, Trépail et Loches sur Ource, Champagne LANSON
La capacité totale de pressurage du Groupe s’élève à 168 000 kg par tour de presse.
Les cuveries
Les Maisons du Groupe disposent d’importantes cuveries soit au total 390 000 hectolitres (cuves inox thermorégulées de fermentation et cuves
en ciment verré).
Les lignes de tirage
Les Maisons du Groupe possèdent plusieurs lignes de tirage sur les principaux sites de production, à Reims, Épernay et aux Riceys.
Le stockage
Les Maisons du Groupe disposent d’une capacité de stockage de plus de 90 millions de bouteilles, sur plusieurs sites, principalement à Reims (50
millions), Épernay (37 millions) et aux Riceys (3 millions).
Le remuage
Le remuage est automatisé (gyropalettes) et réparti sur les sites de Reims, d’Épernay et des Riceys : la capacité annuelle est de 32 millions de
bouteilles.
Le dégorgement et l’habillage
Le Groupe dispose d’un ensemble de lignes de dégorgement et d’habillage sur les différents sites de production de Champagne CHANOINE
FRERES, Maison BURTIN, Champagne LANSON et Domaine ALEXANDRE BONNET :
- 7 lignes de production à cadence élevée pour les bouteilles « standard 75 cl »,
- 10 lignes de production à cadence plus réduite, dédiées aux bouteilles spéciales et aux autres formats (demies, magnums, quarts).
Le stockage des bouteilles habillées
Les ventes de Champagne se caractérisent par une grande saisonnalité : pour faire face à la forte demande de fin d’année, les Maisons du Groupe
disposent, à Reims et Épernay, de sites de stockage pour conserver les bouteilles terminées avant expédition.
Champagne BOIZEL, Champagne DE VENOGE et Champagne PHILIPPONNAT externalisent le stockage de leurs produits finis sur la plateforme
logistique d’un transporteur.


Document d’enregistrement universel 2023 | 56
2. RENSEIGNEMENTS DE CARACTÈRE GÉNÉRAL

Les capacités de stockage en cuves et en bouteilles, de tirage, de remuage et de dégorgement sont supérieures aux besoins actuels du Groupe
et permettent de réaliser des prestations pour compte de tiers.



2.4 PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE
Les Maisons du Groupe produisent et commercialisent une gamme très étendue de vins de Champagne. Gages de qualité constante, ces Marques
constituent un capital à protéger.
En France, chaque marque a fait l’objet d’un dépôt et d’un enregistrement auprès de l’I.N.P.I. (Institut National de la Propriété Intellectuelle)
dans le respect des dispositions législatives et réglementaires.
À l’international, cette démarche s’appuie sur une extension des droits à l’ensemble des territoires de la Communauté Européenne. Elle est
opérée notamment auprès des services de l’O.H.M.I. (Office de l’Harmonisation des Marchés Intérieurs). La protection des marques à l’export
est également complétée par des dépôts internationaux auprès de l’OMPI (Organisation Mondiale de la Propriété Intellectuelle) avec des clauses
d’extension dans les pays émergents.
Un suivi précis est assuré au sein du Groupe pour chacune des Maisons et chacun des dépôts. Chaque dépôt fait l'objet d'une étude afin d'en
valider la pertinence juridique et commerciale.

2.5 ORGANIGRAMME DÉTAILLÉ DU GROUPE LANSON-BCC AU 31 DÉCEMBRE 2023




Document d’enregistrement universel 2023 | 57
3 Rapport sur le gouvernement
d’entreprise



Le présent rapport, établi par le Conseil d’administration en application de l’article L.225-37 du code de commerce, comprend les informations
mentionnées aux articles L.225-37-2 à L.225-37-5 dudit code.

3.1 DÉCLARATION SUR LE GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE
Lors de sa séance du 23 mars 2010, le Conseil d’administration de la Société a décidé d’adopter le « Code de gouvernement d’entreprise pour
les valeurs moyennes et petites » établi par MIDDLENEXT (le « code de gouvernance MIDDLENEXT ») comme code de référence de la Société.
Ce code a été mis à jour en septembre 2016 puis septembre 2021. Il est disponible sur le site de MIDDLENEXT (www.middlenext.com) et peut
également être consulté au siège social de la société Champagne LANSON.
Suite au transfert de cotation des titres de la Société sur Euronext Growth, le Conseil d’administration a décidé, lors de sa séance du 12 septembre
2019, de continuer à se référer sur une base volontaire au code Middlenext en matière de gouvernance.
Conformément à la recommandation R 22 du code dans sa nouvelle version, le Conseil d’administration a pris connaissance des éléments
présentés dans la rubrique « points de vigilance » de ce code et s’engage à les revoir régulièrement.



3.2 GOUVERNANCE
La société LANSON-BCC est une société anonyme à Conseil d’administration. Le Président exerce également la fonction de Directeur Général, le
Conseil d’administration ayant décidé de ne pas opter pour une dissociation des fonctions de Président du Conseil d’administration et de
Directeur Général.

3.2.1 Composition du Conseil d’administration

Votre Conseil d’administration était composé, au 31 décembre 2023, de neuf membres (personnes physiques) :
• Monsieur Bruno PAILLARD
• Monsieur Philippe BAIJOT
• Madame Marie PAILLARD
• Monsieur Philippe VIDAL
• Madame Michaela MERK
• Madame Alice PAILLARD-BRABANT
• Monsieur Florent ROQUES
• Marie-Laetitia DUCHENE-BAIJOT
• Mark DIXON
Les membres sont choisis pour leurs compétences, leur intégrité et leur détermination à prendre en compte les intérêts de tous les actionnaires.
Tous les membres ont une expérience et une connaissance reconnues dans les domaines importants de la Société.
Les statuts prévoient que le Conseil d’administration comprend entre trois et dix-huit membres.
En vertu de l’article 13 des statuts et de l’article 2 du règlement intérieur du Conseil d’administration, chaque administrateur doit être
propriétaire d’au moins une action.
Chaque proposition de nomination ou de renouvellement de mandat fait l’objet d’une résolution distincte permettant aux actionnaires de se
prononcer librement sur la composition du Conseil d’administration de la Société au vu d’informations suffisantes sur la biographie, en particulier
la liste des mandats, l’expérience et la compétence apportées par chaque administrateur, mises en ligne sur le site internet de la Société
préalablement à l’Assemblée Générale statuant sur la nomination ou le renouvellement de son mandat (Recommandation R10 du code
Middlenext).


Document d’enregistrement universel 2023 | 58
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

La durée du mandat des administrateurs est fixée à 6 ans, conformément aux dispositions statutaires et légales. Sur ce point, le code Middlenext,
dans sa recommandation R11, n’impose pas de durée et recommande au Conseil de veiller à ce que la durée des mandats soit adaptée aux
spécificités de l’entreprise, dans les limites fixées par la loi. Le Conseil proposera à l’assemblée du 26 avril prochain de réduire la durée du
mandat d’administrateur de 6 ans à 3 ans.
Sur les neuf membres composant votre Conseil d’administration au 31 décembre 2023, on dénombre :
- Administrateurs exerçant une fonction de Direction dans la Société ou dans le Groupe : 2 (Messieurs Bruno PAILLARD et Florent
ROQUES)
- Administrateurs ayant un lien particulier avec la Société (lien familial, lien économique, relation de proximité) : 6 (Mesdames Marie
PAILLARD, Alice PAILLARD-BRABANT, Marie-Laetitia DUCHENE-BAIJOT et Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT et Florent
ROQUES)
- Administrateurs nommés par les salariés : néant
- Administrateurs « femmes » : 4
Le Conseil d’administration est composé de 4 femmes et 5 hommes.
- Administrateurs indépendants : 3
Madame Michaela MERK, Messieurs Mark DIXON et Philippe VIDAL sont considérés comme administrateurs indépendants au regard des critères
posés par le code de gouvernance MIDDLENEXT.
Un administrateur est réputé indépendant en l’absence de relation financière, contractuelle, familiale ou de proximité significative susceptible
d’altérer l’indépendance du jugement conformément à la recommandation R3 du code de gouvernance Middlenext.
En conséquence, l’administrateur indépendant ne doit pas :
- avoir été, au cours des cinq dernières années, et ne pas être salarié ni mandataire social dirigeant de la Société ou d’une société de
son Groupe ;
- avoir été, au cours des deux dernières années, et ne pas être en relation d’affaires significative avec la Société ou son Groupe (client,
fournisseur, concurrent, prestataire, créancier, banquier, etc.) ;
- être actionnaire de référence de la Société ou détenir un pourcentage de droit de vote significatif ;
- avoir de relation de proximité de lien familial proche avec un mandataire social ou un actionnaire de référence ;
- avoir été, au cours des six dernières années, commissaire aux comptes de l’entreprise.
Nous vous précisons également qu’aucun censeur n’a été nommé.
Enfin, à la connaissance de LANSON-BCC, aucun des membres du Conseil d’administration, ni aucun des principaux dirigeants du Groupe :
- n’a participé en qualité de dirigeant à une faillite, mise sous séquestre ou liquidation au cours des cinq derniers exercices ;
- n’a fait l’objet d’une incrimination et/ou sanction publique officielle prononcée par une autorité statutaire ou réglementaire, ni n’a
été empêché par un tribunal d’agir en qualité de membre d’un organe d’administration, de direction ou de surveillance d’un émetteur
ni d’intervenir dans la gestion ou la conduite des affaires d’un émetteur au cours des cinq derniers exercices.
Plan de formation triennal des administrateurs
Chaque année, le Conseil d’administration doit faire un point sur l’avancement du plan de formation et en rend compte dans le rapport sur le
gouvernement d’entreprise.
Les informations relatives à la composition du Conseil d’administration de la Société et des comités du Conseil au 31 décembre 2023 ainsi qu’aux
mandats détenus par les administrateurs sont détaillées dans les tableaux ci-après :




Document d’enregistrement universel 2023 | 59
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

Composition du Conseil d’administration et des comités du Conseil au 31 décembre 2023

Administrateur Année première Échéance du Comité de
Comité RSE
Indépendant nomination mandat Direction
Bruno PAILLARD
non 1994 31/12/2023 Membre
Président Directeur Général
Philippe BAIJOT
non 1994 31/12/2023
Administrateur
Marie PAILLARD
non 1994 31/12/2023 -
Administrateur
Philippe VIDAL
oui 2022 31/12/2024 -
Administrateur
Michaela MERK
oui 2016 31/12/2027 - Membre
Administrateur
Alice PAILLARD-BRABANT
non 2018 31/12/2023 - Membre
Administrateur
Florent ROQUES
non 2018 31/12/2023 Membre Membre
Administrateur
Marie-Laetitia DUCHENE-BAIJOT
non 2022 31/12/2027
Administrateur
Mark DIXON
oui 2022 31/12/2027
Administrateur

Évolution de la composition du Conseil d’administration au cours de l’exercice 2023
L’Assemblée Générale mixte ordinaire et extraordinaire du 12 mai 2023 a ratifié la nomination de Monsieur Philippe VIDAL en qualité
d’administrateur, en remplacement de la société CREDIT MUTUEL EQUITY, démissionnaire, effectuée à titre provisoire par le Conseil
d'administration du 1er juillet 2022, pour le temps restant à courir du mandat de son prédécesseur soit jusqu'à l'issue de l'Assemblée Générale
ordinaire à tenir dans l'année 2025 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2024. La réduction de la durée du mandat
d’administrateur de 6 à 3 ans, proposée à la prochaine Assemblée Générale, entrainera, en cas d’approbation, l’expiration de ce mandat à l’issue
de cette même assemblée.
Le Conseil d’administration en date du 14 mars 2023 a pris acte de la démission d’office de son mandat d’administrateur de Monsieur Michel
SHAPIRA avec effet au 28 mars 2023.
Madame Evelyne ROQUES BOIZEL est démissionnaire d’office de son mandat d’administrateur depuis le 22 décembre dernier, date à laquelle
plus du tiers des administrateurs a atteint l’âge de 70 ans. Pour remédier à cette situation, le Conseil d’administration propose aux actionnaires
de relever de 70 à 72 ans la limite d’âge statutaire pouvant être dépassée par un tiers des administrateurs. Cette modification permettra à
Madame Evelyne ROQUES BOIZEL d’être à nouveau nommée administrateur de la Société.

Proposition de renouvellement et de nomination d’administrateurs
Le mandats d'administrateur de Mesdames Alice PAILLARD-BRABANT, Marie PAILLARD et de Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT,
FLORENT ROQUES viennent à expiration à l'issue de la réunion de l'Assemblée Générale du 26 avril prochain. Le mandat d’administrateur de
Monsieur Philippe VIDAL arrivera également à échéance en cas d’approbation par l’assemblée de la proposition de réduction de la durée du
mandat d’administrateur. Le Conseil d’administration du 7 mars 2024 propose à l'assemblée de renouveler l’intégralité de ces mandats.
La nomination de trois administrateurs, en adjonction aux membres du Conseil d'administration actuellement en fonction, sera également
soumise à l’assemblée :
-celle de Madame Evelyne ROQUES BOIZEL, sous réserve de l’approbation par l’Assemblée Générale de la proposition d’augmentation de 70 à
72 ans de la limite d’âge statutaire pouvant être dépassée par un tiers des administrateurs.
-celle de Monsieur François VAN AAL, actuellement Directeur Général Délégué de la Société et de Madame Virginie PAILLARD-BRAULT
Ces renouvellements et nominations seraient effectués pour une période de trois ans qui prendra fin à l'issue de l’Assemblée Générale ordinaire
des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2026.

Autres mandats exercés dans des Sociétés du Groupe par les administrateurs au 31 décembre 2023
Monsieur Bruno PAILLARD est également administrateur des sociétés Champagne DE VENOGE, CHAMPAGNE PHILIPPONNAT et MAISON
BONNET. Il est également représentant permanent de LANSON-BCC au sein du Conseil d’administration de CHAMPAGNE BOIZEL.
Monsieur Florent ROQUES est également Président Directeur Général et administrateur de la SAS CHAMPAGNE BOIZEL.
Les autres administrateurs ne détiennent pas de mandats dans des sociétés du Groupe au 31 décembre 2023.




Document d’enregistrement universel 2023 | 60
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

Sociétés hors groupe dans lesquelles les administrateurs et membres des organes de Direction exercent un mandat


Sociétés dans lesquelles un mandat a été exercé au cours des cinq
Sociétés dans lesquelles un mandat est exercé au 31 décembre 2023
dernières années



MEMBRES

Monsieur Bruno PAILLARD SAS CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD (Président et administrateur) SCI MIDOUIN (Gérant)
Président Directeur Général SAS DE NAUROY (Président) SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE MOISSONS – CHAMPAGNE (Cogérant)
Adresse professionnelle : SCI MOISSONS IMMOBILIERE ET DE PARTICIPATIONS (Cogérant)
Champagne BRUNO PAILLARD SCEV DOMAINE DES SARRINS (Gérant)
Avenue de Champagne 51100 REIMS SOCIETE CIVILE DU DOMAINE DU CLOS SAINT ROCH (Cogérant)
Époux de Madame Marie PAILLARD SAS BP PROVENCE SELECT (Président)
Père de Madame Alice PAILLARD-BRABANT SAS DOMAINE RENE JARDIN (Administrateur)

Madame Marie PAILLARD SCI MOISSONS IMMOBILIERE ET DE PARTICIPATIONS (Cogérante) SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE MOISSONS – CHAMPAGNE (Cogérante)
Administrateur SAS CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD (Administrateur)
Épouse de Monsieur Bruno PAILLARD
Mère de Madame Alice PAILLARD-BRABANT

Monsieur Philippe BAIJOT SCI Vignes de Champagne (Gérant) Néant
Administrateur
Père de Madame Marie-Laetitia DUCHENE-
BAIJOT

Madame Evelyne ROQUES BOIZEL SCI VAL BOIZEL (Gérante) Néant
Administrateur jusqu’au 22 décembre 2023 SCI VAL DE L'EURE (Gérante)
SCI DOMAINE VERRON (Cogérante)
Mère de Monsieur Florent ROQUES GFV SAINT VINCENT LE GRAND MONT

Monsieur Philippe VIDAL Eiffage Euronext (Administrateur) Président des conseils d’administration :
Administrateur indépendant Lalique Group SA, société cotée sur Swiss Exchange (Administrateur) Crédit Mutuel Factoring, Crédit Mutuel Gestion, Crédit Mutuel
Batipart Invest et Juniclair Participations Familiales à Luxembourg Investment Managers, Banque de Luxembourg, Banque CIC (Suisse),
(Administrateur) Cigogne Management, CIC Lyonnaise de Banque
Président du conseil de surveillance : Crédit Mutuel Equity
Représentant permanent du CIC au conseil d’administration : Crédit
Mutuel Asset Management
Administrateur de Saint-Gobain PAM
Madame Michaela MERK SARL MERK VISION (Gérante) Néant
Administrateur indépendant
Adresse professionnelle :
16 rue Béranger
75003 PARIS

Madame Alice PAILLARD-BRABANT SAS CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD (Directeur Général et administrateur) Néant
Administrateur SAS DOMAINE RENE JARDIN ( Présidente et administrateur)
Adresse professionnelle : Société civile SOCIETE DE LA PIERRE VAUDON (Gérante)
Champagne BRUNO PAILLARD SOCIETE CIVILE DU DOMAINE DU CLOS SAINT ROCH (Cogérante)
Avenue de Champagne
51100 REIMS
Fille de Monsieur Bruno PAILLARD et de
Madame Marie PAILLARD

Monsieur Florent ROQUES SCEA DOMAINE BLANDIN (Cogérant) Néant
Administrateur GFV SAINT VINCENT LE GRAND MONT (Cogérant)
Président SAS CHAMPAGNE BOIZEL SAS FRBI (Président)
Adresse professionnelle :
Champagne BOIZEL
46 Avenue de Champagne
51200 EPERNAY
Fils de Madame Evelyne ROQUES BOIZEL

Marie-Laetitia DUCHENE-BAIJOT Société M-L BAIJOT (Gérante) Néant
Administrateur
Fille de Monsieur Philippe BAIJOT

Mark DIXON PDG IWG plc Néant
Administrateur indépendant

François VAN AAL Néant Néant
Directeur Général Délégué
Président de la SAS Champagne LANSON
Adresse professionnelle :
Champagne LANSON
66, rue de Courlancy
51100 REIMS




Document d’enregistrement universel 2023 | 61
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

Opérations réalisées sur les titres de la Société par les mandataires sociaux, les personnes assimilées et leurs proches
Opérations réalisées par
Administrateur concerné : famille PAILLARD (dont Champagne Bruno Paillard)
Nature des opérations Nombre d’actions acquises
sur l’exercice
Achat au comptant 178 320


Administrateur concerné : famille BAIJOT
Nature des opérations Nombre d’actions acquises
sur l’exercice
Achat au comptant 102 000


Administrateur concerné : famille ROQUES BOIZEL
Nature des opérations Nombre d’actions acquises
sur l’exercice
Achat au comptant 40 600


3.2.2 Modalité d’exercice de la Direction Générale

Depuis le 31 mai 2002, les fonctions de Directeur Général sont assumées par le Président du Conseil d’administration. Ces modalités d’exercice
de la Direction Générale ont été confirmées par le Conseil d’administration. À cette occasion, il a été précisé que le Président du Conseil
d’administration organisera et dirigera les travaux du Conseil d’administration, ce dont il rendra compte à l’Assemblée Générale. Il veillera au
bon fonctionnement des organes de la Société et s’assurera, en particulier, que les administrateurs sont en mesure de remplir leur mission.

En outre, le Président du Conseil assumera, sous sa responsabilité, la Direction Générale de la Société et la représentera dans ses rapports avec
les tiers. Sous réserve des pouvoirs que la loi attribue expressément aux assemblées d’actionnaires, ainsi que des pouvoirs qu’elle réserve de
façon spéciale au Conseil d’administration, et dans la limite de l’objet social, il est investi, en sa qualité de Directeur Général, des pouvoirs les
plus étendus pour agir en toute circonstance au nom de la Société. À titre de mesure interne, inopposable aux tiers, aucune limitation n’est
apportée aux pouvoirs du Directeur Général.

Monsieur Bruno PAILLARD exerce les fonctions de Président Directeur Général de la Société depuis cette date. Son mandat en cette qualité a
été renouvelé par le Conseil d’administration du 1er juin 2018e et arrive à expiration lors de la prochaine Assemblée Générale, à l’identique de
son mandat d’administrateur.

Monsieur Bruno PAILLARD est assisté d'un Directeur Général Délégué, Monsieur François VAN AAL, depuis le 14 mars 2023.
Cette nomination par le Conseil d’administration en date du 14 mars 2023 a été effectuée pour la durée restant à courir du mandat de Président
Directeur Général de Monsieur Bruno PAILLARD. Monsieur François VAN AAL ne perçoit aucune rémunération fixe au titre de son mandat de
Directeur Général Délégué.

La limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Président du Conseil d’administration est fixée à 75 ans. Celle applicable aux fonctions
de Directeur Général et de Directeur Général Délégué est fixée à 72 ans. Le Conseil propose à l’assemblée de relever la limite d’âge statutaire à
78 ans pour l’exercice des fonctions de Président du Conseil d’administration et à 75 ans pour celui des fonctions de Directeur Général et
Directeur Général Délégué.


3.2.3 Conditions de préparation et d’organisation des travaux du Conseil d’administration

3.2.3.1 Règlement intérieur du Conseil d’administration
Afin de se conformer à la recommandation R9 du code de gouvernance Middlenext, les règles de fonctionnement du Conseil d’administration
sont fixées par un règlement intérieur adopté le 23 septembre 2010 et signé par l’ensemble des administrateurs.
Le règlement intérieur du Conseil d’administration rappelle les règles de déontologie que doivent suivre les membres du Conseil. Il a été mis à
jour par le Conseil d’administration en date du 14 mars 2023 pour préciser les missions et le rôle du comité spécialisé sur la responsabilité
sociale/sociétale et environnementale des entreprises. Il peut être consulté au siège social de la société Champagne LANSON.
3.2.3.2 Rôle du Conseil d’administration
Conformément au rôle du Conseil d’administration défini par son règlement intérieur, le Conseil représente collectivement l'ensemble des
actionnaires. Il exerce sa mission dans l'intérêt social et en s'inspirant des valeurs du Groupe LANSON-BCC :
« Des résultats par le travail, dans le respect des personnes et avec une vision à long terme ».


Document d’enregistrement universel 2023 | 62
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

Le Conseil d’administration détermine les orientations de l'activité de la société et veille à leur mise en œuvre. Il se saisit de toute question
intéressant la bonne marche de la société et règle, par ses délibérations, les affaires qui la concernent. Dans le cadre de sa mission et sans que
cette liste soit limitative :
Il délibère sur la stratégie de la société, sur les opérations qui en découlent, notamment les plus significatives.
Il désigne ou propose la nomination des dirigeants sociaux.
Il veille à la qualité de l'information fournie aux actionnaires à travers les comptes et la communication financière.
Il s'assure du bon fonctionnement des comités qu'il a créés.
Il convoque et fixe l'ordre du jour des Assemblées d'actionnaires.
Il doit également, en application de la recommandation du code Middlenext révisé, vérifier qu’une politique visant à l’équilibre femmes hommes
et à l’équité est bien mise en œuvre à chaque niveau hiérarchique de l’entreprise. Le Groupe étudie des pistes d’amélioration.


3.2.3.3 Modes de fonctionnement du Conseil d’administration
Les règles de fonctionnement du Conseil d’administration sont fixées par le règlement intérieur.
Conformément à l’article 3.4 de ce règlement intérieur, toute personne physique qui accepte les fonctions d’administrateur ou de représentant
permanent d’une personne morale administrateur de la Société s’engage à participer aux travaux du Conseil avec une disponibilité et une
réactivité suffisante.
Sauf impossibilité dont le Président du Conseil d’administration aura été préalablement avisé, l’administrateur participe à toutes les séances du
Conseil.
Les décisions prises par le Conseil d’administration sont adoptées à la majorité simple et ont un caractère collégial.
Chaque membre du Conseil d’administration agit dans l’intérêt et pour le compte de l’ensemble des actionnaires.


3.2.3.4 Comités spécifiques
Comité d’audit
Compte tenu du transfert de cotation de la Société du compartiment B du marché réglementé d’Euronext Paris vers Euronext Growth, le Conseil
d’administration du 12 septembre 2019 a décidé de supprimer le comité d’audit créé en mars 2018. Dans la mesure où les sociétés cotées sur
Euronext Growth n’ont pas l’obligation légale d’être dotée d’un comité d’audit spécifique, le Conseil d’administration se réunit pour en assurer
lui-même la mission, à l’occasion de chaque arrêté des comptes annuels et semestriels. Cette mission porte sur les points suivants :
• surveiller la qualité du processus d’élaboration de l’information financière ;
• s’assurer de l’efficacité des systèmes de contrôle interne et de gestion des risques notamment les risques financiers ;
• connaître les procédures mises en œuvre par les Commissaires aux comptes au titre de leur contrôle légal des comptes sociaux et
consolidés.
Un compte rendu de l’exercice de cette mission est inséré dans une section spécifique du procès-verbal du Conseil.
Comité Responsabilité sociale/sociétale et environnementale des entreprises
En vertu de la recommandation R8 du code Middlenext révisé, le Conseil d’administration du 17 mars 2022 a décidé de créer un comité spécialisé
RSE au sein du Conseil d’administration.
Le comité RSE est composé de trois membres : Mesdames Michaëla MERK, Alice PAILLARD-BRABANT et Monsieur Florent ROQUES.
En sa qualité d’administrateur indépendant, Madame Michaëla MERK assure la Présidence de ce comité.
Ce comité devra se réunir chaque semestre afin notamment d’effectuer des propositions de réflexions et de décisions à prendre concernant la
politique RSE du Groupe.
Le Conseil d’administration en date du 14 mars 2023 a arrêté les missions et le rôle de ce comité, comme suit :
• Veille externe des bonnes pratiques Vins & Spiritueux en la matière, ou autre groupe pertinent
• Audit interne des pratiques RSE
• Choix, en accord avec le Conseil d’Administration, de certains objectifs prioritaires « groupe »
• Accompagnement des dirigeants de Maisons pour l’atteinte de ces objectifs
• Rédaction ou validation des éléments de communication du groupe sur ce thème




Document d’enregistrement universel 2023 | 63
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

Comité de Direction
Cette instance a été mise en place au sein du Groupe LANSON-BCC afin de débattre notamment des orientations stratégiques du Groupe dans
le but d’accroître le développement des activités et des Marques, propriétés des sociétés du Groupe.
Les actions y sont définies, les procédures arrêtées, et leurs résultats analysés lors des séances suivantes.
Le Comité se réunit une fois par mois et chaque fois que cela s’avère nécessaire. Il est composé de 11 membres, choisis en fonction de leurs
compétences humaines, techniques et de leurs responsabilités.
Au 31 décembre 2023, les membres sont les suivants :
Fonctions Principales Sociétés
Membres
Bruno PAILLARD Président Directeur Général LANSON-BCC
Nathalie DOUCET Présidente CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON DEPUIS 1843
Président MAISON ALEXANDRE BONNET
Arnaud FABRE
Président VIGNOBLES ALEXANDRE BONNET
Gérant PRESSOIRS ALEXANDRE BONNET
Directeur stratégie amont LANSON-BCC
Fabien HENRY
Président C.G.V.
Gilles MORISSON de la
Président CHAMPAGNE DE VENOGE
BASSETIERE
Président
Frédéric OLIVAR MAISON BURTIN DEPUIS 1933
(Jusqu’au 29 février 2024)
Charles PHILIPPONNAT Président CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
Président Directeur Général PHILIPPONNAT- LES DOMAINES ASSOCIES

Florent ROQUES Président CHAMPAGNE BOIZEL

François VAN AAL Président CHAMPAGNE LANSON
Directeur Général Délégué LANSON-BCC
Président BURTIN HOLDING
Président (jusqu’au 29 février 2024) CHANOINE FRERES DEPUIS 1730
Enguerrand BAIJOT Directeur Général (jusqu’au 29 février 2024) CHANOINE FRERES DEPUIS 1730

Brice SIMPHAL Contrôleur financier Groupe LANSON BCC


3.2.3.5. Convocations au Conseil d’administration, fréquence des réunions et participation
Conformément à l’article 4.1 du règlement intérieur du Conseil d’administration, le Conseil d’administration se réunit aussi souvent que l'intérêt
de la Société l'exige, toutes les fois qu'il le juge convenable et au moins quatre fois par an (recommandation R6 du code Middlenext).
Le Conseil d’administration est convoqué par le Président à son initiative et, s'il n'assume pas la Direction Générale, sur demande du Directeur
Général ou encore, si le Conseil ne s'est pas réuni depuis plus de deux mois, sur demande du tiers au moins des administrateurs. Hors ces cas où
l'ordre du jour est fixé par le ou les demandeurs, celui-ci est arrêté par le Président. Les réunions se tiennent au siège social. Avec le consentement
de la moitié au moins des administrateurs, elles peuvent toutefois se tenir en tout autre lieu indiqué dans la convocation.
Les Commissaires aux comptes sont convoqués à toutes les séances du Conseil d’administration qui examinent ou arrêtent les comptes annuels
ou intermédiaires.
Au cours de l'exercice écoulé, notre Conseil s'est réuni six fois.
Les procédures suivantes sont appliquées :
• Convocations, effectuées par écrit ou par oral des administrateurs (pas de comité social et économique). Il est à noter que la convocation
peut être verbale et sans délai si tous les administrateurs y consentent.
• Convocations effectuées par écrit des Commissaires aux comptes.
• Registre de présence signé lors de chaque réunion tenue en présentiel.
• Procès-verbal établi à l'issue du Conseil et approuvé lors du Conseil d’administration suivant.
• Taux de participation à chaque Conseil d’administration compris entre 63,63 % et 100 %. Le taux de participation moyen pour l’exercice
clos le 31 décembre 2023 s’élève à 87,72 %.
3.2.3.6 Information des administrateurs
Conformément à l’article 4.2 du règlement intérieur du Conseil d’administration, chaque administrateur dispose des documents et informations
nécessaires à l'accomplissement de sa mission. Les réunions du Conseil sont précédées de l'envoi de l'ordre du jour.
Les administrateurs sont informés de tout fait significatif ou de toute évolution importante. Il peut leur être communiqué à tout moment des
documents relatifs à l'évolution de la Société, aux résultats ou à sa situation financière.

Document d’enregistrement universel 2023 | 64
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE


3.2.3.7 Tenue des réunions et décisions adoptées

Une réunion du Conseil d’administration s’est déroulée en visioconférence répondant aux exigences de l’article 8 de l’ordonnance n°2020-321
du 25 mars 2020. Les autres réunions se sont tenues en présentiel dans d’autres lieux que le siège social, à savoir les sièges sociaux des filiales
du Groupe, et ont été présidées par le Président du Conseil d’administration.
L’agenda des réunions du Conseil d’administration a été le suivant :

1er février 2023
- Rémunération variable annuelle de Monsieur Bruno PAILLARD, Président Directeur Général.

14 mars 2023
I. Réunion du Conseil d’administration en formation de comité d’audit
- Comptes sociaux holding et comptes consolidés groupe LANSON-BCC 2022 : examen et commentaires.

II. Réunion du Conseil d’administration
- Comptes sociaux holding et comptes consolidés groupe LANSON-BCC 2022 : examen et arrêtés.
- Affectation du résultat 2022 de la Société holding LANSON-BCC : proposition.
- Rémunération des membres du Conseil d'administration : proposition de fixation du montant annuel.
- Responsabilité sociale/sociétale et environnementale des entreprises : proposition de précision des missions et du rôle du comité spécialisé.
- Politique de la Société holding LANSON-BCC en matière d'égalité professionnelle et salariale : délibération.
- Documents sociaux prévisionnels 2023 de la Société holding LANSON-BCC : examen.
- Mandat d’administrateur de Monsieur Michel SHAPIRA : constatation de la démission.
- Mandat d’administrateur de Monsieur Philippe VIDAL : proposition de ratification par l’Assemblée Générale de la nomination faite à titre
provisoire par le Conseil d'administration.
- Directeur Général Délégué du groupe LANSON-BCC : proposition de nomination de Monsieur François VAN AAL.
- Conventions de l'article L. 225-38 du code de commerce (conventions réglementées).
- Stratégie du groupe : point.
- Autorisation conférée au Conseil d’administration à l’effet de faire racheter par la Société ses propres actions jusqu’à un maximum de 10% du
capital : proposition de reconduction.
- Autorisation conférée au Conseil d’administration afin de procéder à une réduction de capital par annulation d’actions auto détenues jusqu’à
un maximum de 10% du capital : proposition de reconduction.
- Délégations conférées au Conseil d’administration en vue de procéder à une augmentation de capital : proposition de reconduction.
- Autorisation conférée au Conseil d’administration à l’effet d’attribuer gratuitement des actions existantes ou à émettre de la Société au profit
des membres du personnel salarié de la Société ou des sociétés liées et/ou des mandataires sociaux de la Société : proposition.
- Questions diverses.
- Assemblée Générale mixte ordinaire et extraordinaire : convocation.
- Rapport de gestion social et consolidé, rapport sur le gouvernement d'entreprise, projet des résolutions et exposé des motifs présentés et
soumis à l’Assemblée Générale mixte du 12 mai 2023 : préparation.
- Pouvoirs pour l'accomplissement des formalités.

22 mars 2023
- Rachat de 60 000 actions propres de la Société, sur autorisation de l'Assemblée Générale en date du 29 avril 2022 ;
- Pouvoirs pour l'accomplissement des formalités.

12 mai 2023
- Répartition de la rémunération allouée aux membres du Conseil d'administration.

20 juin 2023
- Autorisation d’apport de biens immobiliers à la société Champagne DE VENOGE,

8 septembre 2023
-Examen et commentaire des comptes consolidés semestriels par le Conseil d’administration réuni en formation de comité d’audit ;
- Arrêté de la situation semestrielle consolidée et du rapport correspondant ;
- Périmètre social :
• Compte de résultat prévisionnel de l'exercice 2023,
• Situation de l'actif réalisable et disponible et du passif exigible (ARDPE) au 30 juin 2023 ;
- Évaluation de la préparation des travaux du Conseil et de son fonctionnement ;
- Questions diverses




Document d’enregistrement universel 2023 | 65
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

3.2.3.8. Évaluation du fonctionnement du Conseil d’administration
Chaque année, le Conseil consacre un point de l'ordre du jour à un débat sur son fonctionnement afin d'en améliorer l'efficacité. À cette occasion,
le Conseil procède à sa propre évaluation, suivant les trois axes suivants :
- Les modalités de fonctionnement ;
- Le traitement des questions importantes ;
- La contribution de chaque administrateur à ses travaux du fait de sa compétence et de son implication dans les délibérations.
Le Conseil d’administration a procédé à l’évaluation de sa capacité à répondre aux attentes des actionnaires lors de sa réunion du 8 septembre
2023. Après examen de l’ensemble des éléments disponibles, il a été conclu que la composition du Conseil, son organisation et son
fonctionnement sont en adéquation avec les règles du gouvernement d’entreprise préconisées par le code Middlenext : mise en place d’un
règlement intérieur, régulièrement mis à jour, réunion du Conseil en formation de comité d’audit sous la présidence d’un administrateur
indépendant à l’occasion de chaque arrêté des comptes annuels et semestriels, création d’un comité spécialisé RSE au sein du Conseil, proportion
d’administrateurs hommes / femmes et « indépendants ».


3.2.3.9. Gestion des conflits d’intérêts

L’administrateur fait part au Conseil d’administration de toute situation de conflit d’intérêt, même potentiel, avec la Société ou toute autre
société du Groupe. À chaque début de séance, les administrateurs déclarent ainsi s’ils identifient ou pas des éventuels conflits d’intérêt par
rapport à l’ordre du jour de la séance. Cette déclaration est inscrite au procès-verbal du Conseil d’administration.
En cas de conflit d’intérêts et afin d’assurer une prise de décision conforme à l’intérêt de l’entreprise, le Conseil d’administration se livre à toutes
investigations raisonnables afin d’évaluer les mesures proportionnées à prendre pour assurer que la décision sera conforme à l’intérêt social. À
cette fin, un exposé clair des motifs devra être soumis au Conseil pour lui permettre de délibérer. L’administrateur s’abstient de participer au
vote de la résolution correspondante, voire à la discussion précédant ce vote (recommandations n°1 et 2 code Middlenext).
Chaque année, le Conseil d’administration fait la revue des conflits d’intérêts connus.
Conflits d’intérêts potentiels
L’usage constant des prix du marché est de nature à prévenir tout conflit d’intérêt entre les sociétés concernées.
La société Champagne Bruno PAILLARD, détentrice de 1 794 702 actions et 26,57 % du capital au 31 décembre 2023, exerce une activité similaire
à celle des Maisons du Groupe LANSON-BCC, d’élaboration et de distribution des vins de Champagne.
Ses ventes sont effectuées pour les deux tiers en exportation et uniquement dans les réseaux de distribution sélective. Sa faible production en
volume limite les risques de concurrence avec les Maisons du Groupe.
Des opérations courantes d’achat et de vente de vins, conclues aux conditions normales du marché, sont intervenues entre la SAS Champagne
Bruno PAILLARD (et ses filiales) et les sociétés du Groupe LANSON-BCC.
Ces échanges ont représenté pour le Groupe 260 K€ HT d’achats (ventes du Groupe Bruno PAILLARD vers le Groupe LANSON-BCC) et 423 K€ HT
de ventes (ventes du Groupe LANSON-BCC vers le Groupe Bruno PAILLARD).


3.2.4. Modalités relatives à la participation des actionnaires à l’Assemblée Générale ordinaire annuelle
En vertu de l’article 20 des statuts, tout actionnaire peut participer aux assemblées, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre
d'actions qu'il possède à la condition de justifier de son identité et de la propriété de ses actions.
Conformément aux dispositions de l’article R.225-85 I du code de commerce, le droit de participer aux assemblées générales est subordonné à
l’enregistrement comptable des titres au nom de l’actionnaire ou de l’intermédiaire inscrit pour son compte au deuxième jour ouvré précédant
l’assemblée à zéro heure, heure de Paris, soit dans les comptes de titres nominatifs tenus par la Société, soit dans les comptes de titres au
porteur tenus par un intermédiaire habilité.
Tout actionnaire peut se faire représenter par un autre actionnaire, par son conjoint ou par le partenaire avec lequel il a conclu un pacte civil de
solidarité. Il peut en outre se faire représenter par toute autre personne physique ou morale de son choix. À cet effet, le mandataire doit justifier
de son mandat.
Compte tenu de la structure du capital, composé à 85 % par les familles fondatrices, les dirigeants ne reçoivent pas de demande spécifique pour
rencontrer des actionnaires significatifs de la Société préalablement à l’Assemblée Générale.


3.2.5 Conventions réglementées
Aucune convention visée à l'article L. 225-38 du code de commerce a été conclue au cours de l'exercice écoulé et l’exécution d’aucune convention
conclue et autorisée au cours d'exercices antérieurs a été poursuivie au cours du dernier exercice. En conséquence, aucune convention a été
soumise à l’examen du Conseil d’administration d’arrêté des comptes.



Document d’enregistrement universel 2023 | 66
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

3.2.6 Conventions conclues entre un dirigeant ou un actionnaire significatif et une filiale de la Société
Conformément aux dispositions de l’article L.225-37-4 du code de commerce, nous vous indiquons qu’au cours de l’exercice, aucune convention
n’est intervenue, directement ou par personne interposée, entre, d'une part, l'un des mandataires sociaux ou l'un des actionnaires disposant
d'une fraction des droits de vote supérieure à 10 % de la société et, d'autre part, une autre société dont cette dernière possède directement ou
indirectement plus de la moitié du capital.


3.2.7 Tableau récapitulatif des autorisations financières
TITRES CONCERNES RESTRICTIONS UTILISATIONS DES
DATE D’ASSEMBLEE GENERALE AUTORISATIONS
(DUREE DE L’AUTORISATION ET EXPIRATION)

EMISSION AVEC DROIT PRÉFÉRENTIEL
(1) AUGMENTATION DE CAPITAL PAR ÉMISSION D’ACTIONS ET DE Montant maximum d’augmentation du capital Néant
VALEURS MOBILIÈRES DONNANT ACCÈS AU CAPITAL OU DONNANT 50 000 000 € pour l’émission de titres représentant une
DROIT À L’ATTRIBUTION DE TITRES DE CRÉANCES quotité du capital social
AG DU 12 MAI 2023-9ÈME RÉSOLUTION 150 000 000 € pour les titres de créances
(26 MOIS, EXPIRATION LE 12 JUILLET 2025)

AUGMENTATION DE CAPITAL PAR INCORPORATION DE RÉSERVES, Montant maximum d’augmentation du capital Néant
BÉNÉFICES OU PRIMES 150 000 000 €
AG DU 12 MAI 2023-12ÈME RÉSOLUTION
(26 MOIS, EXPIRATION LE 12 JUILLET 2025)
EMISSION SANS DROIT PRÉFÉRENTIEL
(2) AUGMENTATION DE CAPITAL PAR ÉMISSION D’ACTIONS ET DE Montant maximum d’augmentation du capital Néant
VALEURS MOBILIÈRES DONNANT ACCÈS AU CAPITAL OU DONNANT Limite de 20% du capital social par an
DROIT À L’ATTRIBUTION DE TITRES DE CRÉANCES PAR PLACEMENT 50 000 000 € pour l’émission de titres représentant une
PRIVÉ quotité du capital social
AG DU 12 MAI 2023-10ÈME RÉSOLUTION 150 000 000 € pour les titres de créances
(26 MOIS, EXPIRATION LE 12 JUILLET 2025)

AUGMENTATION DE CAPITAL PAR ÉMISSIONS RÉSERVÉES AUX Montant maximum d’augmentation du capital Néant
ADHÉRENTS DE PLANS D’ÉPARGNE D’ENTREPRISE 5 000 000 €
AG DU 12 MAI 2023-13ÈME RÉSOLUTION Dans la limite des plafonds non utilisés fixés au (1) et (2)
(26 MOIS, EXPIRATION LE 12 JUILLET 2025)
RACHAT D’ACTIONS
OPÉRATIONS DE RACHAT D’ACTIONS Nombre maximum d’actions pouvant être rachetées Conseil d’administration
AG DU 12 MAI 2023-7ÈME RÉSOLUTION 10 % du capital social ou 5% dans le cas de rachat d’actions du 22 mars 2023
(18 MOIS, EXPIRATION LE 12 NOVEMBRE 2024) en vue d’opérations de croissance externe et contrat de liquidité.
Nombre maximum d’actions pouvant être détenues par la
société : 10 % du capital social
Prix maximum de rachat des actions : 60 €
Montant global maximum du programme de rachat
d’actions : 30 000 000 €

RÉDUCTION DU CAPITAL PAR ANNULATION D’ACTIONS AUTO- Nombre maximum d’actions pouvant être annulées Néant
DÉTENUES pendant 24 mois
AG DU 12 MAI 2023-8ÈME RÉSOLUTION 10 % des actions composant le capital social
(18 MOIS, EXPIRATION LE 12 NOVEMBRE 2024)
EMISSION AVEC OU SANS DROIT PRÉFÉRENTIEL
AUGMENTATION DU MONTANT DES ÉMISSIONS VISÉES AU (1) ET Montant maximum d’augmentation du capital Néant
(2) EN CAS DE DEMANDES EXCÉDENTAIRES 15 % de l’émission initiale
AG DU 12 MAI 2023-11ÈME RÉSOLUTION Dans la limite des plafonds fixés au (1) et (2)
(26 MOIS, EXPIRATION LE 12 JUILLET 2025)

ATTRIBUTION GRATUITE D’ACTIONS EXISTANTES OU À ÉMETTRE DE Nombre maximum d’actions pouvant être attribuées Néant
LA SOCIÉTÉ AU PROFIT DES MEMBRES DU PERSONNEL SALARIÉ DE gratuitement Conseil d’administration
LA SOCIÉTÉ OU DES SOCIÉTÉS LIÉES ET/OU DES MANDATAIRES 10 % du capital social de la Société au jour de la décision du 7 mars 2024
SOCIAUX DE LA SOCIÉTÉ d’attribution.
AG DU 12 MAI 2023-14ÈME RÉSOLUTION
(38 MOIS, EXPIRATION LE 12 JUILLET 2026)




Document d’enregistrement universel 2023 | 67
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

3.3 ÉLÉMENTS DE RÉMUNÉRATION VERSÉS OU ATTRIBUABLES AUX DIRIGEANTS MANDATAIRES SOCIAUX AU TITRE DE
L’EXERCICE 2023

Aucun engagement n’a été pris par la Société au bénéfice des mandataires sociaux, correspondant à des éléments de rémunération, des
indemnités ou des avantages dus ou susceptibles d'être dus à raison de la prise, de la cessation ou du changement de leurs fonctions ou
postérieurement à celles-ci, notamment des engagements de retraite et autres avantages viagers.
Il est précisé que, exception faite de la rémunération variable de Monsieur Bruno PAILLARD au titre de l’exercice 2023, les rémunérations
indiquées ci-dessous ont été versées au cours de l’année 2023.
Monsieur François VAN AAL ne perçoit aucune rémunération fixe au titre de son mandat de Directeur Général Délégué.
Les tableaux présentés ci-dessous sont conformes aux modèles de tableaux proposés par le code Middlenext dans son édition de septembre
2021.
La société adopte les recommandations n° 12, 16, 18, 19,20 et 21 du code Middlenext relatives aux rémunérations.
Tableau récapitulatif des rémunérations de chaque dirigeant mandataire social
Monsieur Bruno PAILLARD Exercice 2022 Exercice 2023
Président Directeur Général Montants dus Montants versés Montants dus Montants versés
Rémunération brute fixe 216 000 € 216 000 € 216 000 € 216 000 €
Rémunération brute variable annuelle* 270 000 € 150 000€ 273 600 € 270 000 €
Rémunération au titre du mandat 12 000 € 12 000 € 12 000 € 12 000 €
d’administrateur
TOTAL 498 000 € 378 000 € 501 600 € 498 000 €
*correspondant à 0,75 % du résultat net estimé des sociétés consolidées du Groupe LANSON-BCC

Tableau des rémunérations perçues par les mandataires sociaux non dirigeants
L’Assemblée Générale du 12 mai 2023 a alloué aux administrateurs une rémunération dont le montant global annuel brut s’est élevé à 132 000 €
pour l’exercice 2023. Conformément à la recommandation n°12 du code Middlenext et aux dispositions du règlement intérieur du Conseil
d’administration, la répartition des rémunérations entre les membres du Conseil s’effectue en fonction de leur assiduité et du temps qu’ils
consacrent à leur fonction. Le Conseil d’administration du 29 avril 2022 a ainsi décidé d’allouer à Monsieur Michel SHAPIRA, administrateur de
la Société jusqu’au 28 mars 2023, une somme identique aux autres administrateurs (soit 12 000 €) afin de tenir compte de son investissement,
notamment en matière de procédure d’audit des comptes.


Rémunération au titre du mandat Montants versés au cours de Montants versés au cours de
d’administrateur (ex jetons de présence) l’exercice 2022 l’exercice 2023
M. Philippe BAIJOT 12 000 € 12 000 €
Mme Evelyne ROQUES BOIZEL 12 000 € 12 000 €
Mme Marie PAILLARD 12 000 € 12 000 €
M. Philippe VIDAL - 12 000 €
M. Michel SHAPIRA 12 000 € 12 000 €
Mme Michaela MERK 12 000 € 12 000 €
Mme Alice PAILLARD BRABANT 12 000 € 12 000 €
M. Florent ROQUES BOIZEL 12 000 € 12 000 €
Mme Marie Laetitia DUCHENE BAIJOT 6 000 € 12 000 €
M. Mark DIXON 6 000 € 12 000 €




Document d’enregistrement universel 2023 | 68
3. GOUVERNEMENT D'ENTREPRISE

Tableau récapitulatif des indemnités ou des avantages au profit des dirigeants mandataires sociaux de LANSON-BCC


Dirigeants mandataires sociaux Contrat de travail Régime de retraite supplémentaire
oui non oui non
Monsieur Bruno PAILLARD x x
Président Directeur Général
Date de début de mandat : 31/05/2002
Date de fin de mandat : Assemblée
Générale ordinaire 2024 statuant sur
les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2023.
Monsieur François VAN AAL x x
Directeur Général Délégué
Date de début de mandat : 14/03/2023
Date de fin de mandat : Assemblée
Générale ordinaire 2024 statuant sur
les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2023.


Comparaison de la rémunération du Président Directeur Général par rapport au SMIC (Ratio d’équité complémentaire)
Conformément à la recommandation R16 du code Middlenext, un ratio d’équité complémentaire est publié par la Société.

Cette comparaison prend en compte la rémunération totale du Président Directeur Général (fixe et variable) perçue sur l’exercice 2023 soit
498 000 € et le montant du Smic brut mensuel au 1er janvier 2024 sur la base de 35 heures soit 21 203,04 € (1 766,92 € x 12) soit :
498 000 / 21 203,04 : 23,5




Document d’enregistrement universel 2023 | 69
4 États financiers


4.1. COMPTES CONSOLIDÉS DU GROUPE LANSON-BCC AU 31 DÉCEMBRE 2023

4.1.1 Compte de résultat consolidé

En milliers d'euros (sauf résultat par action) Notes 31/12/2023 31/12/2022
Chiffre d'affaires 16 271 705 289 227
Variation des stocks de produits en cours et de produits finis 47 049 45 873
Achats consommés (179 210) (203 450)
Marge brute 139 544 131 650
Charges externes 17 (32 011) (33 472)
Charges de personnel 18 (38 464) (36 881)
Impôts et taxes 19 (3 693) (3 695)
Dotations aux amortissements 4-5 (8 507) (7 978)
Dotation/reprise nette aux provisions et dépréciations 215 (122)
Autres produits et charges d'exploitation 20 1 680 741
Résultat opérationnel courant 58 764 50 244
Autres produits et charges opérationnels 21 137 5 612
Résultat opérationnel 58 901 55 856
Produits de trésorerie et d'équivalents de trésorerie 181 91
Coût de l'endettement financier brut (10 118) (4 126)
Autres charges financières (142) (236)
Coût de l'endettement financier net (10 079) (4 271)
Impôts sur les résultats 22 (12 680) (13 126)
Quote-part de résultat des Sociétés mises en équivalence 6 601 288
Résultat net des sociétés consolidées 36 743 38 747
. part du groupe 36 742 38 744
. part revenant aux participations ne donnant pas le contrôle 0 3

Résultat par action en euros :
Résultat net par action de base part du groupe 5,53 5,65
Nombre moyen d'actions retenu pour le calcul 10 6 641 407 6 853 414
Résultat net par action dilué part du groupe 5,44 5,54
Nombre moyen d'actions retenu pour le calcul 10 6 754 415 6 991 412




Document d’enregistrement universel 2023 | 70
4. ÉTATS FINANCIERS

4.1.2 État du résultat net et des gains et pertes comptabilisés directement en capitaux propres

En milliers d'euros Notes 31/12/2023 31/12/2022
Résultat net des sociétés consolidées 36 743 38 747

Éléments qui seront reclassés ultérieurement en résultat net :
Écarts de conversion bruts 147 (440)
Impôt différé sur écarts de conversion (38) 114

Éléments qui ne seront pas reclassés ultérieurement en résultat net :
Écarts actuariels sur avantages au personnel brut 12 (350) 5 090
Impôt différé sur écarts actuariels des avantages au personnel 22.5 90 (1 315)

Variation de valeur des terres à vignes brute 5 2 894 (7 178)
Impôt différé sur variation de valeur des terres à vignes 22.5 (747) 1 854
Total des gains et pertes comptabilisés directement en capitaux propres 1 996 (1 875)


Résultat net et gains et pertes comptabilisés directement en capitaux
38 738 36 872
propres
- part du groupe 38 738 36 869
- part revenant aux participations ne donnant pas le contrôle 0 3




Document d’enregistrement universel 2023 | 71
4. ÉTATS FINANCIERS

4.1.3 Bilan consolidé

En milliers d'euros Notes 31/12/2023 31/12/2022
Écarts d'acquisition 4 50 077 50 077
Marques et autres immobilisations incorporelles 4 69 766 69 154
Immobilisations corporelles 5 214 092 205 823
Titres mis en équivalence 6 7 971 7 019
Actifs financiers non courants 6 1 973 2 094
Actifs d'impôt différé 22 202 201
Actif non courant 344 082 334 368
Stocks et en-cours 7 582 630 536 178
Créances clients 8 83 426 83 934
Autres actifs courants 8 14 768 19 932
Trésorerie et équivalents de trésorerie 9 9 514 19 731
Actif courant 690 338 659 773
Total de l'actif 1 034 419 994 141

Capital 10 135 088 135 088
Primes d'émission 1 781 1 781
Écart de réévaluation 5 41 478 39 332
Réserves consolidées 139 173 109 027
Résultat 36 742 38 744
Capitaux propres Groupe 10 354 263 323 972
Participations ne donnant pas le contrôle -2 14
Total capitaux propres 10 354 261 323 986
Provisions non courantes 11 296 208
Provisions pour avantages au personnel 12 11 369 10 981
Dettes financières non courantes affectées aux stocks 13 272 830 184 825
Autres dettes financières non courantes 13 52 104 54 016
Passifs d'impôt différé 22 19 165 17 648
Passif non courant 355 765 267 678
Dettes financières courantes affectées aux stocks 13 161 325 221 450
Autres dettes financières courantes 13 24 811 26 336
Dettes fournisseurs et autres dettes d'exploitation 14 121 788 136 628
Dettes d'impôts 2 485 4 170
Autres passifs courants 14 13 984 13 895
Passif courant 324 394 402 478
Total du passif 1 034 419 994 141




Document d’enregistrement universel 2023 | 72
4. ÉTATS FINANCIERS

4.1.4 Tableau de variation des capitaux propres consolidés

Gains et
Réserves pertes Capitaux Participation
Total
Nombre Primes Actions et comptabilisés propres s ne donnant
Au 31 décembre, en milliers d'euros d'actions
Capital
d'émission propres résultats directement part du pas le
capitaux
propres
consolidés en capitaux Groupe contrôle
propres

Capitaux propres clôture 2021 7 109 910 71 099 1 781 (1 026) 215 076 17 677 304 606 14 304 620
Résultat net de l'exercice 38 744 38 744 3 38 747
Gains et pertes comptabilisés
(1 875) (1 875) (1 875)
directement en capitaux propres
Résultat net et gains et pertes
comptabilisés directement en capitaux 38 744 (1 875) 36 869 3 36 872
propres

Opérations sur capital 67 544 (67 544)
Annulation d'actions LANSON-BCC (355 495) (3 555) (7 933) (11 488) (11 488)
Opérations sur titres auto-détenus (374) (374) (374)
Dividendes versés (hors actions propres) (4 900) (4 900) (4 900)
Autres mouvements (*) (742) (742) (3) (745)
Capitaux propres clôture 2022 6 754 415 135 088 1 781 (1 399) 172 701 15 802 323 972 14 323 986
Résultat net 36 742 36 742 0,2 36 743
Gains et pertes comptabilisés
1 996 1 996 1 996
directement en capitaux propres
Résultat net et gains et pertes
comptabilisés directement en capitaux 36 742 1 996 38 738 38 738
propres

Opérations sur capital
Annulation d'actions LANSON-BCC
Opérations sur titres auto-détenus (2 204) (2 204) (2 204)
Dividendes versés (hors actions propres) (6 633) (6 633) (2) (6 635)
Autres mouvements (*) 389 389 (14) 375
Capitaux propres clôture 2023 6 754 415 135 088 1 781 (3 603) 203 199 17 798 354 263 (2) 354 261

(*) Les autres mouvements sont principalement impactés par le retraitement IAS 16 de la société mise en équivalence à hauteur de 350 K€ nets d’impôt en 2023
(Cf Note 6).




Document d’enregistrement universel 2023 | 73
4. ÉTATS FINANCIERS

4.1.5 Tableau des flux de trésorerie consolidée

En milliers d'euros Notes 31/12/2023 31/12/2022
Résultat net des sociétés consolidées 36 743 38 747
Élimination du résultat des sociétés mises en équivalence, net des dividendes reçus (601) (288)
Dotations nettes aux amortissements, dépréciations et provisions (hors actif courant) 6 170 3 235
Dotations nettes aux amortissements des droits d'utilisation relatifs aux contrats de location 5 1 836 1 689
Plus et moins-values de cession 46 (405)
Capacité d'autofinancement après coût de l'endettement financier 44 193 42 977
Coût de l'endettement financier brut 9 971 4 119
Charge d'impôt (y compris impôts différés) 22 12 680 13 126
Capacité d'autofinancement avant coût de l'endettement financier et impôts 66 844 60 223
Impôts versés (12 144) (12 182)
Variation du besoin en fonds de roulement lié à l'activité : 25 (56 726) 4 772
- variation des stocks et en-cours (46 412) (49 710)
- variation des créances clients et autres débiteurs 5 959 6 322
- variation des fournisseurs et autres créditeurs (16 274) 48 160
Flux net de trésorerie lié à l'activité (A) (2 026) 52 813
Incidence des variations de périmètre de consolidation
Décaissements liés aux acquisitions d'immobilisations corporelles et incorporelles 4-5-25 (12 666) (12 948)
Décaissements liés aux acquisitions d'immobilisations financières (2)
Variation des immobilisations financières 71 (198)
Encaissements liés aux cessions d'immobilisations corporelles et incorporelles 63 482
Subventions d'investissement reçues 235 11
Flux net de trésorerie lié aux opérations d'investissement (B) (12 299) (12 654)
Dividendes versés aux actionnaires de la société mère (6 633) (4 900)
Dividendes versés aux minoritaires de sociétés intégrées (2) (3)
Acquisitions et cessions d'actions LANSON-BCC 10 (2 152) (12 070)
Encaissements liés aux nouveaux emprunts 25 42 877 24 633
Remboursements d'emprunts 25 (17 294) (36 613)
Remboursements des dettes de location 5 (1 836) (1 689)
Intérêts financiers versés (9 524) (3 774)
Flux net de trésorerie lié aux opérations de financement (C) 5 436 (34 416)
Incidence des variations des cours des devises (D) 52 (133)
Variation de la trésorerie nette (A + B + C + D) (8 837) 5 610
Trésorerie nette à l'ouverture de l'exercice (E) 16 056 10 447
Trésorerie nette à la clôture de l'exercice (A + B + C + D + E) 9 7 219 16 056

La « Trésorerie nette » prise en compte pour l’établissement du Tableau des Flux de Trésorerie consolidée se compose :

• de la « Trésorerie et équivalents de trésorerie » (Cf Note 9) qui inclut :
o les disponibilités,
o les titres détenus aux fins de transaction sans risque et les SICAV monétaires ;

• sous déduction des concours bancaires et des comptes courants financiers créditeurs, compris dans les dettes financières courantes (Cf
Notes 9 et 13).

Les renouvellements de crédits de vieillissement sont présentés nets des remboursements.




Document d’enregistrement universel 2023 | 74
4. ÉTATS FINANCIERS

Commentaire :

Le Groupe LANSON-BCC, « pure player » du Champagne, enregistre en 2023 de bonnes performances avec une progression de la marge
opérationnelle courante à 21,6 % du chiffre d’affaires consolidé, qui traduit les effets de l’amélioration du mix prix/produits et de la meilleure
création de valeur au sein des Maisons du Groupe. Le résultat net s'établit à 36,74 M€, en retrait dû à l’augmentation des frais financiers. Ces
résultats permettent un nouveau renforcement de la structure financière. Malgré un contexte économique difficile, le Groupe LANSON-BCC
poursuit avec persévérance sa stratégie de création de valeur.

Faits marquants

Le Marché
Le marché a enregistré une baisse en volume de - 8,2 % à 299,0 millions de bouteilles expédiées, réalisant un chiffre d’affaires dépassant les 6
milliards d’euros. La France (42,6 % des volumes) et l’export (57,4 % des volumes) ont baissé respectivement de -8,0 % et -8,3% (source CIVC).

Nos Maisons
Dans ce contexte, le Groupe LANSON-BCC a enregistré une baisse de ses volumes plus prononcée que celle de la profession, réalisant un chiffre
d’affaires consolidé de 271,70 M€ en retrait de - 6,1 %. En faisant abstraction de la filiale de courtage, dont l’activité est traditionnellement
fluctuante, le chiffre d’affaires consolidé du Groupe s’est élevé à 266,4 M€, - 5,8 %. Le recul s’établit en France à – 5,4 % dû principalement à la
suppression chez Champagne CHANOINE FRÈRES d’une gamme trop peu valorisée ; et à - 6,1 % à l’export en raison de surstockages notamment
aux USA et en Australie.

Éléments du résultat consolidé

Le chiffre d’affaires consolidé 2023 s’élève à 271,70 M€ (-6,1 %). La baisse des volumes a été en partie compensée par l’évolution du mix
prix/produits, en croissance de +11,6 %, soit un niveau supérieur à celui de la profession (+10,3 %). Le chiffre d’affaires 2023 (bouteilles) a été
réalisé à 41,8 % en France et 58,2 % à l’export.

L’EBITDA (résultat opérationnel courant avant dotations aux amortissements et provisions - nettes des reprises) passe de 57,99 M€ à 67,06 M€,
soit une progression de +15,6 %. Cette évolution tient principalement à la croissance des prix moyens de vente et à l’amélioration des mix
produits.

Le résultat opérationnel courant (ROC) atteint 58,76 M€ contre 50,24 M€ en 2022, soit une progression de +17,0 % comparé à 2022. Le ratio
ROC/CA s’établit à 21,6 %, en progression de +4,2 pts.

Le résultat opérationnel (EBIT) atteint 58,90 M€ contre 55,86 M€ en 2022, soit une progression de +5,4 % (pour rappel, en 2022, ce résultat
incluait un produit non courant de 1,6 M€ lié au dénouement favorable d’un litige administratif et une reprise de provision de 3,2 M€ liée à un
accord sur le financement et les modalités de gestion de la mutuelle des retraités chez Maison BURTIN).

Le résultat financier concerne essentiellement les intérêts liés à l’élevage des vins en cave. Il s’établit à - 10,08 M€ contre - 4,27 M€ en 2022 soit
+136 %, reflétant la hausse progressive des taux d’intérêt qui s’accentue au fil des échéances de renouvellement de nos crédits de vieillissement.

Le résultat avant IS s’élève à 48,82 M€ contre 51,58 M€ en 2022.

Après un taux d’IS de 26,0 % en 2023 contre 25,4 % en 2022, le résultat net s’élève à 36,74 M€ contre 38,75 M€ en publié en 2022 (et 35,19 M€
en données comparables retraitées des éléments non courants nets d’impôt de l’exercice précédent). Le taux de marge nette s’établit en 2023
à 13,5 % contre un taux de marge nette retraité de 12,2% en 2022.

Il convient toutefois de préciser que les résultats de l’exercice 2023 ne reflètent pas encore l’intégralité des effets de l’inflation du prix du raisin
sur le coût des ventes, ni du financement de l’élevage des vins en cave.

Éléments du bilan consolidé

Les capitaux propres part du Groupe se renforcent à 354,3 M€ contre 324,0 M€ à fin 2022, notamment sous l’effet de l’affectation en réserves
de 83% du résultat net 2022.

La dette financière nette consolidée s’élève à 501,6 M€ contre 466,9 M€ à fin 2022. Pour 434,2 M€, elle concerne les crédits de vieillissement
du stock de vins de Champagne représentant en volume près de 4,1 années de ventes et dont la valeur comptable s’élève à 565,8 M€ contre
519,3 M€ à fin 2022. Les autres dettes financières s’élèvent à 67,4 M€ (contre 60,6 M€ à fin 2022), et concernent les investissements dans nos
Maisons et vignobles.

La structure financière du Groupe poursuit son amélioration : le gearing à 1,39 contre 1,42 en 2022, se situe à un niveau correct en Champagne
en raison de l’importance du stock en vieillissement.




Document d’enregistrement universel 2023 | 75
4. ÉTATS FINANCIERS

Proposition de dividende

Compte tenu des résultats de l’exercice, le Conseil d’administration de LANSON-BCC proposera au vote de l’Assemblée Générale du 26 avril 2024
le versement, le 6 mai 2024, d’un dividende de 1,10 € par action. Cette distribution représente 20 % du résultat net de l’exercice 2023.
Historiquement, l’essentiel des résultats sont capitalisés afin d’améliorer le gearing et de laisser à chacune des Maisons du Groupe les moyens
de son développement.

Perspectives

Pure player familial du Champagne, LANSON-BCC maintient le cap de sa stratégie à long terme de développement en valeur. L’ambition du
Groupe de renforcer son positionnement dans l’univers des vins haut de gamme reste plus que jamais ancrée au cœur de son projet. Cette
stratégie est indispensable, compte tenu de l’augmentation continue du prix du raisin et de la flambée du coût du financement des stocks.
Conformément à sa politique de prudence, le Groupe ne publie pas de prévisionnel pour le nouvel exercice.




Document d’enregistrement universel 2023 | 76
4. ÉTATS FINANCIERS

4.2 NOTES ANNEXES AUX COMPTES CONSOLIDÉS
Introduction :

LANSON-BCC est une société anonyme à Conseil d’administration de droit français cotée à Euronext Growth. Elle a son siège social situé Allée
du Vignoble, 51100 Reims.

Le Groupe LANSON-BCC exerce son activité dans la production et la vente de vins de Champagne, principalement sous les marques « LANSON »,
« BESSERAT DE BELLEFON », « CHANOINE FRERES », « TSARINE », « PHILIPPONNAT », « CLOS DES GOISSES », « BOIZEL », « DE VENOGE »,
« ALEXANDRE BONNET », « FERDINAND BONNET » et « ALFRED ROTHSCHILD ».

Les états financiers consolidés pour l’exercice clos le 31 décembre 2023 ont été arrêtés par le Conseil d’administration du 7 mars 2024 et seront
soumis à l’approbation de l’Assemblée Générale du 26 avril 2024.

NOTE 1. Principes et méthodes comptables

1.1 Principes de préparation des comptes consolidés annuels et référentiel comptable

Les comptes consolidés du Groupe LANSON-BCC sont établis en conformité avec les International Financial Reporting Standards (IFRS) telles
qu’approuvées par l’Union européenne et applicables au 31 décembre 2023 et disponibles sur le site internet de la Commission européenne :

https://eur-lex.europa.eu/FR/legal-content/summary/international-financial-reporting-standards-ifrss.html

L’exercice de référence du Groupe débute le 1er janvier et se termine le 31 décembre.

1.2 Évolution du référentiel comptable par rapport à l’exercice précédent
Les comptes consolidés au 31 décembre 2023 sont établis suivant des principes et méthodes comptables identiques à ceux appliqués au 31
décembre 2022.

Les comptes consolidés annuels ne tiennent pas compte :
• De normes et interprétations dont l’application n’est pas obligatoire en 2023 ;
• Des projets de normes et interprétations qui ne sont encore qu’à l’état d’exposé sondage à l’IASB et à l’IFRIC à la date de clôture ;
• Des nouvelles normes, révisions de normes existantes et interprétations publiées par l’IASB mais non encore approuvées par le Comité de
la Réglementation Comptable européenne à la date de clôture des comptes consolidés annuels.

Normes, amendements et interprétations entrés en vigueur au 1er janvier 2023
• Amendements à IAS 1 « Informations à fournir sur les méthodes comptables »
• Amendement à IAS 8 « Définition d’une estimation comptable »
• Amendement à IAS 12 « Impôt différé rattaché à des actifs et des passifs issus d’une même transaction »
• IFRS 17 et amendement à IFRS 17 « Contrats d’assurance »

L’application des normes, amendements et interprétations entrés en vigueur au 1er janvier 2023 n’a pas eu d’impact sur les comptes consolidés
du Groupe.

Nouvelles normes et interprétations adoptées par l’Union Européenne ne nécessitant pas encore d’application obligatoire et non appliquées
par anticipation

Aucun amendement et amélioration n’a été appliqué par anticipation au 1er janvier 2023.

1.3. Principales sources d’incertitudes relatives aux estimations et jugements de la direction
Pour établir ses comptes, la direction du Groupe LANSON-BCC doit procéder à des estimations et faire des hypothèses qui affectent, d’une part,
les montants présentés au titre des éléments d’actif et de passif ainsi que les informations qui sont communiquées sur les actifs et passifs
éventuels à la date d’établissement de ces informations financières, d’autre part, les montants présentés au titre des produits et charges de
l’exercice.
Le Groupe revoit ses estimations et appréciations de manière régulière sur la base de son expérience passée ainsi que de divers autres facteurs
jugés raisonnables, qui constituent le fondement de ses appréciations de la valeur comptable des éléments d’actif et de passif. Il est possible
que les montants effectifs des éléments d’actif et de passif se révèlent ultérieurement être différents des estimations retenues.
Les principaux éléments qui requièrent des estimations établies à la date de clôture sur la base d’hypothèses et d’estimations, et pour lesquels
il existe un risque significatif de modification matérielle de leur valeur telle qu’enregistrée au bilan à la date de clôture concernent principalement
les valorisations ci-dessous :



Document d’enregistrement universel 2023 | 77
4. ÉTATS FINANCIERS

- Écarts d’acquisition et autres immobilisations incorporelles :
Comme indiqué en Notes 1.10 et 4.4, outre les tests de dépréciation annuels relatifs aux écarts d’acquisition et aux immobilisations incorporelles
à durée de vie indéfinie notamment les marques, il est procédé à des tests ponctuels en cas d’indication de perte de valeur des actifs incorporels
détenus. En cas de perte de valeur, la dépréciation est inscrite en résultat de l’exercice.

- Terres à vignes :
Comme indiqué en Note 1.9, la valeur utilisée par le Groupe à la clôture de l’exercice est déterminée en fonction des valeurs dominantes par
zone géographique issues de publications officielles récentes ou en fonction d’autres éléments tangibles apparaissant plus pertinents.

- Engagements de retraite et autres avantages postérieurs à l’emploi :
Comme indiqué en Notes 1.16 et 12, la valorisation de ces engagements est déterminée par l’utilisation de méthodes actuarielles impliquant
des hypothèses en matière de taux d’actualisation, taux de rendement attendu des actifs, taux d’augmentation des salaires, taux de mortalité,
etc. Compte tenu du caractère long terme de ces engagements, toute modification de ces hypothèses peut faire varier la valorisation de manière
significative.

- Provisions pour risques :
Comme indiqué en Notes 1.15 et 11, la comptabilisation des provisions pour risques, destinées généralement à couvrir le paiement d’indemnités
dans le cas de litiges avec des tiers, implique que la direction du Groupe estime le degré de probabilité associé à ce risque ainsi que l’issue des
négociations, transactions ou procédures légales qui sont ou seraient entreprises avec les tiers concernés.

1.4. Périmètre et Méthodes de consolidation
Les comptes consolidés annuels incluent les états financiers de la société mère, LANSON-BCC, ainsi que ceux des entités contrôlées par la mère
(« les filiales »). Le contrôle s’entend comme le pouvoir de diriger les politiques financières et opérationnelles d’une entreprise afin d’obtenir
des avantages de ses activités, indépendamment de son pourcentage de participation.
Les sociétés du Groupe dans lesquelles la société mère, LANSON-BCC, exerce directement ou indirectement un contrôle exclusif en droit ou en
fait sont consolidées par intégration globale à compter de la date à laquelle le contrôle est transféré au Groupe. Toutes les transactions internes
significatives sont éliminées en consolidation.
Les sociétés sur lesquelles le Groupe exerce une influence notable sont consolidées par mise en équivalence. La quote part du Groupe dans les
profits ou pertes de l’entreprise associée est comptabilisée en résultat sur la ligne « Quote-part du résultat des sociétés mises en équivalence ».
L’écart d’acquisition lié à une entreprise associée est inclus dans la valeur comptable de la participation, présentée sur une ligne unique du bilan
« Participation dans les sociétés mises en équivalence ».
Les résultats sur les opérations internes avec les entreprises associées mises en équivalence sont éliminés dans la limite du pourcentage de
participation du Groupe dans ces sociétés.
Toutes les sociétés comprises dans le périmètre de consolidation clôturent leur exercice au 31 décembre.

1.5. Conversion des états financiers des filiales étrangères
Les comptes consolidés annuels du Groupe sont établis en euro, qui est la monnaie fonctionnelle et la monnaie de présentation de la société
mère.
La monnaie fonctionnelle d’une entité est la monnaie de l’environnement économique dans lequel cette entité opère principalement. Les
comptes des filiales Lanson International UK sont établis en Livre sterling, et ceux de Lanson International Americas en Dollar puis sont convertis
en euro aux cours de clôture pour les postes du bilan et aux cours moyens de la période pour les éléments du compte de résultat.
Les différences de change résultant de l’application de ces cours sont inscrites en autres éléments du résultat net et des gains et pertes
comptabilisés en capitaux propres en « Écarts de conversion ».

1.6. Opérations en devises et couvertures de change
Les opérations en devises étrangères réalisées par les sociétés consolidées sont converties dans leur monnaie fonctionnelle aux cours des devises
à la date des opérations.
Les créances et dettes exprimées en devises étrangères sont converties aux cours de ces devises à la date de clôture. Les pertes et gains de
change latents résultant de cette conversion sont enregistrés :
- En marge brute pour les opérations à caractère commercial,
- En résultat financier pour les opérations de nature financière.
Les pertes et gains de change résultant de la conversion d'opérations ou créances et dettes intra-groupe en devises étrangères, ou de leur
élimination, sont enregistrés au compte de résultat, à moins qu'ils ne proviennent d'opérations de financement intra-groupe à long terme
pouvant être considérées comme des opérations en capital. Ils sont dans ce cas inscrits en capitaux propres, en « Écarts de conversion ».



Document d’enregistrement universel 2023 | 78
4. ÉTATS FINANCIERS

Lorsque des instruments dérivés sont affectés à la couverture d'opérations commerciales en devises, ceux-ci sont comptabilisés au bilan à leur
valeur de marché à la date de clôture. La variation de valeur de marché de ces instruments dérivés est enregistrée :
- En marge brute pour la part efficace de la couverture des créances et dettes inscrites au bilan à la date de clôture,
- En capitaux propres, en réserves de réévaluation, pour la part efficace de la couverture de flux de trésorerie futurs, ce montant étant
transféré en marge brute lors de la comptabilisation des créances et dettes objets de la couverture,
- En résultat financier pour la part inefficace de la couverture ; les variations de valeur liées aux points de terme des contrats à terme ainsi
que la valeur temps dans le cadre des contrats d'options sont systématiquement considérées comme part inefficace.
Lorsque des instruments dérivés sont affectés à la couverture de situations nettes en devises de filiales consolidées, la variation de leur valeur
de marché est inscrite en capitaux propres, en écarts de conversion, à hauteur de la part efficace, et en résultat financier pour la part inefficace.

1.7. Écarts d’acquisition
Les écarts d’acquisition correspondent à la différence entre le coût d’acquisition des titres et l’évaluation à la juste valeur des actifs et des passifs
identifiés à la date d’acquisition.
Lorsque le coût d’acquisition est inférieur à la juste valeur des actifs et passifs identifiés, l’écart d’acquisition négatif est immédiatement reconnu
en résultat dans les « Autres produits et charges opérationnels ».
Conformément à IFRS 3 « Regroupement d’entreprises », les écarts d’acquisition ne sont pas amortis, mais font l’objet d’un test de dépréciation
au minimum une fois par an et dès lors qu’un indicateur de perte de valeur est identifié.
Pour ce test de perte de valeur, les écarts d’acquisition sont ventilés sur la base de regroupements d’actifs à la date de chaque regroupement
d’entreprises. Ces regroupements d’actifs correspondent à des ensembles d’actifs générant conjointement des flux de trésorerie identifiables et
largement indépendants.
Les modalités du test de perte de valeur des regroupements d’actifs sont détaillées dans la Note 1.10 « Test de perte de valeur des actifs
immobilisés ». En cas de perte de valeur, la dépréciation est inscrite en « Autres charges opérationnelles ».

1.8. Marques et autres immobilisations incorporelles
Seules les marques individualisables et de notoriété reconnue sont inscrites à l'actif, à la valeur déterminée lors de leur acquisition.
Les frais engagés pour créer une marque nouvelle ou développer une marque existante sont enregistrés en charges, ainsi que les frais de dépôt
de marque.
L’ensemble des marques du Groupe ayant une durée de vie indéfinie, elles ne sont pas amorties mais font l’objet d’un test de dépréciation
annuel et dès lors qu’il existe un indice de perte de valeur. Lorsque la valeur nette comptable des marques devient inférieure à leur valeur
recouvrable, une dépréciation est enregistrée du montant de la différence. Les modalités des tests de perte de valeur des marques sont détaillées
dans la Note 1.10 « Test de perte de valeur des actifs immobilisés ».
Les autres immobilisations incorporelles sont évaluées à leur coût d’entrée. Elles sont amorties linéairement sur leur durée d’utilité, et sont
dépréciées lorsque leur valeur recouvrable devient inférieure à leur valeur nette comptable. Les charges d’amortissement des autres
immobilisations incorporelles sont comptabilisées au compte de résultat en résultat opérationnel.

1.9. Immobilisations corporelles
A- A l’exception des terres à vignes, les immobilisations corporelles sont évaluées à leur coût d’acquisition. L’amortissement est calculé selon le
mode linéaire, appliqué à la durée d’utilisation estimée. Cette durée d’utilité est revue régulièrement. Les immobilisations corporelles sont
dépréciées lorsque leur valeur recouvrable devient inférieure à leur valeur nette comptable. Les durées moyennes d’amortissement retenues
pour les principaux types d’immobilisations sont les suivantes :
- Constructions et agencements : 10 à 50 ans
- Installations, matériels et outillages : 3 à 30 ans
- Autres immobilisations : 3 à 5 ans
Les frais d'entretien et de réparation sont enregistrés en charges lors de la réalisation des opérations.
Les charges d’amortissement des immobilisations corporelles sont comptabilisées au compte de résultat en résultat opérationnel.
B- Terres à vignes
Les terres à vignes sont évaluées à leur valeur de marché à la clôture de l’exercice, conformément au traitement alternatif autorisé par IAS 16.
La valeur de marché est déterminée par terroir au sein de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) : Aube, Marne (4 zones) et Aisne. Elle est
déterminée soit à partir des valeurs dominantes publiées par un organisme officiel soit à partir d’autres éléments tangibles d’information
apparaissant comme plus pertinents si les valeurs de marché dominantes n’apparaissent pas comme étant le meilleur indicateur pour valoriser
les terres à vignes à la clôture. Le calcul de la réévaluation de la valeur des terres à vignes est réalisé tous les ans.
Pour des cas très spécifiques, notamment les Clos (Clos DES GOISSES et Clos LANSON), le Groupe utilise la valeur maximale des transactions
émanant du même organisme officiel.


Document d’enregistrement universel 2023 | 79
4. ÉTATS FINANCIERS

L'écart entre le coût d'acquisition historique et la valeur de marché des terres à vignes à la clôture de l’exercice est cumulé en capitaux propres
(« Écart de réévaluation ») et la variation annuelle ainsi que l’impôt différé correspondant comptabilisés en « Résultat net et gains et pertes
comptabilisés directement en capitaux propres ». Si la valeur de marché par zone devient inférieure au coût d'acquisition, une dépréciation est
comptabilisée en résultat, du montant de la différence. Toutefois, une réévaluation négative doit être comptabilisée en « Autres éléments du
résultat net et des gains et pertes comptabilisés en capitaux propres » dès lors que l’écart de réévaluation reste positif pour ce même actif.
Les vignes en tant qu’actif biologique sont comptabilisées à leur coût (frais de plantation) diminué du cumul des amortissements (25 ans) et du
cumul des pertes de valeur. La valeur des pieds de vignes (actifs biologiques producteurs) ne peut être mesurée de façon fiable séparément de
la valeur de la terre portant la vigne.
C- Contrats de location
Conformément à la norme IFRS 16, le Groupe, lors de la conclusion d’un contrat de location (contrat de location-financement ou contrat de
location simple) dont les paiements sont fixes, comptabilise au bilan un actif représentatif du droit d’utilisation de l’actif loué et, en contrepartie,
une dette représentative de l’obligation de paiement des loyers futurs actualisés. L’amortissement du droit d’utilisation sur la durée prévue du
contrat et les intérêts de la dette sont comptabilisés au compte de résultat.
La norme prévoit diverses mesures de simplification. Le Groupe retient notamment celles permettant d’exclure les contrats portant sur des actifs
de faible valeur, ainsi que les contrats d’une durée inférieure à 12 mois.

1.10. Test de perte de valeur des actifs immobilisés
Conformément à la norme IAS 36, des tests de perte de valeur sont pratiqués pour les actifs immobilisés corporels et incorporels dès lors qu'un
indice de perte est identifié, et au moins une fois par an pour les actifs incorporels à durée de vie indéfinie, les marques et écarts d’acquisition.
Pour ce test de perte de valeur, les écarts d’acquisition sont ventilés sur la base de regroupements d’actifs à la date de chaque regroupement
d’entreprises. Le sous-groupe Maison BURTIN correspond à un ensemble d’actifs générant conjointement des flux de trésorerie identifiables et
largement indépendants.
La valeur recouvrable des actifs est la valeur la plus élevée entre la juste valeur et la valeur d’utilité.
Lorsque la valeur recouvrable des actifs est inférieure à leur valeur nette comptable, une perte de valeur est comptabilisée en résultat
opérationnel de l’exercice.
La valeur d’utilité est fondée sur les flux de trésorerie futurs actualisés qui seront générés par ces actifs.
La juste valeur de ces actifs est déterminée par référence à des transactions similaires récentes ou à des évaluations réalisées par des experts
indépendants.
Les résultats des tests sont présentés en Note 4.4 « Test de dépréciation ».

1.11 Stocks
À l’exception des raisins récoltés par le Groupe dans ses propres vignes, les achats stockés sont comptabilisés à leur coût de revient, hors frais
financiers. Les stocks sont principalement évalués selon la méthode du coût unitaire moyen pondéré, appliquée aux produits à chaque stade de
leur élaboration.
Le coût de revient est constitué du coût de production (produits finis), ou du prix d’achat majoré des frais accessoires (matières premières,
marchandises). Il ne peut excéder la valeur nette de réalisation.
La norme IAS 41 « Agriculture » couvre le traitement comptable des activités impliquant des produits agricoles tels que le raisin. Elle prévoit que
la récolte maison soit comptabilisée à sa juste valeur diminuée des frais estimés de vente, dès lors qu’il est possible d’obtenir un référentiel de
prix fiable, par exemple en faisant référence à un marché actif. Les stocks de vins produits à partir des raisins récoltés par le Groupe sont évalués
en valeur de marché de la vendange correspondante, comme si les raisins récoltés avaient été acquis auprès de tiers, du fait de l’existence d’un
marché actif. Les variations de juste valeur et l’impôt différé correspondant sont enregistrés dans le compte de résultat sur la ligne « Variation
des stocks de produits en cours et de produits finis » et « Impôts sur les résultats ».
Compte tenu du processus de vieillissement nécessaire et des obligations légales pour la production de Champagne, la durée de détention de
ces stocks est supérieure à un an pour cette activité dominante du Groupe. Néanmoins, ces stocks sont classés en actifs courants.
Une dépréciation est pratiquée lorsque la valeur d’inventaire est inférieure à la valeur comptable. Les marges réalisées sur les transactions entre
sociétés consolidées sont neutralisées.
Suite à l’amendement de la norme IAS 41, les actifs biologiques sont évalués conformément à la norme IAS 16 (Note 1.9).

1.12 Actifs et passifs financiers

L’évaluation des actifs et passifs financiers est réalisée conformément à la norme IFRS 9 « Instruments financiers : comptabilisation et
évaluation », telle qu’approuvée par l’Union européenne.

A- Créances commerciales
Les créances clients sont initialement comptabilisées à leur juste valeur, qui correspond généralement à la valeur nominale.


Document d’enregistrement universel 2023 | 80
4. ÉTATS FINANCIERS

Les dépréciations des créances douteuses sont enregistrées lorsqu’il devient probable que la créance ne sera pas totalement encaissée et qu’il
est possible d’estimer raisonnablement le montant de la perte. La dépréciation est comptabilisée en charge. Lorsque la certitude est acquise
qu’une créance douteuse ne sera pas récupérée, ladite créance et sa dépréciation sont annulées par le compte de résultat.

B- Titres de participation dans les sociétés non consolidées
Il s’agit des participations du Groupe dans des sociétés non consolidées et des valeurs mobilières ne satisfaisant pas aux critères de classement
en tant que « Trésorerie et équivalents de trésorerie ». Lors de leur comptabilisation initiale, les actifs sont comptabilisés au bilan à leur coût
d’acquisition. A la date de clôture, les actifs financiers non courants sont évalués à leur juste valeur, quand celle-ci peut être évaluée de manière
fiable. La variation de juste valeur est comptabilisée directement en capitaux propres sauf lorsque la perte de valeur par rapport au coût
d’acquisition historique est assimilée à une perte de valeur significative ou prolongée. Le Groupe n’a pas constaté de perte de valeur au cours
de l’exercice 2023.
Lors de la cession des actifs financiers non courants les variations de juste valeur sont reprises par le compte de résultat. La juste valeur est
déterminée en fonction des critères financiers les plus appropriés à la situation particulière de chaque société. La juste valeur des actifs financiers
cotés sur un marché financier est leur cours de bourse. Pour les actifs financiers non courants non cotés, les critères de valorisation généralement
retenus sont la quote-part des capitaux propres et les perspectives de rentabilité.

C- Instruments financiers dérivés
Le Groupe utilise des instruments financiers dérivés pour gérer et couvrir opérationnellement les risques de change et de taux d’intérêt. Le
Groupe n’utilise pas d’instruments dérivés à des fins spéculatives.
Les instruments dérivés détenus par le Groupe et qualifiés comptablement de couverture au sens de la norme IFRS 9 sont utilisés pour :
- la couverture de change : ventes à terme de livre sterling (GBP) ;
- la couverture de taux d’intérêt : limiter la hausse du coût de l’endettement financier pour les crédits souscrits à taux variable.
La juste valeur des instruments financiers échangés sur des marchés actifs est basée sur le prix de marché coté à la date de clôture. Cette
méthode d’évaluation est qualifiée de niveau 2 dans la hiérarchie définie par la norme IFRS 13.
En cas de couverture du risque d’évolution de la charge d’intérêt, les dettes (éléments couverts) ne font l’objet d’aucune écriture spécifique.
Seul l’instrument dérivé est évalué à sa juste valeur au bilan. Les variations de juste valeur des instruments de couverture de flux de trésorerie
sont comptabilisées :
- en « autres éléments du résultat global » (capitaux propres) pour leur partie efficace,
- en résultat pour leur partie inefficace.
En l’absence de relation de couverture, les variations de valeur des instruments dérivés sont enregistrées en résultat financier.

D- Emprunts et Dettes financières

• Dettes financières non courantes affectées aux immobilisations corporelles et incorporelles
Toutes les dettes financières qui financent des immobilisations corporelles et incorporelles portant intérêts sont enregistrées à la juste valeur
du montant reçu, moins les frais d’émission à la date d’entrée au passif. Ces emprunts portant intérêts sont évalués au coût amorti. Aucune
hypothèse de remboursement anticipé des emprunts n’est prise en compte.

• Dettes financières non courantes affectées aux stocks
À la clôture de l’exercice, ces emprunts sont valorisés selon le taux facial de chaque contrat. En outre, les calculs effectués pour les emprunts
existants montrent que l’impact de l’amortissement au taux d’intérêt effectif est non significatif et manque de fiabilité compte tenu de la nature
de ce type d’emprunt (ligne de crédit sans tirage régulier). Aucun retraitement n’est donc effectué sur les emprunts en cours.
La fraction à moins d’un an des emprunts finançant des immobilisations et le stock est présentée en passif courant.

1.13. Trésorerie et équivalents de trésorerie
Conformément à la norme IAS 7 « Tableau des flux de trésorerie », la trésorerie et les équivalents de trésorerie présentés à l’actif et au passif
du bilan et figurant dans le tableau des flux de trésorerie consolidés regroupent les éléments de trésorerie immédiatement disponibles ou
convertibles en trésorerie en un montant connu de trésorerie et qui sont soumis à un risque négligeable de changement de valeur. La trésorerie
est composée de la trésorerie en banque, de la caisse, des dépôts à court terme ayant une échéance initiale de moins de trois mois et des Sicav
et fonds communs de placement monétaires soumis à un risque négligeable de changement de valeur.
Les découverts bancaires, étant assimilés à un financement, sont également exclus de la trésorerie et des équivalents de trésorerie. Les
découverts bancaires figurent au passif courant du bilan dans le poste « Dettes financières courantes ».
Les placements monétaires sont évalués à leur valeur de marché et au cours de change en vigueur à la date de clôture, les variations de valeur
étant enregistrées dans le compte de résultat en « Coût de l’endettement financier net ».
La valeur comptable des dépôts bancaires constitue une approximation raisonnable de leur juste valeur.




Document d’enregistrement universel 2023 | 81
4. ÉTATS FINANCIERS

1.14. Impôts différés
Les impôts différés sont calculés sur les différences temporaires entre les valeurs fiscales et comptables des actifs et passifs au bilan consolidé
et sont déterminés selon la méthode du report variable.
Les effets des modifications des taux d’imposition sont inscrits selon les règles applicables en la matière, dans les capitaux propres ou dans le
résultat de l’exercice au cours duquel le changement de taux est décidé en fonction de la comptabilisation d’origine du retraitement dans le
résultat ou les réserves.
Des actifs d’impôt différé sont inscrits au bilan dans la mesure où il est plus probable qu’improbable qu’ils soient récupérés au cours des années
ultérieures. Les actifs et passifs d’impôt différé ne sont pas actualisés. Pour apprécier la capacité du Groupe à récupérer ces actifs, il est
notamment tenu compte des prévisions de résultats fiscaux futurs.
Les économies d'impôt résultant de déficits fiscaux reportables sont enregistrées en impôts différés actifs et dépréciés le cas échéant, seuls les
montants dont l'utilisation est probable sont maintenus à l'actif du bilan. Il n’y a aucun impôt différé actif sur déficits fiscaux comptabilisé dans
les comptes consolidés du Groupe.

1.15. Provisions
Conformément à la norme IAS 37 « Provisions, passifs éventuels et actifs éventuels », une provision est comptabilisée dès lors que le Groupe a
une obligation à l’égard d’un tiers et qu’il est probable ou certain qu’elle provoquera une sortie de ressources au bénéfice de ce tiers, sans
contrepartie au moins équivalente attendue de celui-ci. Dans le cas de provisions passées au titre de restructurations, la prise en compte n’a lieu
que lorsque la restructuration a fait l’objet d’une annonce et d’un plan détaillé. Lorsque l’effet de la valeur temps de l’argent est significatif, le
montant de la provision correspond à la valeur actuelle des dépenses attendues que la société pense nécessaire pour éteindre l’obligation.
Les provisions sont estimées en tenant compte des hypothèses les plus probables à la clôture. Les provisions sont classées selon leur nature en
passifs non courants ou en passifs courants. Les provisions concernant des risques ou litiges devant se régler dans les 12 mois suivant la clôture
ou celles liées au cycle normal d’exploitation sont présentées dans les passifs courants. Les autres provisions sont présentées dans les passifs
non courants.

1.16. Engagements de retraite et assimilés
Conformément à la législation et aux pratiques de chaque pays, à certains accords professionnels et/ou d’entreprise, LANSON-BCC offre à ses
salariés différents régimes de retraite supplémentaire, indemnités de fin de carrière, et/ou de participation aux régimes de santé post-emploi.
Les modalités d’évaluation et de comptabilisation suivies par le Groupe sont celles édictées par la norme IAS 19 « Avantages du personnel ».
En application de cette norme :
• les charges liées aux régimes de base et autres régimes à cotisations définies sont comptabilisées en charges au fur et à mesure de leur
paiement et aucune provision n’est comptabilisée, le Groupe n’étant pas engagé au-delà des cotisations versées ;
• les engagements de chaque régime à prestations définies sont déterminés chaque année par un actuaire indépendant, selon la méthode des
unités de crédit projetées. Ces calculs sont fondés sur des hypothèses de mortalité, de rotation du personnel par catégorie, de projection des
augmentations de salaires ainsi que des hypothèses économiques telles que le taux d’inflation et le taux d’actualisation. Les principales
hypothèses actuarielles retenues sont présentées dans la Note 12.
Le taux d’actualisation retenu est déterminé par référence au taux de rendement des obligations privées notées AA et de maturité supérieure à
10 ans à la date de clôture. Un taux mieux adapté à la durée de maturité plus longue de cette obligation est retenu pour la provision liée aux
régimes de santé post-emploi.
Les engagements au titre des régimes à prestations définies concernent :
• les indemnités de fin de carrière dues en France au titre des conventions collectives ;
• les engagements afférents aux régimes de santé post-emploi octroyés en France.
Les pertes et gains actuariels pour les régimes à prestations définies postérieures à l’emploi sont comptabilisés en capitaux propres.
La dette relative à l’engagement du Groupe concernant le personnel est constatée au passif du bilan dans la rubrique « Provisions pour avantages
au personnel ».
Depuis la clôture du 31 décembre 2021, le Groupe applique la modification de la méthode d’évaluation préconisée par l’IFRIC pour les comptes
établis selon la norme IAS 19 qui permet de constituer une provision pour les salariés qu’à partir d’un certain nombre d’années de services et de
faire évoluer la provision de manière linéaire jusqu’à la date de départ à la retraite du salarié.

1.17. Actions auto-détenues

Les actions LANSON-BCC détenues par le Groupe sont comptabilisées en diminution des capitaux propres consolidés pour leur coût d’acquisition.

Lorsque les actions d’autocontrôle sont cédées, toute différence entre le coût d’acquisition et la juste valeur au jour de la cession est enregistrée
en variation des capitaux propres et ne contribue pas au résultat de la période.




Document d’enregistrement universel 2023 | 82
4. ÉTATS FINANCIERS

Un contrat de liquidité, conforme à la Charte de déontologie établie par l’Association Française des Entreprises d’Investissement, a été confié à
un prestataire de services d’investissement, membre du Marché et disposant des habilitations et moyens nécessaires pour favoriser la liquidité
des transactions et la régularité des cotations des titres sur le Marché.

1.18. Plans d’options d’achat, de souscription ou attribution gratuite d’actions
Le Groupe applique la norme IFRS 2 « Paiement fondé sur des actions ».
Le Groupe applique cette norme aux transactions dont le paiement est fondé sur des actions, et réalisé en actions et/ou en trésorerie.
En application de cette norme, les options de souscription ou d’achat d’actions et les actions gratuites accordées aux salariés sont évaluées à
leur juste valeur, laquelle juste valeur doit être constatée dans le compte de résultat sur la période d’acquisition des droits d’exercice par les
salariés, en contrepartie d’une augmentation des capitaux propres. Les droits à l’appréciation d’actions, qui seront réglés sous forme de
trésorerie, sont évalués à leur juste valeur, constatée en résultat, par contrepartie du passif encouru. Ce passif est réévalué à chaque date de
clôture jusqu’à son règlement.
La juste valeur des options et des droits est déterminée en utilisant le modèle de valorisation binomiale en fonction des caractéristiques du plan
et des données de marché à la date d’attribution et sur la base d’hypothèses déterminées par la Direction du Groupe.
Le Groupe n’a pas de plan d’options en cours à la date d’arrêté des comptes et n’a pas attribué d’actions gratuites au 31 décembre 2023.

1.19. Chiffre d’affaires
L'activité principale du Groupe est la production et la vente de vins de Champagne.
Le chiffre d’affaires provenant de la vente est comptabilisé dans le compte de résultat quand le transfert à l’acheteur des risques et avantages
significatifs liés à la propriété est effectif, lors de la livraison aux clients. Les acomptes et avances versés par les clients sont enregistrés en passif
courant.
Le chiffre d’affaires est présenté net des droits sur vins et alcools et de toutes formes de remises, ristournes et avantages accordés aux clients,
en particulier les sommes correspondant à certains accords de participation commerciale avec les distributeurs. En effet, en application de la
norme IFRS 15 « Produits des activités ordinaires tirés des contrats conclus avec les clients », certains coûts de prestations commerciales, comme
les programmes de publicité en coopération avec les distributeurs, les coûts de référencement des nouveaux produits et les actions
promotionnelles sur les lieux de vente, viennent en réduction du chiffre d’affaires s’il n’existe pas de service distinct dont la juste valeur puisse
être mesurée de manière fiable.

1.20. Définition de certains indicateurs

A- Résultat opérationnel courant et Résultat opérationnel
Le résultat opérationnel courant comprend l’ensemble des éléments relatifs aux activités du Groupe qu’il s’agisse d’opérations récurrentes ou
non récurrentes, principales ou accessoires, à l’exception :
• Du résultat opérationnel des activités qui ont été cédées au cours de l’exercice ou dont la cession fait l’objet de plans confirmés, validés par le
Conseil d’administration. Le cas échéant, le résultat opérationnel correspondant est reclassé dans la ligne « Résultat net d’impôt des activités
cédées ou en cours de cession » avec les autres éléments de résultat relatifs à ces activités.
• Des éléments dont la nature, la fréquence et le montant ne peuvent être considérés comme faisant partie des activités courantes du Groupe
et qui affectent la comparabilité des exercices. Il s’agit notamment des pertes de valeurs issues du résultat des tests d’impairment, des provisions
pour restructurations et pour litiges, des plus ou moins-values de cession significatives d’éléments d’actifs autres que ceux relatifs aux activités
cédées ou en cours de cession.

B- Endettement financier net
Cet agrégat utilisé notamment dans le calcul de certains ratios, est calculé de la manière suivante : dette financière non courante (y compris les
dettes de location issues de l’application de la norme IFRS) + dette financière courante (y compris les dettes de location issues de l’application
de la norme IFRS 16) - trésorerie et équivalents de trésorerie.
Le coût de l’endettement financier net est constitué des charges et des produits générés par les éléments constitutifs de l’endettement financier
net pendant l’exercice, y compris les résultats de couverture de taux d’intérêt.

1.21. Segments opérationnels
Un segment opérationnel est une composante d’une entité :
a) qui se livre à des activités à partir desquelles elle est susceptible d’acquérir des produits des activités ordinaires et d’encourir des charges (y
compris des produits et des charges relatifs à des transactions avec d’autres composantes de la même entité) ;
b) dont les résultats opérationnels sont régulièrement examinés par le principal décideur opérationnel de l’entité en vue de prendre des décisions
en matière de ressources à affecter au secteur et d’évaluer sa performance ; et
c) pour laquelle des informations financières isolées sont disponibles.



Document d’enregistrement universel 2023 | 83
4. ÉTATS FINANCIERS

Un secteur géographique est un groupe d’actifs et d’opérations engagés dans la fourniture de produits ou de services dans un environnement
économique particulier et qui est exposé à des risques et à une rentabilité différente des risques et de la rentabilité des autres environnements
économiques dans lesquels le groupe opère.


Le Groupe n’a pas identifié de secteur opérationnel distinct de l’activité de production et de vente de Champagne répondant aux critères de la
norme IFRS 8 « Secteurs opérationnels ».

1.22. Résultat par action
Le résultat net par action de base est calculé à partir du nombre moyen d’actions en circulation durant l’exercice après déduction des actions
auto-détenues.
Le résultat net par action dilué est calculé sur la base du nombre moyen pondéré d’actions en circulation durant l’exercice sous déduction des
actions auto-détenues et majoré du nombre moyen pondéré d’actions qui résulterait de la levée, durant l’exercice, des options de souscription
existantes au sein des différents plans d’options de souscription d’actions non encore prescrits à la date de clôture. Conformément à IAS 33, les
fonds provenant de la levée théorique des options de souscription des plans sont présumés affectés dans le calcul au rachat d’actions au prix du
marché.
Il n’existe pas au sein du Groupe de plans d’options de souscription ou d’achats d’actions à la clôture de l’exercice, ni de plans d’attribution
d’actions gratuites.
Dans le cas où le résultat par action dilué est supérieur au résultat par action simple, le résultat par action dilué est ramené au niveau du résultat
par action simple.

NOTE 2. Faits marquants de l’exercice
Aucun fait marquant significatif n’est intervenu au cours de l’exercice 2023.

NOTE 3. Variation de périmètre
En 2023, le Groupe n’a conclu aucune acquisition ou cession affectant le périmètre de consolidation, ni modifié ses pourcentages de détention.
Le Groupe a intégré dans ses comptes consolidés la société MAISON BURTIN depuis 1933 selon la méthode de l’intégration globale. Cette société,
constituée fin 2022, est restée en sommeil jusqu’à l’opération d’apport partiel d’actif avec Maison BURTIN qui a été actée le 31 mars 2023. Cette
réorganisation interne n’a aucun impact dans les comptes consolidés.
Création de la société BB Hospitality en avril 2023 qui sera destinée à porter l’activité oenotouristique du champagne BESSERAT DE BELLEFON.
Cette nouvelle société est intégrée au périmètre de consolidation au 31 décembre 2023.

NOTE 4. Écarts d’acquisition, marques et autres immobilisations incorporelles

La variation des immobilisations incorporelles par catégorie d’immobilisation s’analyse de la façon suivante :
Autres
Valeurs brutes [en K€] 01/01/2023 Acquisitions Cessions 31/12/2023
mouvements
Écarts d'acquisition 50 077 50 077
Marques 68 764 68 764
Autres 2 739 65 (21) 2 2 785
Total brut ( a ) 121 578 65 (21) 2 121 624

Autres
Amortissements et dépréciations [en K€] 01/01/2023 Dotations Reprises 31/12/2023
mouvements
Écarts d'acquisition - -
Marques 681 (575) 106
Autres 1 665 85 (75) 1 675
Total amortissements et dépréciations ( b ) 2 346 85 (650) - 1 780

Valeur nette ( a )-( b ) 119 232 119 843




Document d’enregistrement universel 2023 | 84
4. ÉTATS FINANCIERS

Autres
Valeurs brutes [en K€] 01/01/2022 Acquisitions Cessions 31/12/2022
mouvements
Écarts d'acquisition 50 077 50 077
Marques 68 764 68 764
Autres 2 692 92 (45) 2 739
Total brut ( a ) 121 531 92 (45) - 121 578

Autres
Amortissements et dépréciations [en K€] 01/01/2022 Dotations Reprises 31/12/2022
mouvements
Écarts d'acquisition - -
Marques 681 681
Autres 1 604 105 (44) 1 665
Total amortissements et dépréciations ( b ) 2 285 105 (44) - 2 346

Valeur nette ( a )-( b ) 119 247 119 232

4.1 Écarts d’acquisition
Les écarts d’acquisition présentés au bilan s’analysent comme suit :

Valeurs nette [en K€] Année d'acquisition 31/12/2023 31/12/2022
Sous-groupe Maison BURTIN 2006-2007-2008 44 950 44 950
Autres Maisons 1994-1997-1998-2003 5 127 5 127
Total écarts d'acquisition 50 077 50 077



4.2 Marques

La valeur nette comptable des principales marques identifiées à l’actif est la suivante :
[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
LANSON 54 759 54 759
BESSERAT DE BELLEFON 11 106 11 106
Total sous-groupe Maison BURTIN 65 865 65 865
Autres Marques 2 793 2 218
Total Marques 68 658 68 083

4.3 Autres immobilisations incorporelles
La rubrique « Autres » concerne principalement des indemnités sur acquisition de certains contrats d’approvisionnement, de résiliation de bail
et des licences de logiciels.

4.4 Test de dépréciation
Les marques LANSON, BESSERAT DE BELLEFON, PHILIPPONNAT, DE VENOGE et BOIZEL ainsi que les écarts d’acquisition du sous-groupe Maison
BURTIN et ALEXANDRE BONNET ont fait l’objet d’un test annuel de perte de valeur. Aucune dépréciation n’a été comptabilisée au cours des
exercices 2022 et 2023. Comme décrit en Note 1.10. « Test de perte de valeur des actifs immobilisés », l’évaluation permet de déterminer à la
fois la valeur d’utilité selon la méthode des flux de trésorerie futurs et la juste valeur à partir notamment de la méthode de l’actif net réévalué.

La valeur recouvrable des immobilisations incorporelles liées aux marques LANSON et BESSERAT DE BELLEFON et l’écart d’acquisition du sous-
groupe Maison BURTIN ont été déterminés à partir de la juste valeur.

La méthode permettant de déterminer la juste valeur des marques LANSON et BESSERAT DE BELLEFON est fondée sur la méthode du différentiel
de marge (méthode dite « Champenoise »). Ainsi, la juste valeur de chaque marque est estimée par actualisation sur 15 ans du différentiel de
marge après impôt entre une bouteille de marque et une bouteille équivalente sans marque rapportée au volume prévisionnel de vente sur la
période. Cette méthode d’évaluation relève du niveau 3 de la hiérarchie de la juste valeur selon IFRS 13.
La direction a déterminé la marge nette générée par les marques et les flux de trésorerie futurs en fonction des performances passées et des
évolutions qu’elle anticipe, à la date d’établissement de ces prévisions. L’axe commercial prioritaire du Groupe est le renforcement du
positionnement des grandes Marques en poursuivant la stratégie de valeur initiée depuis plusieurs années. Les plans d’affaires tiennent compte,
dans leurs projections, de cette stratégie d’amélioration du mix produit.



Document d’enregistrement universel 2023 | 85
4. ÉTATS FINANCIERS

a) Principales hypothèses liées au calcul du différentiel de marge

Les plans d’affaires tiennent compte, dans leurs projections à 15 ans, des hypothèses suivantes au 31 décembre 2023 :
- Prix moyen de vente d’une bouteille net des soutiens commerciaux ;
- Coût de revient d’une bouteille déterminé en fonction de la qualité du vin et du coût de l’habillage ;
- Dépenses attachées à la promotion des marques ;
- Prévisions budgétaires sur la période 2024-2029 et projection de croissance de 1 % au-delà ;
- Taux d’actualisation retenu de 8%.

La détermination de la juste valeur des marques LANSON et BESSERAT DE BELLEFON conduit à une valeur recouvrable des actifs incorporels liés
aux marques dépassant la valeur nette comptable des marques et de l’écart d’acquisition du sous-groupe Maison BURTIN auxquelles ces
marques sont rattachées.

Sur la base des tests de dépréciation réalisés par le Groupe au 31 décembre 2023, aucune dépréciation d’écart d’acquisition, de marque ou
d’autres immobilisations incorporelles n’est intervenue.

b) Tests de sensibilité

Une étude de sensibilité a été réalisée en faisant évoluer les principales hypothèses :
- Variation du taux de croissance de +/- 1% au-delà de 2029
- Variation du taux d’actualisation de +/- 1%

Au 31 décembre 2023, la variation de ces principales hypothèses, ne conduit pas à des justes valeurs inférieures aux valeurs nettes comptables.

NOTE 5. Immobilisations corporelles
Les immobilisations présentées au bilan s’analysent comme suit :

Autres
Valeurs brutes [en K€] 01/01/2023 Acquisitions Cessions 31/12/2023
mouvements
Terrains 10 268 1 378 8 11 654
Vignobles 128 714 1 048 (175) 2 994 132 581
Constructions et agencements 92 035 1 419 (29) 953 94 378
Installations, matériels et outillages 109 647 5 341 (290) 1 474 116 171
Droits d'utilisation relatifs aux contrats de location
11 598 1 622 (593) 12 627
(Note 5 bis)
Autres immobilisations 12 921 3 445 (118) (2 928) 13 321
Total brut (a) 365 184 14 252 (1 206) 2 501 380 731

La colonne « Autres mouvements » correspond essentiellement à la réévaluation des terres à vignes, aux immobilisations en cours affectées
dans les autres postes d’immobilisations, ainsi qu’aux variations des cours de change.

Autres
Amortissements et dépréciations [en K€] 01/01/2023 Dotations Reprises 31/12/2023
mouvements
Terrains 201 18 219
Vignobles 4 071 238 (111) 4 198
Constructions et agencements 57 415 2 635 (28) (69) 59 953
Installations, matériels et outillages 85 017 3 403 (282) 2 88 140
Droits d'utilisation relatifs aux contrats de location
3 953 1 836 (593) 5 196
(Note 5 bis)
Autres immobilisations 8 703 290 (45) (15) 8 933
Total amortissements et dépréciations ( b ) 159 361 8 420 (1 059) (83) 166 639


Valeur nette ( a ) - ( b ) 205 823 214 092




Document d’enregistrement universel 2023 | 86
4. ÉTATS FINANCIERS

Autres
Va l eurs brutes [en K€] 01/01/2022 Acqui s i ti ons Ces s i ons 31/12/2022
mouvements
Terra i ns 9 373 536 359 10 268
Vi gnobl es 133 916 2 014 ( 51) ( 7 165) 128 714
Cons tructi ons et a gencements 86 644 3 891 ( 164) 1 664 92 035
Ins ta l l a ti ons , ma téri el s et outi l l a ges 106 685 3 589 ( 676) 48 109 647
Droi ts d'uti l i s a ti on rel a ti fs a ux contra ts de
8 144 4 714 ( 1 260) 11 598
l oca ti on (Note 5 bi s )
Autres i mmobi l i s a ti ons 12 557 3 194 ( 175) ( 2 654) 12 921
Total brut (a) 357 319 17 939 ( 2 326) ( 7 748) 365 184

La colonne « Autres mouvements » correspond essentiellement à la réévaluation des terres à vignes, aux immobilisations en cours affectées
dans les autres postes d’immobilisations, ainsi qu’aux variations des cours de change.

Autres
Amorti s s ements et dépréci a ti ons [en K€] 01/01/2022 Dota ti ons Repri s es 31/12/2022
mouvements
Terra i ns 183 18 201
Vi gnobl es 3 856 216 ( 1) 4 071
Cons tructi ons et a gencements 54 659 2 482 ( 107) 381 57 415
Ins ta l l a ti ons , ma téri el s et outi l l a ges 82 873 3 182 ( 653) ( 386) 85 017
Droi ts d'uti l i s a ti on rel a ti fs a ux contra ts de
2 712 1 689 ( 448) 3 953
l oca ti on (Note 5 bi s )
Autres i mmobi l i s a ti ons 8 589 285 ( 166) ( 5) 8 703
Total amortissements et dépréciations ( b ) 152 872 7 873 ( 1 375) ( 9) 159 361

Valeur nette ( a ) - ( b ) 204 447 205 823

Les terres à vignes font l’objet d’une analyse de leur valeur de marché à la clôture de chaque exercice par rapport à leur coût d’acquisition (Cf
Note 1.9). La différence de valeur est enregistrée dans les capitaux propres au poste « Écart de réévaluation » pour son montant net d’impôt.
Les terres à vignes ont fait l’objet d’une réévaluation au 31 décembre 2023. La variation de la valeur par rapport au 31 décembre 2022 a été
enregistrée en « Résultat net et gains et pertes comptabilisés directement en capitaux propres » pour un montant net d’impôt de 2 147 K€.

Autres
[en K€] 01/01/2023 Acquisitions Cessions IAS 16 31/12/2023
mouvements
Coût d'acquisition des terres à vignes 75 684 1 048 (175) 100 76 657
Écart de réévaluation brut 53 030 2 894 55 924
Total juste valeur des terres à vignes 128 714 1 048 (175) 2 894 100 132 581

La colonne « Autres mouvements » correspond essentiellement à l’activation de plantations.
Le poste « Écart de réévaluation brut » est composé des écarts de 1ère évaluation des terres à vignes et des écarts de réévaluation comptabilisés
conformément à la norme IAS 16 (Cf Note 1.9).
Au 31 décembre 2023, l’écart de réévaluation des terres à vignes s’élève à 55 924 K€ brut et à 41 479 K€ net d’impôt (Cf Note 22.5).

Autres
[en K€] 01/01/2022 Acquisitions Cessions IAS 16 31/12/2022
mouvements
Coût d'acquisition des terres à vignes 73 708 2 014 (51) 13 75 684
Écart de réévaluation brut 60 208 (7 178) 53 030
Total juste valeur des terres à vignes 133 916 2 014 (51) (7 178) 13 128 714

La colonne « Autres mouvements » correspond essentiellement à l’activation de plantations.
Le poste « Écart de réévaluation brut » est composé des écarts de 1ère évaluation des terres à vignes et des écarts de réévaluation comptabilisés
conformément à la norme IAS 16 (Cf Note 1.9). Au 31 décembre 2022, l’écart de réévaluation des terres à vignes ressortait à 53 030 K€ brut et
à 39 332 K€ net d’impôt (Cf Note 22.5).
Au regard de la norme IFRS 13, cette valorisation de la juste valeur relève du niveau 3.




Document d’enregistrement universel 2023 | 87
4. ÉTATS FINANCIERS

NOTE 5 bis Contrats de location
Le Groupe applique la norme IFRS 16 relative à la comptabilisation des contrats de location (Cf Note 1.9).

Nouveaux
Valeurs nettes [en K€] 01/01/2023 Sortie Amortissements 31/12/2023
contrats
Baux ruraux 2 988 (139) 2 849
Matériels industriels 1 915 742 (796) 1 861
Véhicules 868 880 (653) 1 095
Immobilier 1 486 (155) 1 331
Matériels informatiques 389 (93) 296
Total 7 645 1 622 (1 836) 7 431

Au 31 décembre 2023, les dettes financières de location s’élèvent à 7 428 K€ et se ventilent entre 5 916 K€ de dettes non courantes et 1 512 K€
de dettes courantes (Cf Note 13).

NOTE 6. Titres mis en équivalence et actifs financiers non courants

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Brut Dépréciation
Net Net
Titres mis en équivalence 7 971 7 971 7 019


Titres de participation non consolidés 194 194 194
Titres immobilisés 58 58 56
Compte de liquidité hors actions LANSON-BCC 95 95 147
Prêts 1 627 1 627 1 698
Total Actifs financiers non courants 1 973 1 973 2 094

6.1 Titres mis en équivalence
Les participations concernant les sociétés mises en équivalence s’analysent comme suit :

[en K€] % détenu 31/12/2023 % détenu 31/12/2022

La Croix d'Ardillères 50% 7 971 50% 7 019
Total Actifs financiers non courants 50% 7 971 50% 7 019

Le tableau suivant donne les mouvements de l’exercice concernant la participation dans la société La Croix d’Ardillères :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Valeur nette à l'ouverture 7 019 7 462
Acquisition
Quote-part des réserves
Retraitements impactant directement les capitaux propres 350 (731)
Quote-part du résultat net de l'exercice 601 288
Distribution de dividendes
Valeur nette à la clôture 7 971 7 019

Les états financiers incluent certaines transactions commerciales entre le Groupe et la société La Croix d’Ardillères. Les principales transactions
et soldes sont présentés dans la Note 24 relative aux parties liées.

6.2 Titres de participation non consolidés

[en K€] % détenu 31/12/2023 % détenu 31/12/2022
Sarl Rogge 50% 89 50% 89
Sarl Pressoir Gaudichau 51% 105 51% 105
Total Actifs financiers non courants 194 194



Document d’enregistrement universel 2023 | 88
4. ÉTATS FINANCIERS


Les sociétés SARL ROGGE et SARL PRESSOIR GAUDICHAU ne sont pas consolidées compte tenu de leur caractère non significatif.

6.3 Contrat de liquidité
Le Groupe LANSON-BCC a souscrit un contrat de liquidité, dans les formes requises par la réglementation, auprès d’un intermédiaire financier
agréé. Le compte de liquidité lui-même n’est pas enregistré en « Trésorerie et équivalents de trésorerie ». D’autre part, le solde du compte
correspondant à la valorisation des actions LANSON-BCC détenues dans le cadre du contrat est reclassé en déduction des capitaux propres
consolidés en tant qu’actions auto-détenues (Cf Note 10).

6.4 Prêts
Les prêts ont été principalement accordés à des partenaires viticulteurs et sont couverts par des garanties.

NOTE 7. Stocks et en-cours

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Brut Dépréciation
Net Net
Matières sèches, marchandises et autres stocks 18 250 (1 397) 16 853 16 905
Produits intermédiaires et finis 565 776 565 776 519 273
Total 584 027 (1 397) 582 630 536 178

La valeur comptable des stocks inclut l'impact de la mise à la valeur de marché des raisins provenant des vignobles du Groupe (IAS 41) – Cf Note
1.11.

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Incidence sur le stock 9 048 6 769

Incidence sur le résultat 2 279 3 966
Fiscalité différée (589) (1 024)
Incidence nette sur le résultat 1 690 2 942

La fiscalité différée tient compte de l’évolution du taux d’impôt à long terme sur les opérations liées à IAS 41.
Au 31 décembre 2023, les stocks font l’objet de warrants pour 426 874 K€ (Cf Note 23.1), contre 398 997 K€ au 31 décembre 2022.

NOTE 8. Créances clients et autres actifs courants

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Créances clients 83 563 84 010
Provisions pour dépréciation (137) (77)
Montant net des créances clients 83 426 83 934

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Créances fiscales et sociales 9 354 14 896
Charges diverses payées d'avance 1 575 1 290
Avances versées 3 332 3 110
Autres créances 507 636
Total Autres actifs courants 14 768 19 932

Les créances clients ont une échéance inférieure à un an. La politique constante du Groupe est de couvrir les créances clients au moyen d’une
assurance-crédit. En conséquence, le risque de non-recouvrement des créances clients ne revêt aucun caractère significatif, ce qui traduit un
niveau de provision pour dépréciation très bas.
Les créances clients identifiées en dépassement d’échéance font l’objet d’un suivi particulier et leur recouvrabilité est évaluée régulièrement de
manière à constater d’éventuelles dépréciations complémentaires. La provision pour créances douteuses est identifiée au cas par cas et évaluée
dès lors que le montant recouvrable est inférieur à la valeur nette comptable de la créance concernée.
Le montant des créances en retard de paiement, non couvertes par une assurance-crédit et non encore dépréciées, est non significatif.
Les effets remis à l’encaissement ont été rattachés aux comptes clients.
Les créances d’impôt représentent pour l’essentiel la TVA déductible.


Document d’enregistrement universel 2023 | 89
4. ÉTATS FINANCIERS

NOTE 9. Trésorerie et équivalents de trésorerie

La trésorerie nette s’analyse comme suit :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022 Variation
Valeurs mobilières de placements 6 6 304 (6 298)
Comptes bancaires et autres disponibilités 9 508 13 427 (3 919)
Trésorerie brute 9 514 19 731 (10 217)
Concours bancaires (Note 13) (2 291) (3 671) 1 380
Trésorerie nette 7 219 16 056 (8 837)


NOTE 10. Capitaux propres

10.1 Capital social, primes d’émission et actions auto-détenues
Primes
Nombre Actions auto- Capital social
Total actions d'émission
d'actions détenues (en euros)
(en euros)
Au 31/12/2021 7 109 910 (49 241) 7 060 669 71 099 100 1 780 716
Attribution actions nouvelles
Opération sur capital 67 544 150
Annulation d'actions LANSON-BCC (355 495) (355 495) (3 554 950)
Actions propres (9 216) (9 216)
Variation du compte de liquidité (808) (808)
Au 31/12/2022 6 754 415 (59 265) 6 695 150 135 088 300 1 780 716
Attribution actions nouvelles
Opération sur capital
Annulation d'actions LANSON-BCC
Actions propres (60 000) (60 000)
Variation du compte de liquidité (1 304) (1 304)
Au 31/12/2023 6 754 415 (120 569) 6 633 846 135 088 300 1 780 716


10.1.1 Capital social
Au 31 décembre 2023, le capital social est composé de 6 754 415 actions de 20 € de valeur nominale et 120 569 actions auto-détenues privées
du droit de vote.
Au 31 décembre 2022, le capital social est composé de 6 754 415 actions de 20 € de valeur nominale et 59 265 actions auto-détenues privées
du droit de vote.



10.1.2 Actions auto-détenues
Au 31 décembre 2023, LANSON-BCC détient 120 569 titres LANSON-BCC pour une valeur de 3 874 K€, dont 6 812 titres détenus dans le cadre
du contrat de liquidité confié, dans les formes requises par la réglementation, à un intermédiaire financier agréé. Ces titres auto-détenus sont
présentés en déduction des capitaux propres à leur coût d’acquisition.
Au 31 décembre 2022, LANSON-BCC détient 59 265 titres LANSON-BCC pour une valeur de 1 688 K€, dont 5 508 titres détenus dans le cadre du
contrat de liquidité confié, dans les formes requises par la réglementation, à un intermédiaire financier agréé. Ces titres auto-détenus sont
présentés en déduction des capitaux propres à leur coût d’acquisition.




Document d’enregistrement universel 2023 | 90
4. ÉTATS FINANCIERS

10.2 Nombre d'actions retenues dans le calcul du résultat par action :

Les principes de calcul du résultat par action sont décrits en Note 1.22.

31/12/2023 31/12/2022
Nombre moyen d'actions ordinaires :
Nombre moyen d'actions en circulation 6 754 415 6 991 412
Nombre moyen d'actions auto-détenues (113 008) (137 998)
Total pris en compte pour le calcul du résultat de base par action 6 641 407 6 853 414


Nombre moyen d'actions dilué :
Nombre moyen d'actions ordinaires utilisé pour le calcul du résultat de
6 641 407 6 853 414
base par action
Effet de dilution 113 008 137 998
Total pris en compte pour le calcul du résultat par action dilué 6 754 415 6 991 412

10.3 Dividendes
Le dividende versé au cours du 1er semestre 2023 au titre de l’exercice 2022 s’est élevé à 1 € par action.
Pour rappel, le dividende versé au cours du 1er semestre 2022 au titre de l’exercice 2021 s’est élevé à 0,70 € par action.

10.4 Plan d’options et assimilés

10.4.1 Plans d’options de souscription ou d’achat d’actions
Il n’existe pas de plan en cours au 31 décembre 2023.

10.4.2 Attribution gratuite d’actions
Il n’existe pas de plan en cours au 31 décembre 2023.


NOTE 11. Provisions non courantes

[en K€] 01/01/2023 Dotations Reprises 31/12/2023
Total 208 92 (4) 296


[en K€] 01/01/2022 Dotations Reprises 31/12/2022
Total 236 53 (81) 208

Les provisions non courantes sont principalement constituées de provisions pour litiges avec des fournisseurs, des salariés et des risques
commerciaux, suivant une estimation des risques par la direction de chaque entité du Groupe.

NOTE 12. Provisions pour avantages au personnel
Les engagements de retraite et avantages assimilés sont déterminés et comptabilisés en accord avec les principes comptables présentés en Note
1.16.

[en K€] 01/01/2023 Dotations Reprises Autres variations 31/12/2023

Engagements vis à vis du personnel 10 981 833 (792) 350 11 372


[en K€] 01/01/2022 Dotations Reprises Autres variations 31/12/2022

Engagements vis-à-vis du personnel 19 054 984 (3 967) (5 090) 10 981

La colonne « Autres variations » pour 350 K€ brut et 260 K€ net d’impôt au 31 décembre 2023 correspond aux écarts actuariels reconnus en
« Résultat net et gains et pertes comptabilisés directement en capitaux propres ».
L’impact du changement de régime correspond à la réforme des retraites en France intervenue en avril 2023.
La variation des provisions pour avantages au personnel se détaille comme suit :

Document d’enregistrement universel 2023 | 91
4. ÉTATS FINANCIERS

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Médaille
Engagements Frais de Médaille du Engagements Frais de
Total du Total
de retraite santé travail de retraite santé
travail
Charge de la période 480 353 833 508 476 984
Prestations versées (361) (221) (3) (585) (465) (318) (3) (786)
Cotisations versées
Changement de régime (66) (141) (207) (3 181) (3 181)
Écarts actuariels dans le résultat
82 268 350 (1 504) (3 586) (5 090)
global
Total 134 260 (3) 390 (1 461) (6 609) (3) (8 073)

La composante de la charge nette comptabilisée en résultat se présente de la manière suivante :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Coût des services rendus 436 789
Coût financier / Effet de l'actualisation des droits acquis 397 195
Changement de régime (207)
Coût des prestations versées (585) (784)
Total 41 200

Le détail de la dette actuarielle s’analyse comme suit :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Médaille
Engagements Frais de Médaille du Engagements Frais de
Total du Total
de retraite santé travail de retraite santé
travail
Dette actuarielle brute à l'ouverture 4 771 6 244 26 11 041 6 232 12 853 29 19 114
Coût des services rendus 316 120 436 455 335 789
Coût financier / Effet de l'actualisation
164 233 397 54 141 195
des droits acquis
Changement de régime (66) (141) (207) (3 181) (3 181)
Écarts actuariels reconnus dans le
82 268 350 (1 504) 3 586) (5 090)
résultat global
Prestations versées (361) (221) ( 3) (585) (465) (318) (3) (786)
Dette actuarielle brute à la clôture 4 905 6 504 23 11 431 4 771 6 244 26 11 041
Juste valeur des actifs de couverture (62) (62) (60) (60)
Solde au bilan 4 843 6 504 23 11 369 4 711 6 244 26 10 981

Les principales hypothèses retenues pour l’évaluation des régimes de retraite et avantages assimilés sont les suivantes :
31/12/2023 31/12/2022
Engagements de Engagements de
Hypothèses actuarielles des engagements Frais de santé Frais de santé
retraite retraite
Taux d'actualisation 3,50% 3,70% 3,60% 3,80%
Taux d'augmentation des salaires 2,50% 2,50%
Taux de rendement attendu des placements 3,50% 3,60%
Taux d'inflation 2,00% 2,00%

Taux de progression des dépenses de santé 3,50% 3,50%

TF/TH 2000-2002 avec décalages TF/TH 2000-2002 avec décalages
Table de mortalité
d'âges d'âges
Turn over
moins de 40 ans 5,50% 5,50% 5,50% 5,50%
de 40 à 49 ans 2,50% 2,50% 2,50% 2,50%
de 50 à 59 ans 0,00% 0,00% 0,00% 0,00%
plus de 60 ans 0,00% 0,00% 0,00% 0,00%

Sensibilité des hypothèses : variation de +/- 0,25 % du taux d'actualisation -119 K€/+123 K€ -275 K€/+294 K€ -110 K€/+113 K€ -264 K€/+283 K€




Document d’enregistrement universel 2023 | 92
4. ÉTATS FINANCIERS


Le taux d'actualisation de la provision liée aux frais de santé est fondé sur une durée plus longue que celle retenue pour le calcul des engagements
de retraite, afin d'être en adéquation avec la durée de maturité de l'obligation.
L’âge de départ à la retraite a été estimé à :

Agents Employés et
Cadres VRP
d'encadrement Ouvriers
Né après 1950 65 ans Age légal Age légal 65 ans
Autres 63 ans 60 ans 60 ans 65 ans

NOTE 13. Dette financière
13.1 Dette financière brute par nature

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Emprunts auprès des établissements de crédit (crédits de vieillissement) 272 830 184 825
Emprunts auprès des établissements de crédit (crédits d'investissement) 41 588 39 286
Emprunts auprès des établissements de crédit (crédits d'exploitation) 4 600 8 504
Dette financière de location 5 916 6 226
Dette financière brute non courante 324 934 238 841

Emprunts auprès des établissements de crédit (crédits de vieillissement) 161 325 221 450
Emprunts auprès des établissements de crédit (crédits d'investissement) 12 166 10 199
Emprunts auprès des établissements de crédit (crédits d'exploitation) 7 977 10 639
Dette financière de location 1 512 1 419
Concours bancaires 2 291 3 671
Intérêts courus 864 407
Dette financière brute courante 186 136 247 786

Dette financière brute 511 070 486 626

Aucune de ces dettes ne comporte de clauses de remboursement anticipé lié au respect de ratios financiers.

13.2 Dette financière brute par échéance
La dette financière du Groupe se divise principalement en :
- Crédits de vieillissement du stock de vins de Champagne. Ces crédits ont un caractère renouvelable. Ils représentent environ 85 % de la dette
financière brute et 87 % de la dette financière nette.
- Crédits amortissables d’investissement (foncier et outils industriels).
- Crédits amortissables d’exploitation.
Dette financière brute par échéance au 31 décembre 2023 :

Valeur au
[en K€] -1 an +1an à - 5ans +5 ans
bilan
Crédits de vieillissement 272 830 - 272 830 -
Crédits d'investissement 41 588 - 33 126 8 462
Crédits d'exploitation 4 600 - 4 600 -
Dette financière de location 5 916 - 3 597 2 319
Dette financière brute non courante 324 934 - 314 153 10 781

Emprunts et dettes financières courants 181 468 181 468 - -
Dette financière de location 1 512 1 512 - -
Concours bancaires 2 291 2 291 - -
Intérêts courus 864 864 - -
Dette financière brute courante 186 136 186 136 - -

Dette financière brute 511 070 186 136 314 153 10 781




Document d’enregistrement universel 2023 | 93
4. ÉTATS FINANCIERS


Les emprunts et dettes financières courants sont constitués à hauteur de 161 M€ par des financements renouvelables du vieillissement des
stocks de vins, dont l'échéance est inférieure à un an.
Les financements du vieillissement des stocks de vins sont répartis sur la durée de ce cycle. Les autorisations de ces financements font l’objet
d’un renouvellement naturel et sans difficulté spécifique auprès des banques principales du Groupe.

13.3 Dette financière brute par type de taux
La structure de l’endettement est la suivante :

[en K€] 31/12/2023 % 31/12/2022 %
Taux Variable 83 783 16,4% 165 020 33,9%
Taux fixe 427 287 83,6% 321 606 66,1%
Total 511 070 100,0% 486 626 100,0%

13.4 Dette financière brute par devise
La devise des dettes financières est l’euro.

13.5 Dette financière nette

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022 Variation
Dette financière non courante 324 934 238 841 86 094
Dette financière courante 186 136 247 786 (61 650)
Dette financière brute 511 070 486 626 24 444
Trésorerie et équivalents de trésorerie (Note 9) (9 514) (19 731) 10 217
Dette financière nette 501 556 466 896 34 661

NOTE 14. Fournisseurs et autres passifs courants
[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Fournisseurs 102 567 113 663
Factures à recevoir 19 221 22 965
Total Fournisseurs 121 788 136 628

Dettes sociales 11 242 10 953
Avances clients 248 786
Produits constatés d'avance 859 703
Autres dettes 1 635 1 453
Total Autres passifs courants 13 984 13 895

Les dettes auprès des fournisseurs de raisins et de vins représentent 83 600 K€ en 2023 contre 87 048 K€ en 2022.




Document d’enregistrement universel 2023 | 94
4. ÉTATS FINANCIERS

NOTE 15. Instruments financiers et exposition aux risques de marché

15.1 Les tableaux ci-dessous présentent les instruments financiers au bilan selon les catégories d’évaluation définies par la norme IFRS 9.

Ventilation par classification comptable 31/12/2023
Juste valeur
Niveau Juste valeur Prêts et Passifs au Valeur au Juste
[en K€) par capitaux
d'évaluation par résultat créances coût amorti bilan valeur
propres
Actifs financiers disponibles à la vente Niveau 3 89 89 89
Cautions, dépôts, prêts - -
Autres actifs financiers non courants - -
Créances clients 83 426 83 426 83 426
Autres actifs courants 14 768 14 768 14 768
Trésorerie et équivalents de
Niveau 1 9 514 9 514 9 514
trésorerie
Actifs 9 514 89 98 194 - 107 797 107 797
Emprunts et dettes auprès des
503 642 503 642 503 642
établissements de crédit
Dette financière de location 7 428 7 428 7 428
Passifs - - - 511 070 511 070 511 070


Ventilation par classification comptable 31/12/2022
Juste valeur
Niveau Juste valeur Prêts et Passifs au Valeur au Juste
[en K€) par capitaux
d'évaluation par résultat créances coût amorti bilan valeur
propres
Actifs financiers disponibles à la vente Niveau 3 89 89 89
Cautions, dépôts, prêts - -
Autres actifs financiers non courants - -
Créances clients 83 934 83 934 83 934
Autres actifs courants 19 932 19 932 19 932
Trésorerie et équivalents de
Niveau 1 19 731 19 731 19 731
trésorerie
Actifs 19 731 89 103 865 - 123 685 123 685
Emprunts et dettes auprès des
478 981 478 981 478 981
établissements de crédit
Dette financière de location 7 645 7 645 7 645
Passifs - - - 486 626 486 626 486 626

Les niveaux de hiérarchie des justes valeurs suivants sont définis conformément à la norme révisée IFRS 7 « Instruments financiers » :
- Niveau 1 : juste valeur fondée sur des prix cotés sur un marché actif ;
- Niveau 2 : juste valeur évaluée grâce à des données de marché observables (autres que les prix cotés inclus dans le niveau 1) ;
- Niveau 3 : juste valeur déterminée selon des techniques de valorisation s’appuyant sur des données de marché non observables.

15.2 Risque de taux
La structure de l’endettement est présentée dans la Note 13.
À fin 2023, le Groupe utilise des instruments financiers pour gérer et couvrir opérationnellement son risque de taux d’intérêt. Le groupe n’utilise
pas d’instruments dérivés à des fins spéculatives. Le Groupe est exposé à la variation des versements futurs d’intérêts sur son endettement à
taux variable. L’endettement financier à taux variable représente 16,4 % de l’endettement total brut soit 83 783 K€, correspondant à des crédits
de vieillissement. Pour se couvrir, le Groupe a souscrit des contrats de type « collar vanille » permettant de caper le taux d’intérêt tout en
bénéficiant de la baisse du taux jusqu’au plancher « floor ». Les collars contractés le 28 décembre 2023 sont qualifiés de couverture de flux de
trésorerie (Cash-Flow Hedge).
Les instruments dérivés qualifiés d’instruments de couverture au 31 décembre 2023




Document d’enregistrement universel 2023 | 95
4. ÉTATS FINANCIERS

Instrument Souscription Index Notionnel Echéance Cap/Floor
Collar vanille 28/12/2023 Euribor 1 mois 55.000 K€ juin 2027 3,0 % / 2,05 %


Les collars ont été souscrits le dernier jour ouvré de l’année 2023, le Groupe a retenu la valeur de transaction comme étant la juste valeur à la
date de clôture.
L’exposition de la part non couverte à l’augmentation des taux, aura un impact limité sur le coût de l’endettement financier en 2024.
Le taux d’intérêt effectif moyen du Groupe est supérieur à 2 % en 2023 contre un taux inférieur à 1% en 2022. La part des financements à taux
fixe représente 83,6 % de la dette financière brute et 85,2 % de la dette financière nette au 31 décembre 2023.
Le Groupe poursuit une politique constante de gestion prudente et non spéculative des taux d’intérêt.

15.3 Risque de liquidité
Le risque de liquidité peut être évalué au moyen des deux éléments suivants :
- Un échéancier des paiements contractuels au titre des passifs financiers présents au bilan à la date de clôture ;
- Les décaissements auxquels l’émetteur devra faire face dans le cadre de son activité.
Les informations relatives à l’endettement, à la trésorerie et au risque de liquidité figurent dans la Note 13 des comptes consolidés.
La liquidité du Groupe LANSON-BCC résulte d’une part de la bonne adéquation de ses financements à ses besoins, d’autre part de la consolidation
à moyen long terme d’une part significative de son endettement.
Le Groupe entretient des relations constantes avec principalement quatre grands groupes bancaires français, bénéficiant des meilleures
notations auprès d’agences spécialisées. Dès lors, le Groupe considère être faiblement exposé au risque de contrepartie.
Il existe des clauses de défauts croisés dans certains contrats de financement. Les clauses générales de certains contrats de financement du
vieillissement des stocks de vins de Champagne (« Crédits de vieillissement ») font état d’une exigibilité dans l’éventualité d’évènements tels
que précisés au contrat.
Le Groupe a procédé à une revue spécifique de son risque de liquidité et considère être en mesure de faire face à ses échéances à venir et ainsi
assurer la continuité de son exploitation.
Le Groupe dispose d’une réserve de crédits confirmés non utilisée de 34,1 M€ au 31 décembre 2023, mobilisable immédiatement et sans
condition pour faire face aux besoins à court terme de liquidité.
Cette réserve de crédit n’est assortie d’aucune clause financière de conditionnalité. L’intégralité de cette réserve est à une échéance de moins
d’un an.

15.4 Risque de change
Les emprunts sont souscrits en totalité en euros et sont, dans leur quasi-totalité, assortis de sûretés réelles consistant principalement de warrants
pour les crédits finançant les stocks (Cf Note 23) et accessoirement pour les autres financements de nantissements, cautions solidaires,
promesses d’hypothèques.
Le Groupe est exposé au risque de change sur une partie de ses ventes réalisées en GBP. Au 31 décembre 2023, le Groupe possède un contrat
de livraison de 6 000 K£.
Une variation de 5% de l’euro par rapport à la Livre Sterling (GBP) se traduirait par une variation du chiffre d’affaires de l’ordre de 2,1 M€.

15.5 Risque de crédit
Le principal risque de crédit auquel le Groupe est exposé est le risque de défaillance de sa clientèle. Le Groupe a mis en place une politique de
suivi de son risque crédit dans l’ensemble des filiales.
Il n’y a pas de concentration excessive du risque de crédit au titre des créances clients en raison du nombre important de clients. Le Groupe
bénéficie d’une police d’assurance-crédit COFACE qui couvre ses créances (Cf Note 8).

NOTE 16. Répartition du chiffre d’affaires consolidé par zone géographique

Chiffre d'affaires par localisation des clients [en K€] 31/12/2023 31/12/2022
France 125 540 134 243
Europe (hors France) 123 433 117 540
Amérique 9 182 18 821
Asie-Océanie 12 152 17 084
Autres régions 1 398 1 539
Total 271 705 289 227


Document d’enregistrement universel 2023 | 96
4. ÉTATS FINANCIERS


En 2023, le Groupe a facturé 83,9% de son chiffre d’affaires en euros, contre 85,9% en 2022.

NOTE 17. Charges externes
Les charges externes se décomposent principalement ainsi :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Achats d'études et prestations 3 479 3 308
Achats non stockés de matières et fournitures 4 484 3 615
Entretiens et réparations 3 265 2 790
Rémunérations d'intermédiaires et honoraires 4 999 5 329
Publicités 4 962 7 228
Transports 3 796 3 781
Déplacements, missions 2 517 2 306
Autres charges externes 4 510 5 115
Total 32 011 33 472

Le poste « Autres charges externes » comprend principalement les charges de sous-traitance, les primes d’assurances, les charges du personnel
intérimaire et les cotisations professionnelles.

NOTE 18. Charges de personnel et effectifs
Les frais de personnel incluent principalement les salaires, charges sociales y afférents, la participation des salariés au résultat de l’entreprise
ainsi que les charges de mutuelle et de retraite.

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Salaires et charges sociales 37 408 35 957
Participation des salariés 1 015 724
Charge nette liée aux engagements de retraite et frais de santé 41 200
Total 38 464 36 881

Les effectifs sont les suivants :

31/12/2023 31/12/2022
Commerciaux hors VRP 95 96
Administratifs 111 112
Production / industriel 243 241
Total CDI + CDD présents au 31/12 449 449
VRP multicartes 41 46
Total effectifs présents au 31/12 y compris VRP 490 495


Total effectifs moyens équivalent temps plein (hors VRP) 459 448
Total effectifs moyens équivalent temps plein 467 454

NOTE 19 Impôts et taxes
Les impôts et taxes reste stables et représentent 3 696 K€ en 2023 contre 3 695 K€ en 2022.

NOTE 20. Autres produits et charges d’exploitation

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Produits Charges Produits Charges
Reprises de provisions 358
Subventions d'exploitation 992 59
Autres 1 096 (408) 606 (282)
Total 2 088 (408) 1 023 (282)

Les autres produits d’exploitation sont constitués de l’impact des écarts de conversion ainsi que des remboursements divers (assurance,
formations, frais de personnel, …).


Document d’enregistrement universel 2023 | 97
4. ÉTATS FINANCIERS

Les autres charges d’exploitation sont constituées principalement par des pertes sur créances, couvertes à 90% par l’assureur crédit Coface dont
les indemnités sont enregistrées dans les autres produits.

NOTE 21. Autres produits et charges opérationnels

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Produits des cessions d'actifs 142 482
Reprises sur provisions 0 3 253
Autres produits opérationnels non courants 119 2 343
Total produits opérationnels 262 6 078

Valeurs nettes des sorties d'actifs (43) (131)
Dotations sur provisions (53)
Autres charges opérationnelles non courantes (82) (282)
Total charges opérationnelles (125) (466)


Total autres produits et charges opérationnels 137 5 612

Pour rappel, les produits opérationnels non courants de l’exercice 2022 ont été impactés par :
- le dénouement favorable d’une réclamation relative à la Contribution sociale de solidarité des sociétés (C3S) se soldant par un boni de
1,6 M€
- la reprise de la provision mutuelle Maison BURTIN de 3,2 M€ est liée à la signature en 2022 d’un accord d’entreprise sur le financement
et les modalités de gestion administrative de la mutuelle des retraités. L’accord est venu clarifier l’engagement financier de Maison
BURTIN qui se limite exclusivement et strictement au versement chaque année d’une cotisation définie.

NOTE 22. Impôts sur les résultats

La charge d’impôt sur les résultats correspond à la somme des impôts exigibles de chaque entité fiscale consolidée, corrigée des impositions
différées.

22.1 Effet net des impôts sur les résultats

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Impôts sur les résultats sociaux 11 821 12 112
Impôts différés 859 1 015
Total 12 680 13 126

Le taux effectif d’impôt sur les sociétés supporté par le Groupe s’établit à 25,97 % contre 25,45 % en 2022.
Le taux d’impôt sur les sociétés en 2023 est de 25,83 % en France comme en 2022.

22.2 Preuve d’impôt
En 2023, les impôts sur les résultats représentent une charge nette de 12,9 M€. La différence avec l’impôt théorique correspondant au taux
français de 25,83 % s’analyse comme suit :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Résultat net des sociétés consolidées 36 743 38 747
Quote-part du résultat des sociétés mises en équivalence 601 288
Charges d'impôt consolidée 12 680 13 126
Résultat consolidé avant impôt et avant résultat des sociétés mises en équivalence 48 822 51 585
Taux théorique d'imposition 25,83% 25,83%
Charges fiscale théorique 12 611 13 324
Différences permanentes comptables et fiscales 122 86
Écart de taux d'impôt des sociétés étrangères (16) (153)
Autres écarts (37) (132)
Impôts sur les résultats 12 680 13 126
Taux effectif 25,97% 25,45%



Document d’enregistrement universel 2023 | 98
4. ÉTATS FINANCIERS


22.3 Régime fiscal
LANSON-BCC a opté pour le régime de fiscalité de Groupe pour certaines de ses filiales contrôlées directement ou indirectement à 95 % au
moins. Toutes les sociétés françaises sont intégrées fiscalement.
Ce régime permet de réduire les charges d’impôts résultant des sociétés bénéficiaires grâce aux déficits des autres sociétés. L’économie en
résultant est constatée au cours de l’exercice de compensation.

22.4 Déficits fiscaux et moins-values reportables
Le Groupe ne dispose pas de déficits fiscaux et moins-values reportables au 31 décembre 2023 comme au 31 décembre 2022.

22.5 Analyse de l’origine et ventilation des impôts différés

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Réévaluation des terres à vignes (14 445) (13 698)
Mise à la valeur de marché de la récolte (2 337) (1 748)
Retraitement des provisions réglementées (1 270) (1 258)
Retraitement sur levée de crédits baux (705) (752)
Écart affecté à la marque LANSON (2 330) (2 330)
Élimination des marges internes sur stocks 1 797 1 659
Provisions pour avantages au personnel 2 938 2 836
Autres (2 610) (2 157)
Total net (18 963) (17 447)
Rapprochement avec le bilan :
Actifs d'impôts différé 202 201
Passifs d'impôt différé (19 165) (17 648)
Total net (18 963) (17 447)

La rubrique « Autres retraitements » inclut essentiellement les différences temporaires entre le résultat fiscal et le résultat comptable, la
neutralisation de l’amortissement des usufruits ainsi que des frais d’acquisition de vignes et bâtiments.
Les principales sociétés du Groupe sont intégrées fiscalement.
Les impôts différés actifs et passifs des sociétés intégrées sont présentés compensés au bilan (IAS 12).
L’impôt différé actif correspond à l’impôt de la filiale anglaise qui n’est pas intégrée fiscalement.
Le taux d’impôt retenu pour le calcul des impôts différés est celui connu à la date de clôture. L’effet des changements de taux sont enregistrés
sur la période au cours de laquelle la décision de ce changement est prise.
NOTE 23 Engagements hors bilan, actifs et passifs éventuels
23.1 Emprunts garantis par des sûretés réelles
Les emprunts garantis par des sûretés réelles sont les suivants au 31 décembre 2023 :

[en K€] -1 an +1an à - 5ans +5 ans TOTAL
Nantissements de titres 1 164 1 164 - 2 328
Warrants 162 044 264 830 - 426 874
Autres garanties 6 022 9 863 2 336 18 221
Total 169 230 275 857 2 336 447 423

Les emprunts garantis par des sûretés réelles sont les suivants au 31 décembre 2022 :

[en K€] -1 an +1an à - 5ans +5 ans TOTAL
Nantissements de titres 2 164 3 328 - 5 492
Warrants 215 172 183 825 - 398 997
Autres garanties 12 318 10 229 2 985 25 532
Total 229 654 197 382 2 985 430 021




Document d’enregistrement universel 2023 | 99
4. ÉTATS FINANCIERS


La société LANSON-BCC a nanti les actions qu’elle détient dans la société La Croix d’Ardillères afin de garantir les financements d’acquisition de
la société auprès des établissements bancaires (Cf Note 3).
Un warrant est une garantie réelle accordée au financeur. Le warrant est donc un accessoire à un contrat de financement. Cette garantie prend
la forme d’un blocage de bouteilles de vins. Le nombre de bouteilles bloquées dépend du niveau de valorisation unitaire de la bouteille. Cette
information est notifiée à la Direction Régionale des Douanes à qui incombe la surveillance du respect des blocages.
Les « covenants » sont des clauses relatives au respect de différents ratios notamment financiers. Au 31 décembre 2023 comme au 31 décembre
2022, aucun des emprunts garantis par des suretés réelles contractés par les sociétés du Groupe n’est soumis à des clauses de cette nature.

23.2 Engagements liés aux activités opérationnelles
Engagements d’achats :
Les Maisons du Groupe achètent les quantités nécessaires de raisins auprès de « livreurs » (vignerons) au travers de contrats pluriannuels
d’engagement (engagement de livrer et d’acheter).
Certaines filiales se sont engagées contractuellement auprès de divers fournisseurs pour l’achat d’une partie significative de leur
approvisionnement en raisins. Ces engagements portent sur des surfaces et des durées variables.
Dès lors, en raison des écarts pouvant affecter d’une année sur l’autre tant les rendements, fixés par le Comité Champagne, que les prix, la valeur
de ces engagements ne peut pas être quantifiée avec une approximation raisonnable. Ces engagements représentent des atouts essentiels à
l’activité d’une Maison de Champagne.
Le Groupe détient dans ses caves des vins bloqués qui constituent une réserve qualitative à acquérir au prix du marché en cas de déblocage.
Seuls les coûts de pressurage et de vinification sont portés à l’actif du bilan en actif courant.

23.3 Passifs éventuels
Dans le cadre normal de ses activités, le Groupe est impliqué dans des actions judiciaires et est soumis à des contrôles fiscaux, douaniers et
administratifs. Le Groupe constitue une provision chaque fois que le risque est jugé probable et qu’une estimation du coût est possible.
Il n’existe actuellement aucun fait exceptionnel ni affaire contentieuse risquant d’affecter significativement et avec une probabilité sérieuse les
résultats, la situation financière, le patrimoine ou l’activité de LANSON-BCC et du Groupe.

NOTE 24. Parties liées
Conformément à IAS 24, les informations relatives aux parties liées sont détaillées ci-après.

Les relations entre les parties liées sont regroupées en 4 catégories :
- les sociétés du Groupe consolidé LANSON-BCC,
- les sociétés pour lesquelles le Groupe exerce une influence notable,
- les sociétés du Groupe Champagne Bruno Paillard, actionnaire de LANSON-BCC,
- les administrateurs ou actionnaires, dirigeants, personnes physiques.

Au cours de l’exercice 2023, les relations entre le Groupe et les parties liées sont restées comparables à celles de l’exercice 2022. En
particulier, aucune transaction inhabituelle, par sa nature ou son montant, n’est intervenue au cours de cet exercice.

Nature des flux :
Matières premières et Produits en cours : Raisins, moûts, vins clairs, bouteilles sur lattes
Produits finis : Champagne
Prestations : Viticoles, vinicoles, industrielles, loyers
Comptes courants : Intérêts d’emprunts

24.1 Relations entre les sociétés du Groupe consolidé LANSON-BCC
Les transactions réalisées entre la Société LANSON-BCC et ses filiales consolidées par intégration globale ont été éliminées en consolidation et
ne sont pas présentées dans cette note.

24.2 Relations avec les sociétés pour lesquelles le Groupe exerce une influence notable
Les transactions réalisées entre le Groupe et la société La Croix d’Ardillères, seule société consolidée par mise en équivalence, se présentent
comme suit :

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Achats de matières premières 620 1 356
Actif courant 1 1
Passif courant 494 659



Document d’enregistrement universel 2023 | 100
4. ÉTATS FINANCIERS

24.3 Relations entre le Groupe et les sociétés du Groupe Champagne Bruno PAILLARD

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Ventes de matières premières et de prestations de services 423 673
Achats de matières premières 260 313
Actif courant 8 8
Passif courant 0 18

24.4 Relations avec les administrateurs, actionnaires, dirigeants, personnes physiques

Au 31 décembre 2023, le Conseil d’administration comprend 9 membres dont 4 femmes. Au 31 décembre 2022, le Conseil d’administration
comprend 11 membres dont 5 femmes.

[en K€] 31/12/2023 31/12/2022
Rémunération versée aux administrateurs au titre de leurs fonctions
678 482
opérationnelles (hors charges sociales)
Rétribution des administrateurs 132 120
Total 810 602

Aucun des mandataires sociaux des sociétés du Groupe ne bénéficie de clause parachute, ni de clause de complément de retraite, au titre de
leur mandat social, en dehors des clauses du droit du travail et des conventions collectives pour ceux d'entre eux qui bénéficient par ailleurs
d'un contrat de travail. Les rémunérations des dirigeants ne sont composées que d’avantages à court terme.

NOTE 25. Note sur le tableau de flux de trésorerie

1. Besoin en Fonds de Roulement
Le Besoin en Fonds de Roulement affiche un besoin de trésorerie de 56,6 M€. Sa variation se décompose comme suit :
- Hausse des stocks : 46,4 M€
- Baisse des fournisseurs et autres créditeurs de 16,3 M€ et baisse des créances d’exploitation et autres débiteurs de 6,0 M€
La notion de Besoin en Fonds de Roulement est à pondérer par le fait que les stocks sont financés principalement par des emprunts.

2. Acquisitions d’immobilisations corporelles et incorporelles
Les acquisitions d’immobilisations corporelles (12,7 M€) proviennent essentiellement des :
- Acquisitions de parcelles de vignes par Domaine ALEXANDRE BONNET pour 0,8 M€, d’un terrain constructible par Champagne
PHILIPPONNAT pour 1,4 M€ et autres filiales pour 0,3 M€ ;
- Constructions et aménagements : 0,6 M€ chez Champagne LANSON, 0,5 M€ chez Domaine ALEXANDRE BONNET et 0,3 M€ chez
Champagne PHILIPPONNAT ;
- Matériels industriels et outillages : Champagne LANSON (2,3 M€), Domaine ALEXANDRE BONNET (0,6 M€), Champagne DE VENOGE
(0,4 M€), BESSERAT DE BELLEFON (0,3 M€) et Grande Vallée d’Exploitation (0,3 M€) ;
- Dernière tranche de travaux réalisés sur la nouvelle ligne de production pour Champagne CHANOINE FRÈRES (1,5 M€) ;
- Travaux en cours pour 2,9 M€ : travaux de rénovation du siège BESSERAT DE BELLEFON (0,8 M€), Champagne LANSON (0,8 M€), Maison
BURTIN depuis 1933 (0,5 M€) et Champagne CHANOINE FRÈRES (0,2 M€).

3. Souscriptions / remboursements d’emprunts
Le Groupe a procédé à des remboursements d’emprunts à hauteur de 17,3 M€ en 2023.
Par ailleurs, Le Groupe a souscrit 42,9 M€ de nouveaux emprunts en 2023.

NOTE 26. Événements postérieurs à la clôture
A la date d’arrêté des états financiers consolidés par le Conseil d’administration du 7 mars 2024, il n’existe aucun événement postérieur à la
clôture susceptible d’avoir un effet significatif sur la situation financière et le patrimoine du Groupe.




Document d’enregistrement universel 2023 | 101
4. ÉTATS FINANCIERS

NOTE 27. Liste des sociétés consolidées
% de Méthode de
Société Siège N° Siren % d'intérêt
contrôle consolidation
Allée du vignoble
LANSON-BCC 389 391 434 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
66 rue de Courlancy
Champagne Lanson 381 835 529 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
66 rue de Courlancy
Lanson International Diffusion 398 656 587 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
7th Floor
Lanson International UK 6 Kean Street London WC2B / 100,00 100,00 Intégration globale
4AS
1541 Brickell avenue apt B-1103
Lanson International Americas, Inc. / 100,00 100,00 Intégration globale
Miami FL 33129
35 Rue Maurice Cerveaux
SAS Champagne Besserat de Bellefon, depuis 1843 844 975 227 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay
Allée du vignoble
Champagne Chanoine frères 329 165 344 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
Allée du vignoble
Champagne Abel Lepitre 435 088 802 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
Allée du vignoble
Champenoise des Grands Vins 301 055 489 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
22 rue Maurice Cerveaux 51200
Burtin Holding 095 850 624 100,00 100,00 Intégration globale
Épernay
22 rue Maurice Cerveaux
SNC AR 424 834 448 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay
22 rue Maurice Cerveaux 51200
SCEV Domaine de la Malmaison 401 147 574 99,99 99,99 Intégration globale
Épernay
46 avenue de Champagne
Champagne Boizel 095 750 501 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay
33 avenue de Champagne
Champagne de Venoge 420 429 482 100,00 100,00 Intégration globale
51205 Épernay
13 rue du Pont
Champagne Philipponnat 335 580 874 100,00 100,00 Intégration globale
51160 Mareuil/Ay
13 rue du Pont
Scea Philipponnat 391 899 325 100,00 100,00 Intégration globale
51160 Mareuil/Ay
13 rue du Pont
Philipponnat Les Domaines Associés 338 777 378 100,00 100,00 Intégration globale
51160 Mareuil/Ay
138 rue du Général de Gaulle
Maison Bonnet 316 619 790 100,00 100,00 Intégration globale
10 340 Les Riceys
138 rue du Général de Gaulle
Domaine Alexandre Bonnet 338 260 052 100,00 100,00 Intégration globale
10 340 Les Riceys
138 rue du Général de Gaulle
Prestations Bonnet 341 336 451 100,00 100,00 Intégration globale
10 340 Les Riceys
138 rue du Général de Gaulle
SCI Val Ronceux 348 217 951 100,00 100,00 Intégration globale
10 340 Les Riceys
138 rue du Général de Gaulle
SCI Des Vaucelles 341 203 305 100,00 100,00 Intégration globale
10 340 Les Riceys
138 rue du Général de Gaulle
SCI Des Vignerons 347 490 146 100,00 100,00 Intégration globale
10 340 Les Riceys
66 rue de Courlancy
SCEV Le corroy 380 509 893 100,00 100,00 Intégration globale
51100 Reims
22 rue Maurice Cerveaux
SARL Grande Vallée Exploitation 537 884 272 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay
Allée du Vignoble
SCI Grande Vallée Patrimoine 538 054 560 99,99 99,99 Intégration globale
51100 Reims
33 avenue de Champagne
Les dépendances 818 534 091 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay
1 Avenue de Champagne
La Croix d'Ardilleres 334 804 465 50,00 50,00 Mise en Équivalence
51480 Damery
22 rue Maurice Cerveaux
Maison Burtin depuis 1933 921 177 226 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay
5 rue Jean Chandon Moët
BB Hospitality 951 522 721 100,00 100,00 Intégration globale
51200 Épernay




Document d’enregistrement universel 2023 | 102
4. ÉTATS FINANCIERS

NOTE 28. Honoraires des Commissaires aux comptes
Le montant des honoraires des commissaires aux comptes du Groupe LANSON-BCC et des membres de leurs réseaux enregistrés dans le compte
de résultat consolidé des exercices 2023 et 2022 se détaille comme suit :

GRANT THORNTON KPMG
En milliers d'euros Montant hors taxes % Montant hors taxes %

2023 2022 2023 2022 2023 2022 2023 2022

Certification des comptes individuels
et consolidés
LANSON-BCC 52 50 30% 30% 52 50 36% 36%
Filiales intégrées globalement 122 118 70% 70% 91 91 64% 64%
Sous-total 174 168 100% 100% 142 141 100% 100%


Services autres que la certification des
comptes
LANSON-BCC 0% 0% 0% 0%
Filiales intégrées globalement 0% 0% 0% 0%
Sous-total 0% 0% 0% 0%

Total 174 168 100% 100% 142 141 100% 100%




Document d’enregistrement universel 2023 | 103
4. ÉTATS FINANCIERS

4.3 COMPTES SOCIAUX DE LANSON-BCC S.A.

4.3.1 Comptes sociaux au 31 décembre 2023


BILAN – ACTIF
Amortissements/ Net Net
Montants en euros Notes Brut
Dépréciations 31/12/2023 31/12/2022
Immobilisations corporelles 3.1 9 608 (8 946) 662 2 683 850
Participations 3.2 183 954 867 183 954 867 179 083 592
Autres immobilisations financières 3.2 3 969 034 3 969 034 1 834 720
Actif immobilisé 187 933 509 (8 946) 187 924 563 183 602 162
Avances et acomptes versés sur
commandes
Clients et comptes rattachés 167 434 167 434 328 555
Autres créances 3.3 10 610 057 10 610 057 6 541 573
Disponibilités 297 118 297 118 300 486
Charges constatées d'avance 3 721 3 721 692
Actif circulant 11 078 330 11 078 330 7 171 306

Total actif 199 011 839 (8 946) 199 002 893 190 773 468


BILAN - PASSIF

Montants en euros Notes 31/12/2023 31/12/2022
Capital social 135 088 300 135 088 300
Prime d'émission 1 780 716 1 780 716
Réserve légale 10 143 800 7 109 910
Autres réserves 19 026 264 18 906 714
Report à nouveau
Résultat 14 420 327 9 788 305
Capitaux propres 3.4 180 459 407 172 673 945
Provisions pour charges 121 953 108 430
Provisions pour risques et charges 3.5 121 953 108 430
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit 3.6 12 402 768 13 184 852
Emprunts et dettes financières divers 3.6 4 874 292 2 425 452
Dettes fournisseurs et comptes attachés 86 423 83 580
Dettes fiscales et sociales 3.7 660 791 1 990 912
Autres dettes 397 259 306 297
Total dettes 18 421 533 17 991 093

Total passif 199 002 893 190 773 468




Document d’enregistrement universel 2023 | 104
4. ÉTATS FINANCIERS

COMPTE DE RESULTAT

Montants en euros Notes 31/12/2023 31/12/2022
France Export Total Total
Production vendue de services 1 960 447 0 1 960 447 2 266 675
Chiffre d'affaires net 1 960 447 0 4.1 1 960 447 2 266 675
Reprise amortissements et transferts de charges 166 114
Autres produits 21 027 75 260
Total produits exploitation 1 981 474 2 508 049
Charges externes (619 956) (643 529)
Impôts, taxes et versements assimilés (120 950) (88 529)
Salaires et traitements (967 074) (1 179 742)
Charges sociales (397 396) (428 733)
Dotation aux amortissements (170 980) (174 823)
Dotation aux provisions pour risques et charges (13 523)
Autres charges (129 905) (120 418)
Total charges exploitation (2 445 131) (2 668 195)
Résultat exploitation (463 656) (160 145)
Produits financiers de participations 12 365 776 10 118 127
Autres intérêts et produits assimilés 113 938 46 680
Reprise de provisions 4 890 96 642
Total produits financiers 4.2 12 479 763 10 169 697
Dotations financières aux amortissements et provisions (49)
Intérêts et charges assimilés (236 794) (133 935)
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement
Total charges financières (236 794) (133 984)
Résultat financier 12 242 968 10 035 712

Résultat courant avant impôt 11 779 311 9 875 566
Produits exceptionnels sur opération de gestion 30 000 1 000
Produits exceptionnels sur opération en capital 4 945 194 45 247
Reprises sur provisions et transferts de charges 0 0
Total produits exceptionnels 4 975 194 46 247
Charges exceptionnelles sur opération de gestion (2 208)
Charges exceptionnelles sur opération en capital (2 564 138) (48 578)
Total charges exceptionnelles (2 564 138) (50 786)
Résultat exceptionnel 4.3 2 411 056 (4 539)
Impôts sur les bénéfices 4.4 229 960 (82 722)
Total des produits 19 436 432 12 723 994
Total des charges (5 016 102) (2 935 686)
RESULTAT NET 14 420 327 9 788 305




Document d’enregistrement universel 2023 | 105
4. ÉTATS FINANCIERS

4.3.2 Annexe aux comptes sociaux au 31 décembre 2023

I/ Présentation de l’activité
LANSON-BCC est une société anonyme de droit français, soumise à l’ensemble des textes régissant les sociétés commerciales en France, et en
particulier aux dispositions du code de commerce. Son siège social est situé Allée du Vignoble à REIMS (51100). La société est cotée à la bourse
de Paris sur Euronext Growth.
L’activité de LANSON-BCC est celle d’une holding. Les dirigeants du Groupe sont rémunérés par la société holding, celle-ci est l’animatrice de
l’ensemble des filiales spécialisées dans l’élaboration et la commercialisation de vins de champagne.
Le total du bilan avant répartition de l’exercice clos le 31 décembre 2023 est de 199 002 893 euros.
Le résultat net comptable de l’exercice 2023 est un bénéfice de 14 420 327 euros.
L’exercice a une durée de douze mois, couvrant la période du 1er janvier 2023 au 31 décembre 2023.
Faits marquants de l’exercice :
Le 31 mars 2023, la société Maison BURTIN a effectué un apport partiel d’actif, avec effet rétroactif au 1 er janvier 2023, au profit de sa filiale
détenue à 100%, la société Maison BURTIN depuis 1933. Cette opération de réorganisation juridique interne au Groupe est sans incidence sur
les comptes sociaux et consolidés de LANSON-BCC.
En décembre 2023, la société a fait apport à sa filiale Champagne DE VENOGE des biens immobiliers qu’elle détenait à Épernay (Marne) pour
une valeur globale de 4.859 K€. La valeur nette comptable de ces actifs s’élevait à 2.347 K€. L’apport a été réalisé en contrepartie d’une
augmentation de capital (note 3.2.A).
En mars 2023, LANSON-BCC a procédé au rachat de 60 000 actions détenues par FIAG HOLDING, au prix unitaire de 35 €, soit un total de 2.100
K€ . À la fin de l'année 2023, LANSON-BCC a conservé ces actions en auto-contrôle, comme indiqué à la note 3.2.B.
II/ Principes comptables

Les comptes annuels de l’exercice 2023 ont été établis conformément au règlement de l’Autorité des Normes Comptables n°2016-07 du 4
novembre 2016 à jour des différents éléments complémentaires à la date de l’établissement des dits comptes annuels.

2-1- Principes généraux

Les conventions générales comptables ont été appliquées, dans le respect du principe de prudence, conformément aux hypothèses de base :

- continuité de l’exploitation,

- permanence des méthodes d’un exercice à l’autre,

- indépendance des exercices.

Et ce, conformément aux règles de présentation des comptes annuels.

La méthode de base retenue pour l’évaluation des éléments inscrits en comptabilité est la méthode du coût historique.

2-2- Principales méthodes utilisées
Immobilisations corporelles et incorporelles :
Les immobilisations corporelles et incorporelles sont évaluées à leur coût d’acquisition pour les actifs acquis à titre onéreux.

Le coût d’une immobilisation est constitué de son prix d’achat, y compris les droits de douane et taxes non récupérables, après déduction des
remises, rabais commerciaux et escomptes de règlement de tous les coûts directement attribuables engagés pour mettre l’actif en place et en
état de fonctionner selon l’utilisation prévue. Les frais accessoires, droits de mutation, honoraires ou commissions et frais d’actes ne sont pas
incorporés à ce coût d’acquisition. Tous les coûts qui ne font pas partie du prix d’acquisition de l’immobilisation et qui ne peuvent pas être
rattachés directement aux coûts rendus nécessaires pour mettre l’actif en place et en état de fonctionner conformément à l’utilisation prévue
sont comptabilisés en charges.

Les amortissements pour dépréciation sont calculés suivant le mode linéaire ou dégressif en fonction de la durée de vie prévue :
* Terrain : non amorti
* Constructions et agencements : 10 à 40 ans
* Matériel de bureau : 3 à 10 ans
* Matériel informatique : 3 ans
* Mobilier : 10 ans

La durée d’amortissement retenue par simplification est la durée d’usage pour les biens non décomposables à l’origine.



Document d’enregistrement universel 2023 | 106
4. ÉTATS FINANCIERS

Immobilisations financières :
Les participations et autres immobilisations financières sont évaluées à leur coût d’acquisition ou à leur valeur d’apport.
Lorsque la valeur d’inventaire d’une participation est inférieure à son coût d’acquisition, une provision pour dépréciation est constituée du
montant de la différence. La valeur d’inventaire d’une participation correspond à sa valeur d’utilité, laquelle est déterminée par référence aux
capitaux propres, à l’actif net comptable corrigé, à la valeur de rendement et aux perspectives d’avenir.
Créances et dettes :
Les créances et dettes sont évaluées pour leur valeur nominale. Une provision pour dépréciation est pratiquée lorsque la valeur d’inventaire est
inférieure à la valeur comptable.
Provisions pour risques et charges :
Des provisions pour risques et charges sont constituées dès qu’un élément du patrimoine a une valeur économique négative pour l’entité. Cette
valeur provient de l’obligation à l’égard d’un tiers dont il est probable ou certain qu’elle provoquera une sortie de ressources au bénéfice de ce
tiers, sans contrepartie au moins équivalente attendue de celle–ci.
Engagements sociaux :
En France, les indemnités de fin de carrière ne sont dues que si le salarié est présent dans l’entreprise au moment de son départ à la retraite.
Dans le cas d’un départ avant cette date, il ne perçoit pas ces indemnités.
Les engagements correspondants figurent au passif du bilan pour un montant de 121 953 € au 31 décembre 2023.

Les hypothèses retenues sont les suivantes :
Taux d’actualisation : 3.50 %
Taux d’inflation : 2.0 %
Turn-over :
(0 – 39 ans) = 5.50 %
(40 – 49 ans) = 2.50 %
>= 50 ans = 0.00 %
Age de départ : 65 ans pour les cadres et 62 ans pour les autres
Taux de charges sociales : 45,20%

Produits et charges exceptionnels :
Les produits et charges exceptionnels tiennent compte non seulement des éléments qui ne sont pas liés à l’activité normale de l’entreprise
mais également de ceux qui présentent un caractère exceptionnel eu égard à leur montant.

III/ Notes sur le bilan
3-1- Immobilisations corporelles
Valeur brute (en €) Acquisitions Cessions Valeur brute
01/01/2023 31/12/2023
3 980 770 3 971 162 9 608

Amortissements (en €) Dotations Reprises Amortissements
01/01/2023 31/12/2023
1 296 919 170 980 1 458 953 8 946

Les immobilisations corporelles sont exclusivement constituées de matériel et mobilier de bureaux. Les biens immobiliers d’une valeur brute de
3 971K€ (terrains, constructions et agencements) ont été apportés à la filiale Champagne DE VENOGE.
Les durées d’usage d’amortissement retenues sont conformes aux durées réelles d’utilisation des actifs.
3-2- Immobilisations financières
Les immobilisations financières sont principalement constituées de :
A- Titres de Participation :
Valeur brute Valeur brute
En € Acquisition Diminution
01/01/2023 31/12/2023
SAS Burtin Holding 122 715 283 25 122 715 308
SAS Maison Bonnet 24 158 030 24 158 030
SAS Champagne Philipponnat 9 477 783 290 9 478 073
SAS Champagne Chanoine Frères 7 200 419 4 667 7 205 086
SAS Champagne Boizel 5 762 020 2 283 5 764 303
SAS Champagne De Venoge 1 251 664 4 859 783 6 111 447
SAS Champagne Besserat de Bellefon, depuis 1843 100 100
SAS La Croix d'Ardillères 8 000 000 8 000 000
SAS Société Champenoise des Grands Vins 518 292 4 227 522 519
TOTAL 179 083 592 4 871 275 - 183 954 867


Document d’enregistrement universel 2023 | 107
4. ÉTATS FINANCIERS


La valeur brute des titres des filiales compris dans le périmètre de consolidation de LANSON-BCC s'élève à 183 955 K€. Aucune provision pour
dépréciation n’a été comptabilisée sur les titres de participation au 31 décembre 2023 comme au 31 décembre 2022.
L’apport des biens immobiliers DE VENOGE a été réalisé sur la base d’une valeur vénale de 4 859 K€.
La participation SAS Burtin Holding a une activité de holding et détient directement ou indirectement 100% des entités suivantes :
- SAS Champagne Lanson, négociant en champagne
- SNC A.R, négociant en champagne
- SNC Lanson International Diffusion, société de distribution
- Lanson International Americas Inc., société de distribution
- Lanson International UK limited, société de distribution
- SCEV Le Corroy, propriétaire de vignes AOC
- SCI Des Vignerons, propriétaire de vignes AOC
- SCEV Domaine de la Malmaison, propriétaire de vignes AOC
- SARL Grande Vallée Exploitation, propriétaire de vignes AOC
- SAS Champagne Besserat de Bellefon, depuis 1843, négociant en champagne
- SAS Maison Burtin depuis 1933, négociant en champagne
La participation dans la SAS Maison Bonnet, négociant en champagne qui constitue une holding, représente une détention indirecte de 100 %
des sociétés suivantes :
- SAS Domaine Alexandre Bonnet, société exploitant un vignoble en champagne
- SARL Prestations Bonnet, société de pressurage
- Société civile du Val Ronceux, propriétaire de vignes AOC
- Société civile Des Vaucelles, propriétaire de terrains à bâtir
B- Titres immobilisés :
La société fait appel à un prestataire pour assurer la liquidité du titre. La société détient 113 757 actions propres ainsi que 6 812 actions propres
dans le cadre d'un contrat d'animation de marché. La valeur comptable de ces actions a été comparée au cours moyen de Bourse du mois de
décembre 2023. Ce cours de 38,69 € étant supérieur au prix moyen d’acquisition, aucune provision pour dépréciation ne figure au bilan au 31
décembre 2023.
Solde des actions propres à la date de clôture de l’exercice :
. En nombre : 120 569
. En valeur brute : 3 874 165 euros
. Montant de la dépréciation : 0 euros
Valeur brute Valeur brute
En € Variation
01/01/2023 31/12/2023
Contrat de liquidité (trésorerie) 146 798 (51 929) 94 869
Actions propres (contrat de rachat) 1 511 771 2 100 000 3 611 771
Contrat de liquidité (actions propres) 176 200 86 194 262 394
Total 1 834 769 2 134 265 3 969 034




Document d’enregistrement universel 2023 | 108
4. ÉTATS FINANCIERS

Les renseignements financiers et les résultats des filiales, sous-filiales et participations sont les suivants au 31 décembre 2023 :
Capitaux
%
En € et devises pour les filiales étrangères Capital propres autres Résultat net Chiffre d'affaires
détention
que le capital

FILIALES DETENUES DIRECTEMENT
CHAMPAGNE BOIZEL 99,97 6 468 000 7 786 022 2 069 474 21 406 872
MAISON BONNET 100,00 8 500 000 13 452 395 1 612 120 29 004 617
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT 99,99 12 430 460 11 907 489 3 823 151 21 048 372
CHAMPAGNE CHANOINE FRERES 100,00 16 120 000 15 072 319 3 573 925 43 261 991
BURTIN HOLDING 100,00 45 000 000 61 308 830 8 241 438
CHAMPAGNE DE VENOGE 99,99 9 400 000 4 101 882 1 361 033 10 247 712
CHAMPENOISE DES GRANDS VINS 100,00 600 000 536 162 396 624 18 649 141
LA CROIX D'ARDILLIERES 50,00 2 000 000 8 768 552 819 669 2 214 458

SOUS-FILIALES
ROGGE ( a ) 50,00 10 000 74 367 26 792 115 236
DOMAINE ALEXANDRE BONNET ( b ) 100,00 4 000 000 3 366 395 1 104 149 6 759 122
PRESTATIONS BONNET ( b ) 99,98 79 888 2 031 513 129 490 1 330 000
SCI VAL RONCEUX ( b ) 99,98 648 000 705 842 102 337 114 321
SCI VAUCELLES ( b ) 99,98 16 784 92 225 92 225
SCEA PHILIPPONNAT ( c ) 100,00 1 440 000 1 072 515 308 392 418 241
PHILIPPONNAT - LES DOMAINES ASSOCIES ( c ) 100,00 460 000 1 327 429 407 645 9 301 005
ABEL LEPITRE ( d ) 100,00 250 000 (76 615) (12 795) 83 522
SCI GRANDE VALLEE PATRIMOINE ( d ) 99,99 3 400 000 (2 251) (2 251)
MAISON BURTIN DEPUIS 1933 ( e ) 100,00 30 000 000 6 774 923 6 775 170 83 669 905
CHAMPAGNE LANSON ( e ) 100,00 62 000 000 48 841 825 13 367 313 80 691 309
CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON, DEPUIS 1843 ( e ) 100,00 19 000 000 3 693 932 437 390 11 190 636
LANSON INTERNATIONAL DIFFUSION ( e ) 100,00 4 500 1 356 610 22 756 179 122 555
LANSON INTERNATIONAL UK Limited ( e ) en GBP 100,00 100 000 5 061 801 1 220 696 45 221 670
LANSON INTERNATIONAL AMERICAS Inc. ( e ) en USD 100,00
SNC AR ( e ) 100,00 400 2 245 720 2 245 720 26 230 562
PRESSOIR JEAN GAUDICHAU ( e ) 51,22 41 250 186 539 24 281 107 239
SCEV DOMAINE DE LA MALMAISON ( e ) 100,00 11 000 000 (111 234) (111 234) 99 644
SARL GRANDE VALLEE EXPLOITATION ( e ) 100,00 4 603 000 (1 240 782) 88 140 1 039 036
SCEV LE CORROY ( f ) 100,00 32 777 64 964 21 396 63 010
SCI DES VIGNERONS ( f ) 100,00 550 000 182 462 84 287 114 106
LES DEPENDANCES ( g ) 100,00 100 000 824 143 328 585 1 406 931
BB HOSPITALITY ( h ) 100,00 10 000
(a) Filiale de Champagne BOIZEL
(b) Filiale de Maison BONNET
(c) Filiale de Champagne PHILIPPONNAT
(d) Filiale de Champagne CHANOINE FRÈRES
(e) Filiale de Burtin Holding
(f) Filiale de Champagne LANSON
(g) Filiale de Champagne DE VENOGE
(h) Filiale de BESSERAT DE BELLEFON depuis 1843




Document d’enregistrement universel 2023 | 109
4. ÉTATS FINANCIERS

Les comptes courants avec les participations se décomposent ainsi au 31 décembre 2023 :
Comptes courants
En € Comptes courants
Impôts sociétés
Filiales détenues directement
SAS Champagne BOIZEL (119 252) (1 000)
SAS Maison BONNET 260 119 2 292 765
SAS Champagne PHILIPPONNAT 248 793 (3 400)
SAS Champagne CHANOINE FRÈRES 151 718 461 138
SAS Burtin Holding 20 400 4 689 550
SAS Champagne DE VENOGE (351 006) (5 000)
SAS Champenoise des Grands Vins 9 992 (2 171 968)
SAS La croix d'Ardilleres 600

Filiales détenues Indirectement
SAS Domaine ALEXANDRE BONNET ( a ) 299 063 824 404
SARL Prestations Bonnet ( a ) (22 308)
SAS PHILIPPONNAT - Les domaines associés ( b ) (4 036)
SAS Champagne Abel Lepitre ( c ) 229
SAS Champagne LANSON ( d ) (974 355) 427 409
SAS Champagne BESSERAT DE BELLEFON, Depuis 1843 ( d ) (435 223) 214 712
SARL Grande Vallée Exploitation ( d ) 29 618
SNC Lanson International Diffusion ( d ) 28 391 (25 030)
SAS Les dépendances ( e ) 22 506
SAS MAISON BURTIN depuis 1933 (d ) 491 349 (761 704)

Les comptes courants créditeurs sont précédés par le signe (-).
(a) Filiale de Maison ALEXANDRE BONNET
(b) Filiale de Champagne PHILIPPONNAT
(c) Filiale de Champagne CHANOINE FRÈRES
(d) Filiale de Burtin Holding
(e) Filiale de DE VENOGE

3-3- Autres créances
Les autres créances s’analysent comme suit :
En € 31/12/2023 31/12/2022
État 136 163 19 514
Comptes courants filiales 8 910 903 3 366 848
Comptes intégration fiscale 1 561 949 3 124 539
Prêt à une participation 0 0
État produit à recevoir 0 30 672
Divers 1 042
Total 10 610 057 6 541 573

Toutes ces autres créances sont à échéance à moins d’un an.
3-4- Capitaux propres
Les capitaux propres ont évolué de la manière suivante au cours de l’exercice :
Affectation du
En € 01/01/2023 Augmentation Diminution 31/12/2023
résultat
Capital 135 088 300 0 0 135 088 300
Prime d'émission 1 780 716 1 780 716
Réserve légale 7 109 910 3 033 890 10 143 800
Autres réserves 18 906 714 119 550 0 19 026 264
Report à nouveau 0 0 0
Résultat 9 788 305 (9 788 305) 14 420 327 14 420 327
Dividendes 6 634 865
Total 172 673 945 0 14 420 327 0 180 459 407

Au 31 décembre 2023, le capital social est composé de 6 754 415 actions de 20 € de valeur nominale, dont 6 633 846 actions ayant un droit de
vote simple et 120 569 actions auto-détenues privées du droit de vote.




Document d’enregistrement universel 2023 | 110
4. ÉTATS FINANCIERS

3-5 Provisions pour risques et charges

La provision pour charges se décompose ainsi :
En € 01/01/2023 Dotation Reprise 31/12/2023
Engagements sociaux 108 430 13 523 121 953
Total 108 430 13 523 - 121 953

3-6- Emprunts et dettes financières
Les emprunts et dettes auprès des établissements de crédit se décomposent comme suit au 31 décembre 2023 :
En € 31/12/2023 à - 1 an à + 1 an - 5 ans + 5 ans
Emprunts et dettes financières 12 323 788 3 598 951 8 213 645 511 192
Intérêts courus 78 980 78 980
Concours bancaires
Total 12 402 768 3 677 931 8 213 645 511 192

Les autres emprunts et dettes financières diverses pour 4 874 292€ correspondent aux comptes courants créditeurs de filiales, aux intérêts à
payer sur ces comptes courants ainsi qu’aux comptes d’intégration fiscale (cf. note 3.2). Ces dettes sont à échéance à moins d’un an.
Aucune de ces dettes ne comporte de clause de remboursement anticipé lié au respect de ratios financiers.
Par ailleurs, le Groupe dispose d’une réserve de crédit bancaire non utilisée de 34,1 M€ au 31 décembre 2023, mobilisable immédiatement et
sans condition pour faire face aux besoins à court terme de liquidité.
3-7- Dettes fiscales et sociales
Ces dettes correspondent pour l’essentiel aux primes à payer au personnel, aux cotisations sociales du 4 ème trimestre 2023 et à des dettes
fiscales dont notamment la dette d’impôts sur les sociétés à régler au titre de la convention d’intégration fiscale.

IV/ Notes sur le compte de résultat
4-1- Chiffre d’affaires
Le chiffre d’affaires est constitué de la manière suivante :
En € 2023 2022
Prestations d'animation du Groupe 1 826 447 2 097 404
Loyers Champagne DE VENOGE 84 070 78 136
Divers 49 930 91 135
Total 1 960 447 2 266 675

La convention d’animation du Groupe a été autorisée par le Conseil d’administration du 26 mars 2015 avec un effet rétroactif au 1er janvier
2015. Un avenant a été signé au 15 décembre 2021 afin d’intégrer la société Champagne BESSERAT DE BELLEFON depuis 1843.


4-2- Charges et produits financiers concernant les entreprises liées
Montant compris dans les charges financières : 15 812 euros
Montant compris dans les produits financiers : 12 479 654 euros
Les produits financiers se décomposent ainsi :
En € 2023 2022
Dividendes Champagne BOIZEL 1 000 143 899 973
Dividendes Société Champenoise des Grands Vins 300 000 509 121
Dividendes Champagne CHANOINE FRÈRES 604 500 1 007 288
Dividendes Champagne PHILIPPONNAT 2 001 301 3 001 913
Dividendes Maison BONNET 0 0
Dividendes Champagne DE VENOGE 1 499 970 1 199 832
Dividendes Burtin Holding 6 959 858 3 499 999
Dividendes BESSERAT DE BELLEFON 4 2
Intérêts facturés aux filiales 113 878 46 679
Reprise provision sur immobilisations financières 49 4 891
Produits financiers divers 60 0
Total 12 479 763 10 169 697




Document d’enregistrement universel 2023 | 111
4. ÉTATS FINANCIERS

4-3- Produits et charges exceptionnels
Au titre de l’exercice 2023, le produit exceptionnel net correspond essentiellement à la plus-value d’apport des biens immobiliers à Champagne
DE VENOGE à hauteur de 2 347K€.
Au titre de l’exercice 2022, la perte exceptionnelle nette correspond essentiellement au résultat positif de cession des actions auto-détenues
pour 23 669 € et à la prise en charge pour 27 000 € du litige avec SFR.


4-4- Impôts sur les bénéfices
Depuis l’exercice ouvert au 1er janvier 1993, la société LANSON-BCC a opté pour le régime fiscal des groupes tel que prévu par les articles 223 A
à Q du Code Général des Impôts. Au 31 décembre 2023, le périmètre d’intégration comprend LANSON-BCC et toutes les filiales françaises
détenues à plus de 95 %.
La société LANSON-BCC, en tant que société mère, est comprise dans le périmètre d’intégration fiscale du Groupe LANSON-BCC.
La convention signée entre la société mère et les filiales intégrées mentionne que la prise en charge, par la société mère, des impositions sur le
résultat d’ensemble fait naître à son profit une créance sur les sociétés filiales. En conséquence, la société mère dispose sur les sociétés filiales
d’une créance d’un montant égal à l’impôt sur les sociétés et à la contribution sociale assise sur l’IS, que les sociétés filiales auraient dû régler à
l’État si elles avaient été imposées séparément, déduction faite par conséquent de l’ensemble des droits à imputation dont les sociétés filiales
auraient bénéficié en l’absence d’intégration.
Les économies d'impôt réalisées par le Groupe dues aux déficits fiscaux de filiales intégrées sont comptabilisées chez LANSON-BCC. Les déficits
de ces filiales comprises dans le périmètre de l’intégration fiscale (12 795 €), qui pourraient leur être restitués par LANSON-BCC lorsqu’elles
redeviendront bénéficiaires, ne sont pas reconnus comme un passif.
Au titre de l’intégration fiscale, les montants compris dans l’impôt sur les bénéfices sont les suivants :
Produits de l’exercice : 11 482 643 euros.
Charges de l’exercice : 11 252 683 euros.
La société tête de groupe supporte :
- une partie de la contribution de 3,3% soit 183 001 € sur les 348 849 €,
- la totalité de la quote-part de frais financiers réintégrés fiscalement (art 223 B bis nouveau du CGI). Pour l’exercice 2023, aucune quote part
n’est réintégrée.
En l’absence d’intégration fiscale, la charge liée à ces frais financiers serait supportée par les filiales et non par la société mère. Toujours en
l'absence d'intégration fiscale, les filiales bénéficieraient des crédits d'impôts que LANSON-BCC impute sur son impôt société du Groupe.
L’impôt sur les sociétés a été calculé au taux de 25.83 %, en tenant compte de la contribution sociale de 3,3 %.
Ventilation de l’impôt :
En € Résultat avant impôt Impôt correspondant Résultat après impôt
Résultat courant 11 779 310 (246 556) 12 025 866
Résultat exceptionnel 2 411 056 16 596 2 394 460
Total 14 190 366 (229 960) 14 420 326

Au cours de l'exercice et en relation avec l'intégration fiscale, un produit lié à l'impôt sur les sociétés (IS) est observé dans les comptes de
LANSON-BCC pour 230 K€, contre une charge de 83K€ au titre de l’exercice 2022.


V/ Autres informations

5-1- Événements postérieurs à la clôture

A la date d’arrêté des états financiers par le Conseil d’administration du 7 mars 2024, il n’existe aucun événement postérieur à la clôture
susceptible d’avoir un effet significatif sur la situation financière et le patrimoine de la société.

5-2- Accroissement et allègement de la dette future d’impôt

Accroissement de la dette future d’impôt : néant
Allègement de la dette future d’impôt : les provisions non déductibles de l’exercice s’élèvent à 371 625 €.

5-3- Rémunérations allouées aux dirigeants

La rémunération globale comptabilisée en charge de l’exercice 2023 au titre des dirigeants (hors charges sociales) s’élève à 468 K€.
La rémunération globale versée aux dirigeants au titre de l’exercice 2023 (hors charges sociales) s’élève à 498K€.


Document d’enregistrement universel 2023 | 112
4. ÉTATS FINANCIERS

5-4- Effectif

Au 31 décembre 2023, l’effectif est de 5, il n’a pas évolué sur l’exercice.

5-5- Engagements et passifs éventuels

Engagements donnés
Deux emprunts pour un montant total de 8 000 K€ souscrits en novembre 2018 pour l’acquisition des titres de la société La Croix d’Ardillères
font l’objet d’une hypothèque portant sur 5 ha de terres à vignes plantées. De plus, LANSON BCC a consenti en garantie au profit des prêteurs
un nantissement de 1 000 actions de la société La Croix d’Ardillères, soit l’intégralité des actions détenues par LANSON-BCC, pour un montant
de 8 000 K€. Au 31 décembre 2023, le montant nominal de l’emprunt restant dû par la société s’élève à 2 328 K€.

Engagements reçus
Néant

Passifs éventuels
Il n’existe actuellement aucun fait exceptionnel ni affaire contentieuse risquant d’affecter significativement et avec une probabilité sérieuse les
résultats, la situation financière, le patrimoine ou l’activité de LANSON-BCC.

5-6- Comptes consolidés

La société établit par ailleurs des comptes consolidés en qualité de société tête de Groupe. Les comptes annuels de la société sont donc inclus
suivant la méthode de l’intégration globale dans ces comptes consolidés.

5-7- Parties liées

Les transactions intervenues avec les parties liées ont été réalisées dans des conditions normales de marché.




Document d’enregistrement universel 2023 | 113
4. ÉTATS FINANCIERS

4.4. RÉSULTATS DES CINQ DERNIERS EXERCICES

Exercice Exercice Exercice Exercice Exercice
2023 2022 2021 2020 2019
Nature des indications
Capital en fin d’exercice
Capital social (€) 135 088 300 135 088 300 71 099 100 71 099 100 71 099 100
Nombre des actions ordinaires existantes 6 754 415 6 754 415 7 109 910 7 109 910 7 109 910
Nombre des actions à dividende prioritaire (sans droit de
- - - - -
vote) existantes
Nombre maximal d’actions futures à créer - - - - -
.par conversion d’obligations - - - - -
.par exercice de droits de souscription - - - - -
Opérations et résultats de l’exercice (€)
Chiffre d’affaires HT 1 960 446 2 266 675 2 237 972 1 907 764 1 649 966
Résultat avant impôts, participation des salariés et
14 374 820 9 895 179 3 427 757 6 076 111 10 205 709
dotations aux amortissements et provisions
Impôts sur les bénéfices 229 960 82 722 308 007 350 635 357 306
Résultat après impôts, participation des salariés et
14 420 327 9 788 305 3 030 794 5 267 853 9 655 895
dotations aux amortissements et provisions
Résultat distribué 7 429 857 (*) 6 634 865 4 942 468 1 419 804 -
Résultats par action (€)
Résultat après impôts, participation des salariés mais
2,13 1,45 0,44 0,81 1,39
avant dotations aux amortissements et provisions
Résultat après impôts, participation des salariés et
2,13 1,45 0,43 0,74 1,36
dotations aux amortissements et provisions
Dividende attribué à chaque action 1,10 (*) 1,00 0,70 0,20 0,00
Personnel
Effectif moyen des salariés employés pendant l’exercice 5 5,5 4 4 4
Montant de la masse salariale de l’exercice (€) 967 072 1 179 739 936 109 660 885 660 053
Montant des sommes versées au titre des avantages
sociaux de l’exercice (sécurité sociale, œuvres sociales, 397 396 428 733 440 910 301 263 288 147
etc.) (€)

(*) Dividende proposé à l’Assemblée Générale du 26 avril 2024.



4.5 INFORMATIONS SUR LES DÉLAIS DE PAIEMENT DES FOURNISSEURS ET DES CLIENTS
Conformément à la loi de modernisation de l’économie du 4 août 2008 et aux articles consécutifs L.441-6-1 et D.441-4 du code de commerce,
nous vous informons qu’au 31 décembre 2023, les dettes fournisseurs et les créances clients sont non échues.




Document d’enregistrement universel 2023 | 114
4. ÉTATS FINANCIERS

4.6 RAPPORTS DES COMMISSAIRES AUX COMPTES SUR LES COMPTES SOCIAUX ET CONSOLIDÉS AU 31 DÉCEMBRE 2023

4.6.1 Rapport des Commissaires aux comptes sur les comptes sociaux pour l’exercice clos le 31 décembre 2023

À l’Assemblée Générale des Actionnaires de la Société LANSON-BCC,


Opinion
En exécution de la mission qui nous a été confiée par vos assemblées générales, nous avons effectué l’audit des comptes annuels de la société
LANSON-BCC S.A. relatifs à l’exercice clos le 31 décembre 2023, tels qu’ils sont joints au présent rapport.
Nous certifions que les comptes annuels sont, au regard des règles et principes comptables français, réguliers et sincères et donnent une image
fidèle du résultat des opérations de l’exercice écoulé ainsi que de la situation financière et du patrimoine de la société à la fin de cet exercice.


Fondement de l’opinion
Référentiel d’audit
Nous avons effectué notre audit selon les normes d'exercice professionnel applicables en France. Nous estimons que les éléments que nous
avons collectés sont suffisants et appropriés pour fonder notre opinion.
Les responsabilités qui nous incombent en vertu de ces normes sont indiquées dans la partie "Responsabilités des commissaires aux comptes
relatives à l'audit des comptes annuels" du présent rapport.
Indépendance
Nous avons réalisé notre mission d’audit dans le respect des règles d’indépendance prévues par le code de commerce et par le code de
déontologie de la profession de commissaire aux comptes, sur la période du 1er janvier 2023 à la date d’émission de notre rapport.


Justification des appréciations
En application des dispositions des articles L.821-53 et R.821-180 du code de commerce relatives à la justification de nos appréciations, nous
portons à votre connaissance les appréciations suivantes qui, selon notre jugement professionnel, ont été les plus importantes pour l’audit des
comptes annuels de l’exercice.
Les appréciations ainsi portées s'inscrivent dans le contexte de l'audit des comptes annuels pris dans leur ensemble et de la formation de notre
opinion exprimée ci-avant. Nous n'exprimons pas d'opinion sur des éléments de ces comptes annuels pris isolément.
Estimations comptables
Les titres de participation, dont le montant net figurant au bilan au 31 décembre 2023 s’établit à 183 955 milliers d’euros, sont évalués à leur
coût d’acquisition ou à leur valeur d’apport et dépréciés sur la base de leur valeur d’utilité selon les modalités décrites dans la note «
Immobilisations financières » de l’annexe.
La note « II/ Principes comptables – 2-2- Principales méthodes utilisées – Immobilisations financières » de l'annexe aux comptes annuels expose
les règles et méthodes comptables relatives à l’évaluation des titres de participation. Dans le cadre de nos travaux, nous avons revu le caractère
approprié de ces méthodes comptables et examiné leurs modalités d’application ainsi que les hypothèses retenues par votre société.


Vérifications spécifiques
Nous avons également procédé, conformément aux normes d’exercice professionnel applicables en France, aux vérifications spécifiques prévues
par les textes légaux et réglementaires.
Informations données dans le rapport de gestion et dans les autres documents sur la situation financière et les comptes annuels adressés aux
actionnaires
Nous n'avons pas d'observation à formuler sur la sincérité et la concordance avec les comptes annuels des informations données dans le rapport
de gestion du Conseil d'administration et dans les autres documents sur la situation financière et les comptes annuels adressés aux actionnaires.
Nous attestons de la sincérité et de la concordance avec les comptes annuels des informations relatives aux délais de paiement mentionnées à
l'article D.441-6 du code de commerce.
Informations relatives au gouvernement d'entreprise
Nous attestons de l’existence, dans la section du rapport de gestion du Conseil d'administration consacrée au gouvernement d’entreprise, des
informations requises par l'article L.225-37-4 du code de commerce.
Autres informations
En application de la loi, nous nous sommes assurés que les diverses informations relatives à l'identité des détenteurs du capital ou des droits de
vote vous ont été communiquées dans le rapport de gestion.



Document d’enregistrement universel 2023 | 115
4. ÉTATS FINANCIERS

Responsabilités de la direction et des personnes constituant le gouvernement d’entreprise relatives aux comptes annuels
Il appartient à la direction d’établir des comptes annuels présentant une image fidèle conformément aux règles et principes comptables français
ainsi que de mettre en place le contrôle interne qu'elle estime nécessaire à l'établissement de comptes annuels ne comportant pas d'anomalies
significatives, que celles-ci proviennent de fraudes ou résultent d'erreurs.
Lors de l’établissement des comptes annuels, il incombe à la direction d’évaluer la capacité de la société à poursuivre son exploitation, de
présenter dans ces comptes, le cas échéant, les informations nécessaires relatives à la continuité d’exploitation et d’appliquer la convention
comptable de continuité d’exploitation, sauf s’il est prévu de liquider la société ou de cesser son activité.
Les comptes annuels ont été arrêtés par le Conseil d'administration.
Responsabilités des Commissaires aux comptes relatives à l’audit des comptes annuels
Il nous appartient d'établir un rapport sur les comptes annuels. Notre objectif est d'obtenir l'assurance raisonnable que les comptes annuels pris
dans leur ensemble ne comportent pas d'anomalies significatives. L'assurance raisonnable correspond à un niveau élevé d'assurance, sans
toutefois garantir qu'un audit réalisé conformément aux normes d'exercice professionnel permet de systématiquement détecter toute anomalie
significative. Les anomalies peuvent provenir de fraudes ou résulter d'erreurs et sont considérées comme significatives lorsque l'on peut
raisonnablement s'attendre à ce qu'elles puissent, prises individuellement ou en cumulé, influencer les décisions économiques que les
utilisateurs des comptes prennent en se fondant sur ceux-ci.
Comme précisé par l'article L.821-55 du code de commerce, notre mission de certification des comptes ne consiste pas à garantir la viabilité ou
la qualité de la gestion de votre société.
Dans le cadre d'un audit réalisé conformément aux normes d'exercice professionnel applicables en France, le commissaire aux comptes exerce
son jugement professionnel tout au long de cet audit. En outre :
• il identifie et évalue les risques que les comptes annuels comportent des anomalies significatives, que celles-ci proviennent de fraudes ou
résultent d'erreurs, définit et met en œuvre des procédures d'audit face à ces risques, et recueille des éléments qu'il estime suffisants et
appropriés pour fonder son opinion. Le risque de non-détection d'une anomalie significative provenant d'une fraude est plus élevé que
celui d'une anomalie significative résultant d'une erreur, car la fraude peut impliquer la collusion, la falsification, les omissions volontaires,
les fausses déclarations ou le contournement du contrôle interne ;
• il prend connaissance du contrôle interne pertinent pour l'audit afin de définir des procédures d'audit appropriées en la circonstance, et
non dans le but d'exprimer une opinion sur l'efficacité du contrôle interne ;
• il apprécie le caractère approprié des méthodes comptables retenues et le caractère raisonnable des estimations comptables faites par la
direction, ainsi que les informations les concernant fournies dans les comptes annuels ;
• il apprécie le caractère approprié de l'application par la direction de la convention comptable de continuité d'exploitation et, selon les
éléments collectés, l'existence ou non d'une incertitude significative liée à des événements ou à des circonstances susceptibles de mettre
en cause la capacité de la société à poursuivre son exploitation. Cette appréciation s'appuie sur les éléments collectés jusqu'à la date de
son rapport, étant toutefois rappelé que des circonstances ou événements ultérieurs pourraient mettre en cause la continuité
d'exploitation. S'il conclut à l'existence d'une incertitude significative, il attire l'attention des lecteurs de son rapport sur les informations
fournies dans les comptes annuels au sujet de cette incertitude ou, si ces informations ne sont pas fournies ou ne sont pas pertinentes, il
formule une certification avec réserve ou un refus de certifier ;
• il apprécie la présentation d'ensemble des comptes annuels et évalue si les comptes annuels reflètent les opérations et événements sous-
jacents de manière à en donner une image fidèle.




Paris la Défense et Reims, le 3 avril 2024
Les Commissaires aux comptes

KPMG S.A. Grant Thornton
Membre français de Grant Thornton International

Laurent GENIN Mallory DESMETTRE
Associé Associé




Document d’enregistrement universel 2023 | 116
4. ÉTATS FINANCIERS

4.6.2 Rapport des Commissaires aux comptes sur les comptes consolidés pour l’exercice clos le 31 décembre 2023

À l’Assemblée Générale des Actionnaires de la Société LANSON-BCC,


Opinion
En exécution de la mission qui nous a été confiée par vos assemblées générales, nous avons effectué l’audit des comptes consolidés de la société
LANSON-BCC S.A. relatifs à l’exercice clos le 31 décembre 2023, tels qu’ils sont joints au présent rapport.
Nous certifions que les comptes consolidés sont, au regard du référentiel IFRS tel qu'adopté dans l'Union européenne, réguliers et sincères et
donnent une image fidèle du résultat des opérations de l’exercice écoulé ainsi que de la situation financière et du patrimoine, à la fin de l'exercice,
de l'ensemble constitué par les personnes et entités comprises dans la consolidation.


Fondement de l’opinion
Référentiel d’audit
Nous avons effectué notre audit selon les normes d'exercice professionnel applicables en France. Nous estimons que les éléments que nous
avons collectés sont suffisants et appropriés pour fonder notre opinion.
Les responsabilités qui nous incombent en vertu de ces normes sont indiquées dans la partie "Responsabilités des commissaires aux comptes
relatives à l'audit des comptes consolidés" du présent rapport.
Indépendance
Nous avons réalisé notre mission d’audit dans le respect des règles d’indépendance prévues par le code de commerce et par le code de
déontologie de la profession de commissaire aux comptes sur la période du 1er janvier 2023 à la date d’émission de notre rapport.


Justification des appréciations
En application des dispositions des articles L.821-53 et R.821-1805 du code de commerce relatives à la justification de nos appréciations, nous
portons à votre connaissance les appréciations suivantes qui, selon notre jugement professionnel, ont été les plus importantes pour l’audit des
comptes consolidés de l’exercice.
Les appréciations ainsi portées s’inscrivent dans le contexte de l’audit des comptes consolidés pris dans leur ensemble et de la formation de
notre opinion exprimée ci-avant. Nous n’exprimons pas d’opinion sur des éléments de ces comptes consolidés pris isolément.
Estimations comptables
- Les notes « 1.7. Ecarts d’acquisition », « 1.8. Marques et autres immobilisations incorporelles », « 1.10. Test de perte de valeur des actifs
immobilisés » et « 4.4. Test de dépréciation » de l’annexe des comptes consolidés présentent les conditions et modalités de la mise en œuvre
des tests de perte de valeur réalisés par le groupe pour ses actifs incorporels à durée de vie indéfinie, les marques et les écarts d’acquisition.
Nous avons examiné ces modalités, apprécié les hypothèses retenues et validé les informations données dans les notes de l’annexe des
comptes consolidés.
- La note « 1.9. Immobilisations corporelles » - paragraphe « B- Terres à vignes » de l’annexe des comptes consolidés décrit notamment les
modalités retenues par la direction dans le cadre de l'évaluation des terres à vignes à leur valeur de marché et la note « 5. Immobilisations
corporelles » présente la valeur de marché des terres à vignes à la date de clôture. Sur la base des informations qui nous ont été
communiquées, nous avons examiné les données utilisées, apprécié les hypothèses retenues et vérifié que les notes de l’annexe des comptes
consolidés donnent une information appropriée sur les hypothèses et les options retenues par le groupe.
- Les notes « 1.16. Engagements de retraite et assimilés » et « 12. Provisions pour avantages au personnel » de l’annexe des comptes
consolidés décrivent les méthodes et les hypothèses actuarielles retenues pour évaluer les engagements de retraite et assimilés. Sur la base
des informations qui nous ont été communiquées, nous avons examiné les données utilisées, apprécié les hypothèses retenues et vérifié les
informations données dans les notes de l’annexe des comptes consolidés.
Dans le cadre de nos appréciations, nous nous sommes assurés du caractère raisonnable de ces estimations.
Règles et méthodes comptables
Les notes « 1.11 Stocks » et « 7. Stocks et en-cours » de l’annexe des comptes consolidés décrivent les méthodes d’évaluation des stocks et
l’application de la norme IAS 41 pour le traitement comptable à la juste valeur de la récolte maison.
Dans le cadre de notre appréciation des principes comptables suivis par votre groupe, nous avons examiné les modalités d’évaluation et vérifié
le caractère approprié des méthodes comptables visées ci-dessus et des informations fournies dans l’annexe des comptes consolidés et nous
nous sommes assurés de leur correcte application.


Vérifications spécifiques
Nous avons également procédé, conformément aux normes d’exercice professionnel applicables en France, aux vérifications spécifiques prévues
par les textes légaux et réglementaires des informations relatives au groupe, données dans le rapport de gestion du Conseil d'administration.


Document d’enregistrement universel 2023 | 117
4. ÉTATS FINANCIERS

Nous n'avons pas d'observation à formuler sur leur sincérité et leur concordance avec les comptes consolidés.


Responsabilités de la direction et des personnes constituant le gouvernement d’entreprise relatives aux comptes consolidés
Il appartient à la direction d’établir des comptes consolidés présentant une image fidèle conformément au référentiel IFRS tel qu'adopté dans
l'Union européenne ainsi que de mettre en place le contrôle interne qu'elle estime nécessaire à l'établissement de comptes consolidés ne
comportant pas d'anomalies significatives, que celles-ci proviennent de fraudes ou résultent d'erreurs.
Lors de l’établissement des comptes consolidés, il incombe à la direction d’évaluer la capacité de la société à poursuivre son exploitation, de
présenter dans ces comptes, le cas échéant, les informations nécessaires relatives à la continuité d’exploitation et d’appliquer la convention
comptable de continuité d’exploitation, sauf s’il est prévu de liquider la société ou de cesser son activité.
Les comptes consolidés ont été arrêtés par le Conseil d'Administration.


Responsabilités des Commissaires aux comptes relatives à l’audit des comptes consolidés
Il nous appartient d'établir un rapport sur les comptes consolidés. Notre objectif est d'obtenir l'assurance raisonnable que les comptes consolidés
pris dans leur ensemble ne comportent pas d'anomalies significatives. L'assurance raisonnable correspond à un niveau élevé d'assurance, sans
toutefois garantir qu'un audit réalisé conformément aux normes d'exercice professionnel permet de systématiquement détecter toute anomalie
significative. Les anomalies peuvent provenir de fraudes ou résulter d'erreurs et sont considérées comme significatives lorsque l'on peut
raisonnablement s'attendre à ce qu'elles puissent, prises individuellement ou en cumulé, influencer les décisions économiques que les
utilisateurs des comptes prennent en se fondant sur ceux-ci.
Comme précisé par l'article L.821-55 du code de commerce, notre mission de certification des comptes ne consiste pas à garantir la viabilité ou
la qualité de la gestion de votre société.
Dans le cadre d'un audit réalisé conformément aux normes d'exercice professionnel applicables en France, le commissaire aux comptes exerce
son jugement professionnel tout au long de cet audit. En outre :
• il identifie et évalue les risques que les comptes consolidés comportent des anomalies significatives, que celles-ci proviennent de fraudes
ou résultent d'erreurs, définit et met en œuvre des procédures d'audit face à ces risques, et recueille des éléments qu'il estime suffisants
et appropriés pour fonder son opinion. Le risque de non-détection d'une anomalie significative provenant d'une fraude est plus élevé que
celui d'une anomalie significative résultant d'une erreur, car la fraude peut impliquer la collusion, la falsification, les omissions volontaires,
les fausses déclarations ou le contournement du contrôle interne ;
• il prend connaissance du contrôle interne pertinent pour l'audit afin de définir des procédures d'audit appropriées en la circonstance, et
non dans le but d'exprimer une opinion sur l'efficacité du contrôle interne ;
• il apprécie le caractère approprié des méthodes comptables retenues et le caractère raisonnable des estimations comptables faites par la
direction, ainsi que les informations les concernant fournies dans les comptes consolidés ;
• il apprécie le caractère approprié de l'application par la direction de la convention comptable de continuité d'exploitation et, selon les
éléments collectés, l'existence ou non d'une incertitude significative liée à des événements ou à des circonstances susceptibles de mettre
en cause la capacité de la société à poursuivre son exploitation. Cette appréciation s'appuie sur les éléments collectés jusqu'à la date de
son rapport, étant toutefois rappelé que des circonstances ou événements ultérieurs pourraient mettre en cause la continuité
d'exploitation. S'il conclut à l'existence d'une incertitude significative, il attire l'attention des lecteurs de son rapport sur les informations
fournies dans les comptes consolidés au sujet de cette incertitude ou, si ces informations ne sont pas fournies ou ne sont pas pertinentes,
il formule une certification avec réserve ou un refus de certifier ;
• il apprécie la présentation d'ensemble des comptes consolidés et évalue si les comptes consolidés reflètent les opérations et événements
sous-jacents de manière à en donner une image fidèle ;
• concernant l'information financière des personnes ou entités comprises dans le périmètre de consolidation, il collecte des éléments qu'il
estime suffisants et appropriés pour exprimer une opinion sur les comptes consolidés. Il est responsable de la direction, de la supervision
et de la réalisation de l'audit des comptes consolidés ainsi que de l'opinion exprimée sur ces comptes.




Paris la Défense et Reims, le 3 avril 2024
Les Commissaires aux comptes

KPMG S.A. Grant Thornton
Membre français de Grant Thornton International

Laurent GENIN Mallory DESMETTRE
Associé Associé




Document d’enregistrement universel 2023 | 118
4. ÉTATS FINANCIERS

4.6.3 Rapport spécial des Commissaires aux comptes sur les conventions réglementées pour l’exercice clos le 31 décembre
2023

À l'Assemblée Générale des actionnaires de la société LANSON-BCC,


En notre qualité de Commissaires aux comptes de votre société, nous vous présentons notre rapport sur les conventions réglementées.
Il nous appartient de vous communiquer, sur la base des informations qui nous ont été données, les caractéristiques, les modalités essentielles
ainsi que les motifs justifiant de l’intérêt pour la société des conventions dont nous avons été avisés ou que nous aurions découverts à l’occasion
de notre mission, sans avoir à nous prononcer sur leur utilité et leur bien-fondé ni à rechercher l'existence d’autres conventions. Il vous
appartient, selon les termes de l’article R. 225-31 du code de commerce, d'apprécier l'intérêt qui s'attachait à la conclusion de ces conventions
en vue de leur approbation.
Par ailleurs, il nous appartient, le cas échéant, de vous communiquer les informations prévues à l’article R. 225-31 du code de commerce relatives
à l’exécution, au cours de l’exercice écoulé, des conventions déjà approuvées par l’Assemblée Générale.
Nous avons mis en œuvre les diligences que nous avons estimé nécessaires au regard de la doctrine professionnelle de la Compagnie nationale
des Commissaires aux comptes relative à cette mission. Ces diligences ont consisté à vérifier la concordance des informations qui nous ont été
données avec les documents de base dont elles sont issues.


CONVENTIONS SOUMISES À L’APPROBATION DE L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Nous vous informons qu’il ne nous a été donné avis d’aucune convention autorisée et conclue au cours de l’exercice écoulé à soumettre à
l’approbation de l’Assemblée Générale en application des dispositions de l’article L. 225-38 du code de commerce.


CONVENTIONS DÉJÀ APPROUVÉES PAR L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Nous vous informons qu’il ne nous a été donné avis d’aucune convention déjà approuvée par l’Assemblée Générale dont l’exécution se serait
poursuivie au cours de l’exercice écoulé.




Paris la Défense et Reims, le 3 avril 2024
Les Commissaires aux comptes

KPMG S.A. Grant Thornton
Membre français de Grant Thornton International
Laurent GENIN Mallory DESMETTRE
Associé Associé




Document d’enregistrement universel 2023 | 119
5 Assemblée mixte ordinaire et
extraordinaire du 26 avril 2024



5.1 ORDRE DU JOUR
Le Conseil d’administration a décidé de convoquer l'Assemblée Générale mixte ordinaire et extraordinaire le 26 avril 2024, à 10 heures, au siège
social de la société Champagne LANSON, 66 rue de Courlancy 51100 REIMS, en vue de délibérer sur l'ordre du jour suivant :
-De la compétence de l’Assemblée Générale ordinaire
- Approbation des comptes annuels de l'exercice clos le 31 décembre 2023 de la société holding LANSON-BCC et quitus aux administrateurs,
- Approbation des charges non déductibles (dites somptuaires) de la société holding LANSON-BCC,
- Approbation des comptes consolidés de l'exercice clos le 31 décembre 2023 de la société LANSON-BCC,
- Affectation du résultat de l'exercice 2023 de la société holding LANSON-BCC et fixation du dividende,
- Approbation des conventions réglementées visées par les articles L. 225-38 et suivants du code de commerce,
- Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Bruno PAILLARD pour une durée de trois ans,
- Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Philippe BAIJOT pour une durée de trois ans,
- Renouvellement du mandat d'administrateur de Madame Marie PAILLARD pour une durée de trois ans,
- Renouvellement du mandat d'administrateur de Madame Alice PAILLARD-BRABANT pour une durée de trois ans,
- Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Florent ROQUES pour une durée de trois ans,
- Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Philippe VIDAL pour une durée de trois ans,
- Nomination de Madame Evelyne ROQUES BOIZEL en qualité d’administrateur pour une durée de trois ans,
- Nomination de Monsieur François VAN AAL en qualité d’administrateur pour une durée de trois ans,
- Nomination de Madame Virginie PAILLARD-BRAULT en qualité d’administrateur pour une durée de trois ans,
- Renouvellement du mandat de la Société GRANT THORNTON, Co-Commissaire aux Comptes titulaire,
- Fixation du montant annuel de la rémunération allouée aux membres du Conseil d'administration,
- Autorisation à donner au Conseil d’administration, pour une durée de dix-huit mois, à l’effet de faire racheter par la Société ses propres actions
dans le cadre du dispositif des articles L22-10-62 et suivants du code de commerce et du règlement (UE) n°596/2014 sur les abus de marché,
-De la compétence de l’Assemblée Générale extraordinaire
- Autorisation à donner au Conseil d’administration, pour une durée de dix-huit mois, à l’effet de réduire le capital social par annulation des
actions détenues,
- Autorisation à donner au Conseil d’administration, pour une durée de trente-huit mois, à l’effet d’attribuer gratuitement des actions existantes
ou à émettre de la Société au profit membres du personnel salarié et/ou des mandataires sociaux de la Société et/ou des sociétés liées,
- Augmentation de 70 à 72 ans de la limite d’âge statutaire pouvant être dépassée par un tiers des administrateurs,
- Réduction de six à trois ans de la durée du mandat d’administrateur,
- Augmentation de 75 à 78 ans de la limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Président du Conseil d’administration,
- Augmentation de 72 à 75 ans de la limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Directeur général et de Directeur général délégué,
- Modifications corrélatives des articles 13 et 14 des statuts.
-De la compétence de l’Assemblée Générale mixte
- Pouvoirs pour l'accomplissement des formalités.




Document d’enregistrement universel 2023 | 120
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

5.2 EXPOSÉ DES MOTIFS SUR LES RÉSOLUTIONS PRÉSENTÉES À L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DU 26 AVRIL 2024
Mesdames, Messieurs,
Vos Commissaires aux comptes vous communiquent leurs rapports sur les comptes de l’exercice 2023 incluant l’attestation des informations
requises sur le gouvernement d'entreprise, leurs rapports sur les autorisations financières qu’il vous est proposé de consentir à votre Conseil
d’administration, ainsi que sur les conventions relevant de l’article L. 225-38 du code de commerce.
Dans les résolutions qui vous sont soumises, nous vous proposons de :


-approuver les comptes annuels de la Société holding et consolidés du Groupe LANSON-BCC de l’exercice 2023, les charges non déductibles
(dites charges somptuaires), et de donner quitus aux administrateurs (1ère et 2ème résolutions) ;
Nous vous précisons que les charges somptuaires de l’exercice, qui s’élèvent à 2 588 € correspondent à la réintégration des amortissements
excédentaires sur véhicules de tourisme. Compte tenu du résultat fiscal déficitaire, ces charges ont réduit le déficit reportable à due concurrence.


-affecter et répartir le résultat de l’exercice 2023 de la Société holding et fixer le dividende (3 ème résolution);
Dans la résolution qui est soumise à votre approbation, nous vous demandons, conformément à la proposition du Conseil d’administration, de
décider d’affecter le bénéfice de l’exercice de la façon suivante :
Bénéfice de l’exercice 14 420 326,76 €
A la réserve légale 3 365 029,52 €
Dividendes 7 429 856,50 € (1)
Au compte « autres réserves » 3 625 440,74 €


(1) Le montant total de la distribution visée ci-dessus est calculé sur le nombre total d’actions au 31 décembre 2023, soit 6 754 415 et inclue par
conséquent le montant du dividende correspondant aux actions auto détenues (120 569 actions au 31 décembre 2023) qui ne sera pas versé. Le
montant définitif de la distribution sera calculé sur le nombre d’actions ouvrant droit à dividende à la date de détachement du dividende, en
fonction du nombre d’actions auto-détenues.
En conséquence, le dividende est fixé à 1,10 € par action.
Ce dividende sera détaché de l’action sur Euronext Growth le 2 mai 2024 et mis en paiement le 6 mai 2024. Au cas où lors de la mise en paiement
du dividende, la Société détiendrait certaines de ses propres actions, les sommes distribuables correspondant au dividende non versé en raison
de la détention desdites actions seraient affectées au compte « autres réserves ».
Nous vous rappelons le montant des dividendes mis en distribution au titre des trois exercices précédents, à savoir :


Distribution globale Dividende par action Abattement
Exercices
31/12/2020 1 419 141,60 € 0,20 € 40 %
31/12/2021 4 942 468,30 € 0,70 € 40 %
31/12/2022 6 754 415 € 1€ 40 %


-approuver les conventions réglementées (4ème résolution) ;
Cette résolution a pour objet d’approuver les conventions réglementées visées à l’article L. 225-38 du code de commerce, mentionnées dans le
rapport spécial des Commissaires aux comptes, hors opérations courantes, décidées par le Conseil d’administration et conclues notamment
entre la Société et d’autres sociétés ayant avec elle des administrateurs ou des dirigeants communs, ou encore conclues directement ou par
personne interposée entre la Société et un actionnaire détenant plus de 10 % du capital, un dirigeant ou un administrateur.
Nous vous précisons qu’aucune convention visée à l'article L. 225-38 du Code de commerce n'a été conclue ou ne s’est poursuivie au cours de
l'exercice écoulé.


-réduire de six à trois ans la durée du mandat d’administrateur (20ème résolution) ;
L’article L225-18 al 1 du code de commerce dispose que « La durée des fonctions des administrateurs est fixée dans les statuts sans pouvoir
excéder six ans ». Le code Middlenext, code de gouvernement d’entreprise auquel la Société se réfère, recommande (Recommandation R11)que
le Conseil veille à ce que la durée statutaire des mandats soit adaptée aux spécificités de l’entreprise, dans les limites fixées par la loi.

Document d’enregistrement universel 2023 | 121
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

La durée des fonctions d’administrateur de la Société est actuellement fixée par les statuts à six ans, soit le maximum prévu la Loi. Une durée de
mandat de trois ans apparaît plus adaptée aux spécificités de l’entreprise. Elle permettrait également une meilleure rotation des mandats. Cette
réduction de durée prendrait effet à la date de l’Assemblée Générale et aurait donc un impact sur la durée des mandats en cours. Ainsi, en cas
d’approbation de cette résolution, le mandat d’administrateur de Monsieur Philippe VIDAL, dont l’échéance initiale est fixée au 31 décembre
2024, arriverait à échéance lors de la prochaine assemblée. Son renouvellement vous est donc proposé dans la partie ordinaire de l’assemblée,
sous réserve de l’approbation de cette proposition par l’Assemblée Générale extraordinaire. Cette modification entrainerait également la
modification corrélative de l’article 13 des statuts.


-renouveler des mandats d’administrateurs (5ème à 10ème résolution) ;
Les mandats d'administrateur de Mesdames Alice PAILLARD-BRABANT, Marie PAILLARD et de Messieurs Bruno PAILLARD, Philippe BAIJOT et
Florent ROQUES viennent à expiration à l'issue de la réunion de l'Assemblée Générale. Comme indiqué ci-avant et sous réserve de l’approbation
par l’Assemblée Générale de la 20ème résolution, le mandat d’administrateur de Monsieur Philippe VIDAL arrivera également à échéance.
Votre Conseil d’administration, dans sa séance du 7 mars 2024 a procédé à l’examen des mandats des administrateurs qui arrivent à expiration
lors de la prochaine Assemblée Générale en tenant compte à la fois de l’expertise des administrateurs actuels et de la nécessité de maintenir la
part des administrateurs « femme ». Il a porté une attention particulière à l’expérience et à la connaissance des métiers du Groupe que chaque
administrateur doit posséder pour participer efficacement aux travaux du Conseil.
Il vous sera ainsi demandé de renouveler l’intégralité de ces mandats pour une période fixée à trois ans, sous la même réserve relative à
l’adoption par l’Assemblée Générale de la 20ème résolution. Cette durée de trois ans prendra fin à l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des
actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2026.


-nommer de nouveaux administrateurs (11ème à 13ème résolution) ;
Compte tenu des dispositions statutaires relatives à la limite d’âge des administrateurs dont la modification vous est proposée dans la 19ème
résolution, Madame Evelyne ROQUES BOIZEL est démissionnaire d’office de son mandat d’administrateur depuis le 22 décembre dernier, date
à laquelle plus du tiers des administrateurs a atteint l’âge de 70 ans.
Nous vous proposons par conséquent :
- de nommer à nouveau, sous réserve de l’approbation par l’Assemblée Générale de la 19ème résolution, Madame Evelyne ROQUES BOIZEL
en qualité d’administrateur, en adjonction aux membres du Conseil d'administration actuellement en fonction.
- de nommer deux autres administrateurs, en adjonction aux membres du Conseil d'administration actuellement en fonction : Monsieur
François VAN AAL, Directeur Général Délégué de la Société et Madame Virginie PAILLARD-BRAULT.
Ces nominations seraient effectuées pour une période de trois ans (sous réserve de l’approbation par l’Assemblée Générale de la 20ème
résolution) prenant fin à l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de
l'exercice clos le 31 décembre 2026.
Sous réserve du vote favorable des actionnaires, le Conseil d’administration sera, à l’issue de l’assemblée, composé de douze membres, six
femmes et six hommes et donc toujours en conformité avec les dispositions de l’article L.225-18-1 du code de commerce.
Des informations complémentaires relatives aux administrateurs renouvelés ou nommés figurent en annexe du présent rapport.


- renouveler le mandat de la Société GRANT THORNTON Co-Commissaire aux Comptes titulaire (14ème résolution) qui arrive à expiration lors
de la réunion de l'Assemblée Générale, pour une nouvelle période de six exercices, soit jusqu'à l'issue de la réunion de l'Assemblée Générale
ordinaire des actionnaires appelée à statuer en 2030 sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2029. La société GRANT THORNTON est
Co-Commissaire aux comptes titulaire de la société depuis le 19 mai 2006.


-fixer le montant annuel de la rémunération allouée aux membres du Conseil d’administration (15 ème résolution) ;
Nous vous proposons de fixer le montant global annuel de la rémunération allouée aux membres du Conseil d'administration pour l’exercice
2024 à la somme de cent quarante-cinq mille deux cents euros (145 200 €).


-racheter les actions de la Société (16ème résolution) ;
La 16ème résolution permet à la Société d’opérer sur les actions de la Société et de racheter ses propres actions dans les limites fixées par les
actionnaires et dans le cadre du dispositif des articles L 22-10-62 et suivants du code de commerce et du règlement (UE) n°596/2014 sur les abus
de marché et les règles édictées par l’AMF. Les rachats d’actions ne pourront excéder 10 % du capital. Cette autorisation existe depuis le 31 mai
2002. Elle se substituerait à celle donnée précédemment par l’Assemblée Générale du 12 mai 2023.




Document d’enregistrement universel 2023 | 122
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

Caractéristiques du programme de rachat proposé
- titres concernés : actions ;
- pourcentage de rachat maximum de capital autorisé : 10 % au jour de l’utilisation de l’autorisation (5 % pour les actions rachetées en vue
de les conserver et de les remettre ultérieurement à l’échange ou en paiement dans le cadre d’opérations de croissance externe);
- montant global maximum du programme : 30 millions d’euros ;
- prix d’achat unitaire maximum : 60 euros ;
- durée : 18 mois.
Objectifs du programme
Les objectifs du programme de rachat sont les mêmes que ceux du programme précédent.
Les rachats d’actions pourront notamment être utilisés pour réduire le capital par annulation des actions dans le cadre de l’autorisation prévue
dans la dix-septième résolution. Ils pourront également, conformément à une pratique de marché approuvée par l’AMF, servir à animer le
marché et à assurer la liquidité du titre, par l’intermédiaire d’un prestataire de services d’investissement agissant en toute indépendance. Ils
pourront aussi être remis en paiement ou en échange dans le cadre d’opérations de croissance externe, conformément à la réglementation
applicable. Ils pourront également être utilisés pour attribuer ou céder des actions à des salariés et/ou mandataires sociaux de la Société ou des
sociétés dont 10 % au moins du capital ou des droits de vote sont ou seront détenus, directement ou indirectement par la Société, notamment
dans le cadre de la participation aux fruits de l’expansion de l’entreprise ou par le biais d’un plan d’épargne d’entreprise ou d’un plan d’épargne
groupe ou par voie d’attribution gratuite d’actions.
Les actions acquises pourront être cédées notamment dans les conditions fixées par l’AMF dans sa position-recommandation DOC-2017-04.
L’acquisition, la cession, le transfert ou l’échange de ces actions pourront être effectués, en une ou plusieurs fois, dans le respect de la
réglementation applicable et des règles édictées par l’AMF, sur tout marché ou hors marché, ou de gré à gré, par tous moyens, y compris par
acquisition ou cession de blocs d’actions, par l’intermédiaire d’instruments financiers dérivés, et à tout moment, sauf en période d’offre publique
portant sur les titres de la Société. La part du programme qui peut s’effectuer par négociation de blocs n’est pas limitée et pourra représenter
la totalité du programme.
Cette autorisation a été utilisée une fois par le Conseil d’administration de la Société au cours de l’exercice 2023 afin de procéder au rachat de
60 000 actions détenues par la société FIAG Holding.
La décision d’utilisation a été prise par le Conseil d’administration le 22 mars 2023.
Le rachat a été effectué le 22 mars 2023, selon les modalités suivantes :
Nombre de titres rachetés : 60 000 actions
Prix de rachat par action : 35 €
Montant total du rachat : 2,1 M€
Lesdits titres ont été rachetés afin de les conserver et de les remettre ultérieurement à l'échange ou en paiement dans le cadre d'opérations de
croissance externe, conformément à la réglementation applicable.
Les autres achats effectués en 2023 dans le cadre de ce programme de rachat ont été ceux du contrat de liquidité signé avec NATIXIS SECURITIES.


-autoriser la réduction du capital social par annulation d’actions (17ème résolution);
La 17ème résolution a pour objet d’autoriser votre Conseil d’administration à réduire le capital, en une ou plusieurs fois, dans la limite de 10 %
du capital à la date de l’opération, par période de vingt-quatre mois, par annulation d’actions acquises dans le cadre de programmes d’achat
d’actions autorisés par l’Assemblée Générale. Cette autorisation serait donnée pour une période de dix-huit mois. Elle se substituerait à celle
donnée précédemment par l’Assemblée Générale mixte du 12 mai 2023.
Pour information, cette autorisation a été conférée pour la première fois au Conseil d’administration par l’Assemblée Générale mixte du 14 mai
2003. Elle n’a pas été utilisée par le Conseil d’administration au cours de l’exercice 2023.


-autoriser l’attribution gratuite d’actions de la Société (18ème résolution) ;
L’autorisation consentie à cet effet par l’Assemblée Générale du 12 mai 2023 ne tient pas compte des assouplissements apportés à la
réglementation applicable aux attributions gratuites par l’article 17 de la Loi n° 2023-1107 du 29 novembre 2023 sur le partage de la valeur au
sein de l'entreprise et applicables aux attributions intervenant à compter du 1er décembre 2023.
Dans la 18ème résolution, il est donc proposé de consentir au Conseil d’administration une nouvelle autorisation à l’effet d’attribuer gratuitement
des actions de la Société, pour une nouvelle durée de 38 mois au profit des membres du personnel salarié et/ou des mandataires sociaux de la
Société ou des sociétés dont 10 % au moins du capital ou des droits de vote sont ou seront détenus, directement ou indirectement par la Société.
Nous vous précisons que le nombre total d’actions pouvant être souscrit ou attribué en vertu de cette autorisation ne pourrait représenter plus
de 5% du capital social de la Société au jour de la décision d’attribution par le Conseil d’administration. Ce plafond de 5 % apparait en effet plus

Document d’enregistrement universel 2023 | 123
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

adapté aux spécificités de l’entreprise que le plafond maximum de 15 % autorisé par la Loi. Il est fixé de manière indépendante. En conséquence,
le montant nominal des émissions réalisées en vertu de cette autorisation ne s’imputera sur aucun autre plafond relatif aux émissions de titres
de capital ou de titres financiers donnant accès au capital de la Société précédemment autorisée par l’Assemblée Générale extraordinaire.
La présente autorisation emporterait de plein droit au profit des bénéficiaires des actions à émettre attribuées gratuitement, augmentation de
capital par incorporation de primes, réserves, bénéfices ou autres à l’issue de la ou des périodes d’acquisition et renonciation des actionnaires
à leurs droits préférentiels de souscription aux actions à émettre et attribuées gratuitement en vertu de la présente résolution.
L’attribution des actions à leurs bénéficiaires deviendrait définitive au terme d’une période d’acquisition dont la durée serait fixée par le Conseil
d’administration, étant entendu que cette période ne pourrait être inférieure à un an et les bénéficiaires devraient ensuite conserver lesdites
actions pendant une durée minimale d’un an à compter de l’attribution définitive desdites actions. Toutefois, cette obligation de conservation
pourrait être réduite ou supprimée par le Conseil d’administration pour les actions dont la période d’acquisition aurait été fixée à une durée
d’au moins deux (2) ans.
Tous pouvoirs seraient conférés au Conseil d’administration pour mettre en œuvre la présente autorisation et afin notamment de déterminer
l’identité des bénéficiaires des attributions, le nombre d’actions attribuées à chacun d’eux, les conditions d’attribution et le cas échéant, les
critères d’attribution des actions ou de décider d’assujettir l’attribution des actions à certains critères de présence et/ou de performance
individuelle ou collective.


- augmenter de 70 à 72 ans la limite d’âge statutaire pouvant être dépassée par un tiers des administrateurs (19 ème résolution) ;
Cette augmentation permettrait aux actionnaires fondateurs d’effectuer un mandat d’administrateur supplémentaire. Son adoption entrainerait
une modification de l’article 13 des statuts.


- augmenter de 75 à 78 ans la limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Président du Conseil d’administration (21ème résolution) ;
La limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Président du Conseil d’administration est actuellement fixée à 75 ans.
Le Conseil d’administration demande aux actionnaires de relever cette limite d’âge de 75 à 78 ans et de modifier corrélativement la rédaction
de l’article 13 des statuts.


- augmenter de 72 à 75 ans la limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Directeur général et de Directeur général délégué (22ème
résolution) ;
La limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Directeur général et Directeur Général Délégué est actuellement fixée à 72 ans.
Le Conseil d’administration demande aux actionnaires de relever cette limite d’âge de 72 à 75 ans et de modifier la rédaction de l’article 14 des
statuts.


- modifier corrélativement les articles 13 et 14 des statuts pour y intégrer les modifications proposées par les résolutions 19 à 22, sous réserve
de l’adoption de ces dernières par l’Assemblée Générale extraordinaire (23ème résolution) ;


- donner pouvoirs pour dépôts et formalités (24ème résolution) ;
La résolution a pour objet de permettre l’accomplissement de toutes formalités légales ou administratives et tous dépôts et publicités prévus
par la législation en vigueur.




Fait à Reims
Le 7 mars 2024
Le Président du Conseil d’administration




Document d’enregistrement universel 2023 | 124
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

ANNEXE


Informations relatives aux administrateurs dont le renouvellement ou la nomination est proposé à l’Assemblée Générale du 26 avril 2024


Monsieur François VAN AAL, 58 ans, est Directeur Général Délégué de la Société LANSON-BCC depuis mars 2023.
Après plus de 20 années passées dans le Groupe Rémy-Cointreau en France et aux Etats-Unis, il a intégré le Groupe en qualité de Président de
la SAS Champagne LANSON en janvier 2019.
Il est également Président de la SAS Champagne Abel LEPITRE et de la SASU BURTIN HOLDING.
Il a assuré la Présidence de la SASU Champagne CHANOINE FRÈRES depuis 1730 entre janvier 2023 et mars 2024.
Il détient 5 actions LANSON-BCC.


Madame Virginie PAILLARD-BRAULT, 47 ans, est certifiée par l'Institut Français des Administrateurs pour les ETI. Elle est également diplômée
de l’École Supérieure de Commerce Extérieur ( Paris) et titulaire d’un Diplôme de Technicien Œnologue ( Dijon).
Présidente du Conseil de Famille du groupe Lanson BCC – REIMS entre 2018 et 2022, elle exerce depuis juin 2014, les fonctions de Présidente de
l'Association la Petite École du Bon Pasteur à PARIS. Les autres mandats exercés par Madame Virginie PAILLARD-BRAULT sont les suivants :
Présidente de la SAS F.D.V,
Administrateur de la SAS CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD
Cogérante de la SCI Pierre Brault et Jacqueline de Supervielle
Cogérante de la SCI Montessori Espérance
Elle détient actuellement en direct ou par le biais de la SAS F.D.V, 118 619 titres en pleine propriété et 260 025 titres en nue-propriété.


Monsieur Bruno PAILLARD, 71 ans, est administrateur et Président du Conseil d’administration de la Société LANSON-BCC depuis 1994. Depuis
le 31 mai 2002, il assume les fonctions de Directeur Général. Il est également Président de la SAS BRUNO PAILLARD, actionnaire de la société à
hauteur de 26,57 % au 31 décembre 2023. Le nombre d’actions détenues de manière directe ou indirecte par Monsieur Bruno PAILLARD au 31
décembre 2023 figure au 2.2.5 « Répartition du capital et des droits de vote » du document d’enregistrement universel. La liste des autres
mandats exercés par Monsieur Bruno PAILLARD dans des sociétés du groupe et en dehors figure au 3.2.1 du document d’enregistrement
universel.


Monsieur Philippe BAIJOT, 74 ans, est administrateur de la Société LANSON-BCC depuis 1994. Il a exercé le mandat de Directeur Général de la
Société de 1994 à 2002, puis de Directeur Général Délégué jusqu’en décembre 2019. La liste des autres mandats détenus par Monsieur Philippe
BAIJOT dans des sociétés du groupe et en dehors figure au 3.2.1 du document d’enregistrement universel. Le nombre d’actions détenues de
manière directe ou indirecte par Monsieur Philippe BAIJOT au 31 décembre 2023 figure au 2.2.5 « Répartition du capital et des droits de vote »
du document d’enregistrement universel.


Madame Marie PAILLARD, 70 ans, épouse de Monsieur Bruno PAILLARD, est administrateur de la Société LANSON-BCC depuis 1994. La liste des
autres mandats détenus par Madame Marie PAILLARD figure au 3.2.1 du document d’enregistrement universel. Le nombre d’actions détenues
de manière directe ou indirecte par Madame Marie PAILLARD au 31 décembre 2023 figure au 2.2.5 « Répartition du capital et des droits de vote
» du document d’enregistrement universel.


Madame Evelyne ROQUES BOIZEL, 74 ans, est administrateur de la Société LANSON-BCC depuis 1996. Elle a occupé le poste de Directeur Général
Délégué de la société de 2006 à 2019.
La liste des autres mandats exercés par Madame Evelyne ROQUES BOIZEL dans des sociétés du groupe et en dehors figure au 3.2.1 du document
d’enregistrement universel.
Le nombre d’actions détenues de manière directe ou indirecte par Madame Evelyne ROQUES BOIZEL au 31 décembre 2023 figure au 2.2.5
« Répartition du capital et des droits de vote » du document d’enregistrement universel.


Madame Alice PAILLARD-BRABANT est administrateur de la Société depuis le 1er juin 2018.
Née en 1982 à Reims, d'une ancienne famille de vignerons, courtiers et vinificateurs en Champagne, elle est titulaire d’une Maîtrise supérieure
de gestion à l’Université Paris Dauphine (2004) et du Master en Commerce International des Vins et Spiritueux à l'ESC Dijon (2005). Après un
apprentissage au Royaume-Uni puis aux Etats-Unis dans la distribution pour le marketing des vins et spiritueux, elle rejoint la Maison Bruno

Document d’enregistrement universel 2023 | 125
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

Paillard en 2007 et œuvre au fil des ans aux différents métiers de la vigne, de la cave et de l'export. Nommée Directrice Générale en 2019 de la
SAS BRUNO PAILLARD dont elle est administratrice. La liste des autres mandats détenus par Madame Alice PAILLARD-BRABANT figure au 3.2.1
du document d’enregistrement universel. Le nombre d’actions détenues de manière directe ou indirecte par Madame Alice PAILLARD BRABANT
au 31 décembre 2023 figure au 2.2.5 « Répartition du capital et des droits de vote » du document d’enregistrement universel.


Monsieur Florent ROQUES, 43 ans, est administrateur de la Société depuis le 1er juin 2018.
Il est titulaire d’une Licence en Sciences Économiques (Université de Reims) et d’un Master en Management (Grenoble EM). Il a occupé le poste
de Responsable Export de la Maison M. CHAPOUTIER avant d’intégrer en 2010 la société Champagne BOIZEL dont il est Président depuis
décembre 2018. La liste des autres mandats détenus par Monsieur Florent ROQUES figure au 3.2.1 du document d’enregistrement universel. Le
nombre d’actions détenues de manière directe ou indirecte par Monsieur Florent ROQUES BOIZEL au 31 décembre 2023 figure au 2.2.5 «
Répartition du capital et des droits de vote » du document d’enregistrement universel.


Monsieur Philippe VIDAL, 69 ans, est administrateur de la Société LANSON-BCC depuis le 1er juillet 2022, date à laquelle il a été nommé en
remplacement de la société CM-CIC Investissement dont il était représentant permanent au sein du Conseil d’administration depuis le 10
septembre 2013.
La liste des autres mandats exercés par Monsieur Philippe VIDAL dans des sociétés du groupe et en dehors figure au 3.2.1 du document
d’enregistrement universel.
Nombre de titres LANSON-BCC détenus : 200 en pleine propriété.




Document d’enregistrement universel 2023 | 126
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

5.3 TEXTE DES RÉSOLUTIONS
De la compétence de l’Assemblée Générale ordinaire


PREMIERE RESOLUTION
Approbation des comptes annuels de l'exercice clos le 31 décembre 2023 de la société holding LANSON-BCC, des charges non déductibles (dites
somptuaires) et quitus aux administrateurs
L'Assemblée Générale, après avoir pris connaissance du rapport de gestion du Conseil d'administration, du rapport sur le gouvernement
d’entreprise et du rapport des Commissaires aux comptes, approuve les comptes annuels de la société holding, à savoir le bilan, le compte de
résultat et l'annexe de l’exercice clos le 31 décembre 2023, tels qu'ils lui ont été présentés, ainsi que les opérations traduites dans ces comptes
et résumées dans ces rapports.
En application de l'article 223 quater du code général des impôts, elle approuve les dépenses et charges (dites somptuaires) visées à l'article 39-
4 dudit code, qui s'élèvent à un montant global de 2 588 € et qui, compte tenu du résultat fiscal déficitaire, ont réduit le déficit reportable à due
concurrence.
En conséquence, elle donne pour l'exercice clos le 31 décembre 2023 quitus de leur gestion à tous les administrateurs.


DEUXIEME RESOLUTION
Approbation des comptes consolidés de l'exercice clos le 31 décembre 2023 de la société LANSON-BCC
L'Assemblée Générale, après avoir pris connaissance du rapport de gestion du Groupe et du rapport des Commissaires aux comptes, approuve
les comptes consolidés de l’exercice clos le 31 décembre 2023, tels qu'ils lui ont été présentés.


TROISIEME RESOLUTION
Affectation du résultat de l'exercice 2023 de la société holding LANSON-BCC et fixation du dividende
L'Assemblée Générale approuve la proposition du Conseil d'administration et décide d'affecter le bénéfice de l'exercice de la façon suivante :
Bénéfice de l’exercice 14 420 326,76 €
A la réserve légale 3 365 029,52 €
Dividendes 7 429 856,50 € (1)
Au compte « autres réserves » 3 625 440,74 €
(1) Le montant total de la distribution visée ci-dessus est calculé sur le nombre total d’actions au 31 décembre 2023, soit 6 754 415 et inclue par
conséquent le montant du dividende correspondant aux actions auto détenues (120 569 actions au 31 décembre 2023) qui ne sera pas versé. Le
montant définitif de la distribution sera calculé sur le nombre d’actions ouvrant droit à dividende à la date de détachement du dividende, en
fonction du nombre d’actions auto-détenues.
En conséquence, le dividende est fixé à 1,10 € par action.
Ce dividende sera détaché de l’action sur Euronext Growth le 2 mai 2024 et mis en paiement le 6 mai 2024. Au cas où lors de la mise en paiement
du dividende, la Société détiendrait certaines de ses propres actions, les sommes distribuables correspondant au dividende non versé en raison
de la détention desdites actions seraient affectées au compte « autres réserves ».
Pour les personnes physiques domiciliées en France, le dividende perçu à compter du 1er janvier 2018 est imposable à l’impôt sur le revenu à un
taux forfaitaire mais peut être imposé, sur option de l’actionnaire, au barème progressif. Dans ce dernier cas, conformément à l’article 243 bis
du code général des impôts, le dividende est éligible à l’abattement de 40 % qui résulte de l’article 158-3-2° du code général des impôts.
Conformément à la loi, l’Assemblée Générale prend acte que les dividendes distribués au titre des trois exercices précédents ont été les suivants :
Distribution globale Dividende par action Abattement
Exercices
31/12/2020 1 419 141,60 € 0,20 € 40 %
31/12/2021 4 942 468,30 € 0,70 € 40 %
31/12/2022 6 754 415,00 € 1€ 40 %




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QUATRIEME RESOLUTION
Approbation des conventions réglementées visées par les articles L. 225-38 et suivants du code de commerce
L'Assemblée Générale, après avoir pris connaissance du rapport spécial des Commissaires aux comptes sur les conventions visées à l'article L.
225-38 du code de commerce et statuant sur ce rapport, prend acte qu’aucune convention réglementée conclue et autorisée antérieurement
ne s’est poursuivie et qu'aucune convention nouvelle n'a été conclue au cours de l'exercice.


CINQUIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Bruno PAILLARD pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale, constatant que le mandat d'administrateur de Monsieur Bruno PAILLARD vient à expiration ce jour, renouvelle ce mandat
pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire de la 20ème résolution ci-après) prenant fin à
l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2026.


SIXIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Philippe BAIJOT pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale, constatant que le mandat d'administrateur de Monsieur Philippe BAIJOT vient à expiration ce jour, renouvelle ce mandat
pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire de la 20ème résolution ci-après) prenant fin à
l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2026.


SEPTIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat d'administrateur de Madame Marie PAILLARD pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale, constatant que le mandat d'administrateur de Madame Marie PAILLARD vient à expiration ce jour, renouvelle ce mandat
pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire de la 20ème résolution ci-après) prenant fin à
l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2026.


HUITIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat d'administrateur de Madame Alice PAILLARD-BRABANT pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale, constatant que le mandat d'administrateur de Madame Alice PAILLARD-BRABANT vient à expiration ce jour, renouvelle
ce mandat pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire de la 20ème résolution ci-après)
prenant fin à l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos
le 31 décembre 2026.


NEUVIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Florent ROQUES pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale, constatant que le mandat d'administrateur de Monsieur Florent ROQUES vient à expiration ce jour, renouvelle ce mandat
pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire de la 20ème résolution ci-après) prenant fin à
l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2026.


DIXIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat d'administrateur de Monsieur Philippe VIDAL pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale, constatant, sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire de la 20ème résolution ci-après, que le
mandat d'administrateur de Monsieur Philippe VIDAL vient à expiration ce jour, renouvelle ce mandat pour une période de trois ans prenant fin
à l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31
décembre 2026.




Document d’enregistrement universel 2023 | 128
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

ONZIEME RESOLUTION
Nomination de Madame Evelyne ROQUES BOIZEL en qualité d’administrateur pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale décide, sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale extraordinaire des 19ème et 20ème résolutions ci-après, de
nommer Madame Evelyne ROQUES BOIZEL en qualité de nouvel administrateur, en adjonction aux membres du Conseil d'administration
actuellement en fonction pour une période de trois ans prenant fin à l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans
l'année 2027 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2026.


DOUZIEME RESOLUTION
Nomination de Monsieur François VAN AAL en qualité d’administrateur pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale décide de nommer Monsieur François VAN AAL en qualité de nouvel administrateur, en adjonction aux membres du
Conseil d'administration actuellement en fonction, pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale
extraordinaire de la 20ème résolution ci-après) prenant fin à l'issue de l’Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027
pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2026.


TREIZIEME RESOLUTION
Nomination de Madame Virginie PAILLARD-BRAULT en qualité d’administrateur pour une durée de trois ans
L'Assemblée Générale décide de nommer Madame Virginie PAILLARD-BRAULT en qualité de nouvel administrateur, en adjonction aux membres
du Conseil d'administration actuellement en fonction, pour une période de trois ans (sous réserve de l’adoption par l’Assemblée Générale
extraordinaire de la 20ème résolution ci-après) prenant fin à l'issue de l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2027
pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2026.


QUATORZIEME RESOLUTION
Renouvellement du mandat de la Société GRANT THORNTON, Co-Commissaire aux Comptes titulaire
Le mandat de la Société GRANT THORNTON, Co-Commissaire aux Comptes titulaire, arrivant à expiration lors de la présente assemblée,
l'Assemblée Générale décide de le renouveler dans ses fonctions pour une nouvelle période de six exercices, soit jusqu'à l'issue de la réunion de
l'Assemblée Générale ordinaire des actionnaires à tenir dans l'année 2030 pour statuer sur les comptes de l'exercice clos le 31 décembre 2029.


QUINZIEME RESOLUTION
Fixation du montant annuel de la rémunération allouée aux membres du Conseil d'administration
L'Assemblée Générale fixe le montant global annuel de la rémunération allouée aux membres du Conseil d'administration à la somme de cent
quarante-cinq mille deux cents euros (145 200 €) pour l’exercice 2024.


SEIZIEME RESOLUTION
Autorisation à donner au Conseil d’administration, pour une durée de dix-huit mois, à l’effet de faire racheter par la Société ses propres actions
dans le cadre du dispositif des articles L 22-10-62 et suivants du code de commerce et du règlement (UE) n°596/2014 sur les abus de marché
L'Assemblée Générale, après avoir entendu la lecture du rapport du Conseil d’administration, autorise le Conseil d’administration, avec faculté
de subdélégation dans les conditions légales, pour une période de dix-huit (18) mois à compter de la date de la présente Assemblée Générale, à
faire racheter par la Société ses propres actions dans les conditions définies par les articles L 22-10-62 et suivants du code de commerce et les
autres dispositions légales applicables.
La part maximale du capital pouvant être achetée ne pourra excéder en permanence la limite de 10 % du capital social au jour de l’utilisation de
cette autorisation, en tenant compte des actions déjà rachetées au titre des précédents programmes autorisés par les assemblées générales des
actionnaires de la Société (soit à titre indicatif, au 31 décembre 2023, un plafond de rachat de 554 872 actions).
Le montant maximal alloué à la mise en œuvre du programme de rachat d'actions s'élèvera à trente millions d'euros (30 000 000 €).
L'Assemblée Générale décide que ces actions pourront être rachetées en vue des finalités suivantes, correspondant, soit à une pratique de
marché admise par l’AMF, soit à un objectif prévu par l’article 5 du règlement (UE) n°596/2014 sur les abus de marché, soit à un objectif
mentionné par les articles L22-10-62 et suivants du code de commerce :
• assurer l'animation du cours de bourse par l'intermédiaire d'un prestataire de service d'investissement au travers d'un contrat de liquidité
conforme à une charte de déontologie reconnue par l'AMF,
• attribuer ou céder des actions à des salariés et/ou des mandataires sociaux de la Société ou des sociétés dont 10 % au moins du capital ou
des droits de vote sont ou seront détenus, directement ou indirectement par notre Société (L225-177 et L225-197-2 c.com) dans les
conditions prévues par la réglementation applicable, notamment dans le cadre de la participation aux fruits de l’expansion de l’entreprise,

Document d’enregistrement universel 2023 | 129
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

du régime des options d’achat d’actions, ou par le biais d’un plan d’épargne d’entreprise ou d’un plan d’épargne groupe ou par voie
d’attribution gratuite d’actions.
• conserver les actions achetées et les remettre ultérieurement à l'échange ou en paiement dans le cadre d'opérations de croissance externe,
conformément à la réglementation applicable, étant précisé que les actions acquises à cet effet ne peuvent excéder 5 % du capital de la
Société,
• réduire le capital par annulation d’actions dans les conditions prévues par la Loi, sous réserve de l’approbation par l’Assemblée Générale
de la dix-septième résolution ci-après.
L'Assemblée Générale décide que le prix maximal d'achat par action hors frais est inchangé à soixante euros (60 €).
L’Assemblée Générale décide que l’acquisition, la cession, le transfert ou l’échange de ces actions pourront être effectués, en une ou plusieurs
fois, dans le respect de la réglementation applicable et des règles édictées par l’AMF, sur le marché ou hors marché, ou de gré à gré, par tous
moyens, y compris par acquisition ou cession de blocs d’actions, par l’intermédiaire d’instruments financiers dérivés, et à tout moment, sauf en
période d’offre publique portant sur les titres de la Société. La part du programme qui peut s’effectuer par négociation de blocs n’est pas limitée
et pourra représenter la totalité du programme.
L’Assemblée Générale donne tous pouvoirs au Conseil d’administration, avec faculté de subdélégation, pour mettre en œuvre la présente
autorisation, pour passer tout ordre de bourse, conclure tous accords, effectuer toutes formalités et déclarations auprès de tous organismes,
et, généralement, faire ce qui est nécessaire pour l’exécution des décisions qui auront été prises par lui dans le cadre de la présente autorisation.
Le Conseil d’administration devra informer l’Assemblée Générale des opérations réalisées en vertu de la présente autorisation conformément à
la réglementation applicable.
L’Assemblée Générale décide que la présente autorisation remplace les dispositions du précédent programme de rachat adopté par l’Assemblée
Générale du 12 mai 2023.


De la compétence de l’Assemblée Générale extraordinaire


DIX-SEPTIEME RESOLUTION
Autorisation à donner au Conseil d’administration, pour une durée de dix-huit mois, à l’effet de réduire le capital social par annulation des
actions détenues
L'Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, connaissance
prise du rapport du Conseil d’administration et du rapport spécial des Commissaires aux comptes, autorise le Conseil d’administration
conformément à la Loi et aux Règlements et pour une durée de dix-huit mois :
• à annuler, en une ou plusieurs fois, les actions de la Société détenues par celle-ci au titre des autorisations d'achat d'actions de la Société
conférées au Conseil d’administration, dans la limite de 10 % du capital social à la date de l’opération, par période de vingt-quatre (24)
mois ;
• à réduire corrélativement le capital social en imputant la différence entre le prix de rachat et la valeur nominale des actions rachetées sur
un poste de primes ou sur un poste de réserves disponibles.
L'Assemblée Générale confère tous pouvoirs au Conseil d’administration pour :
• procéder à cette ou ces réductions de capital,
• arrêter le montant définitif, en fixer les modalités et en constater la réalisation,
• imputer la différence entre la valeur comptable des actions annulées et leur montant nominal sur tous postes de réserves et primes,
• procéder à la modification corrélative des statuts et, généralement, faire le nécessaire, le tout conformément aux dispositions légales en
vigueur lors de l'utilisation de la présente autorisation.
L’Assemblée Générale décide que la présente autorisation remplace l’autorisation accordée par l’Assemblée Générale du 12 mai 2023.


DIX-HUITIEME RESOLUTION
Autorisation à donner au Conseil d’administration, pour une durée de trente-huit mois, à l’effet d’attribuer gratuitement des actions
existantes ou à émettre de la Société au profit des membres du personnel salarié et/ou des mandataires sociaux de la Société ou des sociétés
liées.
L'Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, après avoir
pris connaissance du rapport du Conseil d'administration et du rapport spécial des Commissaires aux comptes, conformément aux dispositions
des articles L.225-197-1 et suivants du code de commerce :
• autorise le Conseil d’administration à procéder, en une ou plusieurs fois, à des attributions gratuites d’actions ordinaires (autres que des
actions de préférence) existantes ou à émettre, au profit des bénéficiaires ou catégories de bénéficiaires qu’il déterminera parmi les


Document d’enregistrement universel 2023 | 130
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

membres du personnel salarié et les mandataires sociaux de la Société ou des sociétés liées au sens du 1° du I de l’article L.225-197-2 dudit
code, dans les conditions définies ci-après ;
• décide que le Conseil d’administration déterminera l’identité des bénéficiaires des attributions, le nombre d’actions attribuées à chacun
d’eux, les conditions d’attribution et le cas échéant, les critères d’attribution des actions et disposera, notamment, de la faculté d’assujettir
l’attribution des actions à certains critères de présence et/ou de performance individuelle ou collective ;
• décide que le nombre total d’actions émises ou à émettre pouvant être attribuées gratuitement au titre de la présente résolution ne
pourra excéder 5 % du capital social de la Société au jour de la décision d’attribution, étant précisé que le nombre total d’actions ainsi
défini ne tient pas compte des ajustements qui pourraient être opérés conformément aux dispositions législatives et réglementaires
applicables pour préserver les droits des bénéficiaires des attributions gratuites d’actions. Ce plafond est fixé de manière indépendante.
En conséquence, le montant nominal des émissions réalisées en vertu de la présente résolution ne s’imputera sur aucun autre plafond
relatif aux émissions de titres de capital ou de titres financiers donnant accès au capital de la Société autorisées par l’Assemblée Générale
extraordinaire.
• décide que l’attribution des actions à leurs bénéficiaires deviendra définitive au terme d’une période d’acquisition dont la durée sera fixée
par le Conseil d’administration, étant entendu que cette période ne pourra être inférieure à un (1) an et que les bénéficiaires devront
conserver lesdites actions pendant une durée minimale d’un (1) an à compter de l’attribution définitive desdites actions. Toutefois, cette
obligation de conservation pourra être réduite ou supprimée par le Conseil d’administration pour les actions dont la période d’acquisition
aura été fixée à une durée d’au moins deux (2) ans ;
• décide que l’attribution desdites actions à leurs bénéficiaires deviendra définitive avant l’expiration de la période d’acquisition susvisée
en cas d’invalidité du bénéficiaire correspondant au classement dans la deuxième ou la troisième catégorie prévues à l’article L.341-4 du
code de la sécurité sociale et que lesdites actions seront librement cessibles en cas d’invalidité du bénéficiaire correspondant au
classement dans les catégories précitées du code de la sécurité sociale ;
• autorise le Conseil d’administration à procéder, le cas échéant, pendant la période d’acquisition, aux ajustements du nombre d’actions
attribuées gratuitement en fonction des éventuelles opérations sur le capital de la Société, de manière à préserver le droit des
bénéficiaires ; il est précisé que les actions attribuées en application de ces ajustements seront réputées attribuées le même jour ;
• décide également que le Conseil d’administration déterminera la durée définitive de la période d’acquisition et, le cas échéant, de la
période de conservation, déterminera les modalités de détention des actions pendant l’éventuelle période de conservation et procédera
aux prélèvements nécessaires sur les réserves, bénéfices ou primes dont la Société a la libre disposition afin de libérer les actions à émettre
au profit des bénéficiaires ;
• prend acte de ce qu’en cas d’attribution gratuite d’actions à émettre, la présente autorisation emporte, à l’issue de la période d’acquisition,
augmentation de capital par incorporation de réserves, bénéfices ou primes d’émission au profit des bénéficiaires desdites actions et
renonciation corrélative des actionnaires au profit des attributaires à leur droit préférentiel de souscription et à la partie des réserves,
bénéfices et primes ainsi incorporées, l’augmentation de capital correspondante étant définitivement réalisée du seul fait de l’attribution
définitive des actions aux bénéficiaires ;
• décide, dans l’hypothèse où le Conseil d’administration viendrait à utiliser la présente autorisation, qu’il lui appartiendra d’en rendre
compte à l’Assemblée Générale ordinaire suivante, conformément aux dispositions législatives et réglementaires applicables ;
• confère tous pouvoirs au Conseil d’administration, avec faculté de subdéléguer dans les conditions prévues par la loi et par les statuts de
la Société, pour (i) déterminer si les actions attribuées gratuitement sont des actions à émettre ou des actions existantes, (ii) déterminer
les conditions et modalités d’attribution des actions (dont notamment les conditions de performance de la Société ou de son groupe ainsi
que les critères d’attribution selon lesquels les actions seront attribuées), (iii) arrêter la liste des bénéficiaires ou des catégories de
bénéficiaires, (iv) fixer le nombre d’actions pouvant être attribuées à chacun d’entre eux, (v) déterminer les dates des attributions et
conclure tous accords pour parvenir à la bonne fin des attributions envisagées (vi) arrêter les périodes d’acquisition et de conservation des
actions ainsi attribuées dans un règlement de plan d’attribution d’actions (vii) décider pour les actions attribuées gratuitement aux
mandataires sociaux tels que visés à l’article L. 225-197-1 II du code de commerce, soit qu’elles ne peuvent être cédées par les intéressés
avant la cessation de leurs fonctions, soit de fixer la quantité de ces actions gratuites que ces mandataires sociaux de la Société sont tenus
de conserver au nominatif jusqu’à la cessation de leurs fonctions et (viii) d’inscrire les actions gratuites attribuées sur un compte nominatif
au nom de leur titulaire, mentionnant l’indisponibilité, et la durée de celle-ci ;
• décide également que le Conseil d’administration aura tous pouvoirs, avec faculté de subdéléguer dans les conditions prévues par la loi et
par les statuts, pour (i) constater la réalisation des augmentations de capital à concurrence du montant des actions qui seront
effectivement attribuées, modifier les statuts de la Société en conséquence, et sur sa seule décision et, s’il le juge opportun, imputer les
frais d’augmentation de capital sur le montant des primes afférentes à ces opérations et prélever sur ce montant les sommes nécessaires
pour la dotation de la réserve légale, effectuer toutes les formalités utiles à l’émission, à la cotation et au service financier des titres émis
en vertu de la présente résolution ainsi que toutes les déclarations nécessaires auprès de tous organismes et, d’une manière générale,
faire tout ce qui sera utile ou nécessaire pour l’application de la présente résolution ;
• prend acte que la présente autorisation prive d’effet à compter de ce jour à hauteur, le cas échéant, de la partie non encore utilisée, toute
autorisation antérieure donnée au Conseil d’administration à l'effet de procéder à des attributions gratuites d’actions existantes ou à
émettre au profit des membres du personnel salarié et/ou des mandataires sociaux de la Société ou des sociétés liées ou de certains
d’entre eux ;
• fixe à trente-huit (38) mois, à compter de ce jour, la durée de validité de l’autorisation faisant l’objet de la présente résolution.


Document d’enregistrement universel 2023 | 131
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024

DIX-NEUVIEME RESOLUTION
Augmentation de 70 à 72 ans de la limite d’âge statutaire pouvant être dépassée par un tiers des administrateurs
L'Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, connaissance
prise du rapport du Conseil d’administration, décide d’augmenter de 70 à 72 ans la limite d’âge statutaire pouvant être dépassée par un tiers
des administrateurs et de modifier corrélativement l’article 13 des statuts.


VINGTIEME RESOLUTION
Réduction de six à trois ans de la durée du mandat d’administrateur
L'Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, connaissance
prise du rapport du Conseil d’administration, décide de réduire de six à trois ans la durée du mandat d’administrateur et de modifier
corrélativement l’article 13 des statuts.


VINGT-ET-UNIEME RESOLUTION
Augmentation de 75 à 78 ans de la limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Président du Conseil d’administration
L’Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, après avoir
pris connaissance du rapport du Conseil d’administration, décide d’augmenter de 75 à 78 ans la limite d’âge statutaire pour l’exercice des
fonctions de Président du Conseil d’administration et de modifier corrélativement l’article 13 des statuts.


VINGT-DEUXIEME RESOLUTION
Augmentation de 72 à 75 ans de la limite d’âge statutaire pour l’exercice des fonctions de Directeur général et de Directeur général délégué
L’Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, après avoir
pris connaissance du rapport du Conseil d’administration, décide d’augmenter de 72 à 75 ans la limite d’âge statutaire pour l’exercice des
fonctions de Directeur général et de Directeur général délégué et de modifier corrélativement l’article 14 des statuts.


VINGT-TROISIEME RESOLUTION
Modifications corrélatives des articles 13 et 14 des statuts
L’Assemblée Générale, statuant aux conditions de quorum et de majorité requises pour les assemblées générales extraordinaires, en
conséquence des résolutions qui viennent d’être adoptées, modifie la rédaction des articles 13 et 14 des statuts comme suit :
ARTICLE 13 - CONSEIL D'ADMINISTRATION - COMPOSITION
« …………………………………………………….. »
«La durée des fonctions des administrateurs est de trois années.
Le nombre des administrateurs ayant atteint l'âge de 72 ans ne peut dépasser le tiers des membres du conseil d'administration. Lorsque l'âge
limite est atteint, l'administrateur le plus âgé est réputé démissionnaire d'office.».
« …………………………………………………….. »
« Le conseil d'administration élit parmi ses membres son président. Il détermine sa rémunération. La limite d'âge des fonctions de président est
fixée à 78 ans ».
« …………………………………………………….. »
Le reste de l’article demeure inchangé.
ARTICLE 14 - DIRECTION GÉNÉRALE
« …………………………………………………….. »
« Lorsque la direction générale n'est pas assumée par le président du conseil d'administration, le conseil d'administration nomme un directeur
général. La limite d'âge des fonctions de directeur général est fixée à 75 ans ».
« ……………………………………………………. »
« Sur la proposition du directeur général, le conseil d'administration peut nommer un ou, dans la limite de cinq, plusieurs directeurs généraux
délégués. La limite d'âge pour les fonctions de directeurs généraux délégués est fixée à 75 ans ».
« ……………………………………………………. »
Le reste de l’article demeure inchangé.


Document d’enregistrement universel 2023 | 132
5. ASSEMBLÉE MIXTE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE DU 26 AVRIL 2024


De la compétence de l’Assemblée Générale mixte


VINGT-QUATRIEME RESOLUTION
Pouvoirs pour l'accomplissement des formalités
L'Assemblée Générale donne tous pouvoirs au porteur de copies ou d'extraits du présent procès-verbal pour remplir toutes formalités de droit.




Document d’enregistrement universel 2023 | 133
6
6.1
Divers rapports


RAPPORT SPÉCIAL SUR LES OPÉRATIONS RÉALISÉES EN VERTU DES DISPOSITIONS DES ARTICLES L.225-197-1 À
L.225-197-3 DU CODE DE COMMERCE CONCERNANT L’ATTRIBUTION GRATUITE D’ACTIONS
Mesdames, Messieurs,
Conformément aux dispositions de l'article L. 225-197-4 du code de commerce, nous avons l'honneur de vous informer des opérations réalisées
en vertu des dispositions des articles L 225-197-1 à L 225-197-3 du code de commerce concernant les attributions gratuites d’actions.
L’Assemblée Générale mixte du 12 mai 2023 a consenti au Conseil d’administration, pour une durée de 38 mois, une nouvelle autorisation, avec
faculté de subdélégation à toute personne habilitée, dans le cadre des dispositions des articles L.225-197-1 et suivants du code de commerce, à
l’effet de procéder, en une ou plusieurs fois, à des attributions gratuites d’actions ordinaires (autres que des actions de préférence) existantes
ou à émettre, au profit des bénéficiaires ou catégories de bénéficiaires qu’il déterminera parmi les membres du personnel salarié de la Société
ou des sociétés qui lui sont liées dans les conditions prévues à l’article L.225-197-2 dudit Code et les mandataires sociaux de la société ou des
sociétés qui lui sont liées et qui répondent aux conditions visées à l’article L.225-197-1, II dudit Code.
Cette autorisation n’a pas été mise en œuvre par le Conseil d’administration au cours de l’exercice 2023.
Elle a été utilisée par le Conseil d’administration du 7 mars 2024 pour attribuer 2 500 actions existantes auto détenues par la Société à Monsieur
François VAN AAL, Directeur Général Délégué de la Société.
Conformément à la décision de l'Assemblée Générale extraordinaire, ces actions ne seront définitivement attribuées à Monsieur François VAN
AAL qu'à l'expiration de la période d'acquisition fixée à un an à compter du jour de la décision d'attribution prise par le Conseil.
À l'expiration de cette période, les actions gratuites doivent être conservées par leurs bénéficiaires pendant une période d’un an.
Votre Conseil a décidé que cette période de conservation sera étendue et que Monsieur François VAN AAL sera tenu de conserver au nominatif
500 actions qui lui ont été gratuitement attribuées jusqu'à la cessation de ses fonctions, conformément aux dispositions de l'alinéa 4 du II de
l'article L. 225-197-1 du code de commerce.
De plus le délai de conservation visé ci-dessus sera supprimé et les actions attribuées seront librement cessibles en cas d'invalidité du bénéficiaire
le rendant absolument incapable d'exercer une profession quelconque, de même que les actions attribuées aux héritiers d'un bénéficiaire
décédé.
Compte tenu des assouplissements apportés à la réglementation applicable aux attributions gratuites par l’article 17 de la Loi n° 2023-1107 du
29 novembre 2023 sur le partage de la valeur au sein de l'entreprise et applicables aux attributions intervenant à compter du 1er décembre 2023,
le Conseil d’administration sollicitera une nouvelle autorisation auprès de l’Assemblée Générale appelée à statuer sur les comptes de l’exercice
clos le 31 décembre 2023.


Fait à Reims
Le 7 mars 2024
Le Président du Conseil d’administration




6.2 RÉCAPITULATIF DES DÉLÉGATIONS EN MATIÈRE D’AUGMENTATION / RÉDUCTION DE CAPITAL
Cette information figure à la page 67 du présent Document d’enregistrement universel dans le chapitre 3.2.7 « Tableau récapitulatif des
autorisations financières ».


Fait à Reims
Le 7 mars 2024
Le Président du Conseil d’administration




Document d’enregistrement universel 2023 | 134
6. DIVERS RAPPORTS

6.3 DOCUMENTS ANNUELS D’INFORMATION
1. Informations périodiques et occasionnelles disponibles sur le site internet de l’Autorité des Marchés Financiers www.amf-france.org
et/ou sur le site du Groupe www.lanson-bcc.com
- 6 janvier 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 décembre 2022
- 9 janvier 2023 Bilan semestriel du contrat de liquidité entre LANSON-BCC et NATIXIS ODDO BHF
- 8 février 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 janvier 2023
- 8 mars 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 28 février 2023
- 12 avril 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 mars 2023
- 9 mai 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 30 avril 2023
- 9 juin 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 mai 2023
- 7 juillet 2023 Lanson-BCC confirme le renouvellement de son éligibilité au PEA PME
- 7 juillet 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 30 juin 2023
- 10 juillet 2023 Bilan semestriel du contrat de liquidité entre LANSON-BCC et NATIXIS ODDO BHF
- 7 août 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 juillet 2023
- 11 septembre 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 août 2023
- 9 octobre 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 30 septembre 2023
- 8 novembre 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 octobre 2023
- 14 décembre 2023 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 30 novembre 2023
- 8 janvier 2024 Déclaration du nombre total des droits de vote et du nombre d’actions au 31 décembre 2023


2. Informations communiquées à la presse financière durant l’exercice 2023
- 26 janvier 2023 Chiffre d'affaires 2022
- 14 mars 2023 Résultats annuels 2022
- 24 mars 2023 Reclassement d'un bloc de 5 % d'actions LANSON-BCC
- 7 avril 2023 Mise à disposition du document d'enregistrement universel 2022
- 12 mai 2023 Assemblée Générale Mixte du 12 mai 2023
- 8 septembre 2023 Progression des résultats au 1er semestre 2023
- 23 novembre 2023 Reclassement d'actions LANSON-BCC


3. Publicité financière durant l’exercice 2023
- Néant


4. Informations publiées au Bulletin des Annonces Légales (BALO) disponibles sur le site internet www.journal-officiel.gouv.fr
- 29 mars 2023 Avis préalable de réunion à l’Assemblée Générale du 12 mai 2023
- 14 avril 2023 Avis de convocation à l’Assemblée Générale du 12 mai 2023


5. Informations déposées au Greffe du Tribunal de Commerce de Reims
- 29 mars 2023 Extrait de procès-verbal d'assemblée - Changement de directeur général
- 25 mai 2023 Comptes annuels 2022
Comptes consolidés 2022


6. Informations mise à disposition des actionnaires préalablement à la tenue de l’Assemblée Générale du 26 avril 2024
- Statuts de LANSON-BCC
- Avis préalable de réunion paru au BALO
- Avis de convocation paru au BALO
- Convocations des Commissaires aux Comptes
- Convocations des actionnaires inscrits au nominatif
- Feuille de présence
- Bulletin de vote


7. Documents pour envoi aux actionnaires
- Ordre du jour de l’Assemblée Générale mixte du 26 avril 2024
- Comptes sociaux arrêtés au 31 décembre 2023
- Comptes consolidés arrêtés au 31 décembre 2023


Document d’enregistrement universel 2023 | 135
6. DIVERS RAPPORTS

- Résultats des cinq derniers exercices
- Exposé sommaire de la situation de la société au cours de l’exercice écoulé
- Rapports des Commissaires aux Comptes sur les comptes sociaux incluant l’attestation des informations requises sur le gouvernement
d'entreprise et sur les comptes consolidés
- Rapport spécial des Commissaires aux Comptes sur les conventions réglementées
- Rapports spéciaux des Commissaires aux Comptes
- Texte des résolutions proposées à l’Assemblée Générale mixte
- Formule de procuration
- Formulaire de vote par correspondance ou procuration
- Formulaire de demande d’envoi de document




6.4 RAPPORT DES COMMISSAIRES AUX COMPTES SUR LA RÉDUCTION DU CAPITAL
(ASSEMBLÉE GÉNÉRALE MIXTE DU 26 AVRIL 2024, RÉSOLUTION N° 17)
À l'Assemblée Générale des actionnaires de la Société LANSON-BCC,
En notre qualité de Commissaires aux comptes de votre société et en exécution de la mission prévue à l'article L.22-10-62 du code de commerce
en cas de réduction du capital par annulation d’actions propres achetées, nous avons établi le présent rapport destiné à vous faire connaître
notre appréciation sur les causes et conditions de la réduction du capital envisagée.
Votre Conseil d’administration vous propose de lui déléguer, pour une durée de dix-huit mois à compter du jour de la présente assemblée, tous
pouvoirs pour annuler, dans la limite de 10 % de son capital par périodes de 24 mois, les actions achetées au titre de la mise en œuvre d'une
autorisation d'achat par votre société de ses propres actions dans le cadre des dispositions de l'article précité.
Nous avons mis en œuvre les diligences que nous avons estimé nécessaires au regard de la doctrine professionnelle de la Compagnie nationale
des Commissaires aux comptes relative à cette mission. Ces diligences conduisent à examiner si les causes et conditions de la réduction du capital
envisagée, qui n’est pas de nature à porter atteinte à l’égalité des actionnaires, sont régulières.
Nous n'avons pas d'observation à formuler sur les causes et conditions de la réduction du capital envisagée.




Paris la Défense et Reims, le 3 avril 2024
Les Commissaires aux comptes

KPMG S.A. Grant Thornton
Membre français de Grant Thornton International
Laurent GENIN Mallory DESMETTRE
Associé Associé




6.5 RAPPORT DES COMMISSAIRES AUX COMPTES SUR L’AUTORISATION D’ATTRIBUTION D’ACTIONS GRATUITES EXISTANTES
OU À ÉMETTRE
(ASSEMBLÉE GÉNÉRALE MIXTE DU 26 AVRIL 2024, RÉSOLUTIONS N° 18)
À l'Assemblée Générale des actionnaires de la Société LANSON-BCC,
En notre qualité de Commissaires aux comptes de votre société et en exécution de la mission prévue par l’article L. 225-197-1 du code de
commerce, nous vous présentons notre rapport sur le projet d’autorisation d’attribution d'actions gratuites existantes ou à émettre au profit
des membres du personnel salarié de votre société et des sociétés qui lui sont liées, opération sur laquelle vous êtes appelés à vous prononcer.
Le nombre total d’actions susceptibles d’être attribuées au titre de la présente autorisation ne pourra représenter plus de 5 % du capital de la
société.
Votre Conseil d’administration vous propose, sur la base de son rapport, de l’autoriser pour une durée de 38 mois à attribuer des actions gratuites
existantes ou à émettre dans la limite de 5 % du capital de la société.
Il appartient au Conseil d’administration d'établir un rapport sur cette opération à laquelle il souhaite pouvoir procéder. Il nous appartient de
vous faire part, le cas échéant, de nos observations sur les informations qui vous sont ainsi données sur l’opération envisagée.
Nous avons mis en œuvre les diligences que nous avons estimé nécessaires au regard de la doctrine professionnelle de la Compagnie nationale
des Commissaires aux comptes relative à cette mission. Ces diligences ont consisté notamment à vérifier que les modalités envisagées et données
dans le rapport du Conseil d’administration s’inscrivent dans le cadre des dispositions prévues par la loi.


Document d’enregistrement universel 2023 | 136
6. DIVERS RAPPORTS

Nous n'avons pas d'observation à formuler sur les informations données dans le rapport du Conseil d’administration portant sur l’opération
envisagée d’autorisation d’attribution d’actions gratuites.




Paris la Défense et Reims, le 3 avril 2024
Les Commissaires aux comptes

KPMG S.A. Grant Thornton
Membre français de Grant Thornton International
Laurent GENIN Mallory DESMETTRE
Associé Associé




Document d’enregistrement universel 2023 | 137
7 Informations complémentaires du
document d’enregistrement universel


7.1 PERSONNES RESPONSABLES

7.1.1 Responsable du document d’enregistrement universel

Monsieur Bruno PAILLARD, Président Directeur Général

7.1.2 Responsable de l’information

Monsieur Bruno PAILLARD
Président Directeur Général
Groupe LANSON-BCC
66, rue de Courlancy
51100 REIMS
Tel.: 33 (0)3 26 78 50 00
investisseurs@lansonbcc.com
actionnaires@lansonbcc.com



7.2 ATTESTATION DU RESPONSABLE DU DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL ET DU RAPPORT FINANCIER
J'atteste, après avoir pris toute mesure raisonnable à cet effet, que les informations contenues dans le présent document d’enregistrement
universel sont, à ma connaissance, conformes à la réalité et ne comportent pas d'omission de nature à en altérer la portée.
J’atteste, à ma connaissance, que les comptes sont établis conformément aux normes comptables applicables et donnent une image fidèle du
patrimoine, de la situation financière et du résultat de la Société et de l’ensemble des entreprises comprises dans la consolidation, et que le
rapport de gestion figurant en partie 8.2 du présent document d'enregistrement universel présente un tableau fidèle de l’évolution des affaires,
des résultats et de la situation financière de la Société et de l’ensemble des entreprises comprises dans la consolidation et qu’il décrit les
principaux risques et incertitudes auxquels elles sont confrontées.




Reims, le 3 avril 2024
Bruno PAILLARD – Président Directeur Général



7.3 RESPONSABLES DU CONTRÔLE DES COMPTES
Commissaires aux comptes titulaires :
GRANT THORNTON
Représenté par Monsieur Mallory DESMETTRE
9, rue de Pouilly
51100 REIMS
Date de première nomination : 19 mai 2006
Date d’expiration du mandat : Assemblée Générale ordinaire statuant sur les comptes de l’exercice clos le 31 décembre 2023
KPMG SA
Représentée par Monsieur Laurent GENIN
Tour EQHO
2, avenue Gambetta – CS 60055
92066 PARIS-LA-DEFENSE Cedex
Date de première nomination : 16 novembre 2011
Date d’expiration du mandat : Assemblée Générale ordinaire statuant sur les comptes de l’exercice clos le 31 décembre 2024


Document d’enregistrement universel 2023 | 138
7. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

7.4 DOCUMENTS ACCESSIBLES AU PUBLIC
Les statuts, procès-verbaux des Assemblées Générales, rapports des Commissaires aux comptes et autres documents sociaux peuvent être
consultés au siège social de la société Champagne LANSON, 66 rue de Courlancy - 51100 REIMS.
La rubrique « Information réglementée » du site Internet de la Société est disponible à l’adresse suivante : https://www.lanson-
bcc.com/fr/actualites/communiques. Cet espace regroupe l’ensemble de l’information réglementée diffusée par LANSON-BCC en application
des dispositions des articles 221-1 et suivants du Règlement général de l’Autorité des marchés financiers (AMF).



7.5 INFORMATIONS INCLUSES PAR RÉFÉRENCE
Les informations suivantes sont incluses par référence dans le présent document d’enregistrement universel en application de l’article 19 du
Règlement (UE) n°2017/1129 :

• le rapport de gestion du Groupe, les comptes sociaux de la Société, les comptes consolidés du Groupe et les rapports des
Commissaires aux comptes sur les comptes annuels de la Société et sur les comptes consolidés pour l’exercice clos le 31 décembre
2022 tels que présentés aux pages 71 à 120du document d’enregistrement universel 2022, déposé le 7 avril 2023 sous le
n° D.23-0255 ;

• le rapport de gestion du Groupe, les comptes sociaux de la Société, les comptes consolidés du Groupe et les rapports des
Commissaires aux comptes sur les comptes annuels de la Société et sur les comptes consolidés pour l’exercice clos le 31 décembre
2021 tels que présentés aux pages 65 à 112 du document d’enregistrement universel 2021, déposé le 25 mars 2022 sous le n° D.22-
0155.

Les informations incluses dans ces deux documents autres que celles citées ci-dessus ont été, le cas échéant, remplacées et/ou mises à jour
par des informations incluses dans le présent document d’enregistrement universel.




Document d’enregistrement universel 2023 | 139
8 Tables de concordance



8.1 TABLE DE CONCORDANCE DU DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL
La présente table de concordance reprend les rubriques prévues par les Annexes I et II du Règlement délégué (UE) 2019/980 de la Commission
du 14 mars 2019 et son amendement 22020/1273 du 4 juin 2020 et renvoie aux pages du présent document d’enregistrement universel où
sont mentionnées les informations relatives à chacune de ces rubriques.

1. Personnes responsables, informations provenant de tiers, rapports d'experts et approbation de l'autorité compétente 138

1.1. Identité des personnes responsables 138
1.2. Déclaration des personnes responsables 138
1.3. Nom, adresse, qualification et intérêts potentiels des personnes intervenant en qualité d’experts 138
1.4. Attestation relative aux informations provenant d’un tiers N/A
1.5. Déclaration sans approbation préalable de l’autorité compétente N/A

2. Contrôleurs légaux des comptes 138

2.1. Identité des contrôleurs légaux 138
2.2. Changement éventuel 138

3. Facteurs de risque 24

4. Informations concernant LANSON-BCC 3, 48

4.1. Raison sociale et nom commercial de l’émetteur 48
4.2. Lieu, numéro d’enregistrement et LEI de l’émetteur 48
4.3. Date de constitution et durée de vie de l’émetteur 48
4.4. Siège social et forme juridique de l’émetteur, législation régissant les activités, pays d’origine, adresse et
numéro de téléphone du siège statutaire, site web avec un avertissement 48

5. Aperçu des activités 3 et suivantes

5.1.1. Nature des opérations 3
5.1.2. Nouveaux produits et services importants 3
5.2. Principaux marchés 10
5.3. Évènements importants 18
5.4. Stratégie et objectifs 19
5.5. Dépendance de l’émetteur à l’égard des brevets, licences, contrats et procédés de fabrication 18, 57
5.6. Déclaration sur la position concurrentielle 16
5.7. Investissements 18
5.7.1. Investissements importants réalisés 18
5.7.2. Principaux investissements en cours ou que compte réaliser l’émetteur à l’avenir et pour lesquels
ses organes de direction ont déjà pris des engagements fermes et méthodes de financement n/a
5.7.3. Co-entreprises et engagements pour lesquels l’émetteur détient une proportion significative de capital n/a
5.7.4. Questions environnementales 31 et suivantes

6. Structure organisationnelle 3 et suivantes

6.1. Description sommaire du Groupe 3
6.2. Liste des filiales importantes 5




Document d’enregistrement universel 2023 | 140
8. TABLES DE CONCORDANCE

7. Examen de la situation financière et du résultat 70 et suivantes

7.1. Situation financière 70
7.1.1. Évolution des résultats et de la situation financière comportant des indicateurs clés de performance
de nature financière et le cas échéant, extra-financière 70 et suivantes
7.1.2. Prévisions de développement futur et activités en matière de recherche et de développement 18, 20
7.2. Résultat d’exploitation 70
7.2.1. Facteurs importants, évènements inhabituels, peu fréquents ou nouveaux développements 18
7.2.2. Raison des changements importants du chiffre d’affaires net ou des produits nets 18

8. Trésorerie et capitaux 70 et suivantes

8.1. Information sur les capitaux 73
8.2. Flux de trésorerie 74
8.3. Besoins de financement et structure de financement 74
8.4. Restrictions à l’utilisation des capitaux n/a
8.5. Sources de financement attendues n/a

9. Environnement réglementaire 17

9.1. Description de l’environnement réglementaire et toute mesure ou facteur de nature administrative,
économique, budgétaire, monétaire ou politique 17

10. Information sur les tendances 19 et suivantes

10.1. Description des principales tendances et de tout changement significatif de performance financière du Groupe
depuis la fin du dernier exercice 19 et suivantes
10.2. Évènements susceptibles d’influer sensiblement sur les perspectives 20

11. Prévisions ou estimations du bénéfice n/a

11.1. Prévisions ou estimations de bénéfices publiées n/a
11.2. Déclaration énonçant les principales hypothèses de prévisions n/a
11.3. Déclaration de comparabilité avec les informations financières historiques et de conformité des méthodes comptables n/a

12. Organes d’administration, de direction et de surveillance et direction générale 58 et suivantes

12.1. Information concernant les membres Nom, adresse professionnelle et fonction
Nature de tout lien familiale existant ; Expertise et expérience ; Déclaration de non-condamnation 58 et suivantes
12.2. Conflits d’intérêts 67

13. Rémunération et avantages 68

13.1. Rémunérations versées et avantages en nature 68
13.2. Provisions pour pensions de retraites 93

14. Fonctionnement des organes d’administration et de direction 58 et suivantes

14.1. Date d’expiration des mandats 60
14.2. Contrats de service liant les membres des organes d’administration, de direction ou de surveillance à l’émetteur 67
14.3. Information sur les Comités d’audit et le Comité de rémunération 63
14.4 Déclaration de conformité au régime de gouvernement d’entreprise en vigueur 58
14.5 Incidences significatives potentiels sur la gouvernance d’entreprise 58 et suivantes

15. Salariés 43 et suivantes

15.1. Nombre de salariés 43
15.2. Participations et stock-options 54, 84, 134

Document d’enregistrement universel 2023 | 141
8. TABLES DE CONCORDANCE

15.3. Accord prévoyant une participation des salariés dans le capital 54, 84, 134

16. Principaux actionnaires 52 et suivantes

16.1. Actionnaires détenant plus de 5% du capital à la date du document d’enregistrement 52 et suivantes
16.2. Existence de droits de vote différents 52 et suivantes
16.3. Contrôle direct ou indirect 52 et suivantes
16.4. Accord dont la mise en œuvre pourrait entraîner un changement de contrôle n/a

17. Transactions avec des parties liées 100

18. Informations financières concernant l'actif et le passif, la situation financière et les résultats de l’émetteur 70 et suivantes

18.1 Informations financières historiques 114
18.1.1. Informations financières historiques audités pour les trois derniers exercices et le rapport d’audit 114 ;115
18.1.2. Changement de date de référence comptable 77
18.1.3. Normes comptables 77, 106
18.1.4. Changement de référentiel comptable 77
18.1.5. Informations financières en normes comptables françaises n/a
18.1.6. États financiers consolidés 70 et suivantes
18.1.7. Date des dernières informations financières 135
18.2. Informations financières intermédiaires et autres n/a
18.2.1. Informations financières trimestrielles ou semestrielles n/a
18.3. Audit des informations financières annuelles historiques 115
18.3.1. Audit indépendant des informations financières annuelles historiques n/a
18.3.2. Autres informations auditées n/a
18.3.3. Sources et raisons pour lesquelles des informations n’ont pas été auditées n/a
18.4. Informations financières pro forma n/a
18.5. Politique de distribution de dividendes 55, 76, 91
18.5.1. Description de la politique de distribution de dividendes ou de toute restriction applicable 55, 76, 91
18.5.2. Montant du dividende par action 55, 76, 91
18.6. Procédures administratives, judiciaires et d’arbitrage 48

19. Informations supplémentaires 52

19.1. Capital social 52
19.1.1 Montant du capital souscrit, nombre d’actions émises et totalement libérées et valeur nominale par action,
nombre d’actions autorisées 52 et suivantes
19.1.2. Informations relatives aux actions non représentatives du capital 52
19.1.3. Nombre, valeur comptable et valeur nominales des actions détenues par l’émetteur 52
19.1.4. Informations relatives aux valeurs mobilières convertibles, échangeables ou assorties de bons de souscription n/a
19.1.5. Informations sur les conditions régissant tout droit d’acquisition et/ou toute obligation attaché(e) au capital souscrit, mais non libéré,
ou sur toute entreprise visant à augmenter le capital n/a
19.1.6. Informations sur le capital de tout membre du Groupe faisant l’objet d’une option ou d’un accord conditionnel ou inconditionnel
prévoyant de le placer sous option et le détail de ces options n/a
19.1.7. Historique du capital social 52
19.2. Acte constitutif et statuts 49 et suivantes
19.2.1 Registre et objet social 49
19.2.2. Droits, privilèges et restrictions attachés à chaque catégorie d’actions 51
19.2.3. Disposition ayant pour effet de retarder, différer ou empêcher un changement de contrôle 54

20. Contrats importants 18

21. Documents disponibles 135




Document d’enregistrement universel 2023 | 142
8. TABLES DE CONCORDANCE

8.2 TABLE DE CONCORDANCE AVEC LE RAPPORT DE GESTION
La table de concordance ci-après permet d’identifier dans le présent DEU les informations qui constituent le rapport de gestion annuel
conformément aux articles L.225-100 et suivants du code de commerce.

1. Informations sur l’activité de l’émetteur 3 et suivantes

1.1. Exposé de l’activité et des résultats de l’émetteur, des filiales et des sociétés qu’elle contrôle par branche d’activité 18 et suivantes
1.2. Exposé de la situation de l’émetteur 18 et suivantes
1.3. Évolution prévisible de l’émetteur et/ou du Groupe 19, 20
1.4. Évènements post-clôture de l’émetteur et/ou du Groupe 112
1.5. Activités en matière de recherche et de développement de l’émetteur et du Groupe 18
1.6. Analyse de l’évolution des affaires, des résultats et de la situation financière de l’émetteur, au regard du volume
et de la complexité des affaires de l’émetteur et du Groupe 75 ,76
1.7. Indicateurs clés de performance de nature financière et non financière (notamment des informations relatives aux questions
d’environnement et de personnel) de l’émetteur et du Groupe 32 et suivantes
1.8. Principaux risques et incertitudes auxquels l’émetteur est confronté 24 et suivantes
1.9. Risques financiers liés aux effets du changement climatique et présentation des mesures prises pour les réduire 27 et suivantes
1.10. Principales caractéristiques des procédures de contrôle interne et de gestion des risques relatives à l’élaboration et au traitement de
l’information comptable et financière 22 et suivantes
1.11. Indications sur l’utilisation des instruments financiers y compris les risques de prix, de crédit, de liquidité et de trésorerie
de l’émetteur et du Groupe 24 et suivantes

2. Informations juridiques, financières et fiscales de l’émetteur 49 et suivantes

2.1. Identité des personnes physiques ou morales détenant directement ou indirectement plus du 20e , du 10e , des trois vingtièmes, du 5e ,
du 1/4, du 1/3, de la moitié, des 2/3, des dix-huit vingtièmes ou des dix-neuf vingtièmes du capital social ou des droits de vote aux Assemblées
Générales 53
2.2. État de la participation des salariés au capital social 53
2.3. Prises de participation significatives dans des sociétés ayant leur siège social sur le territoire français 57
2.4. Acquisition et cession par l’émetteur de ses propres actions (programme de rachat d’actions) 51
2.5. Injonctions ou sanctions pécuniaires pour des pratiques anti-concurrentielles n/a
2.6. Ajustements éventuels pour les titres donnant accès au capital en cas de rachat d’actions ou d’opérations financières 51, 52
2.7. Dividendes mis en distribution au cours des trois derniers exercices 55
2.8. Conditions de levées et de conservations des options par les mandataires sociaux n/a
2.9. Conditions de conservations des actions gratuites attribuées aux dirigeants mandataires sociaux n/a
2.10. Résultats de la Société au cours des cinq derniers exercices 114

3. Informations RSE de l’émetteur 32 et suivantes

3.1. Déclaration de performance extra-financière et déclaration de performance extra-financière consolidée n/a
3.2. Attestation de l’organisme tiers indépendant sur les informations présentes dans la Déclaration de performance extra-financière n/a

8.3 TABLE DE CONCORDANCE AVEC LE RAPPORT SUR LE GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE
La table de concordance ci-après permet d’identifier dans le présent DEU les informations qui constituent le rapport sur le gouvernement
d’entreprise conformément aux articles L 225-37 et L 225-37-2 du code de commerce.

1. Informations sur la politique de rémunération 68 et suivantes
1.1. Principes et critères de détermination, de répartition et d’attribution des éléments fixes, variables et exceptionnels composant la
rémunération totale et les avantages de toute nature des mandataires sociaux 68
1.2. Présentation des projets de résolution relatifs aux éléments de rémunération des mandataires sociaux 122
1.3. Mention que le versement des éléments de rémunération variables et exceptionnels est conditionné à l’approbation par une Assemblée
Générale dans les conditions prévues à l’article L.225-100 du code de commerce n/a

2. Informations sur les rémunérations et avantages octroyés 68 et suivantes
2.1. Rémunération totale et avantages de toute natures versés par l’émetteur aux mandataires sociaux 68 et suivantes
2.2. Éléments de rémunération fixe, variable et exceptionnelle versés par l’émetteur aux mandataires sociaux 68 et suivantes
2.3. Engagements de toute nature pris par l’émetteur au bénéfice de ses mandataires sociaux 68 et suivantes



Document d’enregistrement universel 2023 | 143
8. TABLES DE CONCORDANCE

2.4. Niveau de rémunération du Président du Conseil d’administration, du Directeur Général et de chaque Directeur Général mis au regard (i)
de la rémunération moyenne et (ii) de la rémunération médiane sur une base équivalent temps plein des salariés de l’émetteur autres que les
mandataires sociaux et l’évolution de ce ratio au cours des 5 exercices les plus récents au moins, présentés ensemble et d’une manière qui
permette la comparaison 68 et suivantes

3. Informations sur la gouvernance 58 et suivantes
3.1. Mandats et fonctions exercés dans toute société par chaque mandataire social durant l’exercice 61
3.2. Conventions conclues entre un mandataire social ou un actionnaire significatif avec une filiale de l’émetteur (hors conventions portant sur
des opérations courantes et conclues à des conditions normales) 66
3.3. Procédure mise en place par l’émetteur en application de l’alinéa 2 de l’article L.225-39 du code de commerce sur les conventions
réglementées et de sa mise en œuvre 66
3.4. Tableau récapitulatif des délégations de compétence et autorisation en cours de validité dans le domaine des augmentations de capital
faisant apparaître l’utilisation faite de ces délégations au cours de l’exercice 67
3.5. Modalités d’exercice de la Direction Générale en cas de modification 58 et suivantes
3.6. Composition et conditions de préparation et d’organisation des travaux du Conseil d’administration 58 et suivantes
3.7. Mention de l’application du principe de représentation équilibrée des femmes et des hommes au sein du Conseil 63
3.8. Éventuelles limitations apportées par le Conseil d’administration aux pouvoirs du Directeur Général n/a
3.9. Dispositions écartées du Code AFEP-MEDEF ou de tout autre Code auquel l’entreprise fait référence et raisons pour lesquelles elles l’ont
été n/a
3.10. Modalités particulières de la participation des actionnaires à l’Assemblée Générale ou les dispositions des statuts qui prévoient ces
modalités 50

4. Informations susceptibles d’avoir une incidence en cas d’offre publique d’achat ou d’échange 52 et suivantes
4.1. Structure du capital de l’émetteur 52
4.2. Restrictions statutaires à l’exercice des droits de vote et aux transferts d’actions 52
4.3. Participations directes ou indirectes dans le capital de l’émetteur 52, 53
4.4. Liste des détenteurs de tout titre comportant des droits spéciaux et description de ceux-ci 53
4.5. Mécanismes de contrôle prévus dans un éventuel système d’actionnariat du personnel, quand les droits de contrôle ne sont pas exercés
par ce dernier n/a
4.6. Accords entre actionnaires qui peuvent entraîner des restrictions au transfert d’actions et à l’exercice des droits de vote 54
4.7. Règles applicables à la nomination et au remplacement des membres du Conseil d’administration ainsi qu’à la modification des statuts de
l’émetteur 58 et suivantes
4.8. Pouvoirs du Conseil d’administration 62 et suivantes
4.9. Accords conclus par l’émetteur qui sont modifiés ou prennent fin en cas de changement de contrôle de l’émetteur, sauf si cette
divulgation, hors les cas d’obligation légale de divulgation, porterait gravement atteinte à ses intérêts n/a
4.10. Accords prévoyant des indemnités pour les membres du Conseil d’administration ou les salariés, s’ils démissionnent ou sont licenciés
sans cause réelle et sérieuse ou si leur emploi prend fin en raison d’une offre publique d’achat ou d’échange 68

8.4 TABLE DE CONCORDANCE AVEC LE RAPPORT FINANCIER ANNUEL
Le présent DEU intègre les éléments du rapport financier annuel mentionné à l’article L.451-1-2 du Code monétaire et financier ainsi qu’aux
articles 222-3 et 222-9 du règlement général de l’AMF. La table de concordance ci-dessous permet d’identifier dans le présent document
d’enregistrement les informations faisant partie du rapport financier annuel.
1. Déclaration de la personne assumant la responsabilité des informations contenues dans le rapport financier 138
2. Comptes sociaux 104
3. Comptes consolidés 70
4. Rapport de gestion 75
5. Rapport sur le gouvernement d’entreprise 58
6. Rapport des Commissaires aux comptes sur le rapport sur le gouvernement d’entreprise n/a
7. Rapport des Commissaires aux comptes sur les comptes sociaux 115
8. Rapport des Commissaires aux comptes sur les comptes consolidés 117
9. Descriptif du programme de rachat d’actions 51
10. Informations complémentaires requises pour l’établissement du rapport annuel :
10.1 Informations relatives aux délais de paiement des fournisseurs 114
10.2 Montant des prêts consentis à une entreprise avec laquelle des liens économiques existent n/a
10.3 Plan de vigilance élaboré par les sociétés mères en application de leur devoir de vigilance n/a
10.4 Montant des dividendes qui ont été mis en distribution au titre des 3 derniers exercices précédents 55
10.5 Récapitulatif des opérations réalisées par les dirigeants sur les titres de l’émetteur 62
10.6 Indication des franchissements de seuils et répartition du capital social 52, 53
10.7 Rapport du Président sur les paiements aux gouvernements n/a
10.8 Tableau des cinq derniers exercices 114



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